Сергій Степанисько - "Куштуємо Смакуємо" - Вареники 🥟 | Ютуб Юри Коломійця

"Куштуємо Смакуємо" - це формат подкасту під час якого ми куштуємо і власне смакуємо різні продукти чи напої. Цього разу зі Сергієм Степанисько ми куштували дуже важливу для українців страву - вареники. Відповідно і теми були чудові, різдвяні традиції, ностальгія за дитинством в селі та багато іншого 😍
Підтримати вихід контенту 💸
KZbin спонсорство - / @yura_kolomiets
Patreon - / kolomiets
Підписуйтесь на мене, будьте ласкаві:
/ yura_kolomiets_10
І на Сергія звичайно:
/ stepanysko_
Таймінги:
0:00 - Не чекали?
1:21 - Вареники чи пироги?
3:01 - Домашня сметана
5:33 - Правила життя в гуртожитку
10:04 - 60 хлопців на 600 дівчат
14:01 - Куштуємо вареники та хвалимо корів
17:05 - Про село і церкву
23:05 - Ми святкуємо два Різдва
26:39 - Сію! Сію! Посіваю!
29:24 - Кутя
33:24 - Сільська ностальгія
38:47 - Родовід та прийняття смерті
52:30 - Так добре балакаємо, що забули за вареники
55:55 - Бабуся була супер гедоністка
58:11 - Про минуле в "UA Stand-Up Agency"
1:09:49 - Сергій Притула хотів робити стендап
1:12:40 - Повернення гострих соусів? 🔥
1:14:01 - Десерт і улюблені страви
1:21:18 - Улюблені заклади
Сергій Степанисько - "Куштуємо Смакуємо" - Вареники 🥟 | Ютуб Юри Коломійця

[@yura_kolomiets]

Ну що, починаємо рік з дуже затишної розмови про дитинство в селі та різдвяні традиції 😌 Не забувайте коментувати, та вмикати сповіщення, це допомагає розвитку каналу ✌

[@stop.russian.aggression]

Десь вдалині лунає мелодійна заставка українського радіо…🥰 Смеркає...😍

[@mykolka89]

Юра, як я і думав, таки пішов шляхом мейнстріму і запросив Сергія Ліпка 😊

[@cesk32]

Хехех, я думав, шо у мене зір упав😂

[@marylyr203]

😂😂😂

[@mariahula6792]

😂😂😂 Браво! 👏👏👏

[@sergii.rachev]

Це був ідеальний подкаст з етнографії. Кайф! Сергій та Юра- це амбасадори українофільського гедонізму

[@levroy24]

Капець, слухаю вас, і впізнаю себе - свою ностальгію: село; корова Зірка, бо на лобі біла пляма; 12 страв, з яких 4 вареники; великі пироги; смачна холодна кутя як десерт; мамине село; татове село; генеалогічне дерево, купа невідомих родичів, відкриття родинної історії. Тільки нас жаліли, бо церква була далеко і нас туди не будили. Та й зимою в селі я був дуже мало, в основному літом - на канікулах, бо з Сімферополя в Тернопіль поїзд їхав 29 годин. Але зимове свято, дідо переодітий в цапа, дідух, колядники - це щось!.. Ех дитинство...

[@OlkoFost]

Для мене Сергій розкрився на цьому подкасті більше, ніж за майже два роки стрімів та інших шоу. І дуже приємне враження тепер. Юрі окреме дякую за формат і подачу. Настільки теплі і по-домашньому приємні відчуття після перегляду. ❤

[@drlstar]

Те саме хотів написати) Сергій дійсно розкрився по інакшому Респект йому і Юрі!

[@synu4ka_ann]

Неймовірно крутий подкаст, настільки занурилась в спогади що натиснула паузу і зварила собі вареників 3-х видів, як то кажуть - відчувай🤌😁 Така приємна розмова,всі ці згадки про традиції про життя і смерть про сміх та смуток про їжу на різні випадки життя прикольно і вайбово. Дякую я так кайфонула🤝♥️

[@yaravossy]

Юра, я знаю шо ти знаєш, але ця програма розйоб! В мене в церкві вночі на великдень була ситуація: дружина втратила свідомість поки чекала батюшку посвятити кошик. І лежачи в мене на руках оппитомніла від того, шо її оросили святою водою. Бачили б ви бабушок, які не зря вірили роками...

