YOGUR con THERMOMIX

Hoy preparamos un delicioso YOGUR casero con nuestra THERMOMIX. Verás que fácil es y querrás hacerlo tú mism@.
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▶️ACTUALIZADO‼️ (13/07/2020):
🥛Ingredientes (6 yogures):
1litro de leche
1 yogur natural
🔊En el vídeo puse 2 cucharaditas de maizena pero es mejor que NO le pongas ninguna porque igualmente te va a cuajar bien. He probado a hacerlos SIN MAIZENA y quedan perfectos.
☀️En invierno los yogures cuajan muy bien pero en verano, cuesta que cuajen y a veces quedan más líquidos que en invierno).
Un chorreón de limón para cuando ponemos el Varoma
Agua
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🔊A destacar: cuando digo yogurt natural me refiero a que no lleva azúcar ni ningún sabor.
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[@mariaparedes2304]

Guay idea gracias información yogurt y maicena recetas cocina información gracias pronto hago hacer

[@mariadelcarmenguijarromata9171]

Es genial y muy rico😋

[@noe8783]

Hola Vero ... Me encantó la receta pero tengo una duda ... Yo tengo el modelo de Thermomix TM5 Si sigo todos los pasos que hiciste tú con la TM6 ... Me saldrán? Un beso cielo y mil gracias por subir la receta y por tu tiempo!

[@ElcanaldeVero]

Hola Noe! Nunca he utilizado el modelo tm5 por lo que no puedo decirte. Si tienes cookidoo, busca la receta directamente y también te aparece que es compatible con tm5. Prueba hacerla sin maizena que salen más ricos. Ya me contarás qué tal el resultado 😊

[@lenispeters3508]

El canal de Vero sin maizena dices que queda mejor? Y en el video dices que con maizena

[@ElcanaldeVero]

@@lenispeters3508 hola! Después de hacer muchas veces el yogurt, mejor sin maizena. El vídeo ya no puedo cambiarlo por eso lo he puesto en la descripción 👀✨✨

[@Nanako.92]

Se supone que la maicena tiene que hervir para que espese Pero los yogures se calientan a 50 grados maximo Como consigues que espese?

[@ElcanaldeVero]

Si pruebas a hacerlos sin maizena te van a espesar igualmente. Ahora en verano con tanta calor cuesta más que espesen. Si ves que con tanta calor no consigues que espesen, prueba a poner dos yogures. A mi en verano me salen más líquidos y en invierno quedan perfectos.

[@mariaparedes2304]

Peganita bonitos Mini preciosa

[@mirellafont4146]

Yogurt lo "más natural posible" y maicena, no van de la mano...

[@ElcanaldeVero]

Hola Mirella, antes que nada te agradezco que te hayas tomado tu tiempo en comentarme. He intentado hacer un yogur lo más sano posible, evidentemente si no le añades maicena, será mucho más natural. Este ingrediente se puede sustituir por leche en polvo. Si conoces alguna receta mucho más sana, estaré encantada de leerte y de ponerla en práctica. La cocina es un mundo de aprendizaje continuo y todos los días se aprenden cosas nuevas. Un saludo

[@carmenfigueredo7187]

Para 8 horas ahí para eso me lo hago mejor en la yogurtera y no necesito maizena

[@ElcanaldeVero]

Hola guapa, si tienes yogurtera pues en la yogurtera😉

[@carmenfigueredo7187]

@@ElcanaldeVero también tengo thermomix pero es mas fácil en la yogurtera y lo tuyo a sido muy buena idea de ponerle maizena

[@rosao.a.1703]

Eso no es yogurt..es leche coagulada. A 70 * te has cargado cualquier bichito del yogur..eso ya no tiene beneficio ninguno y nada que ver con un yogur.. Aprende primero y hay una página donde lo explican de fábula en Facebook.."yogurt ,queso y helado hecho en casa" y ahí si te enseñan a hacerlo con todas sus propiedades.

[@ElcanaldeVero]

Hola Rosa, antes que nada, darte las gracias por tomar un rato de tu tiempo en escribirme. Siento que no te haya gustado la receta por no considerarla yogurt. En casa la hacemos mucho y nos gusta bastante. No soy ninguna experta en yogures ni pretendo serlo, simplemente comparto las recetas que hago en casa, como todo en la vida, habrá personas que sí les guste y a otras que no por x motivos. La receta es una receta guiada de cookidoo, no la inventé yo. ¡Un saludo!

[@rosao.a.1703]

@@ElcanaldeVero si me parece obvia tu contestación, el nombre correcto a tu postre,es ese precisamente, postre lacteo,pero no tiene el beneficio ninguno del yogurt..hay postres lácteos muy ricos! No lo he hecho,no he dicho que no me gustara. Un saludo