原本說噁心絕對不吃的日本女生！🔥第一次吃台灣薑母鴨的反應後居然態度大變。。！？｜【Ma上聊聊】｜VLOG｜【我是Mana】

[@Manahello]

www.youtube.com/@Manahello 大家一定要訂閱我的頻道唷 原本我的日本朋友對於台灣小吃的印象是比較大眾的 這次帶她顛覆台灣美食的印象就直接愛上😍 shorturl.at/ix234 然後我最近開通line群組了～ 歡迎大家來玩爹斯！❤

[@etbat12001]

在日本吃這個更適合喔

[@seaways12341]

我們家肉都最後吃 才不會硬

[@ann55237]

看得我好急，因為麵線要趁熱吃 不然容易糊在一起，而且麵線熱熱吃最讚了，哈哈！

[@黃渙清-o4r]

加了米酒后可以讓湯再沸騰一下消除酒味

[@a808390003a]

麵線很會吸水，上桌後放一陣子了，要吃可以再淋點湯，不然黏成一坨，很乾。 內臟類的，煮久會縮水變小，所以不建議久煮，用撈網燙熟就撈起來。 米血煮的時候也建議用撈網，因為木炭的火力很強，讓米血在鍋底煮容易燒焦，到時候整鍋都會有燒焦味。 米酒加進薑母鴨，要等它煮滾，酒精才會揮發喔。

[@TheRapitsazan]

薑母鴨は知ってたけど、いつも1人旅だからなかなか食べる機会が無くて😢 台湾の鍋ってこの前の牛肉鍋、カウンターで食べる1人用鍋、とか種類も豊富。めっちゃ羨ましい。 でも〆は白米でやっぱり日本人😂 夜市でも薬膳排骨、羊肉はスープが漢方風味で美味しい。 今日の動画もローカルな内容でめっちゃ良かったよ🎉 いつも元気を貰える。ありがとう❤

[@matsuzaki711]

こんにちは、台湾人です。 〆は締めること意味だったんですね、習いました。👍

[@TheRapitsazan]

そうです　わかりにくかったら、ごめんなさい

[@matsuzaki711]

@@TheRapitsazan いいえ、習いました、ありがとうございます。

[@Manahello]

700Tさんいつも本当にありがとうございます🥹🩷！！！ 私の目標の一つに、我是Manaをみてくださっている方皆さんで薑母鴨を食べることです😋！！絶対楽しいし美味しいですね😍 薑母鴨の有名チェーン店があるんですけど、お店によってかなり味が違うんです🥹🥹🥹 私は濃いめスープがすきです😆 1人お鍋いいですよね〜！気軽に食べられるし、自分の好きなスープ、具材を選べるのも嬉しいポイントです😊！！ 日本でお鍋を食べることはありますが、漢方が入ったお鍋はかなり少ないので日本人の方が台湾にきたら、台湾で是非食べて欲しいお鍋の一つです🥰 私も何を食べていてもお米を食べたくなります😂😂😂 餃子を食べていてもお鍋を食べていても😁😁そこはやはり日本人です😆 褒めていただけてとても嬉しいです🥰！！ 最近撮った動画、すごい時間をかけて撮ったものがあって是非是非700Tさん期待して待っていてください🥹(期待値自分で上げてしまっていますね😂❤) みんなで力を合わせて動画作ります！！ 今日の動画でまたお会いできるのを楽しみにしてます(๑˃̵ᴗ˂̵) いつも本当にありがとうございます😭

[@Li_fish1020]

冷冷的冬天，就是要吃薑母鴨，補身體，讓身體更加暖和，歡迎日本網紅來台灣，透過Mana的影片，讓更多日本友人了解台灣，來台灣旅遊吃美食

[@陳政皇-o7y]

肉要第二輪加湯時吃會變嫩，剛開始會比較柴，加湯加點米酒，揮發後湯會很鮮甜

[@阿兵哥]