[@ARTLEN159-fr9bt]

Дякую ,пане Юрію, за ваш подкаст. Дуже цікавий випуск про традиції, дитинство та село. Дякую за те, що так відкрито та з повагою говорите про своє коріння та про життя в селі. За часів моєї молодості був період, коли було не престижно казати, що ти з села та я не могла зрозуміти , чому люди стидаються своєї землі та коріння. Зараз, живучи закордоном багато років, хочу поділитися своїми враженнями стосовно цього - тут люди відкрито та й з гордістю розказують про свої села, родини. Мені дуже і дуже приємно бачити та чути, що в нас все більше і більше людей вголос та з шаною говорять про своє коріння. Процвітання Вашому каналу :)

[@alinatiutiukina8960]

Ахуєнно бігати в залі і дивитись як люди луплять вареники 😂 Дуже позитивний випуск :)

[@yura_kolomiets]

Зате після залу можна з чистою душею влупити вареничків)

[@alinatiutiukina8960]

Тру ❤

[@lyaremenkojr]

Найгарніша корова - це у всіх своя! В нас теж так було, що наша ніби найчистіша😂

[@Alex9Alex]

Такий чудовий випуск! Топ! Топ! Сімейні, родинні, Різдвяні традиції, про засівання - топ! Так приємно чути, про наше спільне українське

[@AnnaAnna-he1se]

Плакальщиці в нашій традиції потрібні були для того, щоб сім'я могла випустити всі свої сумні емоції та прожили горе. Коли родина близька в шоці від втрати, то плакальщиці поруч допомагають створити атмосферу що можна плакати та випускати біль від втрати. Це якщо дуже коротко для чого вони потрібні були)

[@elagusin1215]

Юра, вайб у вас казковий. І музичка, і стиль відео працюють на атмосферу затишку. Так цього зараз мені не вистачає. Дякую вам.

[@kolibri_724]

Певно це який неймовірний збіг обставин, бо я саме сіла вечеряти варениками з картоплею, заходжу на ютуб, а тут це й класний подкаст і теж з варениками 🤣👍🏿. Юра, Сергій ви круті, дякую, що ділитеся такими спогадами/історіями. Повернули мене на мить в дитинство. Дякую 🥹🫶🏻💘

[@Uliana-ur4zt]

Єдиний мінус цього випуску подкасту те, що мені об одинадцятій ночі захотілося вареників ❤

[@kateclarington7616]

Приєднуюсь до коментарів - домашній і теплий випуск з ностальгією за дитинством. Взагалі коментар можна було по ходу відео писати, бо ніби друзів слухала: і гуртожиток був, і традиції з церквами і похоронами були. Особливо приємно чути про місця, де був Сергій, бо познайомилась з обрядами на Різдво саме на Тернопільщині у хлопця. Дякую за таких приємних і цікавих гостей!

[@user-wj7kr7ju4t]

Я чекав Сергія на бла бла подкасті, але моє бажання почув пан Юрій, дякую)

[@ihor.nerivnyi]

Степанкицько супер ❤

[@user-wj7kr7ju4t]

@@ihor.nerivnyi Степанкицько та Нярівний😸

[@andrewnazar8846]

Оцей вареник із ностальгією, один з традиціями, один із прийняттям смерті... смачно

[@ShaLena_Vilna]

Настільки затишний випуск! Неймовірно добрий, щирий, домашній випуск. Дякую!🤗

[@Sasha_Vashchuk]

Я думаю, що здатність людей на похоронах змінювати плач на нейтральну емоцію чи посмішку, є захисною реакцією нервової системи, щоб не збожеволіти.

[@irrraaa]

- У мене була корова - і в мене була корова - а як звали твою?

[@cesk32]

Так і живемо

[@stop.russian.aggression]

Звичайний діалог ~тридцятилітніх)😂

[@olvahell]

Ого, Сергію пощастило з меню)) Смачного усім перегляду 😊

[@szofiatarkanyij9981]

Так!!Нарешті! Людина, яка називає вареники пирогами🫶🫶🫶🥰 Ми теж🙋‍♀️🤗 Івано-Франківщина🙂

[@ruslanmotko]

У нас була чорна корова з білою плямою на лобі - її звали "Зірка" 🫡 Дякую за випуск!

[@Alikss1989]

В мене на Вінниччині ми ходили посівати 1 і 14 січня. Колядувати 7 січня. Та щедрувати 13 січня. Це були єдині наші нормальні заробітки в дитинстві.

