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在法国捡垃圾吃,垃圾桶里捡土鸡?做大盘鸡真香 | 法國 | 省钱 | 集市 | 捡垃圾 | 翻垃圾 | 反浪费 |
在法国有一部分人依靠捡垃圾生活,他们不仅捡日常用具,更多的是捡可食用的丢弃食材。法国严格的食品安全管控,以及蔬果的品类分级,品相不够优秀的蔬果和食品会被大量丢弃。除了大型超市有能力将临期商品进行系统的处理和捐赠以外,很多小型超市或者集市只能将它们丢弃。今天Yooupi来到了法国阿尔卑斯地区,捡垃圾认识的农场大叔给我在这个片区标注了几个点,都是可以捡到各种面包,蔬菜瓜果,甚至肉类的垃圾桶,收获颇丰,用这些废弃的食材烹饪成一锅家常味的大盘鸡,味道很棒!
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Pick up garbage to eat in France, pick up ground chicken in the garbage can? It's a great way to make a big plate of chicken | France | Save money | Markets | Garbage collection | Dumpster diving | Anti-waste |
In France, there are some people who live on garbage collection, not only for everyday utensils, but also for edible discarded ingredients. With France's strict food safety controls and the classification of fruits and vegetables into categories, fruits and vegetables that are not in good enough condition are discarded in large quantities. Except for large supermarkets that can afford to systematically dispose of and donate expired goods, many small supermarkets or fairs have to throw them away. Today Yooupi came to the French Alps region, and the farm uncle I know from collecting garbage marked several spots for me in this area, all of which are garbage cans where you can pick up all kinds of bread, vegetables and fruits, and even meat, and it was a great harvest, and I used these discarded ingredients to cook a big pot of home-style chicken, which tastes great!
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