越夜越熱鬧！北台灣最大的漁市！基隆崁仔頂的深夜食堂！炭烤三明治＋朱添鮮魚號！

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你知道台灣北部最大的魚市場在哪裡嗎？
就在基隆崁仔頂！而且是在市區！
也是全台灣僅存的市區魚市場
今天就跟著我的腳步，來崁仔頂魚市走走晃晃
順便吃吃名聞遐邇的深夜食堂！
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winter by magiksolo Artlist
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[@DODO01260112]

6:50那邊是（午仔）魚、台灣有句俗諺語～一午 二紅沙 三鯧 四馬加 五鮸 六嘉鱲 七赤鯮 八馬頭 九烏喉 十春子。排名第一喔、地上的有可能是野生午、黑鰭瘦長型、箱裝黃鰭肥短的應該是養殖的便宜很多、野生大竹午一台斤600克要價上千、糶手喊價是600公克為單位、不是整盤都他喊的那個價格喔、魚新不新鮮、可以從、眼凸黑亮、魚鰓紅暗、魚身上黏液、味道、僵直期與否做大概的判斷。

[@clouddyhsieh7335]

影片地上那是野生午沒錯，養殖的午魚多半較肥短，現在養殖也有很多是黑鰭的，所以判別是否野生的還是要靠經驗

[@蕭思倪]

奉勸大家要注意那家開到深夜的鮮魚號， 我們可是看了視頻跑去吃， ..........騙很大！！！

[@dickkcid374]

喊價都是台斤 ( 600公克 )，以小賣 ( 菜市場攤販來此批貨 ) 為主，其次是餐廳，一般消費者少，有的賣家...會欺生亂開價，散客 1 多比價 2 找有標價的店家 3 熟悉的店家， 我前幾天才去，午仔魚(中大)約140*10斤/箱，白蝦(中大)約170*5斤/箱，智利冷凍鮭魚約240/公斤，上等蚵仔(不含水約700公克) 320元， ...每次買一萬多...放冰櫃裡可以吃很久

[@dendi5654]

朱添鮮 有時候有點不新鮮 態度差是重點 我叫握壽司 6個我說可以多給我一包芥末嗎 他說 不行 裡面有芥末了 我說 好阿 那我再買兩百生魚片阿 芥末很貴的

[@信助哥愛分享]

5:57 的石階非石街 說階梯可能比較清楚 另外 6:44這是午仔魚(四指馬鮁)非烏仔魚喔 在古早時候午仔魚可以第一名好吃的魚種 《一午 二紅沙 三鯧 四馬加 五鮸 六嘉鱲 七赤鯮 八馬頭 九烏喉 十春子》的說法跟排行榜

[@tses83]

融融的故鄉宜梧 都抓野生竹午魚 現在是產季

[@海苔-o3g]

另外黃鰭是養殖,黑鰭是野生的

[@信助哥愛分享]

@@海苔-o3g 養殖也有黑胸鰭的喔

[@忘慢]

專業！

[@歐陽冰]

兩個外行人在亂介紹！

[@AOE3DE_QUOTES]

就是那個每天半夜給附近居民製造噪音 佔據公共道路做生意 隨意移動居民停在合法停車格的車就為他們方便做生意 早上留下滿地垃圾的崁仔頂嗎 的確反正前述那些觀光客都看不到也影響不到啦

[@hertea530308]

糶（跳）就是量販，糴（迪）就是量購，分辨很容易，就一出一入，因為以前買米都是秤重計量，不是以包計或事先包好，所以老人家去米行買米就說是糴米

[@張耀維]

午仔魚怎麼是烏仔魚？還牛奶魚，還從研究所生說出來。

[@秋坤簡]

不懂魚就不要亂介紹

[@annieting234]

哇!! 這集好棒哦!! 認識了很多魚類跟如何辨別新鮮魚🐟, Paul 真的好厲害~~還有看了美食, 謝謝

[@bensadventure]

寓教於樂的影片哈哈

[@chiou777]

西八碼頭炸雞雞屁股、天天鮮鮮蝦排骨飯、義二路旗魚麵線、崁仔頂也有一攤紅燒鰻魚羹

[@雲長關羽-i5i]

如果要吃便宜，這裡不見得便宜，買魚貨的話要懂價格才不會被騙，台灣漁港大多都被觀光客包圍，價格自然是觀光價。

[@17chun52]