[@stop.russian.aggression]

Зараз вже цей вид підприємницької діяльності пішов по пизді…😢

[@Alikss1989]

@@stop.russian.aggression не сказав би. Ще минулої зими діти в моєму рідному селі активно ходили посівати, колядувати, щедрувати

[@vitaliypidhirskyy]

лайк=) у моєї бабці на Різдво робили вареники з: капустою, картоплею, вишнями і .... оселедцем! і як би воно не звучало стрьомно - но це така класна штука. я кому не кжу що є така штука, і ніхто не то що не вірить, а навіть відмовляються припускати можливість, що вони б таке зїли. Рекомендую якшо шо попробувати!

[@debragarsia16]

Як приємно було слухайте про ваших корів. Хоч в мене в сім'ї їх ніколи не було, але розмови про це навіюють дуже приємний вайб теплого літа

[@cesk32]

Дуже гарні хлопці, Це пише Сергій Степанисько

[@helenazolota2398]

Трохи заздрю людям з великої родини😍 нажаль не маю таких спогадів, але послухати було цікаво і часом смішно))

[@serhiytsivka]

Чисто статистично, краще ну його нафіг ту велику родину

[@user-lc9ds2lc7l]

Який же у Юрія приємний голос, це роз:їб

[@yura_kolomiets]

Дякую, це ще просто в мене горло заклало)

[@user-cm7ii7nc5z]

Розйобний випуск. Із величезним задоволенням послухала про традиції саяткування і сподіваюсь що ви не забуватимете їх а відроджуватимете і зберігатимете;)

[@arseniivesnovskyi3996]

Випуск бомба! Неймовірно затишно, трохи ностальгічно-сумно, і звісно, дуже апетитно. Бонусом розблокувався мільйон зпогадів з дитинства про посівання і Різдво. Дякую!

[@RO-nq1op]

Дякую тобі Юра за таке домашнє, смачне і пізнавальне інтервью! Було цікаво слухати про святкування Різдва у ваших родинах, про сімейні традиціі та цікаві моменти із вашого життя Дуже затишне і домашнє відео. Пан Степанисько приємний чувак. Успіхів вам обоїм!

[@vdoma_smachnishe]

Дякую за цю цікаву, затишну і домашню розмову. Дуже відгукнулося мені про традиції, спогади з дитинства і село. У франківській області теж пироги, а не вареники - свята Галичина. І про корів було прикольно. Але найбільше резонує ця думка - 48:58, дуже її відчуваю. Зв'язок з землею.

[@user-ul2gp4wl4b]

Цього разу більше спілкуємо, ніж куштуємо і це теж круто ) Мої улюблені вареники теж з капустою та картоплею зі смаженою цибулею. З десертних - із сиром. Із селом у мене не склалося - гарадской ) і не корінний киянин. По доброму заздрю всім, у кого було/є село з усіма цима смаколиками і традиціями.

[@litvinova_ua]

Дуже класний і теплий випуск. Відкрила для себе Сергія. Подивилась випуск на одному диханні Дякую 😘

[@katim7825]

Більш різдвяного випуску годі чекати. Дякую за випуск! Дивилася з варениками з картоплею та сиром :D У нас колись викладачка в універі запитала як добре ми знаємо свій рід і порадила розпитати бабусь та дідусів про найдавніших родичів яких вони пам'ятають, щоб зберегти пам'ять роду. Дуже вдячна їй за це та всім раджу. Ви навіть не уявляєте про скільки всього старші покоління не розповідають. Раніше я думала що голодомори обійшли мою сім'ю, але ні. Просто важко про таке згадувати. Але не знаючи своєї історії ми просто приречені повторювати її знову і знову.

[@18Margaretta]

Дуже сподобалась тема, що обговорювали та сімейні традиції, звичаї. Проводила весь випуск паралелі з моїм дитинством та літом в селі в бабусі та дідуся ❤

[@AndriyAssassin]

Класний атмосферний випуск. А що до традицій то теж є така на свят вечір що дитина лізить під стіл і квокає "Кво кво завтра різдво"І за це їй грошики дають ще під стіл)

[@Olena.M.]

Це мега класний подкаст! Дякую вам велике за цю розмову. Ніби посиділа з друзями на кухні і послухала як в кого в селі святкують

[@marinaklymenko4550]

Я теж із КНУ і на розповідях про гуртяги аж йокнуло)) дякую за ці спогади)

[@user-in1sn7ep9y]

Нема нічого краще вареників!!!! Дякую за подкаст

[@stop.russian.aggression]

Сергій Степанисько - мій фаворит!💜💛

[@user-rs6dm4lz7z]

51-ша хвилина.... з'їли по варенику)

[@dianebar]

Юра так смачно розповідає про приготування їжі 🥲💗 Будь ласка, продовжуйте

[@vitasolomka4035]