一看到薑母鴨我真的流口水，這是冬天必須要吃的美食 ，麻油細麵更是必點，mana真的是內行人，願你吃的愉快。

[@Manahello]

冬天的最愛😍

[@張玉惠-b3p]

我家的吃法是，會在加一罐鮮榨的白甘蔗汁，湯頭會更美味，大家也可以試試看喔😊

[@leowang1026]

內行人🤩🤩

[@曉悠兒]

好多yt薑母鴨順序都吃錯欸 鴨肉要越煮越軟才會好吃呀 第一個就吃肉一定會很硬 不會好吃 鴨掌也是要煮很久 煮到膠質化才好吃

[@Manahello]

你是不是專業吃薑母鴨的！

[@曉悠兒]

@ 冬天一個月大概會吃3次吧😂

[@義無反骨]

講的沒錯，我一定點凍豆腐，超會吸湯，超級好吃

[@chouji2407]

喜歡Wakaba的開朗與笑容，甚至是台灣食物喜歡，希望以後多多找她拍影片!!!

[@sleng358]

又來看Mana醬了，廢話不多說趕緊先按個讚

[@痞子-n7c]

Wakeba的笑容滿好看的，很開心他那麼喜歡台灣食物。而且沒想到他的接受度那麼大，不講都覺得他根本就是台灣人啊。

[@たかちゃん-k6d]

マナさんとしては、wakabaさんと一緒に冬しか食べられない台湾の薬膳鍋を食べれたことも幸せでしたね😂 特にコーラ、米のお酒を飲んだことも一息したり、薬膳鍋も沢山食べれて満腹になりましたね🍲🍺 これからもwakabaさんと仲良くしてくれるといいですね。今後の投稿も是非楽しみにしています👭

[@dennischu040801]

沙士英文是root beer.。（麥根），藥的味道其實就是來自於植物的root，日本的沖繩也有這種飲料，源自於美國。（美軍在沖繩有駐軍。….這種飲料也被帶到了沖繩。美軍五零年代，在台灣也有駐軍。美軍帶來了許多西洋料理。，包含了台灣現在吃的牛排、啤酒、沙士。（root beer) 台式牛排是為了適合東方人，飲食習慣有澱粉，所以加上了麵、增加飽足感。 配合原有的濃湯、餐包、牛排醬組合而成）。

[@kevinwang2723]

我覺得黑松沙士跟麥根沙士還是不一樣

[@湯隆歸]

黑松沙士的由來是1946年今黑松股份有限公司負責人張文杞前往上海考察時，在上海藥房發現一種來自美國的深色氣泡飲料，經上海藥商解釋，這種氣泡飲料在美國曾風靡一時的飲品，張文杞決定推廣至台灣，於是他輾轉購得配方，並加入密而不宣的添加物來修正口感，1950年以飲品的定位推出了黑松沙士。

[@林進生-l9r]

黑松沙士跟麥根沙士本來就是不一樣的啊，黑松沙士比較好喝，麥根沙士有個怪味道

[@patrick19860807]

マナちゃん、いつも台湾のソールフードを美味しく紹介頂き、台湾人としては大変ありがたいですね～～ 応援してますよ。頑張って下さい！！！！！

[@toco-gv7sz]

いいねー冬にめっちゃあったまりそうな鍋！ いつも1人か2人でしか台湾行かないから難しいけど食べてみたい！ 私も猪血糕大好き！モチモチが良い。あげてるのも美味しいよね〜😋

[@Manahello]

もちもち、ちょっとトロトロになるくらいまで煮込むのが好きです😁

[@joncaju]

Wakaba 桑 對這鍋薑母鴨的結論：「這真的是代表著多少生命和精華在裡面」，讓身為台灣人的我感動到🥹

[@starcl1981]

講「在地」配那動作也太可愛

[@Manahello]

我是在地人爹斯❤️

[@江明德-x9e]

祝福 Mana 小姐 閤家平安健康 事事順心 幸福滿滿 💖💖💖💖💖💖

[@陳俊龍-v7q]

mana晚安~ mana帶了第二次來台灣的日本朋友一起吃薑母鴨吃了 看起來真的好吃 而且這位日本朋友也吃得看起來很開心 期望未來有機會多來台灣玩吧 雖然台灣不大 但是相信他會喜歡台灣的~加油!

