Пуховые ВАТРУШКИ с ЯГОДАМИ и хрустящим ШТРЕЙЗЕЛЕМ

РЕЦЕПТ (8 шт)
160 гр кефира
10 гр свежих (3 гр сухих) дрожжей
45 гр сахара
300 гр муки
1/4 чл соли
2 желтка (1с)
30 гр масла
180 гр творога
1 белок (1с)
40 гр сахара
1 чл ванильного сахара
30 гр муки
20 гр сахара
20 гр сливочного масла
1 белок для смазывания
ягоды
1 чл муки
☆Контакты:
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
KZbin / yuliyasmall
Канал о жизни / odindomik
VK yuliyas...
Сотрудничество и реклама [e-mail]

[@ГалинаАркашова-н5ь]

Я просто благодарна людям, которые сами умеют вкусно приготовить, вкусняшек. Но и нас не умех учат, низкий вам поклон. Я учусь у вас милые люди.

[@Elvira_Sen]

Спасибо за рецепт! Не отклонялась по граммовкам, на тесто ушло около 280 грамм муки, забивать не стала. Шарики расстаивала 40 минут, стакан окунала в муку, замороженные чернику и малину предварительно разморозила, вытекло довольно много сока. Из 8 ватрушек, вынутых из духовки минут 30-40 назад, осталась только одна. Всё семейство аплодирует стоя!

[@ImasS506]

Спасибо за рецепт. Сегодня испекла ватрушки. Обалденные. Внутри мягкие, снаружи хрустящая корочка и штрейзельная крошка!

[@mr.hamster3897]

Раньше не любила ватрушки. Но увидев этот рецепт не смогла пройти мимо. Приготовила, очень вкусные получились. Пекла 20 минут. Думаю из этого теста можно печь булочки без начинки и сверху посыпать этой крошкой. А потом готовые разрезать и есть с вареньем и маслом.

[@babkamazaika1629]

Пекутся. На вид бомбические. Пахнут - с ума можно сойти. На вкус, уверена - неприлично обалденные. Большое спасибо за рецепт!!

[@КатеринаБуренкова]

Я присоединяюсь ко всем восторженным отзывам!!! Очень вкусные и безумно красивые ватрушечки!!! Юля, вы волшебница!!! Ценю вас!!!❤

[@gulnar85]

Как красиво

[@ЕленаСуровцева-с2н]

Ух ты! Какая красота! Чудесные ватрушки! Юля, БлагоДарю за вкусное видео! Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!🌹

[@YuliyaSmall]

🤗❤️

[@Оксана-в1д9ъ]

Это нечто!!! Они идеальные. Тесто поднимется хорошо, 1,5 часа стояло в чуть теплой духовке. Нежные и ароматные, сверху крошка хрустит - божественно!!!

[@veracredo32]

Спасибо за рецепт. Невероятно вкусные ватрушки. Сделала двойную порцию, половину с творогом, половину с яблочным вареньем.

[@Olga-lo27]

Какая красота!!! Вы просто кудесница ❤

[@tanyaokpf4952]

Ватрушки невероятные!! Муж брал на работу, все были в восторге☺️

[@Yulia_kolodyazhnaya]

Юля, не перестаю восхищаться Вашей фантазией, творческим подходом к выпечке и степенью профессионализма! Вы очень крутая❤

[@YuliyaSmall]

🙂🌸

[@ИринаБаженова-х2л]

Приятный голос, подача, все на каком то эстетическом уровне)) вы большая умница, Юля

[@tatyanakatten7542]

У нас прям мысли совпадают😂 Недавно думала приготовить суфле, а потом на канале выходит видео про суфле, так же с ватрушками и рулетом)) Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю🥰🥰🥰

[@vinera9121]

Юля, благодарю за рецепт. Я приготовила ватрушки, ну ооооооочень вкусные!!!! 👍. Тесто просто пух. И действительно, рецепт выверен по граммам, ничего лишнего не осталось

[@ЕленаДрамарецкая]

Юля! Уже не раз приготовила эти ватрушки. Безумно вкусные и буду теперь всегда по этому рецепту готовить. Спасибо❤❤❤

[@СветланаОськина-б7ц]

Очень вкусные, пышные ватрушечки. Одного замеса точно мало. Настоящий десерт. Спасибо большое за рецепт. Теперь он будет одним из моих любимых.

[@geminis1431]

Я уже не первый раз готовлю по вашим рецептам❤ безумно благодарна вам за ваш талант и любовь к вашему делу🙏🍀

[@Antonina04]

сделала сейчас такие ватрушки , это самые ватрушечные ватрушки из всех , они , просто божественные , спасибо

[@АнастасіяКапустяк]

Благодарю за видео, без лишней воды. Только что приготовила почти по Вашему рецепту и уже все съели.

