在家自己煮會比較貴嗎？真的很貴耶==【叫外送省七萬】｜HOOK ft. Uber One 會員方案

[@helloiamhook]

給所有看了新聞而來的人：最近確實有員工離職，但我給了預告期，付了資遣費，我們公司連假不用補班，勞健保是公司全出（自付額公司直接付掉），所有金額都是實拿。 謝謝大家的關心，以上是我想說的話(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)！❤️

[@chikchorhei2020]

hook是我在看了14年台灣youtube裡面數一數二我難得喜歡 而且影片不跳過來看的youtuber 加油 你不值得被那種閒言閒語打擾

[@Jennieq1920]

你超棒！好好休息吃飯🩵天使保佑💕

[@user-qo7ql8kg9c]

你最棒！！愛死你跟你的影片了 希望你一直快樂❤❤

[@鄭安絜-x2l]

不可能這麼大氣佛心的老闆還要被前員工黑吧

[@icvips737]

加油！！❤❤ 就祝福彼此都會更好... 風風雨雨都會過去的 ❤❤開心專心做自己喜歡的事就好...

[@GertrudeTsai]

一直以來都是潛水，但我大約是從互可只有幾千粉，還只是在小小的房間，放一張桌子拍攝的時候，就有看過互可的影片，簡陋的設備，粗糙的畫質，簡單的小場景，一個小女孩簡簡單單的生活，那時我就想著，很普通啊，但過了幾年，某次點進互可的影片，就驚訝於這個女孩從小房間裡走出來了。為什麼會記得這麼清楚，因為互可從以前到現在，影片開頭都是「早安午安晚安」 然後從十萬粉、二十萬、三十萬，直至現在的140多萬，我覺得互可最大的變化是，影片的攝影品質變得更好，影片也越來越熱鬧，歷史題材也深入淺出，帶著趣味與充實的內容，在娛樂的同時又吸收歷史知識，讓我從此期待互可的新影片。 那句從沒改變的早安午安晚安，還有一直都有些靦腆，真誠率真的樣子，也從來沒有改變。 只想說，最近的風風雨雨辛苦妳了，作為妳多年的觀眾，我們都看得見妳的成長，也看得見妳有哪些始終不變的地方。就算是所謂人設，能這樣維持著這麼這麼久也是不容易的。 不要太過於在意那些討厭妳的人，因為這個世界上就是存在這會沒來由討厭別人的人，無論妳本身是否有多優秀，他們就是會吹毛求疵的那著鼻屎大的小瑕疵來否定妳的整個人，當然世界上永遠無完人，但我看得見互可對於身邊的人的體貼，對於影片內容充實的用心，以及對於我們這些觀眾的認真以待。 總而言之，互可辛苦了，妳是一個非常優秀可愛的影片創作者，也希望妳有更多時刻是能對自己溫柔以待的。 如同妳對我們的用心，我們都是肉眼可見，心可體會的，期待未來妳有更多新的創作，我們也會一直支持妳的喔!

[@michelle1234132000]

蛋黃分三批的原因是因為質量不同 要慢慢降低蛋糕密度 糖分次加是為了增加蛋白霜穩定度 蛋白霜加進麵糊要分批加也是為了降低麵糊的稠度 避免蛋白消泡 以上為上過課程老師說的，大概是這樣

[@呂甯期]

標準答案

[@ko9238]

質量是類似於重量的意思 應該指質地不同吧 若有錯再指教感謝 或你的意思是 單位體積的質量不同 那就是密度不同

[@user-ct6sp9bl2z]

@@ko9238意思差不多 就是油水比每個食材不同有些食譜會挖一小部分出來混勻再倒回去攪勻都是為了使產品較容易昏暈跟穩定

[@helloiamhook]

英國特輯有五集，會分開上喔(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)！❤️

[@_hsuan.]

好期待喔(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 然後恭喜Hook拿獎喔！

[@oyytoyyt]

期待四角戀英國篇！！

[@yeah_ya]

恭喜得獎🎉❤

[@林芷顄]

恭喜🎉

[@佑Lucas]

恭喜互可得獎~~🎉🎉

[@林怡嫺-m1k]

分三批加蛋黃是怕麵糊沒辦法跟蛋黃完整混合喔! 慢慢加攪散再到下一批會降低翻車率 ps.恭喜HOOK得獎!!!

