Ordinary Office Lunch Meal

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Today I went to my friend's office to cook lunch for them!
This is the first time making this dish so I was very nervous but I prepared very hard for it. The chance of failing is very high so I was very worried but I think it came out very well..
Dalzim has a BBQ Skewer shop in Hanam and he also runs an online market Potato shop. He's come out in two consecutive videos and he is the boss of both so many people may be confused so I am letting you know here beforehand.
If you use sous vide I thought that the chance of succeeding a Beef wellington would be high, and after this test I confirmed it. The risk of losing too much moisture is fixed by using sous vide.
Making sure the internal temperature stays at 58 degrees, you can stay within the safe range of 52 to 60 degrees. So you can turn the temperature on the oven down as the outside starts to brown nicely and you just have to wait for the internal temp to rise.
Of course if you do it the traditional way it will probably be much tastier, but I am not a professional so I need to be as safe as possible. Sous vide let's me do that safely.
Sous vide isn't some secret trick that makes everything tasty. But it let's you control a lot of variable in the dish and is a way to cook dishes a bit more easily.
#BeefWellington #FirstTry #Cannele
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📌Commonly asked Q&As:
• SUB) 까르보나라와 함께하는 10만기념...
💡What is sous vide?
Low temperature vacuum sealed preparation.
You cook your food at a set desired temperature for a set time.
Music You can find these on KZbin or Epidemic Sound
Licorice - Ealot
Skip the Small Talk - Gamma Skies
Boys Girls (Clean Version) - House Of Say
Proton Freak - Rascal Genius
Constellation - Loving Caliber
For Motivation - CLNGR
Think About You - Sture Zetterberg
🎬editor
#Yonam
김시유
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I may not be able to reply everyday.
I do not take simple promotions, I want to do meaningful collaborations.

[@yurlrlrl]

취요남 지인들은 정말 복받은 사람들 ,,

[@yo-nam]

나도!! 나도 얻어먹고 싶다!!

[@EE-ij9ft]

@@yo-nam 거울보고 요리하면서 완성된 음식을 먹으면 되죠

[@yo-nam]

@@EE-ij9ft 처.. 천잰뒈?

[@senneuragu]

ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@좋아건담-w9w]

@@yo-nam 김포 마이야르씨하고 같이 요리하셔서 드시면되지않을까요

[@yan_byeol]

언젠가는 구독자의 집에 와서 점심식사를 차려주실 거라 믿고 있겠습니다.

[@umduckduck]

118만번 들러야할지도 ㅋㅋㅋ;;

[@강찬-w7b]

진짜...그게 나일거라는 희망을 가지고 살아갑니다.

[@yo-nam]

@@umduckduck 어이쿠...

[@hxxg_sii]

요남이형이라면 가능할거야! 요남이형은 초인이잖어

[@kanraaaa]

@@yo-nam 끊기지 않을 콘텐츠

[@Kimnaparklee94]

더 이상 나의 평범함을 뺏어 가지마....

[@코코아coco_A]

좋아요가 824인데 댓이 1도 없네요 평범하네요

[@enlatte8021]

당신...뒤틀린 평범함을 보여주는 남자.,,

[@yo-nam]

평범한 회사군뇨

[@alellxlelxlel5827]

뜨기전에 댓글 단다

[@user-rd8dh4ml5k]

ㅇㅈㅋㅋㅋ

[@ricemagician]

뒤틀린황천의평범함

[@hihis_]

정말 평범하죠,

[@Mono.hydrate]

이 분은 매번 평범이 전혀 평범하지 않은 영상인듯 이런 요리 먹을 수 있는 지인들 너무 부럽다…

[@현우-w7f]

요리도 요린데 취요남 특유의 분위기가 너무 좋음...

[@Sccccch999]

여유롭지만 정성스러운

[@jae-hopark3448]

내꿈은.........취미로 요리하는 남자 Yonam:시청자 집에서 간단한 집들이 코스

[@송주헌-h4y]

100만 이벤트 같은걸루다가 추첨해서 한번 하면 괜찮을거 같다는 생각해봤는데 이미 100만 찍으셨었네;;

[@cafemocha2shot1008]

이제는 지인의 회사에서 점심식사를 차려주네 이정도면 출장요리사아님?