6:44 是午仔(ngóo-á)，不是烏魚。海中牛奶是想講虱目魚吧…

[@王大樹-g5h]

明明是午仔魚還亂說是烏仔魚!一對外行的亂介紹

[@路行鳥巢穴]

正所謂內行看門道，外行看熱鬧。 諸如漁畜、果菜、樂器、古董書畫玉石等市場，不僅有各自專有的術語、手勢，外行都能感受猶如看動漫棋靈王的震撼，但要小心扒手(台灣算安全），這也是專業採購的價值所在。 故週邊該時段營業的餐飲(及隱藏行業），主供應職人、勞工使用，真的都是甘苦人(看阿姨們撥蝦我們才有好料吃），故請勿隨意批評、浪費。 崁仔頂魚市有興趣的人快去，有鑑海洋資源和基隆市未有效管理規劃，恐難⋯、唉。 最後大家可查該地的舊繪製地圖，挺有趣和歷史意義。

[@landur64099]

碳烤三明治我們從小在基隆吃到大，從早到晚都可以吃到。早上在廟口的巷內，下午夜市會擺一攤，晚上還有崁仔頂可以買，廟口也有一家是凌晨賣。聽說教的師傅都是同一人，所以作的三明治樣式都差不多，崁仔頂的沒有賣熱狗麵包的三明治，然後豬排是用炸的，其他家都是炸完再烤，要吃熱狗麵包的要早上廟口的巷內和夜市的才有。

[@elsake834]

主持人示範了非常不好的戴口罩方式，麻煩請往上拉好夾緊鼻樑，才不會一直掉下來再用手一直往上拉，一直不斷拉口罩看了真的非常阿雜，沒病毒也會弄到手上都是病毒了

[@pok5532]

在香港的觀眾表示很想再來啊😭 之前來過一次，不知道有這個魚市場

[@hikertugong]

很好看的视频，难得一见。希望有机会去台湾。我在温哥华认识的几位台湾朋友，人心都很好，很实诚，大家相处得非常好。

[@bensadventure]

等疫情結束 歡迎來！

[@bontboy2001]

台灣文化部應該請你當顧問，請大家粉絲推一下❤️

[@taicker1983]

下次有機會再來 可以品嚐看看雞蛋火腿 大推!!然後還要配一罐店家濃郁的冰可可!!

[@bensadventure]

好 下次來補上哈哈

[@zilili4456]

這邊不會特別囤貨 能銷就銷魚行是抽成 牡蠣是過節貨主特別寄多的

[@mjnb26891620]

崁仔頂 量要買大才會比較便宜 不然價格不會特別便宜 但是也是比一般的價格便宜一點點 他附近有個當歸麵跟蔥油餅……的小吃都不錯 如果是一般家庭沒有特別買大量的 去基本是划不來

[@徐金榮-z1z]

這支影片，是徒步到基隆時拍的嗎？

[@ksmusic2500]

你下次可以直接拍其它画面，不然一直听你讲话

[@local1202]

我在基隆、台北、台中都生活過，基隆的小吃是我最愛的

[@k7512228]

如果嘉義和基隆呢？

[@ericwang3541]

基隆的美食⋯真的很少可以抗衡的！而且一天24小時什麼時間點來都有東西吃！

[@bulebule66327]

基隆最有名的就是海鮮了💙💙💙💙💙💙💙

[@amberSu168]

🎉 我 愛 基 隆 ~ 😊.

[@billgeng8464]

推用心影片，但為了海洋生態還是別吃有汞的鯊魚了吧

[@嗨你好-y4d]

這家生魚片又貴又少實在沒有很推

[@hsingjuhuang777]

恩....看畫面點生魚片的份量大概就知道價格 去買過CP值真的不太高.... 不過收銀的店員還滿會聊天

[@陳昱宏-q5c]

其實封島期間就是最夯ㄉ磯釣季節 如果你要登島可以找當時磯釣的渡礁船家商討搭個順風船 相信大家都會很樂意的

[@忘慢]

2：10說的是鯖(青)魚，但影片拍的卻是白帶魚，會讓人誤會吧？！

[@smalleyesjun6671]

2:08 鯖(ㄑㄧㄥ)魚，之前也會唸錯

[@jarko1124]

盤子才去朱鮮吃生魚片！貴又少！推薦你到往和平島中正路轉角路邊的生魚片店

[@EmilienCh]

請問是橋頭生魚片嗎？

[@Allen-mh3kj]

6:47 海中的牛奶不應該是虱目魚嗎?