Найкращий випуск 🥰 історії про село і дитинство прям в саме серце бʼють 🐣

[@lizakapibara]

Дякую, хлопці, порозповідали дуже цікаве про традиції різдвяні. У мене нічого такого вдома не було, мабуть, совєти вбили свято в моїх предках

[@larysabevzenko8266]

Кав'ярня навпроти церкви даже затишна і своєрідна. Завжди заходжу за флетвайтом перед роботою. Spawn місце сили, зі своїм шаршом і класними людьми❤❤❤

[@Larko_-ci3vm]

Вареники з капустою то любов

[@dmytromelnyk1809]

Дуже крутий, ламповий випуск! Подивився з величезним задоволенням. Коли розповідали про те, як з морозу після довгої дороги заходиш в теплу хату, згадав дитинство, все 1 в 1 як розповіли. Дякую за чудовий випуск і теплі спогади про безтурботне дитинство в гостях у бабусі з дідусем

[@user-mz3ee6iu5h]

Це було якось так спокійно, тембри голосів, теми на які розмовляли…🥰Це просто супер-необхідна зараз атмосфера! Дякую!

[@zina_ohnavska]

Дякую Дуже приємний випуск Ніби з рідними за святковим столом

[@OksanaHorobets]

Включаю з думкою - ну що тут може бути цікавого. Я через кілька хвилин - це найкраще, що я бачила в цьому році 😂

[@stop.russian.aggression]

Охохо! Кого кого, а Степаниська не очікував тут побачити) Це точно сюрпрайз, Юра)🎉

[@user-oy6tc2tc9f]

супер класний випуск! цікавий гість, приємна розмова. дякую, Юра, за те, що ти робиш!

[@dosha934]

Неймовірно приємний випуск (як і подкаст загалом, звісно), обожнюю подібні ностальгічні розмови. Цікаво відкривати для себе традиції, про які ніколи раніше не чула (чихання та імітування звуків тварин це справді щось нове для мене). Сергій - дуже класний гість!

[@InTegral4ik]

Це було наче посиденьки на кухні посеред ночі після п'янки. Клас!

[@alyonadrobotun555]

Дуже класна, тепла розмова вийшла! З вашими розповідями про сімейні свята ніби повернулась у щасливе дитинство❤

[@sashagrand9975]

Сметанка настільки топова штука, що її можна заправляти сметанкою 😋

[@tetyanab5416]

Степанисько відкрився з нового боку для мене. Дуже кайфанула від цього випуску з глибокими темами. З‘їла вареничків під нього 🎉

[@nadiiakyshchenko]

Подивилась і пішла купила вареничків із капусткою та вишнями, дякую за класний випуск!

[@user-gw9ej9hz6m]

Який чудовий гість! Дякую, бо пана Сергія хотілось послухати - саме про нього. Взагалі ваші історії - цікавезні, і з дитинства, і всі інше❤

[@user-lc9ds2lc7l]

Як же я чекала нового випуску, дякуююююю

[@Olha_Teslyk]

Ееей вареники холодні вже, їште. Дякую, мега цікаві історії❤

[@Albert_Camuk]

пюре на сметані вперше чую... але якщо на домашній то мб, це ж майже масло, наш маскарпоне!

[@ulkaulkaparik8024]

Ось на цьому випуску я розсмакувала цей подкаст! Змістовно , дуже мило , дуже тепло! Дякую

[@maximgekko9607]

Я вважаю, що це саме те, чого мені не вистачало сьогодні ввечері, дякую вам❤❤

[@user-rm6qp7xn5m]

Це мій найулюбленіший випуск. Так приємно було почути про ваше дитинство і згадати своє ❤

[@sarafusik]

Дякую за такий теплий і затишний випуск🤗 я надихнулася розповідями з дитинства і вже стою ліплю вареники о дванадцятій ночі😂

[@victkot]

Огоооооо, п'ятниця врятована ❤❤❤ дякую, хлопці, з насолодою подивлюся 🎉🎉🎉

[@wafer7380]

Я виріс на козячому молоці, буквально мене мати годувала козячим молоком. Тому коли кажуть, що щось пахне козою, мене дуже дивує

[@dreapsII]

Ідеальний контент під смачну вечерю

[@yt-2]

вареники з капустою - топ

[@TK-my7td]

Це просто мега випуск. Респект Юрі і Сергію. Це якщо без емоцій, а іх було багато!