[@이름실종-n7f]

취요남님의 두번째 발언인 "오늘만큼은 조금 특별한 점심식사가 됬으면.."은 주제와 정반대였다고 한답니다

[@이름실종-n7f]

취요남님의 취미의 한계는 ? 저 메인음식 자른단면.. 아이스크림 찰떡단면같아용ㆍㄷ..

[@yo-nam]

평범한 회사의 특별한 점심식사인데 뭔가 빠졌네요 이런.

[@이주빈-g4b]

@@yo-nam 특별한회사의 평범한 점심식사..!

[@user-th5zv3pm7k]

됬x 됐o

[@b1637]

"머리에서 잊혀질때쯤 다시 찾아 오는 취요남"

[@yo-nam]

아 너무 빨리 잊는데..? 서운해~

[@user-xn2kf9rb5s]

@@yo-nam 안녕하새요 패이스북 창엎자 마크 주커 버급니다~~~음~~~..요즘 서운헤요오~~ 음.... 얘전애는 패이스북 많이 해줬는데.. 음..요즘앤 인스타그램만 하구.. ~ 음.. 패이스북도 마이 해 주이소~~~음... 옛증이 있잖아요 옛증이

[@Miplestar]

잊을만하면 돌아오는 남자 잊돌남 취요남...

[@셔리-s5e]

굴림체 같은 서체 빼고는 모든 것이 완벼억!! 합니다아아아아 오밤중에 이거 보다 배고파서 라면 끓여써요!!! 담엔 취요남님이 구워주는 꼬기 먹겠습니다!!!!

[@user-hana999]

?? 9분전에 올라왔는데 어케...19시간전 댓글이..??

[@꾸리-d1g]

와웅..19시간전.. 댑박

[@yo-nam]

제가 어제 영상 피드백 부탁드렸지 말입니다

[@tastydoctor4433]

@@yo-nam 일요일 밤에 혼자 미리 행복하셨던 분... 부럽 ☺

[@826harim]

순간 어제나온 영상인줄 알았자나

[@라면辛]

10:11 비프 웰링턴의 유래에 대해서는 두 가지 설이 있습니다. 첫번째는 아서 웰즐리가 워털루 전투에서 나폴레옹 군대를 격파한 공으로 웰링턴 공작 작위를 받게 되었는데, 그 공을 기리기 위해 만들어진 요리가 바로 비프 웰링턴 이라는 것입니다. 둘째로 아서 웰즐리가 가장 좋아하는 요리였기 때문에 비프 웰링턴 이라는 이름이 붙여졌다는 설이 있습니다.

[@yo-nam]

아서 웰즐리와는 이름이 비슷하다는 것 외에 다른 근거들을 찾기가 어렵죠 반면에 아서 웰즐리와 관계없다는 근거는 꽤나 있는 편입니다 ㅎㅎ www.foodtimeline.org/foodmeats.html#beefwellington

[@라면辛]

@@yo-nam 그러쿤요 또하나 새로운 사실을 배웠네요

[@AA-lw2ui]

@@yo-nam 뭐야.. 요리도 잘하시는데 똑똑하시기까지..

[@IsegyeIdol_Ipali]

@@AA-lw2ui 바보같은 면이 보이기도하지만 이래봬도 멘사 회원이세요ㅋㅋㅋ

[@AA-lw2ui]

@@IsegyeIdol_Ipali 아니 세상에 이럴수가

[@Ahha0-0]

0:49 이거 어디선가 많이 본 문장인데..

[@OOTD0]

저번 영상 2:32

[@취요남좋아요]

형 너무 멋져 나랑 결혼해주자💐

[@하이세요]

찐이다,,,,!!!

[@요리하는고양이-c9i]

이런 남자를 가진 사람은 누군지 몰라도 정말 행복 하겠다ㅋㅋㅋㅋ

[@farjananitu6944]

I love that when he cooks he also shows his mistakes so that we can learn from it.

[@강민-o1e]

“유일하게 영상업로드가 늦어도 상관없는 유튜버”

[@tastydoctor4433]

아니 월요일 저녁에 이렇게 기습적으로 올리기 있습니까?ㅋㅋㅋㅋ 언제 봐도 반갑습니다. 그나저나 생지 무늬 따는 모습은 다시봐도 정말 정성이네요 ^^

[@lovekoreanculture3544]

월요일이어서 우울했는데 급 행복해진 1인.....☺

[@mklee9909]

8:27 그야말로 백분이 걸리는 작품... 백작.

[@yo-nam]

멍청해서 각이 나오는 안타까운 상황입니다...

