#عيش_الكماج

طريقه عمل عيش الكماج او البكاكين الفلاحى باللبن الرايب والزبادى وعملنا اطعم والذ عيش لسحور رمضان
#الكماج الفلاحى باللبن الرايب #البكاكين_الفلاحى باللبن الرايب
#القرصان #القرص_الطرية #القرص_الطريه الفلاحى
#القرص_الفلاحي #طريقة_عمل القرص الفلاحى الطريه
#القرقيش#طريقة #المنين #معجنات #معجنات_حلويات
#الكعك #البسكوت #معجنات_رمضان #معجنات_مخبوزات
#ام_يوسف_فى_الريف
#يوميات #يوميات ام يوسف فى الريف المصري
المقادير لعمل الكيلو دقيق للكماج الفلاحى او عيش البكاكين
كيلو دقيق متعدد الاستخدامات
لبن رايب للعجن او لبن حليب او لبن حامض او شرش ابيض
نصف كوب زبده او سمنه
معلقه كبيره خميره فوريه
معلقه ملح
نصف ملعقه بيكنج بودر
معلقتين سكر
اعجنى كويس جدا وسيبيه يخمر حوالى ساعه وبعد كده قطعى الكماج حسب زوقق وافردى كويس بالنشابه وخلى سمكه حوالى تلاته ملى واتركيه لمدة نصف ساعة وتخبزى والفرن بيكون سخن من تحت ولما الكماج ياخد لون دهبى على النار من فوق وديرى الصنيه كويس جدا لما ياخد اللون الاحمر وبالف صحه و هنا
احفظيه فى كيس بلاستيك واققفليه كويس عادى فى التلاجه او فى الفريزر
متنسوش اللايك والاشتراك حبيبى 🌜♥️🌹👍

[@sherifsherif2437]

ام يوسف بتشرح بضمير ...ما شاء الله عليكي ...الف شكر

[@NadiaMnesy]

ماشاءالله

[@zeinabazoz1469]

تسلم ايدك جميل ربنا يحسن مابين ادىكي

[@SalySaly-ls6md]

طريقه البن الرايب واشكرك على المجهود تسلم ايدك

[@eidamin2186]

حضرتك قمه في الاحترام ربنا يكتر من امثالك ومحتوياتك واضحه ومختصره ومفيده جذاكى الله كل خير

[@randahalal5950]

ماشاء الله

[@amlaly2934]

عليه افضل الصلاة والسلام

[@soadabdelmaged2883]

.تسلم ايدك يام يوسف وربنا يبارك فيكى

[@mam-be3rh]

كتر خيرك قولت كل حاجة بامانة

[@omanas2526]

اللهم صل وسلم على نبينا محمد صلاة تحسن بها الأخلاق و تيسر بها الأرزاق وتدفع بها المشاق وتملء منها الآفاق و على آله وصحبه وسلم صلاة دائمة من يوم خلقت الدنيا إلى يوم التلاق واسترنا بين يديك ياعزيز ياخلاق

[@amalahmed6294]

بارك الله تسلم يدك

[@NagatAboalenain]

تسلم ايدك يا ست الكل ربنا يحسن ما بين ايديك ست محترمه كلك ذوق استمري ان شاء الله ربنا هيوفقك❤❤

[@sohairmostafa7579]

قال الست مش بتتعب في البيت .. وقاعدة طول النهار . والراحل ال بس بيشتغل . دي ربنا يديم عليها الصحة .

[@hodaelsayed683]

حببتى يا ام يوسف سلم ايدك فى كل حاجه بتعملها انت ممتازه وصفك لكل حاجه بسهوله الله يباركلك

[@SaraAhmed-wi2lx]

جمال وزوق وشطارة وطيبه وتدين وأخلاق واخلاص في تقديم المعلومة فكرتينا بأيام زمان والناس الي علي الفطرة ربنا ميحرمنيش منك ابدا يا ست الكل

[@mamaali2945]

ربنا يبارك لك على صدقك وإخلاصك شكرا

[@am_7hmed]

ماشاء الله تبارك الله بهآ الف الف عافيه جميل استمري ربنا يعينك ويوفقك طريقه سهلة جدا جدا

[@ehsanbarkoky4273]

تسلم الأيادي حاجه جميله

[@magdarashed9665]

تسلم اديكى روعة

[@basmalabasmala5839]

تسلم ايدك والف هنا

[@fatmamorsy5316]

تسلم ايدك حقيقي جميلة جدا وسهل وشرحك مريح جزاك الله خير وكل سنة وانت طيبة

[@samarKSA3918]

ماشاء الله تبارك الله عليكي يابخت زوجك واولادك يا أم يوسف

[@yassminkareem-zp8ri]