[@lora3768]

Очень хороший рецепт ватрушек! Спасибо!👍🏻☕️🌺

[@user-hryHry]

Приготовила. Очень вкусно, и совсем не сложно, как может показаться на первый взгляд. Тем кто сомневается, очень советую отбросить сомнения) Это безумно вкусно.

[@НатальяСамсонова-в9х]

Юля, спасибо большое за рецепт, ватрушки божественные! Делала с черешней и голубикой, чуть язык не проглотили! Всем рекомендую попробовать! Завтра опять буду их печь!

[@user-rk7rz7jj6m]

Как же я вас люблю 😊 С вами готовится всё просто ❤

[@Лилия-16]

Спасибо за прекрасный рецепт! Приготовила ватрушки, они просто восхитительные получаются!🥰

[@Вера-р9н9э]

Приготовила вчера ватрушки по вашему рецепту получилось очень вкусно! Вместо кефира использовала молоко и вместо двух желтков добавила 1 в тесто- ватрушки получились мягкими, воздушными, вкусными! Из ягод добавила клубнику в начинку. ❤😊

[@АрзыгульТохтахунова]

Здравствуйте, я в Восторге от ваших ватрушек, тесто супер, хотя я чуть перепутала, торопилась. Хочу сказать большое спасибо что правильно дали рецепт творога ровно на 8 ватрушек, это замечательно, буду стараться печь по вашим рецептам, они мне нравятся, ещё раз спасибо!!!

[@ТатьянаЛомакина-ю9ж]

Сготовила две порции домашние и соседи были в восторге, спасибо Юля очень и очень вкусно, всегда готовлю по вашим рецептам и всегда все получается ❤ процветания и здоровья вам

[@Иринаб-ф4ц]

Выглядит просто супер аппетитно. Обязательно испеку в выходные. Спасибо за рецепт. Радуйте нас вашими рецептами.

[@ОльгаМороз-х2ь]

Вы просто супер!!! Какая красота! Спасибо вам огромное, что делитесь своим мастерством!!

[@tanyshai9]

Спасибо большое за рецепт,сегодня испекла❤тесто замечательное,очень мягкое,воздушное получается) Ваши рецепты как всегда не подводят,готовлю только по ним😊

[@Ирина-н5э3п]

Какая красота! И рецепт простой, легко повторить. Спасибо!

[@elenalevchenko3956]

Это невероятные по вкусу ватрушки! Пропорции на мой вкус просто идеальные. 🎉 Очень рада что получилось с первого раза. Благодарю вас за рецепт, секретики и прекрасные рецепты! 🎉

[@ЮлияГрибова-ш2ж]

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно! Муки ушло действительно меньше, но тесто великолепное, с начинкой чуть поэксперементировала.

[@АннаМачкова-п8с]

Красивые и очень аппетитные ватрушки! Обязательно приготовлю такую красоту! Спасибо большое за рецепт!❤👍🥯

[@jelenagratsova7459]

Большое человеческое спасибо, только что испекла, тесто как пух, семья в восторге. Это тесто теперь в любимых. Удачи вашкму каналу ❤🥰

[@mashunya83]

Отличное тесто! И ватрушки получились необыкновенно нежными! Спасибо за рецепт!

[@Garmonia71]

Спасибо, Юля! Сегодня спекла. Какие вкусные получились, а тесто какое воздушное. Сама в шоке, что у меня такое чудо получилось ❤ В следующий раз буду печь двойную порцию😊

[@КсенияЧурова-б7с]

Юлия, спасибо большое за Ваши доступные и очень вкусные рецепты! Часто готовлю по Вашим рецептам ❤

[@СветланаХайбуллина-л2ы]

Приготовила сегодня, это очень вкусно. Тесто обалденное воздушное,спасибо, Юля . Всем советую

[@aleksandr6370]

Какая красота, кажется аромат передается через экран, замечательный ролик!

[@влоги-ц9п]

Спасибо вам огромное!!! Обожаю ватрушки, но никогда не получались, а с вашим видео - все получилось!!! ватрушки потрясающе мягкие, воздушные!!!! Спасииибоооо!!!!

[@marinaandriesh2172]

Супер!!! Ну, просто слов нет, как же это аппетитно! Спасибо за рецепт!!!!

[@лику-в8ж]

Юля, всегда готовлю по вашим рецептам, и очень нравилось когда в начале видео все заготовки подготовлены, наглядно понимаешь что для этого нужно.

