GARING DI LUAR, LEMBUT DI DALAM

Resep ini terdapat di Buku Resep karya saya, Chef Yongki Gunawan,
Pemesanan Buku Resep : 087771666064 (WA/Phone)
Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.
IG : / yongki_guna. .
Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.

[@tienjuliastini8055]

Bahan-bahan Bahan kulit : 300 gr kentang goreng (berat sesudah digoreng),lumatkan 50 gr tepung terigu 25 gr margarin 75 gr susu cair Garam Gula Merica 1 btr telur, kocok lepas 150 gr tepung panir halus secukupnya Putih telur Bahan isi : 150 gr daging giling 2 bh wortel,potong dadu 10 bh buncis, potong bulat2 agak tipis 1 btg daun bawang, iris halus 1 btg daun seledri, iris halus 5 bh bawang merah, iris tipis 3 bh bawang putih, iris tipis 1 sdm kecap manis 1/2 sdm kecap inggris 1/2 sdt pala bubuk Garam Gula Merica 100 gr susu cair Cara Membuat Langkah 1 Pertama kita buat isian dahulu: tumis garam hingga kecoklatan masukkan bawang merah dan putih sampai layu dan harum, masukkan daging sapi giling, aduk hingga daging berubah warna Langkah 2 Setelah itu tambahkan wortel, tidak perlu menambah air krn daging akan mengeluarkan air, aduk rata, diamkan sesaat hingga wortel setengah matang lalu masukkan buncis Langkah 3 Sambil mengaduk rata buncis tambahkan gula dan pala bubuk, kecap manis dan kecap inggris, aduk rata kembali sampai buncis matang Langkah 4 Setelah itu masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata kembali tuangkan susu cair, aduk terus hingga susu menyusut, koreksi rasa Langkah 5 Angkat dan dinginkan, jika ingin isian ragout yg kental bisa ditambahkan sedikit tepung terigu yg sudah dilarutkan dan bisa diberi cheddar jika ingin lebih creamy Langkah 6 Kulit : panaskan susu bersama margarin, aduk rata sampai keduanya tercampur rata, kemudian tambahkan garam, gula dan merica, aduk rata baru tambahkan tepung terigu, aduk terus sampai padat seperti adonan kue sus Langkah 7 Setelah itu campurkan terigu tadi ke dalam kentang goreng yang sudah dilumatkan, aduk rata semua hingga tercampur baik Langkah 8 Tambahkan 1 btr telur, aduk rata kembali saya menggunakan tangan hingga semua tercampur rata dan dapat dibentuk Langkah 9 Timbang adonan lalu bagi sesuai selera, saya 25gr Langkah 10 Ambil satu adonan, pipihkan sampai agak tipis jangan takut sobek krn kulitnya anti sobek 🤭, tambahkan 1 sdm isian, rekatkan kembali hingga isian terbungkus Langkah 11 Untuk bentuk kroket banyak versi yg ada sesuai selera ajah.saya agak lonjong spt kroket pd umumnya Langkah 12 Setelah kroket selesai dibentuk, masukkan ke putih telur sampai semua terbalur, angkat dan segera gulingkan ke tepung panir Langkah 13 Lakukan sampai habis, bisa langsung digoreng bisa juga disimpan dulu Langkah 14 Tekstur kroket ni lembut dan padat, bener2 recomended untuk lbh jelasnya bisa diliat di channel youtube chef yongki Langkah 15 Selamat mencoba

[@jennysuziani3637]

Terimakasih, ya

[@Sinar_berlian]

Trims bun😊

[@inaarsadjaja1103]

1:47

[@diansetiawati4594]

Terima kasih

[@mazzerineandme17]

Mantab..terima kasih Kak..Gbu😇💜

[@lennywijaya1688]

Kita hrs menghargai hasil karya seseorg. Kita beruntung dgn memiliki chef youngki dgn mau berbagi melalui video ini. Dgn itu byk membantu para pedagang2 kue. Dgn itu apa jg salahnx kita memiliki buku resep chef youngki dgn membelinx Krn TDK merugikan bagi kita. Justru kita TDK rugi memiliki bukunx disamping itu dia mempraktekkan lewat channel you tubenx ini . makasih byk chef sehat terus.