[@胡維智]

就是這樣沒錯

[@千里笑顏]

沒錯就是這樣😂

[@cherryfan4437]

對就是這樣

[@LearningNote-24]

像油水分離的感覺～

[@fytrwnhyoo3759]

就是這樣 一次混合翻車率真的比較高🥹

[@weiziyu521]

跟阿滴在一起的話就能吃他煮的飯又用他的洗碗機洗碗👍🏻

[@savais9465]

cp黨嗑爆😊

[@will4me2you]

選我正解

[@林柏成66]

計畫通(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧

[@mp659601]

不用錢的最貴

[@BluegWo]

​@@mp659601那要以身相許了🙊🙊🙊🤣

[@sol_seonjae]

這邊也再次恭喜hook得到年度個人創作獎、說走就走獎🎉🎉🎉 想跟hook說 千萬不要覺得自己沒什麼才能，你才能可厲害了，我本來不喜歡讀歷史的，聽你講歷史覺得歷史好有趣，而且好羨慕能跟你一起去博物館的人

[@manroni3578]

因為看hook喜歡上歷史 還選修了的我😟

[@xuan_0705_yi]

@@manroni3578我直接轉系到人文系😂 然後加入歷史組 別原本的社工系轉為輔修😂😂

[@angelhohoho]

@@xuan_0705_yi我曾經不解這裡的人讀歷史，（加拿大的歷史？一天就讀完了）一直到聽了一句話從朋友那裡聽到。她的兒子選歷史，她說她非常贊成他的選擇，因為所有的科目其實可以很容易有學習的途徑，但是歷史，真的就在學校才能好好學習，社會上的資源很少。這樣的媽媽，應該很開心。這樣的小孩，也一定很快樂。

[@siaohanwu]

真的超愛Hook講歷史❤

[@annalin77320]

我以前超討厭歷史，但聽Hook講就覺得好有趣又很容易懂！

[@chia-weilin9229]

DIY自己做蛋糕店員路過...我們店還好的開著沒有倒喔哈哈哈，蛋黃分開加三次是因為要讓麵糊完全吸收蛋黃，上次做檸檬乳酪蛋糕奶油裡面分三次加蛋黃的原理也是這樣喔！（最好還是等量加入啦🤣） 然後打蛋白霜的糖不用分三次加沒關係啦哈哈，因為蛋白不會完全吸收砂糖，蛋白霜要打出來攪拌器拿起來時程倒鉤狀就是成功了，蛋白如果混到蛋黃的話就會打不發直接失敗，蛋白霜攪拌時要由下往上用翻攪的而且速度要快，不然蛋白霜會消風，奶油的部分不要打太久會太乾，還要保有一點濕潤的狀態就會跟外面賣的差不多了喔，不過這個很難控制，需要一點技巧跟經驗，注意這幾點的話相信HOOK也可以做出完美的蛋糕的👍🏻

[@Sun1.0.3.0]

Hook真的是唯一業配也能讓我看完不略過的

[@Iris-ud4qu]

恭喜認真又努力的HOOK得到說走就走獎跟年度個人創作者！

[@AlkalineL]

給因為新聞來的各位，在職場的各位，不曉得為什麼ytr身邊的員工離職都要被拉出來討論😂😂 這就跟一般正常員工離職一樣，今天不論彼此是什麼原因不在一起工作，但一切依據勞基法規則執行。 祝福他們彼此未來一切順利～😊😊 我之前遇過老闆想減聘，但不想付資遣費…同事短時間被針對性工作大量增加，結果變自願離職…真的慘😢😢

[@coral2384-z9r]

雖然外送真的很方便省時，但是還是會克制自己盡量不要用 ，因為會有很多包裝垃圾會蠻不環保的，但真的要很克服惰性才能內用或自備餐具 希望大家盡自己所能努力環保 恭喜hook得獎❤

[@vickyhsiao216]

我覺得HOOK超棒的，我一直有關注HOOK的影片，他幫員工一人出三萬五去做健康檢查，我覺得超大器，怎麼好的老闆哪裡找。還有到世界各地去旅遊突襲阿滴都是我喜歡的單元，得獎實至名歸。恭喜，恭喜。

[@宅宅石上最時尚]

蛋糕蛋黃分三次是因為怕吸收不均影響蛋糕的質地、顏色和口感喔~簡單來說就是讓麵糊能夠均勻吸收蛋液！Hook做出的蛋糕真的很有賣相喔看起來很好吃😍（食品科路過）

[@Iris-ud4qu]

