전어 눈이 맑은게 싱싱하네요~ 맛있었겠습니다 ^^; 그런데 저는 다른 시장에서 뭔가 보았기때문에 이것만 가지고는 알 수 없어요. 냄새나 신선도도 확인해야 그나마 안심입니다. 전어 갈치 청어 등도 신선하지 못하면 배쪽부터 쳐지고 녹아요. 더 신선해야 석쇠나 팬에서 쳐지지 않고 배따고 손질하기도 좋고요. 생선들도 사후 경직이 있어서 머리쪽으로 들면 빳빳해야 그나마 더 신선한 겁니다. 본래의 채색이나 비늘이나 광택 같은 것들도요. 겨울에는 다 얼어버리니 냄새나 눈이나 배나 아가미 등을 봐야하고요. 영상의 구이용 전어들이 별로라는 소리는 아닙니다. 싱싱한 선어들이라 횟감으로 생각해도 될 정도인 것 같긴 합니다. 이번 태풍은 다행히 주말에 남해안과 제주에 폭풍우만 조금 뿌리고 끝날 것 같긴 합니다. 현재 대만에 상륙해 갈지자로 진행해 사망자와 부상자들이 다수 발생한 것 같고요. 상륙후부터 약해진다긴하네요
@country_lifeTV3 ай бұрын
제가 시장에 가서 확인 했는데요 전어가 싱싱하더라고요 냄새도 안나고 사다가 맛나게 잘 먹었습니다 좋은정보 알려주시고 시청해주셔서 정말로 감사합니다 😊
@Kjg-h7x3 ай бұрын
와우!!!쌈. 한번에 얼만큼씩. 하는거여 나의 세번씩쌀양을 한번에 싸먹는구만 여튼 먹음직스럽게 잘 먹네 부!!!롸 !!!르😅