越前がに（ズワイガニ）の捌き方・食べ方

日本海側で水揚げされるズワイガニで、福井県では「越前ガニ」というブランド名がついてます。福井県は漁場の地形が良く、魚介類が生息しやすいので蟹も大きく成長します。毎年11月6日に解禁を迎え、3月中旬頃まで食すことができます。
■越前かに成前（なりぜん）echizankani.tv/

[@comfort700]

カニも美味しそうだけど、流れてるBGMも良い曲。

[@HelenHuang]

the knife so sharp. can cut everything

[@mashimarosensei]

音がいい・・・非常に

[@echizenkanitv]

有難うございます。　 蟹をさばいて12年、蟹を愛して12年です。

[@にしやんぺー]

めっちゃよー切れる包丁じゃなぁ☺ 最初の足ガンってやるやつ爽快じゃけんめっちゃ見てしまう！

[@rebel9655]

きれいな包丁さばき！

[@stenopushispidus2932]

he knows what he is doing,very professional . TEN POINTS !

[@tekkkit]

凄くよく切れる包丁ですね。 家にある包丁とはぜんぜん違うのがよくわかります こんなサクサク切れるなら・・・使うのが怖いｗ

[@hehaa8813]

豪快でスカッとする

[@Tokyo都民]

いや〜うまそう！福井 行きたいんだよな...

[@umigoki]

さすがプロ

[@asakusakaltupabashi8149]

はじめまして。登録しました。 「ガニ」のところが　とても分かりやすかったです！

[@capaudio10]

This video is for people that don't know how to eat snow crab the right way.

[@ブレイブンダーク]

いろいろ包丁でもいいんですか？

[@danielhirt5694]

I feel like I'm watching my local chef Takashi

[@boba017]

great knife!

[@villatengtravel]

Very useful video!

[@marcosmaluendaromero2586]

Se ve rica la centoya saludos chile

[@xxopaquexx1790]

It was brutal when he folded it it half

[@sarasousa5132]

I was Like waiting for him to cut them off with a knife or somehing.. A that moment i was screaming Like: "FATALITY!!!"

[@tatsuyatv01]

日本っていいね

[@たろうすずき-t8z]

うまそ

[@avatarofvishnu]

周りのビラビラ、ジュルジュル啜ると美味しいですよ？

[@minhnguyen-us5zu]

the knife is so freaking sharp!

[@yraimagonzalez]

i love the song 😠

[@CloroxBleach-dt4yw]

me 2

[@macedvanju]

adorei o som quebrando o caranguejo hueheu

[@canalcuriosidades6176]

Kkk eu também

[@まみポヨ]

ここまで切れる包丁を使いこなす自信がないのでキッチンハサミでやってます。年に一度だけですが（恥）、食べてます越前ガニ。一年がんばった！のご褒美にね。でもさばき方勉強になりました。半年プラス１か月後に役立たせたいと思います。

[@HaBooBo0]

What is the grey poop-looking substance left in the helmet piece?

[@Jkheretic]

Squares everywhere.

[@anl1286]

lezzetli gözüküyor kanka

[@lapisvipper7765]

周りのビラビラ（ふんどし？）が好きなのに！

[@fullmontis]

Finally someone butchering something that is already dead

[@juru1985]

よっ！日本一！（捌き方と見た目と教え方）

[@marusoinu2647]

凄いなあｗ

[@aliceinmadseason2319]

i prefer my maryland blue crab

[@通りがかりのエンジニア]

バキバキいい音してて草。

[@chhunyi6040]

awesome

[@スパゲティ-t4u]

真面目にビラビラ言ってるのは笑ったw

[@lewis9803]

Some is decoy

[@AbdulAziz2009]

Da heck's that green stuff?

[@nawagoon]

the crab poop

[@kuramatenguful]

[@Therodinn]

JUST AN ENGLISH COMMENT PASSING THROUGH

[@marcusofsillypoor187]

Looks like the chef wasted a lot of crab meat, it might be better to let the diner do the eating themselves...

[@tinah.2089]

he didn't waste anything that could be eaten? what r u talking about?