بارك الله فيكي

[@Hadeer_dsoky]

مشاء الله الف هنا كل سنه وانت طيبه

[@أممحمد-ي7ف1ف]

وبالله عليكي سلميلي علي ولدتك وحماتك كتيير انا ما شفتهم بس والله من كلام الجميل عليهم انا حبتهم ربنا يديهم الصحه والعافيه ويبركلك فيهم اللهم امين يارب العالمين

[@FFFooz]

تسلم ابددددددددك

[@daliahelal2170]

انا اتعلمت منك و عملت احلى عيش بنصايحك و ڤيديوهاتك ، ربنا يكرمك و يبارك في عملك و يجعل ڤيديوهاتك صدقة جارية لك و علم ينتفع بيه ليوم الدين. الف شكر 🙏🏻

[@سارهالمحمود-ذ9م]

ماشاء الله تبارك الله صحتين و عافية

[@Omyoussef]

تسلميلي حبيبتي ربنا يسعدك يارب

[@safaakhedr6757]

ما شاء الله اللهم بارك تسلم ايدك تحفة والف هنا وربنا يحسن ما بين ايديكي تحفة

[@ghadaibrahim9405]

ماشاء الله اللهم بارك

[@hossamnader9868]

كل سنه وانتي طيبه يا ام يوسف تسلم غ

[@hananaboalhassan]

تسلم ايدك حبيبتي ام يوسف بالتوفيق ان شاء الله

[@lomahelal8400]

تسلم ايديك وعنيك ياست ام يوسف...ربنا يصلح مابين ايديك يارب....ربنا يعيد عليكم الايام بخير

[@Omyoussef]

تسلميلي حبيبتي ويسلملى قلبك الطيب كل عام وانتى طيبه وبخير وصحه وسلامه حبيبتي الغاليه

[@زهرةالبنفسج-د4ب]

اللهم صلي على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين جمعه مباركه عليكم

[@Omyoussef]

صل الله عليه وسلم تسليما كثيرا طيبا مباركا فيه

[@food216]

الله الله علي الجمال روعه ماشاء الله تسلم ايدك أحلي عيش عليه افضل الصلاه والسلام

[@مطبخعفاف]

تسلم ايدك

[@يومياتميروحبيبتيمعرباب]

ماشاء الله عليكي ياحبيبتي ام يوسف القمر تسلم ايدك وعيونك ياحبيبتي بالتوفيق يارب دايما جميل جداً جداً

[@منوعاتمنون-د2ق]

تسلم ايدك حبيبتي ياقمر بالتوفيق بصمه

[@Shaymaamohamed-dz2xn]

تسلم ايدك وكل سنه وانتي طيبه ❤❤

[@سعديهاحمد-ع2ك]

ايه الحمال تسلم ايديكي

[@elhamghanem5474]

ماشاء الله جميله

[@اكلاتالزمنالجميل-ع8ع]

مشاءالله عليكي حبيبتي ربنا يحسن مابين ايديكي بالف هنا وكل سنه وانتي طيبه اللهم بلغنا رمضان واحلا 👍👍👍💖💕🌷🌷🌹

[@inaselwakeel6610]

تسلم إيدك يا أم يوسف، وكل سنة وأنت طيبة وبخير وصحه وسعاده يارب، اللهم بلغنا جميعا رمضان ونحن فى أحسن حال يارب

[@randahalal5950]

تسلم ايدك يا ام يوسف

[@aydanour8403]

تسلم ايدك يا حبيبتي ويباركلك

[@وصفهصحيهواكلهاقتصاديه]

ما شاء تسلم ايدك جميل جدا

[@_somafood__]

ماشاء الله ربنا يحسن مابين ايدكي حبيبتي 🥰💜

[@hodaelsayed683]

ايه الجمال ده ياست ام يوسف تسلم ايديك

[@matbakh_zat]

تسلم ايدك حبيبتى وكل عام وانت طيبه وبخير وسعادة يارب ❤❤❤

[@يومياتاماحمد-ث5ق]

جميل جداً جداً جداً تسلم ايدك حبيبتى

[@user-abeer125]

كام واحد هيصلى على اللى هيشفع لينا يوم الموقف العظيم علية افضل الصلاة والسلام 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌼🌼🍈🍈🍋🍋🕊🕊🍒🍒🍎🍎🍎🍒🕊🍋🍋🍈🍈🍈🍈🍈🍋🕊

[@Omyoussef]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ومن تبعهم بإحسان إلى يوم الدين اللهم امين يارب العالمين

[@أممحمد-ي7ف1ف]