[@TCTRC]

可惜沒介紹到鯊魚煙 紅燒鰻 貝貝貢丸麵

[@大叔-v2x]

生魚片不OK又貴~其他還可以

[@laiswiss6315]

鯊魚做鯊魚餅超好吃~

[@陳水梨-n5q]

現在的鯊魚行情根本沒有很低，而且現在的人也沒有很喜歡吃魚翅那個只是偏見:鯊魚的料理方式並不難只要有煮熟身上原有的特殊味道就會消失，透過一些簡單的調味過後就能變成美味的佳餚並沒有這麼的難入手

[@鮪魚肚-t1e]

沒錯, 現在台灣人那裡有在愛吃魚翅, 以偏概全, 海大是這樣教學生的嗎?

[@忘慢]

專業！

[@無樂-u3c]

歡迎來到基隆

[@ClawlessCrabTales]

paul超像紅粉練人

[@ab784200]

市長市長，雖然很棒，環境環境要改善，內外太亂了！說實在，基隆市長在市容方面太差，到處破舊不堪，郵輪實在不適合在基隆出現，丟臉做不及格

[@鹿港土龍]

首先小午仔魚應該是野生的， 再來那隻石鱸魚眼睛都霧掉了，鰓蓋也變白了，其實不太新鮮了

[@joe9587]

耶 對 說到基隆嶼 我就想到龜山島 龜山島 你好像去過 我記得那集 我是從那集開始看的 只是那時還沒留言 ☺

[@peter-br7zx]

台灣北玄關-基隆市…歡迎Ben！

[@aglistv3575]

專坑游客的好地方

[@carolkuo6229]

能不能多拍景，物，少拍自己？大多數KZbinr 都會犯的毛病。良心建議。

[@lorenzlu3548]

這樣的風格其實還好，Ben是引領我們來到這裡，最重要的還是讓我們有機會自己來體驗！歡迎你來基隆玩🎉

[@chinaloe14]

这种吃饭的影片是人多一点，但是旅游的内容还好

[@bulebule66327]

我們基隆的坎仔頂好多新鮮的海鮮💙💙💙💙💙💙

[@bensadventure]

真的！！超喜歡

[@bulebule66327]

@@bensadventure 謝謝🙏

[@koweibi9612]

請問坎仔頂在市區哪區?甚麼路?

[@q29567109]

牛奶魚是虱目魚 還有是午仔不是烏仔 崁仔頂其實也差不多觀光價格了 各種你想不到的來源和價格都有 挑魚這件事還是找老手帶 然後別穿的太觀光

[@hi2045]

18:35 我就知道會去那邊拍 基隆在地人都不吃的東西 拿來騙騙觀光客真的剛好而已

[@dobihiro]

不好意思，想請教一下應該要去哪間吃，一直想去基隆吃生魚片，但是看到網路上大部分都是寫這家，想知道真正內行的店

[@周裕茗-o1i]

卡

[@wozawa9368]

朱添鮮真的不便宜 也沒到很好吃 鮮魚湯 真的不好喝

[@mio9691]

一直很想去的地方~~~ 讚

[@bulebule66327]

歡迎👏大家一起來玩唷💙💙💙

[@whero1000]

去崁仔頂要穿雨鞋,不然你的鞋子就廢了

[@DENNIS96126]

午仔魚不是烏仔魚 Milk fish是虱目魚。 兩種是不一樣的魚喔

[@A三三]

歡迎來基隆喔!!!其實還有更多宵夜場的美食喔~~

[@bulebule66327]

對呀👍🫂基隆無敵美

[@呂浩華]

有在地的推薦的嗎🤣

[@A三三]

@@呂浩華 什麼時段要吃？盡可能滿足你🤣🤣

[@呂浩華]

@@A三三 宵夜😂😂😂😂

[@garylo2669]

鮮魚湯這家又貴動線又差動作又慢，好不好吃見仁見智，反正我是不會再去了

[@野炮俠]

去過一次就不會再去了，環境髒亂，治安不好……尤其擇食那邊……一堆廢物聚集地

[@johnliao3640]

誠心建議事先多做一點功課，否則這種內容只會降低您整體的水準

[@choujaden8103]

那個碳烤三明治... 讓我流口水了 XDD

[@funh498]

之前去基隆玩，有找到一間在市場中的生魚片，雖然沒有很多樣，只有鮪魚旗魚鮭魚吧，但是份量超多肉質很好很新鮮，人又不多，只是沒有內用，但很值！超推大家去找找！

[@西呱-u4p]

什麼名字

[@waynewei806]

是鯖（青）魚，不是唸（靖）魚喔！

[@a9431021]

來漁港不吃魚 吃三明治?