[@lifeghood756]

역시 평범한게 제일 어려운거였어;;

[@오징어-l8d]

그가 처음으로 안 잊었을 때 돌아왔다.

[@도시락속치킨]

이런 남자 또 없다... 개멋져.

[@kim_gunaguna]

@초코소라빵 아니 사진 비프웰링턴인줄알고 와 찐이 여기있네 했어요 ㅋㅋㅋㅋ

[@onlysutak_love]

너 맛있겠다

[@yo-nam]

오 초코웰링턴

[@디아스-c8k]

진짜 이 분은 요리를 전문가보다 더 전문가같은 비쥬얼로 만들어버리심ㅋㅋㅋㅋ

[@rinse5961]

은근슬쩍 요남님 지인이 되어서 요리를 먹는 상상 해보기

[@romont_athome1893]

여자분께서 음식도 섬세하다는 말씀이 자꾸 맴돌아요 ㅠ 얼마나 디테일하게 맛있을지😭😭

[@sc_les]

다른 채널 영상들은 알림떠도 나중에 봐야지 하는데 요남님은 바로 들어오게 되는듯 참을 수가 없음

[@aaronkim2087]

잊을만 하면 돌아오는 방구석 레스토랑 항상 열어주셔서 감사합니다 ◡̈

[@뿅뿅쓰-x5u]

0:37 아니 크록스 대체뭐냐.... 넘커엽자너.......... 와중에 지비츠들 넘 뽀짝............ㅋㅋ

[@user-fw4qu8mu5m]

인기 동영상 떴네요………백만이 넘게 알고 있지만 그래도 나만 알고 싶었던 유튜버………

[@박하현-d2o]

폰에 나온 날짜가 3월 25일이었는데… 유튜브 최초로 ‘비디오 에이징’ 시도하는 남자

[@user-ud1er7fs1f]

참신하네 비디오 에이징이라니 ㅋㅋ

[@yo-nam]

시간이 참 빠르군뇨?

[@jin-yh7jx]

자꾸 이렇게 영상을 올리면 내가 형을 사랑할수밖에 없잖아

[@박종언-q1b]

취요남님 보고 요리에 취미를 얻게된 학생이에요! 어제 친형의 생일이라 지금까지 봤던 요리중 하나를 해줬더니 엄청 좋아하더라구요! 항상 좋은 영상 감사하구 항상 존경합니닷!

[@이수호-x1g]

페북에 나와서 20만명 때부터본 사람인데 진짜 변함이 없으심

[@이지현-v1g]

오랜만에 다시 와서 정주행 중이었는데 이렇게 다시 와줘서 고마워요 형 ㅠㅠㅠ 5만 시절부터 이렇게 100만을 넘길 때까지 정말 별탈 없이 잘 활동해줘서 넘 좋아요 ㅠㅠㅠ 항상 좋은 영상으로 기쁘게 해줘서 감사합니다!!!😆😆

[@박성민-s8b2j]

여성과 남성의 다른점 여성분들은 안보이는 밤까지 여기서 쪘다구여? 와 감동.. 남자는 아니 이거 다한거에 감동이 아니라 밤이 그렇게 크게 다가오는건가? 음식 너무 고생하시구 맛있어 보여요 중간 재료가 없어서 아쉬워하시던데 요리는 정말 정성이네요 그 긴 시간을 어후..

[@봄이-g9l]

잠결에 썸네일 거북이인줄 알고 진짜 깜쨕놀랐어요.....장인의 손길로 한땀한땀 수놓은 반죽이었다니..😂😂 역시 요리는 손맛이죵..ㅋㅋㅋㅋㅋ👍👍

[@Sun_1-y5m]

취요남님은 볼수록 똑똑하고 요리도 잘하고 그냥 근본적인 사람 자체도 좋고 아내분한테 대하는건 내가 막 간질거릴 정도로 설레서 이세상에 존재할 수 있는 사람인가..? 라는 생각을 할 때쯤 자꾸 엉뚱하거나 인간미 넘치는 모습을 보여주셔서 오늘도 아 기계아니고 사람이네 합니다,,

[@heonyhunynight]

그럼 다음 영상은 저희 학교 오셔서 컨텐츠 찍는거죠? 30명 분량만 만들어주시면... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@yo-nam]

코로나라 입장 안 시켜줄..걸요?