تسلم ايديكي وعنيكي يارب الله اكبر عليكي يا ام يوسف مافيش بعد كده بالف هنا وشفا يا قلبي ربنا يحسن ما بين ايديكي يا حببتي اختك ام محمد من الفيوم يارب ماتكونيش نستيني بحبك في الله 😘🥰

[@hewaida]

تسلم يدك على القرص الجميله كل سنه وانت طيبه يا ام يوسف

[@amalfahmy3366]

تسلم ايدك ياحبيبتى انتى محترمة وتستهلى احلى لايك

[@kg1]

تسلم ايديك حبيبتي بالتوفيق كل سنة وانتم طيبين

[@هناءالشيخ-ز2ح]

السلام عليكم هو ينفع الدقيق القمح تسلم ايدك

[@mariemmariouma1239]

مشاءالله عليك الله يعطيك ماتتمنى يرزقك يارب العالمي🙏👍

[@Omyoussef]

اللهم امين يارب العالمين تسلميلي يا قمر

[@أممحمد-ي7ف1ف]

كل عام وانتي طيبه وبخير وسعاده يارب انتي واولادك وزوجك يارب العالمين

[@sally87..]

اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

[@روميساءعصام-ع2ر]

تسلم ايدك هجربه واقولك بس نفسى اعمل برام أرز فلاحى ذى ما بنكله من الريف

[@امعبدالله-ل5ظ]

حبيبتي ياام يوسف

[@Omyoussef]

تسلميلي حبيبتي ربنا يسعدك يارب

[@MohameedmohameedMohameedmohame]

تسلم ايديكي ياأم يوسف

[@بنتمصر-ط2و]

والله انتي اللي جميلة ربنا يحسن ما بين ايديكي يا رب

[@ايامناالحلوة-ب5ه]

طريقه اللبن الرائب

[@سعديهاحمد-ع2ك]

ياريت تقوليلي اعمل البتاو اعمله اذاي ولكي شكري

[@yaraamohammed6521]

شكرا يا حبيبتي على سرعة الاستجابة😘❤️

[@safiheba3405]

ما شاء الله بالهنا والشفا عاوزين الفطير الخامر

[@mmalak6731]

من فضلك ممكن عمل اللبن الريب الطريقة

[@أكلاتزهرةالشهية]

ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك يا حبيبتي والاهى جميل اوي بألف هنا 👍 ربنا يبارك فيكي اختي الفاضله 👍

[@fathyaamer4688]

بسم الله ماشاء الله جميلة جدا بارك الله فيكي

[@haniislam5463]

ينفع نسوي على ارضية الفرن الغاز بدون صواني؟

[@ماجيالمصري-م5ف]

تسلم ايدك وهل ممكن نعمله عالبوتاجاز من فوق مش فالفرن لان فيه شيفات عملوه كده وبعمل السمنه من الدهن بطريقتك والدهن بيكون جميل وزي الفل جزاك الله خير وبارك فيكي علي مجهودك وامانتك فالشرح ياجميل

[@saharabdelazem7693]

تسلم الايادي يا ام يوسف كل سنه وانتي طيبه.لو عايزة اعمل العيش بالدقيق الاسمر ينفع ولا لازم دقيق ابيض

[@eleyabdo8626]

تسلم ايدك و الله جميل لكن انا لما اجى اعملة مش بيقب معايا ابدا مع انى بعملة نفس السمك لكن معنديش فرن و عملتة فالبتوجاز و على البتوجاز و بردو مانفخش

[@Sama-e5q]

النار من تحت عامله ازاي ياحبيبتي

[@ايامناالحلوة-ب5ه]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

[@mariaelkabil8235]

ممكن اسويه فوق البوتجاز على طاسة لاني مفيش فرن فلاحي عند

[@اسماءاحمد-ر7ي]

اه ينفع تخبزى على طاسة فو البوتاجاز على نار هادئة وتقلبى فى على الوش والضهر لحد ما يستوي ولونه يبقى تمام

[@Omyoussef]

تمام حبيبتي انا قولتلك فى الفديو بينفع وتخلى النار على الهادى وتقلبى على طول لما يستوى وياخد اللون الجيد سوى غيره

[@amalsaleh5299]

كان عندي قشطه وعملتها زبده ينفع اعجن بالشرش اللي طلع من الزبده

[@sabershata4590]

تسلم ايدك ما شاء الله بس هو بيطلع معايا تخين من تحت ورقيق من فوق ايه السبب

[@monamekkawy1366]

تسلم ايدك يا أم يوسف لو سمحتي ممكن اعرف ازاي اغسل الكبده الانها كانت عند الجزار عليها دبان وشكرا ❤️

[@سعديهاحمد-ع2ك]

