【YouTube首拍】實測日本人氣過江龍-挽肉と米🐃🍚名過其實，過份吹捧？😅

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Күн бұрын

【真人實測，自費食評】今集想帶大家見識一下日本人氣過江龍-挽肉と米。最近都有好多媒體/KOL鋪天蓋地咁宣傳呢間餐廳，講到好好食&抵食咁款，我當然要去試下
首先排隊方面，我留意到5月7日首日開門非常多人，開門之前已經派完當日嘅籌號，場面非常墟撼。我5月8日係10點鍾去到，但已經排緊第30位，要第二輪先食到。不過5月8日一直去到中午12點，先至派完籌號。
食物方面，目前只有一款套餐，$138+10%包括三塊漢堡扒，都食得飽嘅。漢堡扒炭香味非常重，肉汁亦非常多。可惜肉香，或者俗稱嘅牛味就唔夠重大家請留意日本和台灣的挽肉と米均使用日本和牛，但香港店則使用日本國產牛
總結：名過其實，過份吹捧。如果唔使排隊係食得過嘅，但如果要排隊就唔好啦😅
📍挽肉と米 (香港)
地址：中環IFC mall 4樓平台4011號店
均消費：$138+10% (套餐)
營業時間：11:00-22:00, last order 21:15 (而家有網上預約系統)
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️ (唔使排隊嘅話)
食物：⭐️⭐️⭐️⭐️
服務：4.5⭐️
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️
CP值：3.5⭐️
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#香港美食 #挽肉と米 #香港挽肉と米

Пікірлер: 31

@ordinarydiary 4 ай бұрын

啱啱收到消息，而家已經開放網上預約，但網上預約最低消費為一個套餐&一杯$25飲品：booking.chope.co/booking_index?rid=hikinikutocome2404hkg&source=rest_facebook.hikinikutocome2404hkg&adults=2&lang=zh_HK&country_code=HK&time=2:00%20pm&date=14%20May%202024&

@ordinarydiary 4 ай бұрын

我係今日5月8日幫襯呢一間挽肉と米，即日出片值得支持啦！😂我留意到目前KZbin未有任何真排隊、真自費嘅食評，所以就出咗呢條片，想搶先同大家分享我食呢間餐廳的體驗😊 首先排隊方面，我留意到昨日首天開門非常多人，未開門已截龍。今日我係10點鍾去到，但已經排緊第30位，要第二輪先食到。不過今日一直去到中午12點，先至派完籌號。食物方面，目前只有一款套餐，$138+10%包括三塊漢堡扒，都食得飽嘅。漢堡扒炭香味非常重，肉汁亦非常多。可惜肉香，或者俗稱嘅牛味就唔夠重😢大家請留意，日本和台灣的挽肉と米均使用日本和牛，但香港店則使用日本國產牛😊 總結：名過其實，過份吹捧。如果唔使排隊係食得過嘅，但如果要排隊就唔好啦😅

@ahwilltv 4 ай бұрын

一段時間冇睇你，進步左好多啊，加油～👏

@ordinarydiary 4 ай бұрын

多謝你嘅支持🙏🏻

@chanlo2728 3 ай бұрын

講到自己好似好正氣，話到人哋D評論一無不值，我覺得你講食評就食評囉，點解要講第二個人呢？我都有食過，但係冇你講到有陣時咁差囉，我第一次睇，你自己唔識搞雞蛋，又話人哋搞到啲雞蛋唔靚，牛肉味點會唔好夠呢，你唔識食就唔識食啦！我唔係幫任何人，大家以事論事嘅啫，你有你嘅主見都啱嘅不過好差囉，以我嚟講，唔該你唔好再講食評啦，你自己都唔係好識食嘢，唔怪之得你流量咁低啦

@ordinarydiary 3 ай бұрын

我邊句講餐廳搞到雞蛋唔靚呀？我冇講到挽肉と米好難食，我推薦指數畀咗四粒星喎，你仲話自己只係以事論事😂 不過無論如何，我都多謝你嘅意見😊

@portlandkam1268 4 ай бұрын

呢間日本店同當日壽司郎等位的情況不遑多讓Thanks for sharing

@ordinarydiary 4 ай бұрын

如果唔使排隊係食得過嘅，但要排隊就唔好特登試啦

@hareshmahibubaniepicfood2191 4 ай бұрын

Looks delicious is thus buffet

@ordinarydiary 4 ай бұрын

No, it's just a standard set. HKD $138+10% for 3 pieces of hamburger (Japanese beef), soup and Japanese rice (free refill) are also included.