[@ちくわ-s1f1h]

すんごい切れ味

[@user-zw3og1bq2t]

なんていうか、包丁というより刀…刃…！

[@lisamckinley430]

waht did just do😰

[@TsFlama]

好刀法!

[@カエデなかに]

これくらい幼稚園の時から知っとるわーい

[@まいけるとにー]

自慢乙

[@カエデなかに]

+リンクスバナージ・ 自慢ではない

[@トビー-t9n]

リンクスバナージ・ 福井県民の常識

[@カエデなかに]

トビー助っ人 やなw

[@kojit6906]

なぜオススメに出てきたのか…

[@棒状の棒]

脱力タイムズから

[@keikei4662]

Привет 2015!

[@ねこたん-y7k]

前掛けよりフンドシって言って欲しい

[@dafneakari5906]

音も、音楽も、声も(≧∇≦)bｲｲ!!ねぇー

[@hyperactivehyena]

I DO NOT UNDERSTAND YOUR LANGUAGE SIR OTZ

[@kaywarren1662]

カニ子「ビラビラなんか取れるかやぁ💢」

[@danielamorandi1544]

nada mal

[@robertpronex2542]

Daniela Morandi Alguein que habla español aqui? XD

[@sanadashinji]

周りのビラビラ(；´∀｀)

[@Ilovecomedy7]

+武田真治 同じくウケタ

[@ああ-n4o7v]

たかがビラビラ発言ごときで下ネタ言う男ほんま気持ち悪い。 童貞であろうがなかろうが関わりたくないわ…

[@meik2983]

@@ああ-n4o7v ほんとクソキモい

[@cegdnotu616]

koray avcı dinliyodum ne ara buraya geldim ak .d.d

[@fattymoko]

He's cleaning a dead crab. I wouldn't eat that no matter how the chef prepared it.

[@CANT_FEAR_YOUR_OWN_WORLD]

@0:10 first, remove its diaper!

[@mushroomgirl05]

+Bryson Stewart XD lol ..and eat the crap

[@darumakun195]

ん？確か肺って食べちゃいけないような気がしましたが・・・

[@grrrrrrrrrbow]

ガニってとこエラやね

[@YagmurElinc]

Yengeçi ikiye katladı giysi gibi 0-0

[@emineturk7431]

bu kadar igrenc bir seyi nasil yiyola

[@vanina8640]

aynen

[@20年前30年前]

びらびらで興奮したのわ俺だけか？笑

[@Tewma]

Brain.

[@TomxLuk22]

Roe :D

[@idk-cu1gx]

why he didn't cook it ??! EEWWWWWW

[@karynromao1024]

I'm guessing it's already cooked...? At least it looked like it.

[@user-zk1gf8he1j]

Yes, this is already boiled one.

[@zhiarsarkawt5649]

بنت بلادي what the hell are you doing in this side of youtube?!

[@zakimerzougui1472]

Zhiar Sarkawt fuck you its my contry

[@zhiarsarkawt5649]

Zaki Merzougui Speak English!

[@ulasozbey4243]

bune la hayvanın ölüsüne bile işkence ediyo

[@bnenbnensisterschsnnel5057]

😨😷

[@ذكرياتبعثرهاالقدر]

😵😵😵😷😷😷

[@Anadiocha]

no entiendo ni vergas de lo que dice

[@berenicedelamercedperezher2128]

yo tambien 😠😠😠😠😠😠

[@gabrielaguirre1133]

jajaja estamos igual :v

[@noverkillandbonnie9392]

El pequeño rincón de los que hablan español :V

[@gabrielaguirre1133]

Jajajaja xD

[@ruru.berull]

蟹の食べ方？静かに食べることだろ？

[@HaBooBo0]

:o

[@user-vz8xc1vb3w]

يعععععععععععع

[@一大-x4b]

素人が出来る動画ちゃうな

[@大友大輔-c5r]

食うところすてすぎだわ。プロなんだからちゃんとミソとか残さないと

[@アイコンヤバイと思ったら必ず登録]

かに道楽で働いてますか？