ينفع نسويه في الطاسه علي البتوجاز

[@امعبدالله-ل5ظ]

اسمها في بلدي كته وبلدجوزي بنين

[@أكلكأسهلمعأمعمر]

❤❤❤❤

[@Mohamedmohamed-u7q]

كيلو الدقيق ياخد قد اية لبن

[@monaragab4948]

تسلم ايدك جميل اوى بس سؤال مهم ليه مش بترمى على البلاطة علطول ؟؟

[@Omyoussef]

تسلميلي حبيبتي ويسلملى زوقق عادى مش هتفرق المهم التسويه تكون مظبوطه

[@monaragab4948]

@@Omyoussef انا نفسي اقابلك انتى انسانة جميلة اوى فى كل شيء يعنى ربنا يحميكى والله ويحفظ لك اولادك ويبارك لك فى صاحب بيتك ويوسع عليكم يارب العالمين عندك ضمير اوى فى شرح كل وصفة منظمة جدا افكارك مرتبة ذوق فى كلامك حاجات كتير اوى حلوة فيكى اتمنى اتعرف عليكى بجد انا باخبز برضه وباعمل لاولادى واحفادى بس بحب اشوف عمايلك الحلوة

[@فصلالشتاء-ي1و]

تسلم ايدك يا ست الكل مليون لايك لاحلى قناة

[@Omyoussef]

تسلميلي حبيبتي ويسلملى زوقق منحرمش منك أبد

[@omomermossttafa5428]

تسلم ايدك 🤲 طيب لما بفرده واغطيه بكيس او فوطة مش تلزق فيه

[@أكلكأسهلمعأمعمر]

مش بتلزق علشان مفرود بدقيق

[@saraali3142]

تسلم ايدك يا ام يوسف طب لو عملت على المكنه تكون علي رقم كام

[@amalmansour9640]

لو سمحتة عوزة اعرف اعمل جبنة بخيرة

[@هناءالشيخ-ز2ح]

ياريت تردي عليا لاني عندي دقيق القمح

[@emanahmed6682]

تسلم ايدك انا عندي لبن في الفريزر مجمد لسة مغلتهوش بس انا عارفة انه قاطع ممكن اشتغل به عادي ولو هشتغل بية هشتغل به ازاي

[@أكلكأسهلمعأمعمر]

اللبن القاطع بيطلعة تحفة طلعية من بالليل يفك وبعدين سخنى كوباية ماية وحطيها علية تدفية واعجنى بلبن وماية ❤

[@readthebook512]

هوا دا سمنه بلدي ولا نباتي ياريت تردي عليا ضروري ؟؟؟؟

[@emannabawy8421]

تسلم ايدك بس فين طريقة عمل اللبن الرايب الى عملتى بيه العيش كمان ينفع احط العيش فى كيس واشيله فى الفريزر

[@ahmedmohamed-xp4zy]

ازاي نقلتي من على رخامة المطبح لطبلية

[@OmrIslam-hr2sb]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.ايه علاج الدود اللى فى المش

[@Omyoussef]

هاتى من محل العطاره دواء اسمه كونكار او قوليله عايزه ب5جنيه دواء للشرش وحطيه على وش الجبنه وبعد يومين مش هتلاقى دود وسوس ابدا باذن الله حبيبتي

[@monasoliman5426]

تسلم ايدك يا صادقه وامينه في كل معلومه بتقوليها ، يا تري ازاي اتواصل معاكي انا من اسكندريه

[@سعدرمضان-ت3ث]

انا عملت العيش البلدي ومترحش معي على المطرحه

[@Mona-salah]

لو تسويه فى فرن بلدى تبقى ازاى وبتبقى فى صاج ولا على الفرن على طول

[@Omyoussef]

kzbin.info/www/bejne/aqO1nIqAZthnq6s ده نوع تانى سهل جدا والتسويه على الطاسه على عين البوتجاز

[@رحلةالنسيان-ي4و]

عملتي اللبن الرايب ده ازاي ممكن الطريقه وسلم ايدك❤

[@Omyoussef]

kzbin.info/www/bejne/ZoPLk6mGgNill6M

[@خمسةلقبلك]

هو ممكن نعمله بدقيق الاسمر بتاع العيش

[@mahafawzy3758]

يعنى ممكن احط قشطه بدل السمنه واخط قد ايه ع كيلو دقيق

[@emansaber563]

نصف كوب قشدة لكل كيلو

[@yaraamohammed6521]

مينفعش ننخبز في فرن البوتاجاز؟

[@أكلكأسهلمعأمعمر]

ينفع طبعا فى فرن البوتجاز العادى وبيطلع تحفة