제육볶음이 왜 맛이 안날까요 ㅜㅜ 긴급 영상으로 준비 해볼께요 밀린 영상이 있으니 조금만 기다려 주세요 ㅜㅜ
@광영김-d7w Жыл бұрын
육회? 제기준으론 . 신선한 생고기에다 . 참기름 .에다 .맛소금 찍어먹는게 최고던디
@오늘식탁 Жыл бұрын
그렇게 드시면 됩니다
@ejpark712 жыл бұрын
계란찜 올리신 영상부터 쉐프님채널을 알게 되어 열혈 학생이 되었습니다. 어제 라방하셨는데 벌써 기다려져요~~
@오늘식탁2 жыл бұрын
알죠 ej님 오늘 할까하다가 해물찜 편집 마무리햇어요😊😊😊 내일 자막 넣고 수요일에 해물찜 올리고 라방할께요😊😊😊
@ejpark712 жыл бұрын
@@오늘식탁 와~~우!! 신선한 해물이 많이 나오는 계절에 딱이예요. 해물찜!! 수욜 라방에서 뵙겠습니다. 편안한 밤되세요.
@차용관 Жыл бұрын
옛날 생각이 나네요. 한식조리기능사 처음 시험 보는날 2가지 요구 사항이 육회 하고 완자탕 이였습니다. 나름 열심히 만들어서 제출 하고 왔는데 감독관이 제 자리에서 기다리고 있더라구요. 육회에 간장 넣었냐고 물어보셔서 아차 싶었지만 솔직히 "예" 라고 대답했더니 바로 실격 이라고 하더라구요. 소금 간을 해야 하는데 간장 간을 해서 실격 이랍니다. 그 이후로 육회 만들때 간장 안넣습니다 ㅠㅠ. 간장 맛있는데...
@오늘식탁 Жыл бұрын
조리사 시험은 취직할께 아니라면 일반에서는 필요가 없습니다 ^^
@사랑-h8d7o2 жыл бұрын
감사합니다~생선조림 양념장도 부탁드립니다
@오늘식탁2 жыл бұрын
생선 시리즈는 조만간 오마카세 업장에서 일식의 전반적인 내용을 다루려합니다 조금만 기다려주시면 좋은 영상으로 찾아뵙겟습니다😊😊😊😊
@후이-p4z Жыл бұрын
어머나 빠르면서도 정확한 전달능력이 있으시네요 그리고 유머섞인 영상이라 끝까지 시청하는데 휘리릭 지루한게 전혀 없었습니다~구독하고 갑니다~😅
@오늘식탁 Жыл бұрын
더 좋은 영상을 만들수있게 노력할께요😊😊😊
@최민성-p4r2 жыл бұрын
와 정말 목소리며, 말하는 스킬이며.... 진짜 대단하셔요 완전 팬이 되었습니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ
안녕하세요. 칭다오에서 감사히 보고 있습니다. 조만간 한국으로 가서 숙성 고기 정육 식당을 하려고 준비하고 있습니다. 지금은 칭다오에서 숙성고기 정육점을 하고 있습니다. 감사드리고요.응원합니다.^^
@오늘식탁2 жыл бұрын
오 대륙의 힘! 칭따오 맥주 정말 좋아하는데😅😅😅
@임강희-r4n2 жыл бұрын
@@오늘식탁 귀국하면 칭다오 맥주 들고 춘천으로 가겠습니다.화이팅^^
@가온길-j6m Жыл бұрын
맛이 틀린게 아니고 다른 것이 아닐까요?
@오늘식탁 Жыл бұрын
네 맞아요
@코람쥐-d2x2 жыл бұрын
대략 고기150g 대비 밥스픈 기준인거죠?
@오늘식탁2 жыл бұрын
넵 고기150그람 기준 밥스픈 으로 계량햇습니다😊😊😊
@하승우-k2s2 жыл бұрын
형님 식당은 어디인가요???
@오늘식탁2 жыл бұрын
조만간 오픈하겟죠😊😊😊
@에스더맘-n3x2 жыл бұрын
Na함량 때문에 간장5=고추장5=소금1이라고 알고 있는데 아닌가요? ^^;
@오늘식탁2 жыл бұрын
실제 나트륨 함량은 간장 된장 고추장 순서입니다 하지만 그것은 단순이 무게를 기준으로 하엿기 때문에 차이가 나는것이구요 어떤식으로 바라보느냐의 관점에서 다르겠지만 고추장이 간장보다 동일 부피대비 무게가 더 나가기때문에 실제로는 고추장이 더 짜다고 볼수있습니다 영상과 같이 저울을 사용하는 것이 아닌 부피를 기준으로 조리를 하였기때문에 그렇게 설명 드렸습니다 ^^ p.s 간장에 고추장을 떨어뜨리면 가라앉습니다 그뜻은 동일 부피대비 고추장이 무게가 더 나간다는 뜻이됩니다
@에스더맘-n3x Жыл бұрын
@@오늘식탁 아 이해했어요 앞으로도 많은 질문 던지겠습니다 ^^
@류수정-j9n2 жыл бұрын
생괴양념부탁해요~~^^
@오늘식탁2 жыл бұрын
생과양념이 모죠?😅😅😅😅
@thatday-v2p2 жыл бұрын
소금 육회가 빠졌어요~ㅋㅋㅋ
@오늘식탁2 жыл бұрын
그건 나중에 하겠습니다 I'll be back😊😊😊
@rokseong39842 жыл бұрын
접시는 비싼 빌보를 쓰시고 있는데 요리 비쥬얼을 웬지 돋보이게 하질 못하네요. 그냥 화이트를 쓰시면 플레이팅이 돋보일듯.
@오늘식탁2 жыл бұрын
아 비싼 접시인가요?ㅎㅎ 저는 그냥 집히는데로 씁니다 어쩐지 지윤학생이 접시 꺼낼때마다 째려보더군요^^;;;;;