【ゆっくり解説】富良野オムカレーは激うまB級グルメ！こだわり抜いた食材で作ったメニュー！北海道ご当地グルメ編！

[@片山さん-v5s]

紹介して頂きありがとうございます！ 皆さんぜひ富良野にお越しください！

[@井上かおり-u1i]

オムカレーたまに食べたくなる。

[@masadayooo]

富良野オムカレー旨いよ♪ そして富良野牛乳、これがまた旨い♪

[@あっきー-g2i]

以前、帯広に住んでた時、 北海道じゃらんで特集を やってて興味を持ち、 掲載されてた10店舗を 食べ比べてみようと思い、 片道２時間かけて １店に行き、食べて帰る。 を10週連続でやりました(笑) 若かったなぁ。

[@saoyama9865]

10年くらい前一度富良野で食べました 美味しかったです 家でもオムレツとチーズかけて食べる様になりました

[@竹内一晃-y5m]

上富良野ポークにはお世話になりました。スパイスも地元で生産できれば無敵ですね。 お題と関係ないけど、仙台で180円の牛丼と80円の豚汁を出す地元の有名な店とか、静岡の弁当屋の牛あいがけソースカツ丼とか、たまたま立ち寄った店で美味しいモノに出会うと孤独のグルメの主人公気分を味わえます。日本はどこに行っても美味しいモノがあるから日本人で幸せです。

[@たかな-c7c]

何年か前に白糠の道の駅で鹿肉売ってましたね、買って当時白糠に住んでいた友人の家で食べました あと、東京の立川にある北海道料理の店に鹿肉のメニューありました・・・しばらく行けてませんが

[@技矢無剣舞風亜]

オムカレーは、一度でも食べてみるべき。これだけ、素材の良さを前面に押したカレーはそうは無いよ。マジで旨かったわ。

[@刀匠乱舞]

昔、鹿肉をすき焼きで食べた記憶がある 味噌漬けも美味しかった😋

[@prc148mbitr]

子供の頃、鹿肉食べたことあるけど肉のクセが強いというので母が味噌煮にしていたな。

[@1977仁]

最後のコーナーで、鹿肉の話が出ていましたね！ 私は15年位前から、友人のおじいさんが猟師で、きちんと下処理された鹿肉をお裾分けしてもらってました。 鮮度抜群だし、ジビエに抵抗なく、その美味しいは、別格です！ 羊肉、豚肉文化の北海道ですが、 鹿肉もそのうちメジャーになる日が来そう！

[@四珍]

我が家には実家から送ってもらった鹿肉缶詰の在庫あります。

[@エキュー]

富良野いいですね。 この時期富良野は雪に埋もれて二階から家を出る頃ですか。

[@及川すみちか]

それはないです

[@DenSUkeSuiKa]

おそらくネタで言っているのでしょうが 北陸・東北の一部地域とはちがい、北海道では１階が数段高くなっているケースがある程度で まして富良野はかろうじて日本海側ながら雪は手前の山や町にブロックされて、岩見沢や幌加内に遠く及ばないレベルのちょうど積雪しかないですよ〜

[@prc148mbitr]

私も道北(幌加内町の隣)の出身ですが2階から出入りするほど雪は積もりません。まあ道北は雪降って寒いイメージなんでしょうけど。

[@norica7505]

実は自分の同級生がハンターやってて鹿肉処理や卸しとかしてます。 鹿肉という命を頂くことで出来る貢献もあるとのこと。

[@koperu1966]

富良野愛の詰まった食事ですね。

[@yuumasasaki3514]

ご当地カレーでは雑誌の企画で誕生したオホーツク紋別ホワイトカレーもあります。 鯨肉も売ってたりします。 お土産屋で鹿肉、熊肉、トド肉の缶詰め売ってます。

[@eyelamp5531]

鹿肉食ってみたい！

[@北のかませ犬]