[@누-o2t]

@@yo-nam 아앗..ㅋㅋㅠ

[@hasiro01]

@@yo-nam 그러길 바라시는거죠? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@benzamggt7667]

저런 식사를 유명 유튜버가 해주면 정말 영광이지 않을까..... 눈호강 짱이네 ㅋㅎㅋㅎ 고마워요오

[@gabojago_]

썸넬 거북이 등껍질인줄ㅠㅠ

[@유니나-o9d]

저만 그렇게 생각한게 아니었군요.. 거북이 썽그는 줄..

[@나무-e8i]

저두…

[@나님-l5q]

환공포증 돋음ㅜㅜ

[@alloo6704]

저두요ㅜㅜ

[@이태경-g9w]

침 흘리면서 본 내 인생.. 그래서 언제 초대해 주신다고요?

[@SY-ds5zd]

근데 취요남님... 지금 올라오는 영상 처럼 엄청 고급지고 맛있어 보이는 영상도 좋은데ㅠㅠㅠ 된장찌개나 부추전이나... 한국전통 음식 요리 해주시는 것도 보고싶어요ㅠㅜ

[@hwazeonge]

취요남님 댓글 다신거 넘 귀여우시다 자주는 아니더라도 오래봤으면 하는 유튜버중에 한분...

[@Dongeurami]

엔딩에 next가 없고 두근두근 심장소리라니..?!?!?! 제 과대망상인가유??? 아니면?!?! 두근~

[@늑인2]

취요남님 1달에 2번 영상올려주시는거 감사합니다 솔직히 즐기시는것같음 "머리속에서 잊혀질때쯤 영상으로 찾아오는 취오남"

[@짱구빵댕이-t9z]

진짜 요남님께서 해주신 음식 먹어보고싶다ㅜㅜㅜㅜ 대박이에요

[@hyun_91]

취요남님 영상보면 그냥 왠지모르게 힐링되서 너무 좋아요ㅠ

[@김유나아]

썸네일부터가 평범하지 않은데요..?

[@sonagi8877]

비프웰링턴 ㅋㅋㅋ

[@1501곽동준]

진짜 이런거 오늘 올려주시면 숙제하고 자기 전에 볼께요. 감사합니다.

[@윤신혜-n2u]

???:평범한 회사의 음식이라고 했지 평범한 음식이라곤 안했다

[@お元気に]

화면으로만 보면 세상돌아가는게 넘 이쁜듯

[@skztrophies]

I've been wanting to try and make beef wellington but I'm too lazy 😂

[@우산-u2g]

요남님꺼 영상 보면서 밥먹는게 소확행입니다

[@직원아디다스]

또 갑자기 오시네 설레잖아😍(덜렁)

[@jjjun]

좀 안보다 봐도.. 항상 그느낌 그대로.. 정말 좋은거같아요

[@도화선-연애의모든것]

대한민국에 평범한 회사 삭제시키는 영상

[@AydenJung]

진짜 브지런 하시고 대단해요 영상 잘 보고잇습니다🥰🥰🥰

[@cutycjt7]

고양이랑 눈 마주쳤어...나 저거 가져야 될거 같아요

[@yo-nam]

복돌이다 멍멍

[@Polyeee]

우왕 저렇게 해주는데 진짜 공기까지 맛있는 기분일듯

[@stadslivetvlog7785]

My friends wanted me to cook them beef wellington, but after watching this... I don’t think I like anyone *that* much 😆

[@유노-s2r]

2주에 한번씩 찾아와주면 딱 좋을거 같아요.. 사람이 보통 2주 정도면 기억을 잊는데요

[@beychoub2350]

What love about Yonam is that hr show us everything even if he fail

[@파고송]

학교친구들이 취요남님 얘기를 하다니 ㄹㅇ 대기업이다 지인 너무 부럽고~

[@지방이-y8y]

이형 날이 갈수록 목소리가 좋아져

[@박봉근-v4s]

한주의 시작이 너무 스무스합니다 행님

[@jaekim6512]

i wait just for his videos everytime. So satisfying

[@김주접]

0:18 3월25일!?!? 제법 쌀쌀한 날씨 + 맛있는 요리 + 와인 이라뇨ㅠ 완벽...