[@murniati6877]

Wow yg di bikin bahan nya dari sikong tapi bumbunya banyak banget

[@murniati6877]

Telurnya ada sepuluh biji biar tambah mantap

[@srimurtiani670]

Hebat...chef yongki...terampil banget...

[@endangwidiastuti810]

Bagus videonya chef. Karena saat ini adalah era pandemi Covid19, tolong chef untuk tidak memberi komen / bicara diatas makanan. 🙏🙏. Semoga sukses.

[@irbaazza3300]

Chif yg berpengalaman. Aku uda nyoba

[@Birdnest25]

Ini bener2 Lekker resep zaman dulu orang blaster an Indo Belanda. Thank you Broer Yongki,

[@masyitasoraya2770]

Terimakasih chef resepnya 🙏😍 kroket kentangnya enak bgt bgt bgt!!! Udah sy coba, meskipun gak ada takaran tetap bisa diikutin lho, yg penting bahannya 90% sama. Isiannya benar2 tahan sampe berhari2..Amazing

[@nurrahmi8639]

Chef mana resep bhn kulitnya

[@apdpta]

Mbaa Boleh minta resepp

[@feronika1237]

terigunya brp gram ya mbak...

[@nonengheri8534]

Boleh share takarannya ga mba?

[@masyitasoraya2770]

Wah sy udah lama banget bikinnya mba2 syantik.. udah lupa juga takaran bahannya hehehe 😅 coba mungkin takarannya mba2 bisa ikutin resep org lain tp tekniknya mesti sama persis dgn chef yongki. 🙏 Untuk bumbu ala chef yongki jg banyak sy skip atau ganti. Bawang merah sy ganti bawang bombay, gak pake cengkeh bubuk, micin/msg & kecap inggris. Tapi hasilnya tetap enak 😊👍

[@memmynebia25]

Makasih ilmunya chef, sangat bermanfaat. Tuhan berkati 🙏

[@muhammadsyakibasqalanirifa5572]

Terima kasih chef ilmunya .. great mise en place.. teknik masak yg luar biasa.. bravo 👏👏👏

[@daryantimanti4063]

Chef Yongki dlm memberikan pelajaran tdk bertele tele bnyk ngomong tp jelas dlm memberikan ilmunya dan rahasia masakannya sip

[@retnokuswinanti280]

Terimakasih chef yongky.... anda baiiik sekali berkenan berbagi ilmu, semoga ini menjadi amal jariah nya chef yongky yg tiada terputus... amiiin

[@indraputra5779]

Terima Kasih banyak penjelasan Chef Yongky atas pembelajaran masak-memasak yang sangat jelas dan gampang difahami, 👍👍👍🙏🙏🙏

[@muhammadfauzi8563]

Mengenai ukuran bisa dicoba sendiri, itulah kreasi kita. GBU cheff

[@senenbae6473]

Terimakasih chef Yongki yg telah membagi ilmunya untuk orang banyak semoga bermanfaat. Tetap sehat Chef Yongki dan selamat berkarya. Dari Senen Gunungkidul.

[@DapoerAzzam]

Alhamdulillah resep chef Yongki buat usaha catering saya Snack box ya cocok apalagi isian kroket ini bener² rempah Indonesia & Belandanya dapat teste yaa .. sehat sll chef ❤

[@ellinriniati950]

Dari tampilan hasil kroketnya aja, sudah menggugah selera. Pàtut dicoba nih resepnya.. Terima kasih chef..💕

[@fransiskairianingsih9493]

Hasil nya bagus saya sudah coba keren bro

[@anastasianurhayati8899]

Chef Yongki Gunawan,terimakasih anda sudah rela berbagi pengetahuan memasak dimedia.Semoga Tuhan memberkati usaha dan karya anda.Sukses selalu chef Yongki .Sehat selalu dan tetap semangat.

[@wisan1428]

U7gggggHPygo yu) HPggggygoogogo6g9og)oPT6

[@amykue5599]

9

[@novitasuryandari2702]

Ilmu banget ini!!! Love it!!!

