粤点粤菜粤精彩，曾经的海鲜王国，醒醒吧！粤语中字

[@B3Xwai]

您好 多謝分享漁民新村出品，這才是生活点滴，跟你走。謝謝你

[@livelaughlove7891]

amy 姐。每天美食，幸福

[@luyichen5628]

好多野吃，睇到眼花👍

[@kash6339]

多謝分享

[@catalinashawcs]

Amy,非常喜歡你的介紹廣州市飲食文化, …

[@amyamychenseveryday2501]

感谢支持

[@parlakng7235]

謝謝分享介紹，食到腐臭過期食物對客人怎交待處理？做人醒不醒目和大方就從這方面看到，為了區區免費一餐飯而不做只有給自己帶來惡宣傳。

[@amyamychenseveryday2501]

管理不到位

[@tanchingmrcheng]

廣東人很喜歡人前人後。。叫靚仔靚女，May 姐也不例外，這間店平均售買食品價錢太貴，太離地。：）

[@kinfunwong5772]

開關，一定要试吓。

[@yimho5605]

dear amy 你人靚聲甜，很吸引聽👂眾，觀眾。

[@annli4494]

謝謝大字幕啦!!

[@ck2735]

多謝指引 有機會一定會去品嘗 在視頻中出現過的酒樓。隨心所欲⋯⋯

[@juneleong303]

不談價格,眼睇出品,冇樣靓点有食慾,何況質量咁差,試过也不會回頭。多謝真實分享！

[@williamxie2171]

有机会可否到南沙十四涌或十六涌介绍海鲜

[@w151511]

這間酒樓經理笑絀非常，老闆應立即解僱他，大庭廣眾與客人理論食品新鮮與否，完全不懂低調處理，鸁了無錢，輸了無面，當有問題時亦無妥善保救，這次客人光顧後真的……何日君再來！我保証這問酒樓寿命足兩年。

[@特靠谱]

养殖东星都卖几百文一斤，呢间嘢除左贵其他都乏善可陈，应该好快执。。。。

[@DJ-pe9bc]

Amy 姐🌹謝謝你🙏你的稱呼一聲厨房大佬、點心佬、油雞佬、大老敏……讓我又再次重回7、80年代飲食業最興盛的時代。請問：從前有一間廣州市烹飪技術學校（地點在區莊～校長是黃剛。）廣東省烹飪協會會員現在要交會員費嗎？？？從前每會員每月五元人仔會費的。現在還有沒有舉辦廚、點、營業部、樓面服務員、酒店宴會設計師、洗衣部的技術培訓考核證書的活動嗎？？？？我很想知道了解一下這些消息！謝謝🙏🌹

[@chrism7906]

以前我有同学考入去点心班，我直接入酒店学点心，点心部长就系考咗特一级点心师，每年要出三个品种去区荘旧技校比赛，当时我当佢地神咁拜，后来试过香港点心大佬出品，差成9条街无得比。

[@luyichen5628]

广州市服务行业中等专业学校1973年开办，1980年6月在区庄大街开了一间羊城饭店，既是饭店，又是课堂，有原大同酒家名师一特级厨师王光，北园酒家名点心师帅琨做导师，你说的应该是这间，

[@DJ-pe9bc]

@@luyichen5628 您好！就是這間學校，你說北園的點心師是勋叔嗎？？？

[@DJ-pe9bc]

@@luyichen5628 你是否當年黃埔軍校的學員嗎？呵呵😄👍

[@luyichen5628]

@@DJ-pe9bc 我老豆又是性陈，吾识整点心，陈勋又是前北园酒家特级点心师，同点心状元罗坤拍过挡，79年还在北园上班，那年56岁.应该是全国人大代表，勋叔猛料，以前叉烧包肉多汁小，现在的:玉液:叉烧包馅汁多，包皮松软不沾牙就是陈勋师傅和罗坤师傅创始的大众化美点。

[@747usb9]

淨係睇到出面嘅貼紙，如果隔離有酒樓，都去過第二間，乸西，求其，蘿蔔糕一睇，就知道好食極都有限，白潺潺，辣一辣就算，離譜😡😱

[@eaglewu5626]

好似大排档buffet 睇落老细无心机做或有其他问题。Amy去吃下西餐 以前系东风路同建设六马路附近有间1920 海珠广场都有 以前间中去，出品好 ，吾知衣家点？

[@amyamychenseveryday2501]

1920在建设六马路的店没了，在珠江新城，德国特色还不错，偶尔也会去的

[@747usb9]

請問粥底擺一陣變晒水，係乜嘢原因？🤝

[@benxie2294]

生粉落太多。

[@chrism7906]

泻水即系煲吾够时间啦，靠落粉扮杰

[@DJ-pe9bc]