[@AndrewChen88]

冬に生姜鴨鍋を食べるととても幸せです👍

[@momovivi0524]

台湾のローカルグルメ勇気がでず行ったことありません。次の台湾旅行に行った時ちょっと勉強して行ってみたいと思います。 東京も寒くなってきたので、お酒を入れた生姜鴨鍋🍲体が温まりそうで食べてみたいです。

[@Manahello]

内側から温まって風邪ひかないようにしてくださいね☺️💕

[@Valonikov684]

其實，以台灣本地居民(包括長居的外國人)來說，冬天常吃的有2種， 若不是「薑母鴨」，則必是「羊肉炉」。 　 我也有見過一些薑母鴨店，开一整年の。但，商品會換。 晚春～早秋賣刨冰，晚秋～早春賣薑母鴨。

[@AndersonCMTu]

還有燒酒雞

[@林國庭-p6p]

感覺Mana越看越耐看，很吸睛❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@hanschen826]

謝謝Mana的分享～帶朋友一起去吃薑母鴨，不只是新鮮的體驗，也同時很適合最近比較冷的天氣 跟朋友一起吃美食，是很開心的事～可以感覺到兩人都很享受美食😆

[@jason01213]

Mana 這支影片中吃東西的樣子越來越台式了，不像以前較含蓄樣😂 台灣的食物也完全融入妳的世界 😊

[@yosilu]

我沒辦法吃薑母鴨的, 因為吃的話胃就不舒服.. 所以Pass...... 唉😓知道Mana一直大力推銷台灣, 真的很佩服Mana的🥰🥰

[@qhet2242]

其實大蒜素有助於消除疲勞與滋補強身，以及有對抗細菌、降低膽固醇、促進血液循環及提升新陳代謝的功能，也不算變臭啦😊

[@karo660705]

WAKABA真的跟MANA好契合呀!就是多年閨蜜好友一樣~ 希望能再多多看到你們互動影片👍✌😃😃😃

[@changpuchin]

Mana已經溶入台灣人間生活啦！😂😂😂 雞坲吃得嚇嚇叫！ 被老公帶入民間了。😂😂😂 可愛的Mana.

[@Xin0213]

謝謝！

[@Manahello]

謝謝你😭❤️

[@棄天帝-s7h]

米血有豬血。鴨血。雞血三種 味道也不太一樣哦！尤其鴨血最好吃😊 雞佛炒麻油薑片也很讚哦！❤

[@oo00oo910]

通常薑母鴨不會先吃肉 因為會很硬 要一直滾等到最後吃 會變超級軟 入口即化

[@高國樑-b3v]

Mana的朋友上輩子可能是台灣人,比Mana更能接受台灣美食😊😊😊👍

[@lary0315]

Mana訂閱要40萬了耶，加油gogo!!

[@Manahello]

年底最後衝刺！！❤

[@mesotw1]

薑母鴨的鴨肉，至少要燉煮半小時，才會軟嫩好吃！

[@穆志強]

吃薑母鴨我有時也會自帶白飯去吃,加螃蟹類下去煮,味道會更升一級,建議用母紅蟳和沙母,加母泰國蝦也很讚,但這些大都自己買帶去煮🤤

[@トヨシンコウジ]

マナちゃん❤ いつも楽しみにしてるよ😊 これからも頑張って🎉🎉

[@huangwilly4629]

薑母鴨的鴨肉要煮一小時之後才會軟嫩好吃喔

[@艾瑞斯-x2q]

可以吃薑母鴨+紅蟳味道會再升級湯會變甜有海鮮味

[@5566-k6n]

雞佛不是每個人都敢吃，不過冷冷的天吃薑母鴨蠻不錯的選擇

[@user-strongyuyu]