[@aryn7894]

Makasihhhh ,Chef...resepnya super special dan beda banget dengan yang sudah ada ... salam sehat selalu... Gbu ,chef !

[@chusnulsas6254]

Chef, sy lagi cari resep kroket ini. Dan ternyata beda banget, resep Chef asli dg resep youtuber masak 😬 Terimakasih banyak ya Chef, sy yakin rasanya bakal yummmyyyy 😊 Bahkan menggulungnya pun ada tips. Sehat selalu ya Chef.

[@yustikasintadewi4180]

Resepnya mana

[@aniluru9513]

Terima kasih chef Yongki sy jadinya pintar masak karena tips2nya yg mudah

[@aniluru9513]

Mohon penjelasan mengenai ukuran atau takarannya chef

[@natalinaadek5697]

Trm ksh sharing resep dan tips2 ilmunya Chef Yongki ... GBU .. sehat dan bahagia slalu yaa Chef..

[@devielizabeth153]

Thxu cheff resepnya,Uda lama pengen bisa buat kroket,skrg yg d tunggu telah DTG,,bermanfaat sekali,Sehatt trs ya cheff biar trs menjdi berkat bagi org byk,tuhan memberkati,amin

[@chandrawatirh3657]

Terimakasih chef Youngky resepnya. Sangat jelas dan sangat mudah dimengerti. Sehat selalu Chef...👍👍👌👌

[@elyzmarsyani7679]

Asik banget, langsung dicoba, thank you Chef 🙏

[@LuckyGirl890]

Sehat2 ya Pak Yongki, panjang umur biar bisa ttp ngajarin kita semua.

[@rinadjebat8955]

Aamiin yra

[@rezkykafila4786]

Terima kasih pak, saya lagi bikin kroket skg dan liat resep bapak setelah memilah dan memilih dr bbrp video dibyoutube dan resep bapak yg paling saya mengerti dan cocok. Sehat selalu ya pak.

[@anharrambe8669]

Senang dgn cara mr.Yongki ajari. sgt detail . Tq so much. Gbu

[@eshaatmajayaatmajaya5884]

Thank you chef, love all videonya

[@indidwi927]

Chef ny ramahh ngejelasinnya...suka, Terimakasih chef ilmunya ❤

[@yanisetiadi5848]

Thx p Yongki, kroket nya enak ....pulungnya gampang, grg nya jg ga pecah2 & rasanya mantapp

[@ronycafee2669]

Allhamdulillah kemarin dah nyoba hasilnya enak bgttttt,besok mau bikin lagi buat persiapan Imlek Trmksih chef resepnya

[@wirayantibasuki7358]

Terima kasih chef Yongki utk cara membuat kroketnya. Saya sdh coba buat kroketnya, enak sekali. Semoga chef Yongki sehat dan selalu dalam lindungan Allah

[@rifaniandangrishartanto6693]

Kk, cgef ga mnulis brapa gramnya, bisa taunya dari mana kk? Tks

[@abdullaharief2312]

Terimakasih banyak om yongky...tipsnya ok banget untuk kroketnya sy praktikkan jadinya bagus g ngembeng minyak kesat dan lembut diluarnya garing...sekali lagi terimakasih ilmunya...semoga om yongky bisa demo masak dan kue di kota sy di mataram lombok ntb..

[@priyohandoko557]

Matur Nuwun Om Yongky atas resep2nya kemarin kita coba resep gado2 siram kita campur kacangnya dg kacang mete rasanya mantap sekali

[@estribaruni7412]

Trimakasih resep dan trik" nya...dapat ilmu yg sangat istimewa...Nuwun om Yongky Gunawan, Tuhan memberkati.

[@ratihtita2871]

tetangga sy pernah les di pak yongky,..isiannya risoles ...wuih seisi rumah, saudara bilang uenakkkk.....bahannya premium semua .