[@may_riri]

비프 웰링턴은 영국의 워털루 전쟁에서 아서 웰즐리가 웰링턴 공작 작위를 받은 것을 기념하기 위해서 만들어졌다구 합니다 👀 원래는 패스트리에 고기를 감싸기만 했는데 시간이 지나면서 재료가 추가 되면서 고급져 졌다구 해용

[@Kanaria126]

오~~ 재밌네요 ㅎㅎㅎ

[@역사는반복된다-y2w]

매번 영상보면서 반성합니다. 한끼의 식사를 준비하는 열정. 감동입니다

[@레몬-c9q9y]

샬롯은 언제나 사랑입니다

[@user-qi9wc2vv9c]

정말 취요남이 컵라면에 물만 부워줘도 고기먹는맛날듯 .. . 맛있겠다....

[@booooopuuuung]

5:58 포동포동

[@김치찌개-y1v]

버섯과 밀까지 직접 키우신다니..어느 아버님이 생각나는 발언이네요ㅎㅎ

[@deo9307]

0:01 형 이번에도 짐을!!! 저번에 한말 진짜네!!!!!!!(이제 다음에도 짐싸겠네)

[@k_umin]

처음하시는데 왜 이렇게 잘하세요...완전 멋있으세요

[@45정-u8o]

뭔가 이번 영상 초심으로 돌아간듯한 너무 좋네요 고양이 앞치마 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@소리나는찰떡]

진정한 요섹남이시네요...인기 진짜 많으시겠어요

[@yoongdyyy]

0:03 지비츠 부자시네요!!! 왕많으니까 왕귀엽다!!!

[@yo-nam]

쪼그려 앉으면 막 빠져요 ㅋㅋㅋㅋ

[@brighten9410]

대화가 넘나 평화로워...

[@randomtaurant]

남은거 없나요? 수거하러 갈게요

[@한국남자-m1y]

역시 잊돌유 잊을만 하면 돌아오는 유튜버

[@햇살밍]

앞치마를 본 순간 고양이에게 시선강탈...

[@AugustWon]

결국 이것도 만드셨구나 점점 더 섬세해지시는 중...

[@ae_gely]

it feels like Shokugeki no Soma an anime creating this new type dish even with a simple ingredient such as mushroom

[@foodleveling]

This is not an ordinary lunch meal hahaha. This looks luxurious. Thank you for sharing I Food Leveling

[@APlus-h6w]

승우아빠님도 한 번에 완벽하게 만들기 어려운 요리를 단번에..ㄷㄷ

[@jcytm7065]

신이시여 왜 제가 싫어하는 버섯마저 맛있어보이는겁니까...

[@imwater_]

아니ㅋㅋㅋ이젠 회사 비번도 알고 여네ㅋㅋㅋ

[@만옥-u5t]

이 분은 정말 논란 없으셨으면 좋겠다 . 요리 컨텐츠 뿐만 모든 면에서 내가 가장 좋아하는 유튜버 .

[@Mingooo99]

썸네일보고 환공포증 난건 나뿐인가

[@user-kz6gd1jgxk]

저두요 ㅠㅠ 진짜 못보겠는데 자꾸 알고리즘에 떠서 하...

[@heejakj7551]

정말 부러움 만땅되는 영상입니다^^

[@심심해-o5r]

19시간 전...?

[@_Jing_-]

커플의 알콩달콩이 빠져서 서러운 1인

[@yeonsuk4708]

20분이 사라지는 마법! 진짜 형이 내 롤모델이야!!!

[@4nt3ater]

제목은 점심식사로 하겠습니다 근데 이제 평범한 회사의 을 곁들인

[@Eunrang_B]

앞치마 치즈스위트 홈이자나 어릴때 진짜 좋아했던 애니메이션인데 앞치마 넘 귀욤뽀짝한거 아니냐구요ㅠㅠㅠ

[@noubon2]

평범한 회사으l 점심 맞나요..? 우리 호l사는 뭐지..ㅠㅠ...

[@박준형-x3k]

오늘 하루 수고한 나에게 주는 -선물-

[@챔챔]

평범한, 근데 이제 특별함을 곁들인.

[@ons-v4u]

오늘은 좀 일찍 돌아오셨다🤩

[@GastonKhoo]

Bruh just walks in to an office in the morning and makes a wellington look easy.

[@백곰-b4z]

이정도면 야근하면서 적적하지 말라고 배려해주는 요남 선생님의 배려인가요 ㅋㅋㅋ 오늘도 따뜻한 영상 잘봤어요 저에겐 그어떤 영상보다 드라마같은 영상이라 참 좋네요!