應該系煲粥時間吾夠，加埋肉類米制品帶有酸性的成分，若果煲的時間不夠，食物含有化學物質成分起作用而產生的碴與水分離而產生的變化⋯⋯

[@amyamychenseveryday2501]

最主要是煮的时间不够

[@747usb9]

@@amyamychenseveryday2501 順便請教，睇你嘅視頻，大廚整果皮都係蒸完刮囊，我係浸水刮囊，請問邊樣好的？🙏

[@annielau4547]

歺飲食肆以為開大了就能吸引人，其實如此龐大的場地，管理能力要求甚高，缺一環都不可。

[@vanitemira2078]

好多年前由美國回來上廣州就聽聞「漁民新村」之大，當時吃了一餐，已經感覺只有一個「大」其他談不上，兩個女兒非常開眼界咁大“seafood market” 的確不枉此行。但係日後就唔會有興趣為了開眼界。

[@yeunghang7862]

色香味俱全，缺一不可！否則便成了生锈鐵。

[@phantran8723]

Good show👍👍👏👏👏

[@markchen5794]

真正吃好嘢，街边大排档。

[@leiwei3334]

请教一下:萝卜糕点解会粉味重？

[@marchwu2109]

唔捨得落蘿蔔同臘味淨係落粉 咪粉味重囉

[@mrlau3575]

去過兩次，冇深刻印象味道，今非昔比，似執笠先兆，門口停車帳篷影響咗風水，會突然執笠嗰隻。

[@petersiu7063]

宜家的渔民新村好贵

[@siewkee6093]

Very big restaurant

[@mingkailung512]

Vgood

[@kkkong1074]

沒有第二次啦．

[@747usb9]

風水鯉批係魚池，佢有自知之名，咁嘅出品，拉去豬欄都冇仔生，費事浪費風水魚😅😂🤣

[@mrlau3575]

未食過清蒸錦鯉魚，或者豉汁蒸

[@tf661]

清蒸錦鯉都唔錯，食得嚇魚肉削啲，滑溜溜。

[@747usb9]

@@mrlau3575 幾錢斤？🤝

[@747usb9]

@@tf661 刺身可以嗎？🤝

[@mrlau3575]

@@747usb9 ．錦鯉係斷條賣，由10鈫一條至五百萬一條不等🤪

[@lepetitcafe]

It is not a complaint, you want them to do more than well.. Great job. Terrific!!!!!

[@siewkee6093]

That's right

[@yeunghang7862]

有網友贊德❤️雞（正）！我有同感！應該推荐。

[@matokurin]

好好吃喔

[@amyamychenseveryday2501]

出品一般般

[@tohngyahn]

有此現象，是营运管理问题；这个庞大的食肆大概不是純屬民營的私人生意吧？

[@amyamychenseveryday2501]

是私人

[@tohngyahn]

老細大把，皇帝女唔憂嫁，唔怕冇人幫襯？

[@weimingzhang5333]

应该是大官做后台老板！

[@WGMxKings]

臘肉好吃

[@jennieg2533]

食咁多野有無擔心三高

[@MnMLiuo]

依然保持传统既服务作风。

[@kwongwingcheng838]

呢次俾Amy 姐扣晒分咯。😪🥵🥶

[@gass0866]

个酒家真係影衰咗广州美食呢个招牌

[@johanjulies7740]

👍🏻👍🏻👍🏻

[@paulalau8351]

靚女呢歺茶真的差，冇下次

[@chenyuping8902]

得闲讲一下厨房，

[@amyamychenseveryday2501]

好的

[@peterso6871]

敢覺得粥品都是打漿粉

[@wynerforsure4692]

只能说是管理不善，也许赚够了，就得过且过，店大欺客。

[@马拉糕-i7l]

门口大鱼缸黑嘛嘛！已经一大忌！再来牛肉发臭，已经…..

[@jamesng9831]

The "manager" just failed to handle the situation. If he was mature and experienced, he should say sorry, not to check by tasting if the beef was bad, and said he would replace with a bowl of fish congee which was free. Stupid guy.

[@kenzhong6446]

个碗剩低嘅粥水睇落好核凸

[@rongshengliu982]

東煋東湳娅l帶嘟洧！

[@guomai1899]

Amy姐讲话风格冇水平连自拍不敢露脸，整个拍摄效果一般般

[@fmgraca]

食羊肉，唔係食廣州嘅神 🤯🤯🤯

[@manfaiwong9641]

广州飲茶只会吃这些东西,完全沒有精美点心!不知道是你的口味还是广州饮食界的潮流!

[@747usb9]

點樣分廣州地道點心同精美點心？🧐

[@wei991]

你是那裡郷下的？你郷下有廣州酒家茶樓和餅屋那麼多點心食吃？你的精美點心定義是什麼？

[@waytan1745]

Your attitude is over the top. Too much!

[@kenwong2307]

有錢人

[@topkindutube]

說話語氣似倒魚瘋