[@s.ningsih9003]

Trimakasih resep kroket x om Yongky ...gbu

[@atiekbasuki3695]

Terimakasih chef youngki alhamdulilah dengan resep dan tehnik ini jualan kroket saya laris manis...tiap hari ada pesanan terus semoga sehat selalu chef yongki..🙏

[@yantililiany7374]

Kroket resep pak Yongki Gunawan udah 2 kali sy coba Hmmmm luar biasa enak , ketagihan deh membuat lagi Trims ya pak Yongki. Luar biasa , leckher rasa nya

[@asiehrs7237]

Chef Yongki ....thankyou yaa atas semua resep2 nya yg mudah dimengerti dan hasilnya maximal selaluu....sehat sll ya chef 👍👍

[@kanayaprakoso]

Keren banget chef.. Pengen coba bikin.. Makasih untuk tips2nya Chef 👍🏻👍🏻

[@adi3395]

Baru nonton satu video tapi langsung subscribed! Looking forward to trying some of your recipes. Thank you, pak Yongki!

[@anastasiaekowati6925]

Sama... baru kepikir nyari dan begitu ketemu pangsung subcribe

[@rismasusanti2381]

Terimakasih recepnya cheff,sudah coba enak bngettt

[@cynthiawidya1258]

Mantab om,,selama ini saya bikin kroket selalu pecah..saya akan ikuti resep dr om ini..makasih banyak om.. Gbu

[@halimah9041]

Terima kasih chef.. nyari resep kroket,ketemu chanel ini,langsung d praktek.. mantap langsung berhasil... aku syukaaaaa

[@aianita9815]

Semua resep chef Yongki sangat rapi, jelas dan sudah pasti enak banget. Bikin saya minat masak padahal saya ga suka banget masak. habis ngiler terus tiap nonton youtubenya. tq chef for sharing recipe.

[@rinituhulele2430]

Terimalah bnjk chef Yongki ...sya ikut klau ad kela 082280783673

[@mbawiwid]

Thank you ya, Chef. Saya uda recook ini dan ini kroket TERENAK yang pernah saya makan ❤️👍🏼👍🏼

[@yrinas6703]

Minta takaranny donk mba...

[@yeriblues6377]

Iya dong mb, bagi takarannya

[@ekorach9996]

Suka deh dgn cara bpk yongki menjelaskan..., arahan nya jelas, terima kasih pak yongki

[@ferawihastuti4547]

Dapurnya idaman saya..apalagi lihat mixer belakangnya haduhh jatuh hati saya..Terimakasih resep dan tips nya Om semoga besok saya praktek hasilnya juga Ok

[@ernasulistyowati909]

Terima kasih chef sudah berbagi ilmu yg sangat berharga, mudah2an chef selalu sehat, amin

[@novianakusumawati5291]

Terima kasih chef sdh berbagi ilmunya.... Hny Tuhan yg membalas kebaikanmu...

[@cookingwithmamamia7847]

Maaf oOm kok reseb nya gak di kasih tau berapa takaran nya..mis kroket kentang kentang nya berapa...saya awam klu mau ngikutin gimana ..makasih Om..

[@alamsyah1520]

@@cookingwithmamamia7847 beli buku resefnya

[@opahnurani1712]

Danke Pak Yongki Dulu saya sering ke Belanda karena bekerja. Dan selalu beli kroket nya. Pasti saya akan coba resep bapak.

[@kadutathenchannelDimasYunani]

Great tutorial cooking chef. Respect full n thanks chef

[@yossycatriona17]

Tq pelajarannya Chef yongki ,, jadi kepingin buat ini

[@geraldswift7376]

kereen cheff,mantap nih cheff Yongki,bener bener luar biasa.makin sukses ya cheff dan sehat2 ya

[@ichesidoliza6150]

Pak Yongky awet mudah 22 th yang lalu saya sering ikutin kursus kuenya.

