Yogurt vegano fatto in casa

[@roberta62345]

Brava tesoro! Oltre alla ricettina hai dato un ottimo esempio di come si deve interagire coi bimbi fregarsene altamente se sporcano la cucina.......😘👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍

[@Toipno]

Grazie!

[@missprintyl]

Leonardo è stupendo! 😍

[@ilariarosaspina8016]

Amore ma è bellissimo tuo figlio 🤩!! Grazie x la ricetta 🙏

[@moonsilver623]

Che bimbo meraviglioso!!!

[@MyLoVeLyMaN]

Eccomi qui! Sono corsa a vedere la ricetta! Lo faccio così anche io, solo che con il latte normale riesce benissimo, con quello di soia le ultime volte aveva un sapore poco gradevole ed era liquidissimo, eppure in superficie c'era un acquetta tipo siero che da quello che ho letto online indica invece che è maturato troppo a lungo (eppure l'ho lasciato non più di 12 ore). La percentuale di grassi nel latte era ok.. Questo che usi è fresco o uht? Grazie!

[@soniavitellaro5558]

Lo farò, grazie! Matteo é un bimbo staordinariamente bello e soprattutto simpatico! "Dei batteri a noi che ci frega?" :D 😂😂😂😂❤️

[@Ririairin]

Grazie mille, di chiama Leonardo

[@barbaradydak8606]

Un bimbo bellissimo 😍😍

[@Danielalt71]

Grazie Irene per la ricetta, io lo faccio con la yogurtiera e prendo sempre la bevanda di soia al natura sì. Ora proverò con quello dell’esselunga ☺️

[@Ririairin]

E dai sappimi dire se di è piaciuto

[@Danielalt71]

@@Ririairin certo!!!☺️

[@Danielalt71]

È venuto benissimo!!! Grazie x il consiglio 🤩. Posso chiederti come starter che yogurt hai usato? Io quello bio lo trovo solo al Naturasi con un formato piuttosto grande!!!!

[@MsVeronica73]

Leonardo che rimette il latte dalla sua tazza nella ciotola è il TOP 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Sono morta dal ridere ! Comunque domani vado a comprare tutto e lo faccio : io lo mangio tutti i gg lo yogurt, quindi tanto vale farlo da sola e il più naturale possibile. Grazie, ti dirò come lo trovo !!!

[@Ririairin]

sì assolutamente, voglio sapere come vi trovate!

[@patrizia8414]

Quale yogurt usi?

[@XYZeta00]

Ciao! Intanto complimenti per tanti motivi: perché mi sembri una brava mamma, perché fai questi video e soprattutto perché riesci a cucinare con Leo. Io perderei le staffe dopo la prima mescolata! Non reputo per niente fantastico cucinare con un bambino... :-) Seconda cosa: perché porti il latte quasi a bollore? Anch'io faccio lo yogurt, ma questo passaggio non lo faccio e viene sempre perfetto. Quando lo facevo con il vaccino fresco, allora sì che lo dovevo portare a bollore e poi far intiepidire per sterilizzarlo dai possibili patogeni. Ma questi sono latti a lunga conservazione, no?

[@Ririairin]

Sì effettivamente è solo per precauzione, ma l'uht dovrebbe essere già una garanzia

[@MePingu]

Meraviglioso 🤩🤩 Grazie per questa fantastica ricetta 💕 Più o meno per quanto si conservano in frigo?

[@Ririairin]

Per circa una settimana

[@MePingu]

@@Ririairin Grazie ✨

[@giorgiabambini7748]

Grazie Irene!!! Ci fai anche un video sul kefir d'acqua?! Please!!

[@Ririairin]

Lo feci già, vai a cercarlo

[@moonsilver623]

Se non trovo lo yogurt di soia come posso fare lo yogurt?

[@VittoriaVenezia]

Grazie mille per il video. vado a mettere il latte a bollire.. 😅

[@sydhelable]

Ma che meraviglia !!! Posso approfittare per chiederti se usi ancora i charlie banana e se sei ancora contenta ??😚

[@Ririairin]

Ma certo assolutamente sì non ho ancora iniziato con lo spannolinamento. Sono fantastici per me indistruttibili

[@islabonita3885]

Ma Leonardo è bellissimo...io lo adoro!!! :) Una domanda Irene: Cosí come hai fatto tu non ci sono probiotici, se io volessi aggiungere delle capsule di probiotici in che quantità e quando metterli? Oltre al latte di soia con quale latte si potrebbe fare? Grazie mille!!

[@Ririairin]

Certo che ci sono altrimenti non fermenterebbe, sono quelli dello starter iniziale dello yogurt di soia

[@islabonita3885]

@@Ririairin Ok...allora non aggiungo altri probiotici? Posso usare latte di cocco? Grazie!

[@Ririairin]

@@islabonita3885 no non devi aggiungere niente. Non ho mai provato con il latte di cocco

[@VittoriaVenezia]

però ho due domande prima.. lo yogurt lo tieni a temperatura ambiente prima di mescolarlo al latte?? La prima volta io utilizzero uno yogurt comparato poi vorrei utilizzare il mio stesso autoprodotto.. per quanti giorni mi dura? Cioè, lo devo fare ogni giorno, oppue un paio di giorni dura.. grazie..

[@Ririairin]

Non importa la temperatura iniziale della yogurt basta che non raffreddi troppo il latte di soia sotto i40°. Lo yogurt di tiene per una settimana

[@VittoriaVenezia]

@@Ririairin Grazie!

[@monicacamilli7028]

💗🌹

[@primaveraestateautunnoinve3775]

Ciao Ire, così viene liquidino o compatto? Perché io avevo provato varie volte a farlo così con la yogurtiera unendo yogurt e latte, ma usciva molto liquido e quindi mi faceva schifo... Mi aveva poi detto una ragazza che lei aggiungeva sempre probiotici in capsule aperte e così le usciva... A me piace che sia bello compatto

[@Ririairin]

No diventa bello compatto, tutto dipende dalla percentuale di grassi del latte

[@primaveraestateautunnoinve3775]

@@Ririairin grazie, stasera provo! Praticamente il forno va portato a 50 gradi e poi spento nel metterci dentro i barattoli?

[@Ririairin]

@@primaveraestateautunnoinve3775 sì esatto