ハンバーガーで有名なラッキーピエロですが、カレーも絶品です。 私はオムライスにカレーをかけたカレーオムライスが好きで、いつも食べています。

[@西村昌幸-e4y]

室蘭のスキー場にあるレストランで鹿肉ジンギスカンを食べたことがあります。これがすっごく美味しかった😋 今でもあるのかな…

[@tomfun7997]

COOPさっぽろでも、店舗によるけど鹿肉売ってる 子供達が家にいた頃はたまに値引き品を買ってきて、ソテーして食べてたな 旭川近郊だと、鷹栖町にジビエを出す店があって、鹿肉料理も食べられるとか

[@もんふじ-d4v]

札幌オータムフェストで食べた富良野オムカレー美味しかったなぁ〜

[@北のタマネギ王]

う〜む、富良野攻略を計画しようかな・・ ラベンダー、なまら棒、オムカレー、他にも名物あったら情報くださいだぜ〜

[@ずぅ-q7e]

富良野はワイン、ぶどう果汁、チーズ、プリン、牛肉、メロン等、農畜産物の宝庫ですよ🤤 後、富良野ソースも有名です

[@nameno6442]

富良野オムカレーの厳密な定義、しっかりしていて好感が持てますね。ふわとろオムカレー、食べてみたいです。 鹿肉はハンガリー料理を学んだ時シチューを作りましたが、栄養豊富なものの肝炎やダニ、吸虫等の関連で浅く 火を通した料理が難しいのでどうしても芯まで加熱したレシピになるのがちょっと残念ですかね。

[@saoyama9865]

40年以上前、父が貰って鹿肉食べましたが、普通に美味しかったです ジビエブームのおかげで随分ポピュラーになったのではないでしょうか

[@boogiewoogie1006]

腹減った‼️今日はシチューなんだけど、カレーも食べたい‼️あと富良野カレーといえば、唯我独尊ですね❗ 『ルールルル』ですね❗(解るかな？)

[@kayo8875]

唯我独尊のレトルトを送ってもらって食べてます！

[@ロンド祥子]

鹿肉美味しいよ〜

[@そのその-d4h]

旗をルール6カ条に入れるのがガチ これで協会の認可なく安易なのっかりが出来なくなるし質の維持にもつながる さすが北海道随一の観光地域、ブランディングの鬼

[@オライリーライアン]

富良野の食べ物っていえば、へそまんと福寿司ってイメージ まともに富良野行ったこと無い人ですが

[@kim-g7u]

鹿肉の甘露煮の缶詰をたまに見かけるけど結構美味くて酒に合う。 あとHTBは水曜どうでしょうを生み出した伝説のスーパー地方局で、下手に話題にするとKZbinでゲラゲラ楽しそうな藤村、嬉しーが突撃してくるかもよ！ 「ゆっくりさん、腹を割って話そう！」

[@M君-n8m]

今日もまた「富良野」編ですか、仕事で旭川に居た頃はよく美瑛（びえい）や富良野（ふらの）にはドライブに行きました、でもお弁当を持参していたので飲み物かソフトクリームくらいしか買わなかったですね、初夏の富良野、秋の美瑛は美しいですよ、麦の穂が風の流れを教えてくれるんです風になびく麦畑とっても優雅です、さてカレーですが何か話ではもう無くなってしまったらしいけど「スパイシーカレーの米々亭」がとても好きでよく食べに行きました、旭川市の東高校の直ぐ向かいでした、後は「ジュンドック」と言う中にエビフライが入ったご飯のホットドックみたいのがありました超人気で売り出すと直ぐに売り切れてしまいます、エゾシカのお肉ですが、缶詰で頂いた事はあります、またトド肉や熊の肉の缶詰なんかも食べましたね、トド肉は臭いを消す為かカレー味でした、エゾシカの缶詰もクジラの缶詰同様甘いタレで漬け込んでありました、聞いた話ですが野生のエゾシカの肉は固いらしくそのまま焼いても歯が立たないそうですよ、なのでステーキみたいにスジ切りをして叩いて繊維を柔らかくしてから食すそうです、食べた事無いけど。