[@zallymornique2402]

Selamat chef yongki😊 Terima kaseh sebab berkongsi resip yang enak sekali😊 Sungguh yummy ... I will try it soon👍

[@ahien24syaifuddin18]

Resep kroket

[@ahien24syaifuddin18]

Tolong kep Yongki mintak resepnya kroket biar tahu ukuranya

[@theresiakusbarini1559]

Pak Yongki...kl ngajarin kita2 membuat risol atau kue yg lain2...tolong dong ukurannya juga dikasih krn sbg orang awam kita2 belum bisa tanpa ukuran. Kl pak Yongki kan sdh ahlinya..jd tanpa ukuran pasti sukses buatnya. Ukurannya pak Yongki jangan lupa spy kita bisa mencoba resepnya pak Yongki

[@emilykesuma7868]

Pak Yongki gak pernah kasih takaran resep, krn kita harus beli bukunya utk itu. Lihat di notenya di atas & IG utk pesan bukunya

[@nelcinalle9346]

Aku udh praktek perkedelny n aku jual chef,n puji Tuhan laris manis krn enaknya itu menggoda n kata customer ku itu enak banget.. Dan ini sudah tak tulis resepnya n mau nyobain praktek lagi krn ada cust yg minta bikinin.. Thanks Lord 🙏 n chef Yongki 🙏

[@natalieyuni1725]

Baru nemu channel ini, sukaaaaa dg explanation nya, details dan simple. Thanks koko

[@isky8948]

Terima kasih chef atas ilmu nya..🙏🙏❤️

[@ibunenezar6094]

sy suka kroket bngt!! akhirnya...dpt jg resep kroket yg kulitnya cruncy terimaksih bnyk chef yongki mo berbagi resepnya💖

[@lk3670]

Muhamad Nezar takaran nya ga ada chef?

[@3pumpkins170]

li an kusumasari Kalo mau tau takarannya, bisa pesan buku resepnya lewat WA.

[@nuismartono1986]

😱😱😱waowww resep dan trik² yg bnr² 🔝🔝🔝👍👍👍🌟🌟🌟, yaqin kroket kentang ini jozzz banget, terimakasih sdh berbagi ilmu ya paaak, in Shaa Allah nyoba praktek 💃💃💃like full❤💕💜💖💛💗💚💝💙💞

[@ernawatytjipto6651]

nuis martono r

[@beautyeveryday6723]

Trimakasih ilmunya chef. Saya habis bikin buat Takjil, ternyata bener, nggak pecah. Enak bgt..

[@sulianaarifin4290]

Pak Yongki tolong donk sertai jg jumlah timbangannya masing2bahan..TKS...mantab nih kroketnya....i like this👍

[@reinaslalatanata2034]

beliau punya buku resep Bund,,,jadi detail resepnya jarang di share di KZbin... bunda bisa beli bukunya...

[@cristinaattararsyad3002]

Terima kasih chef, dengan resep ini harga jual kroket saya juga jadi premium :) God bless you, chef.

[@yrinas6703]

Ada takaranny gx mba?

[@cristinaattararsyad3002]

@@yrinas6703 ga ada, saya ngira2 saja

[@jollybudiharti955]

Cari resepnya dimna ya om Yongki, mksih banyak

[@maymunaya1103]

MBK mo tanya ..MBK jualoerpcs kroketnya dijual brp ya tuk ukuran seperti yg diresep

[@meriampani1931]

Maksh banyak om Yongki....ilmu dan semua pencerahannya kkiranya jadi berkat buat semua...sehat selalu om Yongki🙏🙏🙏

[@hanifahipe9496]

Terima kasih chef Yongki. Semoga sehat selalu dan semakin banyak yang di share. Sangat bermanfaat.

[@erlytobing6971]

Slm kenal chef,saya Bersyukur dpt resep dari chef Cuma ga ada takarannya☺️,Tuhan Memberkati chef🙏

[@tiaruli97]

Terima kasih master chef "Yongky gunawan"🙏

[@sianajohannes1925]

Trims Pa Yongky

[@magdalenalairan2017]

L a .

[@siskakusnoto1528]

Terima kasih chef Youngki G. sdh berbagi resep dan ilmu nya.. Sehat dan sukses selalu 🙏

[@dewidevi2157]

Terima kasih sdh berbagi resepnya 🙏sdh saya coba, rasanya sangat otentik. Saya pikir ini the best croquett recipe . Rasanya jg mengingatkan akan masa kecil saya🙏⚘

[@yuliastuti7580]

Ukuran takarx gmna kak

[@sannazshaila774]

Thank u chef Yongky. Penjelasannya so clear. Wanna try this recipe soon.