麵線可以加豆腐乳和辣醬吃，下次可以試試看哦！

[@ryotaaraki4349]

次に訪台するのが２月なので こういう鍋情報はありがたいです🍲私も鳥の足や豚の血は全然イケますが 臭豆腐だけまだ克服できないラスボスですね😅

[@liangtsochen5737]

資深台灣人吃臭豆腐教學: 1.打開嘴 2.放入臭豆腐 3.咀嚼 4.嚥下 學會了嗎? 下次試試看有沒有幫助

[@karenk2083]

If you appreciate this kind of hot pot. Please try 羊肉爐 as well. Also 期間限定 mostly opens during winter time. :)

[@jackchen7869]

沒有關係的，在台灣只要盡情地選擇自己喜歡吃的來吃就可以了，不需要在意別人的看法哦~~~

[@amychen803]

我小時候也完全不敢吃臭豆腐 後來有一次吃炸的加上泡菜同時吃 或是碳烤塗了很多醬的 之後突然可以吃了....

[@仙哥-h9u]

台灣本土特色鍋物： 薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞、枸尾雞、沙鍋魚頭、魷魚螺肉蒜。 但是有些到3月之後夏天就不賣了，2月應該都吃得到，要拜訪之前可以先調查好資料再過去。

[@eveninght85321]

自從看到Mana你的影片後 就想把全部的影片都看完了!! (超下飯XD) 很多介紹的很詳細 甚至很多台灣人都不知道的細節你都知道! 而且真的好有禮貌 日本人講話真的很優雅 聽了很舒服!😊😊

[@陳明華-j2d]

我是做薑母鴨8年的，鴨肉要好吃，確實要煮久一點，不建議一開始吃，薑母鴨也分品牌，霸味，帝王，你們吃的應該是霸味薑母鴨，也可以嘗試帝王食補薑母鴨

[@高森せいこ]

做薑母鴨好熱好辛苦。真希望能有一個人也可以吃的，少一點的，加料綜合一盤的，不然只能選擇不吃。這個已經被很多要去台灣觀光的朋友問過，大家都因為沒辦法一個人吃完而放棄。

[@a0982397061]

今天在美麗島捷運站看到本人，好漂亮欸😘，原本想上前打招呼合照的，最後還是沒有勇氣🥺🥺

[@Manahello]

欸！！下次直接要和我說唷😭❤️

[@markchiang3449]

果然是台灣媳婦 很懂吃 ❤❤❤❤❤❤

[@Manahello]

我是專業的爹斯❤️

[@Yoyo-rl4vw]

@@Manahello同意🫡🫡🫡

[@wkb_vlog]

もうすっごくおいしかった！まな素敵なお店連れて行ってくれてほんとありがとう〜☺❤

[@Manahello]

わかばーーーー🥹❤️❤️また待っているよ〜😍！！！

[@Evoque2020]

天氣變冷了…吃一鍋薑母鴨真讚❤👍

[@piliwiwi]

Mana好可愛 好喜歡看你的節目 冬天就是要吃薑母鴨

[@海瓜子-d7y]

節目很好讚在台灣生活辛苦了😊

[@時孝文-k7k]

冬天就是要進補，手腳才不會發冷，吃完全身熱呼呼

[@meuhai]

鴨肉太早吃了，一開始先吃其它的，肉煮到最後再吃才酥軟

[@shocky0741]