酸民、看戲的人、揣測的人拜託閉嘴了，可以不要再討論離職員工的事了好嗎！又不知道實際情況一直吵，造成兩邊的傷害，我不管誰對誰錯真的沒必要做這些無意義的揣測（有任何人回覆這則留言我也不會回你放心吧）關於還有想黑HOOK的除非你有證據否則不要再亂帶風向了😣

[@ricklaw1309]

題外話，今天看到ＩＧ限動，只能說， 你已經很棒了，凡事不可強求，你已經盡你所能， 問心無愧就好。💪💪

[@joshuachen1126]

9:23 去買會比較便宜是因為店家大量訂材料 而且材料通常不會太好 畢竟還有人事、店租、水電成本 所以材料通常只佔價格的三分之一 自己做都會買好的材料 除非你都自己做了還都買最便宜XD 提供給大家參考~

[@kikichin4660]

所以⋯⋯省錢是省錢，健康可能就顧不上了。

[@laura1991120]

​@@kikichin4660理解成想要吃原材料很優質的外食就會價格很高級😂

[@kikichin4660]

＂自己做都會買好的材料＂再同意不過了！

[@thanatos6239]

打蛋白的糖分三次下是因為這樣蛋白的口感才會變成輕盈而且蛋白體會比較固定，加上糖可以完全溶解，一次性混合會比較難打發，只會是小氣泡，口感會偏硬。

[@iankao1415]

"做菜其實是一種療癒的過程，因為你可以很明顯地感受到自己的進步" 看hook做菜也很療癒，因為常常在意想不到的地方冒出詭異的笑點XDD ps.其實hook你最大的才能就是各種決定埋頭幹下去就不會停下的傻勁，希望你不管以後想做什麼都可以繼續保持下去！恭喜你得獎！希望你每天都能快樂、滿足地為自己製造出更多的回憶！

[@阿仁-e8f]

好好看 百看不膩 也只有Hook能超越自己了 這麼認真這麼下功夫在拍片 不容易欸 走出自己的路 跟別人不同 真的真的很值得讚賞 實至名歸🎉加油 繼續努力 妳可以的

[@kittylam9400]

hook的戚風蛋糕會失敗的主要原因就是蛋黃一次下到蛋白裡😂這樣會讓你的蛋白消泡比較快喔，蛋白消泡了蛋糕就不會澎澎的喔。而且蛋白還可以再打挺一點，因為攪拌蛋黃跟蛋白的過程中他也會消泡喔～～

[@tingyu6970]

恭喜HOOK得獎 尤其是那份孝心 令人感動 也期待看到更多有趣的企劃

[@kukikuki2009]

恭喜走鐘獎獲獎！！！！ HOOK真的很棒，繼續做你覺得好的事情就好，身體和心靈健康也要注意，累了就多休息！ 會一直一直支持你的！！！！🥰🥰🥰🥰🥰

[@wongchingyukelly]

（想在這裡跟Hook說一說題外話） 覺得Hook真的很用心對待身邊的人🥺❤️ 不管怎樣也祝福好好的❤

[@sedum.toyailu]

不好意思想問一下發生了什麼！如果不方便說的話就算了🥺

[@WesHou529]

@@sedum.toyailu 沒什麼吧 離職員工被發現互相退追 (Hook表示被解追) 但有拿到資遣費阿 還ggyy的

[@shu-b2l]

​@@sedum.toyailu 懶人包 前員工自願離職 互可給了資遣費跟薪水照發 但前員工覺得是非自願離職且在原本討論文章留了些帶風向的留言（還有親友團）原先貼文應該只是好奇前員工是否離職卻扯出一大堆 甚至上新聞 希望大家給他們空間 私下的事情不需要搬上檯面讓不相關的人討論 關注在hook跟影片本身就好❤

[@CrazyElla404]

恭喜Hook得到個人創作者獎，你的影片真的用心又好看，你不用怕沒人知道你是誰，或者覺得自己沒什麼才能，是你讓歷史變得有趣又好看，全世界都很快變成互粉的！

[@squareylin]