[@FlairbyMe]

Thank you so very much for the recipe and tips on how to make this delicious food. I am going to make it for Thanksgiving dinner and I bet my guests will like it👍🏼 I subscribed your channel and I am looking forward to learn more from you. TFS~Melanie

[@eggsoell]

Sehat selalu Chef Yongki... ilmunya sungguh sgt bermanfaat... 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 terima kasih banyak

[@TSAIR71754]

Beliau sudah profesional,,,tutur kata y lembuttt,,selembut resep2 y,,,mksich ilmu y om yongki,,,semoga sehat sll dan terus berbagi ilmu,,

[@titahtaro3736]

dat sound when cheff gulung kroketnya "ngeekk" auto ketawa sereceh itu:))) makasi banyak resep dan tekniknya cheff:)

[@desianalanria654]

Malam chef Yongki..kroketnya kl ga pake tepung roti tp pake putih telur sj,pecah ga ya chef tq.dessy

[@rickypermana6113]

@@desianalanria654 ngg pecah mb...sy pernah bikin n kehabisan tepung roti...

[@nettysuslaniaty4916]

Pengen memiliki buku resepnya pak Yongki Gunawan caranya gimana pak 🙏

[@sitiulfania1211]

paling senang dengar chef bilang.. "tuuuh yah.." 😸😻👏

[@nanajaenab8128]

Chef yongki memang hebat kalau berbagi sangat detail mkasih chef resepnya.

[@dewidermawan9772]

Terima kasih pak Yongki. Banyak metode masak nya yang bisa saya ikuti.....🙏🙏🙏

[@fajarkunmubarok5678]

saya paling suka saat chef Yongki menjelaskan teknik, sehat sehat terus chef...

[@sitiintans5442]

Fajar Kun Mubarok setujuu banyak2in ya chef tekniknya terimakasih chef👍🏻😊

[@nickyourbae]

Great tutorial Chef ! Thankyou🤗💖 looks so yummy 💙✨

[@nofissururi3881]

Suaranya Ademmm...Chef Senior kalo ngajarin kok bikin ayem ya di hati

[@sarashapsari4930]

Yaampun ngefans bgt sama chef, sehat selalu ya chef dan terima kasih semua resepnya👍🏻👍🏻

[@rafysuyatno8226]

Trima kasih atas ilmunya chef,,tp sy ingin tau,,semua bahannya berapa gr,,sy pemula jd msh blm bs mengira ngira 😊😊🙏🙏

[@Andijaniretno107]

sy juga ingin tahu resepnya dan timbangan bahan brp gr

[@monikargg6496]

pengen mencoba tp ukurannya gak jelas pdhal saga sgt hobby mencoba masakan yg saya tonton do video.

[@baliwebb5722]

Monika RGG beli bukunya mbak hehe

[@Qairen3427]

Pelit resep gak seperti chef koko

[@rumahterapimadani7759]

Budayakan saling menghargai....dan harus berani berkorban untuk suatu kenikmatan, beli bukunya

[@butownhouse1139]

Dimana beli buku resep nya bls

[@jennysuziani8730]

Mantafff, chef. Lembut banget kulit nya. Thanks, chef.

[@ritapieters1866]

Terima kasih pak Yongki buat resep kroketnya the best banget, saya dah coba ,yum yum yum

[@raizulkarnaen6929]

Untuk Semua yang Minta "Takaran Resep", Mohon di Mengerti, Bahwa Video2 Chef Yongkee, Menurut Saya Lebih ke Mengajarkan Tentang Teknik,Dan Juga Jika Ingin Resep2nya Ada Kok di Deskripsi Box No.tlp yang Bisa di Hubungi. Semoga Membantu, Terima kasih.

[@lindalie766]

ini ajarin gmn sih. kentang nya berapa kilo itu. om om. udh heng kali ya. malas eh lihat nya gak jelas.