[@user-mr2zl8rz8z]

Наче з двоюрідними братами з сусідньої області посидів, супер атмосферно і приємно

[@nataliyasatsyuk8274]

Дуже душевно домашній випуск. От прям неочікувано. Тут все прекрасно - люди, вареники, історії, пес 🙃

[@user-qw5oq6ql9c]

Дякую, хлопці, за теплу і домашню розмову. Поки слухала вас, наліпила й собі вареників з вишнями 😊

[@Alex9Alex]

В мене дома також ми самі перетирали мак в макогоні. Дуже всі любимо кутю

[@sadugin]

Гарна розмова вийшла. В дніпропетровській області в нас було дуже мало подібних традицій

[@_parhan]

Неочікувано, але дуже затишно 💙 приємно було послухати розмови про дитинство. Сергій такий приємний хлопець 👍🏻

[@kleme.ntinka]

Я не жила в селі, але їздила до прабабусі. Ваше відео навіяло дуже багато теплих спогадів з дитинства. Дякую❤️‍🩹 Сподіваюсь вареники смакували)

[@kattarasenko]

Супер. Дякую за подкаст. Дуже ностальгічні теми, аж сама поринула в своє сільське дитинство

[@Frai_Land]

Не ну Ліпко красава звісно

[@user-wo5tn8xq7w]

-...ні, я про ту мою фантазію: познайомитися з іноземцем, закохатися по вуха і жити з ним до самої смерті. -Чи не тому в школі тільки ти дружила з тим хлопчиком з України? - Тому. І через те що його мама у все клала сметану.) Друзі

[@katyakosivtsova3125]

Найзворушлівіший момент - коли ви почали вихвалятися коровами❤

[@NekoYokay]

Дуже позитивний проникний подкаст. Приємно слухати. Дякую❤

[@gorob.chyk.]

Дуже душевний і ностальгічний випуск. Лєпко класний, як завжди!

[@Zmiya1977]

О, в нас теж кажуть "пироги" на вареники. Хмельницька область, Городок😎

[@lladerat]

Дякую, Юрась, за черговий випуск, дивлюсь і аж самому їсти захотілось 😁

[@Unframed13]

Бачу хлопцям розмова так зайшла що куштувати смакувати забули

[@kiri08]

Я б ті вареники з'їв би за перших 5 хвилин відео, добре що я деруни зробив і не заслинив клавіатуру

[@andriivasyliak9608]

офігенний випуск, дуже родинний, ніби за столом сидиш на різдво))

[@darialutsyshyna2553]

Так затишно 💜 Ніби повернулася у Різдво з родиною

[@dasha_r]

Дякую окремо за спогади про одинадцятку і її адміністрацію 😅 Дуже цікавий випуск, спасибі!

[@juliadanilyuk6161]

Дуже сподобався ваш випуск! Про традиції, сімейні зашквари і теплі спогади - класно поговорили і посмакували, дякую

[@Ingrid-th5lz]

С одного боку заздрю людям в яких були або є бабусі з дідусями в селі, бо там річка, домашні тваринки🐇🐈‍⬛🐕🐖🐄, курчата🐣, все свіже - з городу!🍒🥒🍅🍏 А з іншого боку радію тому, що мені не треба було їздити до них саджати, прополювати, копати, збирати і т.п. Але після ваших сільских - родинних спогадів прям дуже захотілось поїхати в село к родичам, яких в мене там нема.

[@ZoyaNosok]

ААААА ЦЕ ЩО КУШТУЄМО СМАКУЄМО З СЕРГІЄМ СТЕПАНИСЬКОМ? Це просто скарб. П.с покличте Антона Стенюка

[@murahoid]

Я торохи старший, і думав що в моєму дитинстві було так в селі, а потім всі повиїджали. А тут і у вас таке було

[@user-eh4qv7qm6w]

Степанисько - тооооооп! ❤

[@user-gt6zo8rp4o]

Про Дерево - це була неймовірна робота, 2 роки старша дитина збирала дані в архівах, Богу дякувати - 2010-2012 рік то було, архіви ..сусіда давали відповіді. Ми дізналися, що Брянська обл Клинці, які зараз так часто, на жаль, згадують в негативі, то була Україна, Чернігівська губернія, всі старші родичі в документах мали визначення українець-українка, Св-ва мовою виписані. Їх окупували і 1919 році і відрізали від України, за мову вбивали або висилали. Більше 3000 людей вбили за лише за рік, а далі то були страшні цифри з Голодомором. І стало зрозуміло, чому у нас родичів так мало - мало, хто вижив, були ті, хто повернувся після смерті сталіна, але нічого не розповідали... І тоді діти перейшли на мову в житті, а не лише в школі.