[@ヒマ人空港の]

昔富良野プリンスホテルに行く途中のセブンイレブンに売ってたね、限定発売だったはず。

[@yamatotakeshi5979]

唯我独尊は自家製ベーコンやソーセージも美味しい。 カレールーおかわりには合言葉があるよね。

[@メロン太郎-t5c]

メロンもやって欲しいなー。夕張や富良野は勿論道内の色々なところで栽培されてるし、そこそこの土地で品種が違ったり、果肉の色も赤と青（緑）で味が全く違うから是非紹介して欲しい！！

[@kayo8875]

ふらのや、というお店で食べたと思います。美瑛の焼きカレーうどんもぜひ！

[@Geoj2000jp]

北海道も良くいくけど（2か月に1回くらい），でも，宮崎えびのあたりでも，道の駅で普通に鹿肉（エゾシカと違うけど）売ってるよ。安いし。あ，刺身でもめちゃめちゃ多く出てきたことがある，旅館で。

[@成田茂樹-z4x]

地産地消でオムカレー良いですね‼️応援しに行かないと言っても時節柄移動がね。鹿肉は普通にら美味しく良い部位は、焼いても揚げても筋か強ければ圧力鍋でカレー。

[@DenSUkeSuiKa]

隣の市(ガタタンのとこ)在住ですが正直村さんのオムカレーは美味しくいただきました！ 鹿肉に関しては滝川市のアイマトンさんが経営している｢生鮮おろし｣というスーパーでほぼ通年買うことができるのでたまに買いに行っています。 鹿肉の高タンパクで人気のあるモモやロースはもちろん、たまに鹿の味付けバラ肉も手に入りますね！ 鹿バラ肉は鹿の赤身とは違い意外と脂が多くて焦げやすいですが、ジビエらしさはあるものの初心者でも美味しく頂けます！

[@おかプレリュード]

唯我独尊は六ヶ条のひとつの1000円越えてるので、富良野オムカレー協議会に入ってないんだっけね。富良野で一番有名店なんですけどね(店内が年期入り過ぎで、人連れていくとドン引きされたけど) 次は美瑛カレーうどん、南富良野のエゾシカカレーの紹介も楽しみにしてます。

[@ペイペイボーラー]

富良野カレー＋牛乳付食べたーい!。

[@大家紀行]

いつも道産子ですよ😊👍❗️

[@SchaftII]

富良野に行った時に『唯我独尊』でカレー食べて、上富良野の『火の鳥』で焼き鳥とか手羽唐揚げ食べてすごく美味しかった思い出。 鹿肉は町内会の焼肉パーティーとかでもよく出てくるなぁ。 ところで笑楽亭…しょうふくてい？w

[@ずぅ-q7e]

富良野は農畜産物の宝庫のイメージです🤤 富良野ワイン、ぶどう果汁、チーズ、プリン… あげればキリが無いですね🤤 コロナが落ち着いたらオムカレー食べに行きたいです！

[@kazuhito470324]

昔、お土産で鹿肉、熊肉、トド肉の3点セット缶詰を買いました。

[@それでも猫が好き-j9e]

富良野のカレーと言えば「唯我独尊」！！昔からあります！

[@すーじぃ0316]

HTB＝onチャンのイメージが強すぎる。

[@ippei1881]

通販で鹿肉買った事あるけど、送料も掛かるしどうしても割高になるから スーパーで気軽に買えるのは普通に羨ましい。

[@クルトタンク190]

岩手でマタギの免許持ってる親戚に鹿肉のルイベ食べさせてもらった。「俺が獲ってきた」と言ってた。北海道でハンターをやっている人の話だと、本州の鹿肉より北海道の鹿肉のほうが甘みがあるとの事。理由はマメ科の植物をよく食べるからだとか。

[@夢旅人-m1z]