[@dindays]

@@lindalie766 mbak, itu kan macam teaser..jd anda sudah ditunjukkan metode dan bahannya. Kalau mau lengkap ya harus beli buku resepnya. Biasanya orang yg memang sudah pintar masak, kami ga perlu takaran cukup melihat bisa memperkirakan. Tp kalau mmg pemula ya pengen belajar harus mau beli bukunya. Kalau males lihat ya gapapa, ga usah dilihat , semudah itu

[@anitarahayu8081]

@@lindalie766 modal lah lu. Apa2 mau gratis

[@yantimarline3107]

@@lindalie766 Baru liat video nya Chef Yongky ya mbak?? Sampe ga paham 😂😂😂😂

[@emarfialisasadjajantie69]

Hi SDR Yongki, saya tertarik untuk membeli Buku resep anda yang ada resep kroket Belanda. Berapakah harga per buku? Thanks very much, Elisabeth Boudet.

[@mbahgugel271]

Terima kasih atas resep dan cara2 pembikinannya pak Gunawan.

[@aisahpingping3476]

Waw hebat simple ilmu baru buat saya pemula, sellu gagal bikin kroket pecah lengkat, semoga coba resp ini berhasil TQ chef yonky 🙏🙏

[@niniekbgunadi2869]

Chef Yongky, saya jdi segera pingin bikin kroket ini ... ttp sayang timbangan bahan kok ga disebut ya?? Misal terigu , margarin , kentang berapa bnyak ya ? Jdi saya kira2 aja nih ntar hehe ... but thanks anyway utk ilmu nya ini .. Gbu

[@rakhmawatisusilo3093]

Uk.kentang brp gram Uk.susu brp gram Mksh om...

[@inripuji8675]

Terima kasih chef ilmu masaknya GB 😍

[@sumartinisumartini9554]

Kalo ditimbang brp ukurannya semua chef ? Mau ikutin tapi ga tau ukurannya.

[@kokoyohanes8155]

Di suruh bli buku resep nya , pasti tu

[@muhammadyanuar6384]

pak yongky kl bagi2 ilmu sebaiknya yg total ..kok gak ada resepinya (gak ada ukuran bahannya) kita orang awam gmn mau nyoba?

[@rinahastuti8796]

Beli bukunya dong, gampang

[@Sanlub]

Belum.ikhlas si Yongki ini...tak usah ya.

[@syauqiathallahhanif4657]

@@rinahastuti8796 beli bukunya d mba mba?

[@juniar8407]

Kalau ikhlas pasti ada rakarannya...

[@momser1530]

Cara membuatnya so pasti enak,cara membuatnya dan penjelasanya mudah dimengerti bikin ngiler ngeliatnya,wajib dicoba nih, terima kasih cef Yongky🙏👍

[@shalomgintingnsurbakti7684]

trimakasih chef yongki..baik hati bagi resep dan tips..., banyak berkat ya chef

[@NurHidayah-xz1kk]

Pak yongky...mohon sertakan takarannya..tks🙏

[@annawindiana8539]

Makasih resepnya....tpi syg ga ada takarannya ...

[@tripurwanti6670]

Makasih chef resepnya...saya udah coba bikin dan memang benar2 lembut,dan saya juga coba masukin freezer 3hari digoreng masih tetap lembut.keluarga pada suka...😍🤗

[@elly3822]

Bu, boleh tanya kentang brp kg, teribu brp gram dan susu brp ml ? Thx

[@inungsyaifah887]

Terima kasih chef.. saya sdh recook dan alhamdulillah bnyk pujian dr teman2 n suami resep chef is the best.. smg sehat selalu

[@mardiyahsurachmat9052]

Trima kasih cef

[@ruhaeti4257]

Alhamdulillah..sy jadi pengen nyoba bikin,kyanya unik bikin adonan kroket nya jadi ngeliat nya bikin ngiler

[@lindahidajat4476]

Tq resepnya Chef Yongki, hari ini sy sdh coba resep kroketnya, delicious & crispy. Tq sdh jd berkat utk kita semua. GBU always.

[@dewisitohang8921]

Hi Linda ,boleh minta takaran resep kroket nya ?