[@lillirosch9423]

Очень красиво выглядит обязательно попробую

[@Ирина-з4ш8м]

Какие красивые❤ Очень захотелось испечь! Спасибо за Ваш идеальный рецепт и труд❤️

[@МишаБогданов-с4ш]

Испекла! Действительно замечательный рецепт! Спасибо за подробнейшее описание каждого шага! Всё получилось так же красиво, аппетитно и, главное, вкуууснааааа😋😋😋

[@ЁляВолкова-б1я]

Отличный рецепт! Долго не могла подружиться с дрожжевым тестом, но по рецептам на этом канале все получается без каких-либо проблем. Тесто просто нереально приятное в работе. Получились воздушные и нежные. Сочетание ватрушки и штрейзеля просто бомбическое. Вместо ягод в саму творожную начинку добавила немного цедры лимона и порезанный мелким кубиком лимонный мармелад-дольки, мармелад растаял и добавил лимонной пикантности. Однозначно рецепт в копилочку❤

[@alexlit6854]

И я

[@whoozz.]

спасибо большое за рецепт! сегодня приготовила и получилось очень вкусно. тесто невероятное (и я в первый раз работала с дрожжевым тестом). мы любим послаще и в творог положила немного больше сахара. теперь только по этому рецепту буду готовить ватрушки

[@Эрнест4е]

Обалденный рецепт! Приготовила сразу двойную порцию , на утро осталось 3 штуки) очень вкусные ватрушки👍 благодарю

[@tatjanatatjanuska6619]

Булочки Ватрушки просто бомба!🥰 Бесподобные,вкусные,😋мягенькие.😍 готовить их буду не один раз🤭 Спасибо вам огромное за рецепт!❤

[@ГайканушСаркисьян]

Юлечка, это невероятная красота! Любая выпечка в Ваших руках превращается в шедевр! Благодарю, что щедро делитесь рецептами! Все безумно вкусное и всегда получается с первого раза! Благодарю и обнимаю 🤗❤️🌹

[@YuliyaSmall]

🙂🌸🌸🌸

[@ElenaVM82]

Есть такие авторы рецептов, которым ставишь лайк неглядя, спасибо за рецепт. Еще не готовила, но уверена, что вкусно😊

[@zarat269]

Спасибо большое за рецепт. Приготовила, это ооочень вкусно😍😍😍 всем советую!! Готовила двойную порцию и творога брала больше (500 г) на 16 штук💣

[@ЮляПолухина-з6я]

Спасибо большое за рецепт. Пышные, воздушные, тают во рту.😊😊😊😊❤❤❤

[@alisa_avokado3543]

Очень вкусно, Очень классный рецепт, спасибо большое ❤️‍🔥

[@Валентина-у7щ]

Огромное! Бесконечное спасибо за рецепт!

[@Екатерина-ф4ц6ъ]

Просто праздник какой-то. Очень красиво, аппетитно.

[@ЕленаСуровцева-с2н]

Добрый день, Юлечка! Испекла ватрушки! Какие они вкусные! Тесто просто нежнейшее-супер! Огромное спасибо за Ваш труд! Пусть каждый день дарит Вам Счастье!❤

[@YuliyaSmall]

🙏❤

[@asmr-vkusna2022]

Здравствуйте красата дай Аллах вам здоровья счастья и долголетия ❤

[@ЛарисаАбашидзе-ш1ч]

Красота👍Обязательно приготовлю😘Спасибо за рецепт 👍😘

[@spideysammy9095]

Великолепная Юлия и ее прекрасная подача рецепта🤩🤩🤩🤩❤❤❤❤👍👍

[@ЕвгенияПавленко-ч5у]

Готовила по-вашему рецепту ватрушки, они шикарные... Очень мягкие и воздушные. 😊

[@ТатШох]

Чудесные булочки ! Замечательный рецепт! Спасибо за видео!

[@nesilnokusachaja]

Какие аппетитные ватрушечки, браво ❤

[@annet60]

Мммм,вкусняшки!Обязательно приготовлю. Я много чего готовила по вашим рецептам. Несколько тортов пекла. Единственно,что не совсем удачно получилось,это пирог с вишней.Но,скорее всего,что-то не так сделала.Спасибо за рецепты!🥀🥀🥀

[@АннаНарожна-щ5ы]

Очень вкусные получились! Тесто пушистое, просто восторг!

[@kate_852]

Юля, обожаю Ваш канал😋Всегда красиво, вкусно, просто и с изюминкой 🤗😘

[@ИринаШутова-ж5э]

Сделала ваши ватрушки, это бомба!!! Очень вкусно, спасибо!