唯我独尊老舗だから一度いってみたい 自分いったとこは燻煙されたソーセージがついててめっちゃ美味しかった

[@in366]

富良野オムカレーは、類似品しか食ったことないなぁ… 鹿は、冷凍の味付きジンギスカン(風？仕立て？)が好きですね！さすがに、少し獣臭はありますが肉々しい感じが好きな方にはお勧め。

[@ゆい-d5m9p]

鹿肉が今程メジャーではなかった時代に(20年位前かな)食べたことあります。臭みが強そうなイメージだったけど、下処理をしっかりすれば、他の肉と変わらず美味しかったですよ。 野生動物の生息バランスの崩れは増えてきてますよね。共存していくのは難しい事になってきてますね…

[@saifunuull]

ウチの地元の大田区でも『大田汐焼きそば』ってのが昔出来たな。 最初は誰のボトルがスーパー等で売ってたけど、今は見かけないな…

[@kintokiー]

唯我独尊のオムカレー美味しかったです！ルーのおかわりは合言葉と言うと貰えますが、「る－るるる」と言うのが恥ずかしいがルーが美味しいから言ってしまう😁

[@yuyamiyoshi0120]

上富良野の豚サガリ、上富良野の全国的なサウナの聖地白銀荘、上富良野の老舗お菓子屋さん赤川さんは絶対取り上げてください

[@りさよ-k5f]

近所に猟銃免許持ってる人いて、小さい頃鹿肉の缶詰め大量に貰ってたな。生姜味噌で野菜と煮て食べたなぁ。

[@Usurpersaltletts]

十と数年前に鹿の刺身（冷凍してたからルイベだっけ？）を猟師さんに食べさせてもらったけど美味しかったな～ 今はもう駄目らしいけど 富良野　オムカレー食べたいですね～　前に行った時はなんかやたらデカイ寿司食べに行きましたｗ

[@manan6372]

富良野(≧∇≦)b 小学生が自転車で通学してるのにびっくりしたわ 豚サガリの炭火焼き食べられるお店は美味しかったなぁ

[@prc148mbitr]

ＨＴＢって「水曜どうでしょう」とか漫画「チャンネルはそのまま」とか…

[@猫田しろ]

鹿肉はスーパーで買うよりハンターさんから貰う感じかな(笑)

[@てつや-h8c9e]

オムカレー、旨そう。 昔、知り合いからヒグマの肉もらって食ったなー、思ったより旨かったけど恐ろしく歯ごたえのある肉だったなー。 トドは匂いも無いし肉質も柔らかいんだけど、脂がキツ過ぎてあんまり食べられない。 シカ肉は美味しい、焼き肉やステーキ、カツレツ、カレー何でもこいな感じ。

[@古屋敷修二]

富良野オムカレーは店々で違うからイイんだぜ。 カレー繋がりで端野のカレーマラソンを取り上げて欲しいんだぜ。 エゾシカは赤身が多いからヘルシーなんだぜ。 仲の良いハンターが知り合いにいると血の滴る脚一本玄関に置いてかれてびっくりするんだぜ。

[@佐藤貢-z3t]

富良野関係無いけど、富良野高校の生徒が富良野のカレーのために活動しているのを紹介するなら三笠高校も取りあげてもいいんでないかい？

[@米田さとし]

嗚呼、美味そう😋🍴💕夕飯前の最高の飯テロだぁ！ 富良野カレー食べたいよー😭だけど北海道には行けないから、これから近所のCoCo壱に行くとするか。

[@亮-HOKKAIDO-LOVE]

唯我独尊さんは有名ですね。行くとやっぱり「せっかくだしちょっとリッチに・・」ってなっちゃうんですよ😄 正直村さんのオムカレー気になりました。今年は正直村さんに行ってみたいですね。泊まってみるのもいいかも！？ 鹿肉は、もっともっと身近なものになってほしいですね。

[@2024pyon]