まなちゃん又介紹新朋友給大家認識啦😁 入冬首發鍋物介紹，讓朋友Wakabaちゃん體驗不同於日式傳統鍋物，而且不排斥還很喜歡，不愧是旅遊多國接觸很多新奇事物的旅遊達人😊 台灣冬季限定鍋物，薑母鴨、麻油雞，都是過冬暖身的好鍋品，以往大部分家庭的長輩例如阿公阿媽爺爺奶奶還尚在的話，一定都會煮一大鍋薑母鴨或麻油雞過冬，兩三天吃完，隔週又會煮，而且也不一定是這兩種鍋品，可能也會針對體質改善的藥膳鍋之類的，但隨著年紀長大，長輩們陸續離開，通常家庭也不想備料這麼麻煩，加上主要食材的肉或特定食材、藥材一年比一年的價格升高，讓普遍家庭覺得還是在去店裡品嚐比較實在，只要傳統美味有人傳承沒消失，在家或是去店品嚐都好😊 希望透過まなちゃん與Wakabaちゃん的美食分享，讓更多日本好朋友不是只有小籠包跟珍奶或臭豆腐的印象，還有很多好滋味值得一試😊 期待まなちゃん分享更多與朋友新鮮體驗影片😊 PS鍋物的重點一直都是豆皮、金針菇還有鴨血吃到爆呀😂😂😂

[@Manahello]

這些傳統的味道一定要繼續保留爹斯😭❤

[@龜龜-v4l]

有喝酒的可以用碗， 一半湯加一半米酒， 冬天喝起來很過癮😊

[@凱室室]

米酒不加入鍋中，可以少量加在自己碗裡的湯，有另一種風味

[@Manahello]

原來還可以加自己碗裡！❤️

[@風信子-h4y]

建議可以去吃看看前鎮區有一間洪師傅薑母鴨可以加海鮮(螃蟹.蝦子)，很好吃參考看看

[@Manahello]

薑母鴨加海鮮！好特別😍

[@rocketyyds5800]

我還看過有薑母鵝的也很特別

[@1881997]

冬天一定要火鍋，薑母鴨，羊肉爐，啊啊啊啊！！！！

[@j943513]

晚上看到這個真的突然好想吃薑母鴨喔🤤🤤

[@alexhuang2456]

Mana很會介紹❤

[@老爺-b5e]

沙士（Sarsaparilla或Sarsae）是一種碳酸飲料，台灣稱「沙士」，香港稱為「沙示」，是以植物墨西哥菝葜（Sarsaparilla）為主要調味的原料，因此得名。為深褐色、甜味、不含咖啡因的碳酸飲料。沙士雖色澤相近於可樂，但口味截然不同。 該飲料來源不可考，應該是墨西哥原住民用來解熱的自然草本飲品。英國人移民新大陸，且往中美洲擴展勢力範圍後，成為美國民眾常喝飲料，美國稱作Root beer。據史載，19世紀沙士與薑汁水為美國人常喝的兩種解渴飲料。可樂發明人潘博頓（John Pemberton）當初調配具有古柯鹼成分的可樂，其用意之一是為了取代當時盛行於美國的沙士(Root beer)。

[@hold2046]

怎麼台灣的美食經過美眉Mana 介紹後，驚艷度跟高級感又更上一層樓了耶🎉❤

[@joanlife8044]

鴨肉要滚久一點才會好吃，應該先吃涮類的之後等丸子那些都了一輪再吃肉卡厚呷

[@朱宏章-x4b]

加酒後 放菜一起煮滾湯會變的超鮮甜

[@Tony-ff7gw]

沒有店有賣鴨子的雞雞，但是大溪的一間薑母鴨（在半山腰有養鴨場）有，但是不賣只提供給好朋友，有吃過2-3次，好脆真好吃，細條螺旋狀，我大概吃了2-30隻的鴨屌。

[@尼姥姥]

😂不只妳們會想配飯，我們也會，但是飯的利潤不高，所以通常餐廳不會給，寧願妳們多點幾盤麵線或是菜可以多賺一些，可以先去便利商店買飯帶過去配，就可以滿足了

[@gibson710101]

鴨肉は最後に食べてください 途中に食べたら...かみきれないです...