[@sksksksk1002]

Спасибо! Очень аппетитно выглядит! Обязательно приготовлю! ❤🎉

[@ОксанаВасильева-я8ь]

Выглядит очень очень вкусно 👍👍👍

[@ЮлияКоляда-д7т]

Только что приготовила. Необыкновенно вкусно! Благодарю за рецепт 👍

[@НатальяКозырева-п9х]

Спасибо за рецепт. Вашими рецептами пользуюсь без сомнения. Всегда уверена, что будет вкуснота.

[@ИринаПрокофьева-б3ч]

Здравствуйте Юлия! Как Вас приятно слушать и смотреть! Вот сразу видно грамотный подход к подачи материала) Все понятно. быстро, просто, без лишней болтовни и с красивыми, ухоженными ручками без яркого маникюра!!! А голос какой приятный))) Можно просто слушать Вас и отдыхать))))) Успехов Вам на Вашем канале!!! Рецепт супер)))))) Подписалась))))

[@Volha_Olechka]

Какая красота! Спасибо!

[@ЮляПолухина-з6я]

Спасибо большое, очень, очень вкусные особенно с вишней ❤❤❤❤

[@aleksandraotokina9110]

Здравствуйте, думала про ватрушки, а у вас новый рецепт, спасибо вам огромное 👃

[@almi2169]

Испекла по вашему рецепту ❤ пришлось немного менять количество ингредиентов, тесто не получалось и штрейзель, но по итогу получились очень вкусные булочки почти как на вашем видео ❤❤ спасибо большое

[@НатальяСоловьева-ю3л9к]

Уже попробовала. Все отлично! Отдельное спасибо от мужа)!

[@марго-ф4ш]

Какая красота, обязательно приготовлю.

[@NovaKari-je3wk]

Спасибо, это восхитительно.

[@ЯнаПринцева-й4ц]

Здравствуйте, муки понадобилось меньше, грамм 260. В творог белок лучше не добавлять, все течёт, пришлось сливать. Творога понадобилось немного больше, грамм 220. И стружка сверху у меня не вышла в крошку, все превратилось быстро в гомогенную массу, хотя делала по рецепту и масло замораживала. Получилось очень красиво и вкусно.

[@Мария-777крг]

Сегодня готовим 2 раз. Ватрушки божественны

[@nrisimha555]

Такой приятный голос 😊 и ватрушечки красивые!

[@Lika_Rus]

Юля, как всегда огромное спасибо за чудесный рецепт)))🤗 Как раз на пороге сезон ягод и фруктов, вот и такие мягонькие ватрушечки очень кстати. Поддерживаю мнения из ниже представленных комментариев по поводу проверенных рецептов) Увидев новое видео у вас на канале, уже можно однозначно готовится к "празднику живота"😁😋 и баловать своих близких простыми,лаконичными и очень вкусными блюдами и десертами) Ещё раз спасибо за ваш труд) Успехов вам и насыщенного летнего сезона!)

[@YuliyaSmall]

Благодарю 🤗🔅

[@oksy7945]

Какая красота❤. Спасибо, Юля!

[@ОльгаЛенивкина]

Приготовила по вашему рецепту❤спасибо!!! Они шикарны🎉 тесто супер, всегда буду использовать!!!

[@ЭлинаКритинина-к6п]

Готово! Вкуснота, красота! Спасибо Вам огромное!

[@ЕленаЧернова-щ1з]

Добрый вечер, спасибо большое за рецепт, очень аппетитно выглядят 😋😋😋 завтра обязательно побалую родных😊

[@nataliabelikova7036]

Большое спасибо за очередные кулинарное чудо!

[@светаснегирева-к6щ]

ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ШИКАРНЫЕ. спасибо!

[@НатальяНатали-ч2у]

Вот это вкуснотища!😃😋🥰👍👍 Спасибо за рецептик!🥰

[@ollyyur]

Какие же они хорошенькие😍

[@Ксения-д2д]

Очень вкусные ватрушки получились) нежные,пышные,сладкие)))

[@MyAlina19]

Какая красота😍😍😍😍 Срочно надо делать

[@НаргизАйденова]

Такие прям мультяшные 😍🤩👏👏👏👍👍👍👍

[@azra_silver1835]

Спасибо за рецепт. Обалденно вкусные ватрушки. Теперь пеку только по этому рецепту.❤

[@ЕленаСвириденко-у9я]

Какие аппетитные и красивые ватрушки! Как всегда ,шикарно!

[@saddolle]

Спасибо за прекрасные рецепты 🤍

[@Люда-ж6д]

Рецепт на пуховые аатоушки

[@Люда-ж6д]

Рецепт пуховых ватрушек