鹿肉も加工が良くなったからクセがない肉が出回ってますよね。 西興部にある商店でも取り扱いをしているし、旭川の神楽の方でも鹿肉料理出しているお店がありますよ

[@saw196]

いつも投稿お疲れ様です。 紹介されるとますます食べたくなりますね　北海道にはまだまだ魅力あるのか…

[@Omoide_hozon_Railway]

毎月第4火曜日は「シカの日」 道庁や各振興局の食堂では鹿肉メニューが提供されています。 エゾ鹿ハンバーグはレギュラーメニューだったかな？

[@ダイナマイトウーロンw]

先日アンテナショップで普通のレトルト富良野カレー買ってきました。（しかし松尾ジンギスカンの肉はあるのに、『雪わさび』の販売は無いっていうことで残念）

[@namonakidoumin]

店名は忘れたけれど、コロナウイルスが流行る前に一度だけオムカレー食べたのを思い出した。 カレーつながりで、端野カレーライスマラソンの紹介をお願いします。

[@マメネコ]

鹿肉は普通に食べますよ！ 焼肉、鹿カツ、すき焼き、鹿カレーなど色んな料理に鹿肉使いますね♪ 美味しいのでオススメですよ♪

[@herculy200]

商工会議所の考えるご当地グルメって、 「富士宮焼きそば」「佐世保バーガー」といった成功例があるから そこからうまくパクってしまおうと思ってそうなるんじゃないかなぁ 当地グルメで成功したいのならラッキーピエロくらい良いものを出してほしいです あー、チャイニーズチキンバーガー食びたい

[@さんひろ-p5v]

蝦夷鹿、 室蘭に、住んでるけど結構います(--;)早朝、車道渡ってるし。去年、3頭飛び出してきて危なかった( ᵕ̩̩ㅅᵕ̩̩ ) キツネと同じくらい出会うかも！ うち、母恋ですが、たまぁに家の前通過する事もあります。冷静に考えたら、ゾッとしました\=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)/何とかして欲しいわー

[@田名部真-x3c]

富良野カレー・・・いいなぁ。。。 オムカレーはココイチとかでも食べたけど、まぁうまい。 それが富良野で食えたら・・・１０倍はうまいんだろうなぁ。。。

[@jin-kasai-kamuiarmys]

滝川市の生鮮おろしで4ポンド(約1.8キログラム)の鹿肉が売っている時期がありますがさすがに一般人一人では完食出来ませんね(※逆にテレビ東京の大食い選手権に出る選手達は完食出来なければ笑えない話になりますが…。)

[@津雲英典]

スーパーで思い出したんだけど、音更に住んでいた頃、『ベーコンカツレツ(ベーカツ)』がよく売られていたのだけど、あまり他の地方では見ない気がする。 ハムカツと違って、脂身もしっかりとある上に、燻製の香りも相まって非常に旨かったな。 あれって、地方限定なのかな？ クック●ッドには出ていたけどね(￣▽￣;)

[@ya_man_ya_man]

むろ子ファンとして毎回見ています 富良野はラベンダーだけじゃないのですね オムカレー気になる気になる‼️ ちなみに鹿肉はエゾシカバーガー🍔とか大好きです

[@vバイクおじさん]

（╹◡╹）鹿肉！近くで売ってますねぇ！ ま、私は北見にいた時は冬は鹿肉しか食べていませんでした 父がハンターだったものでww

[@corsairf4u846]

北海道～のご当地グルメは～、 作る材料と調理の仕方、んで 価格が統一されているんで ごんす。でも各店じぇんじぇん 違う「おいしい～」ものが～ 出てきます･･･ですだぜ。

[@姫川あゆみ-b1l]

食べたいッ！すごく！ だがキミは肉無しジンギスカンやルーのみカレーを食べた事があるかしら？今、合成酒のみながら…。

[@BS-vd6jq]

