Ultimate Porchetta

오래 기다리셨습니다. 궁극의 포르케타를 완성했습니다. Porchetta, Crackling Pork Belly Roll
🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 핸드 블렌더 : 테팔 얼티메이트 프로 핸드 블렌더
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✅ 오븐 : LG 디오스 광파오븐 32L
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✅ 온도계 : Thermopro 탐침 온도계 TP06S
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✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
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✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트
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✅ 기본 조리 용품 : 쿠진아트
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✅ 요리용 실 : 요리용 명주 실
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✅ 계량컵 : 파이렉스 계량컵 500ml
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✅ 계량스푼 : 스테인레스 계량 스푼
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✅ 나무 도마: 이케아 도마 렘플리그 46x53cm
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✅ 저울 : 주방 전자 저울
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✅ 유리볼 : VARDAGEN 유리 볼 26 cm
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✅ 실리콘 집게 : 실리콘 막집게
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✅ 오븐 장갑 : 이케아 린니그 오븐장갑
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[포르케타 재료]
[포르케타]
껍질있는 돼지 삼겹살
이탈리안 파슬리 link.coupang.c...
레몬 link.coupang.c...
마늘
로즈메리 link.coupang.c...
펜넬 link.coupang.c...
크러쉬드 레드 페퍼 link.coupang.c...
소금
후추
[곁들임(양파피클)]
자색양파 link.coupang.c...
식초 link.coupang.c...
[살사 베르데]
식빵
이탈리안 파슬리 link.coupang.c...
마늘
레몬 link.coupang.c...
케이퍼 link.coupang.c...
엔초비 link.coupang.c...
올리브오일
[곁들임]
치아바타 link.coupang.c...
와이드 루꼴라 link.coupang.c...
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
레시피 출처
겉부분 : • All I want for Christm...
속재료 : • Stuffed Fat Pork Belly...
샌드위치 : www.saveur.com...
[육식맨 YOOXICMAN 채널 소개]
고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!!
평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!
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/ @yooxicman
[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보
[BGM]
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