@MING20603 4 ай бұрын

有一點想同你確認一下：座位面前有冇炭爐？呢一點好重要！因為關乎整個進食體驗😂，點解佢要將個漢堡扒分三次上，而不是一次俾一大塊你，當中係有橋妙：一）當然係細塊啲易處理，不會外面燶晒入面蕊都未熟。二）如果係細食嘅人，可以叫停不會浪費。三）最重要的是：客人面前有個炭爐仔，可以達到保溫効果（類似鉄板），亦都可以自行控制生熟程度，而分開三次上，正正可以令到舊肉由頭到尾都保持溫度，我相信佢哋係試過無數次，最後先確定分開三次上係最好的！所以客人面前有冇個炭爐仔，對成件事影響好大！如果無嘅話，咁舊肉分開三次上嘅意義就無哂！（所以正確食法，不是將舊肉放上飯面，而係一路放在網上，類似鐵板⋯⋯ ）

@ordinarydiary 4 ай бұрын

7:32 餐廳只有兩個大爐，兩張bar枱分別圍着兩個爐。8:59 客人前面嘅架，係冇任何炭爐/熱力至於漢堡扒其實係有三塊，並非一塊分開三件。不過的確整餐飯都無問過我漢堡扒嘅生熟程度，由於我未幫襯過日本店，所以唔肯定呢間餐廳係咪set死咗全熟🫣

@MING20603 4 ай бұрын

@@ordinarydiary 咁成件事應該大打折扣😫

@ordinarydiary 4 ай бұрын

@@MING20603 我睇番相片，設計上係有做到炭爐仔喺客人面前，但我今日去食嘅時候，店員係冇使用到

@MING20603 4 ай бұрын

@@ordinarydiary 所以可能係食環不批⋯⋯不過無炭爐照計應該可以用電爐嘅姐🤔

@fionamok6059 4 ай бұрын

大家都應該支持有熱誠有心做好香港飲食嘅人，香港人就係鍾意吹毛求疵，又要馬兒好又要馬兒不吃草！$138你想點？兩餸飯有冇人服務你？

@ordinarydiary 4 ай бұрын

如果我無心支持，就唔會半夜睇完歐冠四強，冇乜點訓覺就出來排隊。我原意係想指出，無受邀請試嘅KOL/媒體講得咁好食。價錢唔貴，但唔係平到喊！😅 我諗可能我圖片嘅標題引起誤會，我會改一改字眼

@UuWong-de6sm 4 ай бұрын

你是黃傑龍旗下的專業打手嗎？

@sunnychan4419 4 ай бұрын

150人均系平。。。系IFC 反工，搵錢，國金軒人均消費600水午餐。。。利苑人均4到500水，你話邊個平？。。

@ordinarydiary 4 ай бұрын

$150人均係平？你會唔會用平到喊去形容？以我所知，IFC有兩餸飯、添好運、連鎖快餐店...挽肉と米唔算fine dining，點解要同fine dining餐廳比較？

@sunnychan4419 4 ай бұрын

我系度返工😂😂你咪系IFC 食一星期午餐。。咪先平均人均消費。。

@senseilarry 4 ай бұрын

5:50其實距有沒有話係"百份百"日本牛肉？距只係話係用日本牛肉

@ordinarydiary 4 ай бұрын

餐廳聲稱100%日本牛肉，原文： facebook.com/share/v/Bm4Y6a22u63xn9GZ/?mibextid=qi2Omg 為了追求「至高無上的新鮮美味」，我們堅守「三個新鮮」原則-- 每天早上在店內「新鮮現絞」100%日本牛肉，在客人面前以炭火「新鮮現烤」，配搭用羽釜鍋「新鮮現煮」的白飯；讓大家享受最完美的漢堡扒體驗。