富良野に立ち寄った際は、 富良野オムカレーか、くまげらの和牛ローストビーフ丼と決めていますw あの、オムに刺さっている「旗」持って帰ってしまうンですよねw あ〜富良野・・・北海道行きたいっ！

[@稲真-x5s]

出た✨オムカレー🍛 五条通や、その周辺近郊には食べれるお店色々ありますね。全部制覇しないでいます。富良野住まいだったころ、この店にいこうかあちらにしようか迷いながら、お友達に進めたり、食べに行ったりしましたよ。 へそ祭り？イベントで、学生さんがオムカレー作って、それを無料で頂いた事も(^^)たまに試食かいも見かけました✨ さくらたまご？富良野で初めて知りました。ふらの牛乳は嫌いな私も、飲みやすい。 オムカレーについてくるふらの牛乳瓶も可愛いサイズで好きです。 牛乳ではなくて、にんじんジュース選んでみたり……… オムカレーマップ？みたいのもあったような⁉️でも、全部制覇できてない……… ルールール〰️❤️のおみせも徒歩五分………ふらのやも店には入ってません……… あぁ、あの旗うちにアルかしら⁉️ 鹿肉はジビエ❔あまり食べる機会はないけど……… うちの周りは野鹿というくらい、あちこちにいます。 鹿は、可愛い✨四頭のふわしり鹿さん♥️そこらで草くう鹿さん……… 肉にはならないな……… いや、要らないな………

[@kaneko_hiroyuki]

夜のオロロンラインを走ると鹿を見ない日は無いんだぜ( ノД`)…ｺﾜｲ

[@4557-k6k]

オムカレー、分かるこれ 絶対炊飯器のご飯が空になる奴

[@jin-kasai-kamuiarmys]

コロナによるストレスの影響で体重がアホみたいに増えたので減量中ですがこのチャンネルを見ると何故か別の意味で頭の頂上に湯気が止まりませんね‼️(笑)。

[@Jamiel990]

どのオムカレーも、おしゃんてぃーなお子様ランチみたいで映える、可愛い(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ まさ屋さんは給食みたいな瓶牛乳がお供についてて北海道感マシマシ 鹿肉をはじめジビエを食べようって千葉とか他の地域でも進んでるみたいですね ぜひ給食で出して学びの一環にしてほしい

[@モモイロプリン]

鹿肉は高温だと硬くなる性質があるので低温でじっくりと焼きましょう、意外にも美味しく頂けると思います(≧◡≦)

[@伊藤博之-f2f]

(〃´・ω)ﾉ　ｺﾝﾊﾞﾝﾊ♪ 鹿肉、昔頂いた鹿肉...レバーばっかだった事あったな😂 それも１頭丸まんまwww 一人暮らしだったから暫くレバーばっか食べてた(笑)

[@maritomo]

安定の2人のかわいさ(⸝⸝›_‹⸝⸝)‬ そして北海道グルメ……ありがとう( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)

[@札幌ゆう]

富良野の凄い所は、観光地価格をしていないんだよな。 札幌狸小路に二条市場…函館(一部除いて)…これを見習わないから今現在苦しんでるんだぞ😅 北は鹿肉で南は馬肉、なら合わせたら？😁って知り合いが言ってたなぁ(笑) うちは母親の田舎の話しで、鹿は当たり前で熊も食う。たまに熊に人が食…止めとくね😅 昔の日高地方の話しは中々現代の方には刺激強めかもよ😄

[@U-ki_]

『まさ屋』さん紹介されてて嬉しいです(*^^*) 私は富良野オムカレーといえばココです。 札幌から片道160km走って食べに行ってました。 確かに、すぐ近くの『唯我独尊』知名度はかなり高いですよね

[@kumakuma4486]

富良野にも鹿肉を美味しく食べられるお店があるのに。 何故繋げられなかった？^_^

[@小嶋美弥子-d8r]

富良野オムカレー 地元民はほとんど 食べないという...

[@seedmasato8761]

これじゃない感がすごいな