Рет қаралды 16,483
Rizottoya altın sarısı rengini veren, deniz ürünleri ve hatta tatlılarda kullanılan kırmızı altın yani safran, dünyanın en pahalı baharatlarından biri. Çok az ülkede yetişiyor. Bunlardan biri de Yunanistan. Yunanlar özellikle kriz döneminde safranı gelir kaynağı olarak yeniden keşfetmiş. Safran tarım kooperatifi 2000 yılında yılda 30 kg safran üretirken bugün bu oran 4 tona ulaşmış durumda. Talep de giderek artıyor.
KZbin kanalımıza abone olun: / deutschewelleturkish