[@burke8575]

牛蒡甜不辣超棒！

[@88888jacky]

朱添鮮魚號 只有外來人去吃 不說壞話 你去基隆別家吃看看就知道

[@Veszelyite1216]

朱添鮮cp值真的不高 隨便一家日系的回轉壽司都比它強多了

[@游月琴-g7n]

我覺得你很可愛很帥氣喔常常介紹一些地方好吃的好玩的謝謝你

[@bensadventure]

謝謝啦哈哈哈

[@sjcabbw]

有些漁獲直接擺地上的籃子裡 , 感覺不太衛生 !

[@davidlin6035]

😅

[@791201ck]

對我來說雷爆的生魚片店🙃...但本來就不是人人都常吃海鮮，食物只要自己覺得好吃就好，但朱我是超不推就是

[@playj0105]

+1 可能都從台北來才覺得OK

[@project3d759]

求推薦的生魚片店

[@王祥軒-m4y]

嗯，買過，真的不行，也貴過頭了

[@張慧敏-f6b]

朱添失望透頂

[@黃新憲]

生魚片店那邊，那是花枝，不是軟絲….那個什麼在地的，加油點好嗎…..

[@mrtstay]

下次可以順便用文字打一下店家資料和價錢嗎？ 謝謝

[@諸葛村夫-c7x]

朱添鮮味道很普又貴，到底是為什麼一直有人推薦

[@yihamymb]

營業時間和其他店有區別吧。

[@tanboonboo9176]

hi, bro nu come Kepong ,my.more best food here liao, ok,thanks

[@劉宇勝-f7c]

21：00有我

[@kennylee1357]

介紹食物時，是否可以同時說一下價格

[@tingcheng571]

下次有機會好想再去基隆吃美食

[@garycheung5927]

拍攝手法完全沒條理, 左跳右跳, 沒重心

[@bennychu3260]

我也是海大畢業的😁😁

[@user-humorous911]

我是做的什么孽？大半夜，饿得睡不着，油管推这片子给我。😭😭😭😭😭

[@0409uni]

所以請問甜不辣店叫甚麼名字啊?

[@蕭鈺樺-q1w]

基隆半夜的魚湯也是大學生的宵夜阿

[@user-le5ei3ok5c]

話太多了，開篇4分鐘一直在說。廢話啦

[@明韋-s3g]

吐口水在上面 再給別人吃 好嗎

[@angus8522]

咩咩咩呀 咩咩咩呀 咩咩咩呀

[@TheLine200234]

少吃鯊魚 魚翅

[@dale50702]

酸民怎麼多成這樣

[@carrotbao9010]

哪里的鲨鱼都一样难吃

[@tuPenguin]

飽到天靈蓋XD 炭烤三明治~ 牛蒡甜不辣!!!記下記下~

[@蕭育興-u9m]

朱添可以請他炙燒

[@蕭育興-u9m]

崁仔頂旁那家劍蝦仁可以買，拿回家蝦仁炒飯或回家自包水餃。 然後推薦除了魚以外，可以買沙公沙母，還有活鮑魚和海膽。 另外再推薦排骨酥和紅燒鰻。大概2點多開。

[@Hellen1026]

😍😍

[@bulebule66327]

我也有一個潛水教練叫Paul

[@睿熙-y8v]

外地人行程

[@尹慧梅-i1y]

不怎麼樣啦！

[@何明謙-r4x]

午仔魚跟烏仔差很多唷

[@ericwang3541]

台灣人⋯整隻鯊魚所有的部位都可以吃！

[@bensadventure]

😆😆

[@youcannotbefound5636]

哇!!!!!!!美食!!!

[@d.bscrazytrip8605]

三明治店是今年才有的 也是晚上限定🥲 因為那個位置是不太好經營店的 所以早在三明治店前是夾娃娃店 每次下午回家都在旁邊的站牌搭車 那時候店家才剛準備而已🥲 看到融融的影片 改天凌晨一定要去吃啦🤣

[@bensadventure]

讚讚

[@jackywan4168]

大開眼界

[@倪英美]

奇怪？融融不是在上海嗎？