Yuk Bikin Ayam Bali Ala Burjo l Masak Simple Bahan Seadanya Di Kulkas l Mini Vlog

Udah hampir sebulan ngga di Semarang jadi kangen makan di burjonya, nah salah satu menu yang paling aku suka adalah nasi ayam bali.
Short story awalnya aku kira ayam bali itu kek bumbu merah ala tahu sama telor bali gitu, atau seperti ayam bertutu. Tapi ternyata dibuat ala bumbu matah, seneng banget kelihatannya simple tapi enak.
Yuk bikin bareng ayam bali alias ayam suwir bumbu matah. Bahannya simple banget seadanya di kulkas dan pasti pada punya deh.
Bahan :
1. Dada ayam fillet 1/2 kg atau 1/2 dada utuh, rebus matang, lalu suwir.
2. Bawang merah 4, iris
3. Bawang putih 4, iris
4. Cabe rawit sesuai selera, aku pake 4-5 cabe ya temen-temen online
5. Daun sereh/lemongrass 1, memarkan/digprek, kalo suka makan juga boleh diiris ya Temen-temen online
6. Daun jeruk 4, iris tipis memanjang tanpa tulang daunnya
7. Daun Salam 1, iris bagi 4 tanpa tulang daunnya
8. Garam secukupnya
9. Sasa atau penyedap secukupnya.
Cara buat :
1. siapkan semua bahan,
2. siapkan pan, beri minyak sedikit lalu panaskan
3. tumis Bawang putih, bawang merah, sampai harum, lalu tambahkan cabai rawit dan tumis sebentar
4. masukkan ayam suwir, aduk sampai rata
5. masukkan sereh, aduk sampai rata
6. masukkan daun jeruk dan daunnsalam, aduk sampai rata
7. kalau sudah kecium wangi daunnya, tambahkan garam dan penyedap, aduk sebentar
8. ayam bali siap disajikan,
9. Met makan, temen-temen online 🥳
.
Madu favoritku: tokopedia.link/rQrvxLDM6xb
.
.
- - - - - - - - - - - Kenalan Yuk! - - - - - - - - - - - - -
hai teman-teman online, aku Jesica. Orang biasa yang suka sharing kadang masak, beberes, planning/buat monthly set up, meal prep, budgeting, main sama kucing (Iko & Kia🐾), buka paket atau lainnya.
.
.
.
.
📱Samsung galaxy A32
🎞 Inshot
Instagram : jesicaechami
Email : [e-mail]

[@hongski4403]

seneng bgt nemu video ini!!! lagi liburan semester kangen ayam bali burjo deket kos

[@jesicaechami]

Yuh bikin, bahannya simpel banget