[@黃敏銓-o5l]

わかばさん的坐姿很好看

[@simonpan5978]

大阪人口音都這樣嗎 Wakaba有些句子尾音會跑出や~ 好可愛，像看動漫😂

[@RongRong_0522]

說著(冬天來了耶)的mana穿著短袖www

[@陳聖豐-i7l]

冷泡茶不會苦澀因為是用冷水泡所以單寧酸兒茶素不會因完全釋放只有回甘跟茶香也不會睡不著

[@leevivian1805]

很在地的鍋，謝謝妳們喜歡😊

[@momo17123]

Mana穿短袖說冬天來了，好沒說服力🤣🤣但是冬天來了一定就是要吃薑母鴨的啦！！吃完身體暖暖的超舒服

[@Manahello]

因為知道吃薑母鴨一定要短袖爹斯😍

[@ronaldlian9649]

這位大阪女孩對臺灣食物的高接受度與Mana有的一拚

[@Manahello]

不可以輸爹斯💪

[@陳明華-j2d]

酒精點火燒掉3分之一，約20秒，會有特別的香味

[@Donttouchher-x1l]

Mana萬歲🎉

[@龐德-u2g]

腸子建議湯滾....煮個30秒-40秒...就可以了....所以最放在撈網來煮....才會有脆脆的口感....也不會縮得太小

[@azsquare]

老實說麵線跟白飯我也是會選白飯，以前我家也會自己煮薑母鴨，薑母鴨的湯底拌白飯真的可以吃好幾碗。

[@zoo0602]

我自己也不吃那什麼鴨腳或是其他噁心的部位我只吃鴨肉我相信很多人也跟我一樣，光是這樣配青菜加上鴨肉小丸子、凍豆腐、花枝漿就好好吃了！

[@enzo0911]

Mana明天見都知道🤭

[@rocketyyds5800]

6:34薑母就是老薑，不是生薑喔。薑母加鴨所以叫薑母鴨，不是薑加母鴨，而且其實薑母鴨用的肉通常是紅面番鴨的公鴨，別搞錯😂

[@龍環]

那個將將將，就值得按讚了，聽說雞佛吃了皮膚會變好……？

[@kuanhsienli8915]

冬天吃薑母鴨超舒服的，身體暖暖的

[@alongfreego7792]

還有一個.台灣人吃火鍋喜歡加茼蒿菜

[@水藍聖月]

冬天吃薑母鴨是最好的選擇，可以先吃其它食材，鴨肉放在後面點吃，肉質比較軟。

[@Manahello]

下次學起來爹斯❤️

[@冠宇-LKY]

冬季限定料理，羊肉爐，薑母鴨，藥燉排骨。

[@雲美金]

薑母鴨的沾醬是豆腐乳➕醬油，食材沾這個醬才好吃

[@andylin3740]

Mana真的是很道地的台灣人了🤣👍

[@有罐罐]

Mana！ 把好吃的交出來！

[@hsu_ting]

好好奇Mana是吃哪家分店的😍

[@spring17590]

第一次喝沙士的人要先給他吃油膩跟重鹹的東西 這樣他第一口就會感覺到甘甜 容易接受這個味道了

[@良仔]

Mana在台灣越來越漂亮了

[@小美姬]

提醒一下 薑母鴨活血 促進血液循環 生理期的時候吃 有些人 量會變很多喔！ 要注意自己的身體狀況😊

[@emiliapai8278]

Mana跟Wakaba這兩位日本女生真的太厲害了，我是台灣人到現在還是不敢吃雞弗仔😅

[@包永銓]

米血在薑母鴨店 吃的是鴨血做成的

[@辻浩一郎-b1t]

今回は日本語バージョンでしたね。私は血も足も台湾コーラも大丈夫でした。けど、玉玉は食べれるかな、自信ないなー、同性として同情する。

[@ChenYuNi-n5l]

米血是鍋物必備的😊

[@李佶勳-l1t]

薑母鴨搭配紅蟳，可以試試看

[@Phoenix-dream0902]

羊肉爐也可以去試試，冬天限定

[@shan33612]

冬天來了~~~ 但是Mana 你穿短袖欸 😅

[@afangchen1585]

MANA懂選，薑母鴨就是要用木炭燒的才正宗