聽走鐘博恩講說 peeta 跟阿滴非常愛 hook 帶來的點閱率， 本來還想說只是開一下沒來的人的玩笑， 剛看才發現 hook 真的連續好幾個月的每隻影片都破了百萬觀看😮😮😮 互粉訂閱而且會看的比例真的好高！！ 從 70 萬看 hook 看到現在， 大概是真的是因為從以前到現在都不忘初心， 都沒有意識到 hook 的已經成長到這個程度.... 再次恭喜 hook 得到年度個人創作獎 + 說走就走獎🎉🎉

[@spongebob7956]

補充一下😂hook近一年的影片只有3部沒破百萬😅其他都1-2百起跳

[@evelynlin6265]

拋下聰明的五號奔向可愛的溥儀這段 我看了五次 😂😂😂五號爛命一條

[@user-qo7ql8kg9c]

首先恭喜獲獎～ 然後希望你一直都好 快樂地生活 快樂地拍影片❤️❤️

[@笨珊]

恭喜你得大獎，你的辛苦拍攝寫文案真的很有趣和有點知識性，感謝你和團體為了我們付出的心力

[@liu5776]

恭喜Hook得獎！！也辛苦小夥伴了 你們真的超級無敵棒 世界第一🏆 最近影片都很長辛苦ㄌ～ 還是要說 戚風蛋糕擠奶油真的太好笑 波浪是怎麼回事

[@annalin77320]

八號當舖超級好看的啊！！超經典欸~~~我那時候跟播一集不漏！！ Ubereat會員我也是剛出來就買了，十分鐘加購功能真的很讚！點餐還能加購手搖飲，不然單筆買要好多杯才能免運喝到吐😂 不過我也有發現點麥當勞會特別快送到，不知道為什麼！雖然麥當勞離我家也很近，但比起也在附近的店就是速度特別快！ 我覺得Hook廚藝有進步，每個餐都做得很好！！ 最後恭喜Hook得了兩個走鐘獎~Peeta後來講的那番話真的好感人，你們真的真愛無誤！

[@郭芮綺-d2w]

戚風蛋糕簡易步驟（較簡單成功的步驟） 蛋黃跟蛋白一定要分乾淨（蛋白不能有蛋黃或水或油 不然容易打不發 蛋黃糊作法：蛋黃+糖拌勻+油拌勻+牛奶拌勻+（芝麻粉先拌進去）過篩麵粉加入拌勻（麵粉加入後不要攪拌太久不然會出筋會硬烤出來會縮腰 蛋白分三次加入打發裡面空氣會比較多烤出來有比較輕盈，但一次加入打出來會比較細膩（我覺得 蛋白糊先取1/3到蛋黃糊拌勻再全部倒進去蛋白糊裡面拌勻就好啦～ 比較簡單吧😂😂😂 很容易成功 但我看你烤出來的也不錯🫶

[@yeah-z4b]

恭喜Hook得獎🎉 我真的是骨灰級老粉😂 從你不到十萬就訂閱了 那時候什麼髮膠的影片 吃很多蛋糕的影片 去泰國玩回來開箱樂高軟糖的影片等等 看你從不到十萬到一百萬 再到獲獎 真的超級開心！！

[@bonpeng564]

Hook你最棒，你的工作團隊、朋友也都很棒，棒的人都會相互吸引，恭喜你更上一層樓。

[@lovehook0722]

恭喜互互得獎！！！以前都會覺得等外送很久XD但現在突然發現真的很快了欸

[@brunofatty]

蛋黃部分：如果一次下蛋黃跟麵粉糊的質地差太多會混和不容易，粉塊沒攪開但沒發現。蛋白打發的糖的部分：一次加、分三次加基本上都行，只是最終打發程度有差，糖在蛋白霜裡面主要是吸收水分、讓結構穩定用的，分次會比較穩、氣泡比較細膩而且打發比較容易成功。擠打發鮮奶油的部分：如果要製造邊邊流下來的造型，可以不要打那麼發(固體)，稍微流體的時候就放上去，在用抹刀撥下去讓它自己流下去就好

[@Liutenn]

首先先恭喜互可得獎！ 你是最棒ㄉ🥳🥳 之前因為很好奇有去查過w 麻吉燒和湯圓的差別來自外皮！ 雖然都是由糯米粉做ㄉ，但是麻吉燒因為要具備耐煮的特性所以有增加不一樣的粉（樹薯澱粉、在來米粉、馬鈴薯澱粉） 相較之下湯圓是糯米粉的比例佔比較多，所以他們雖然很像但是是不一樣ㄉ！

[@carolynetso8533]

恭喜hook得年度個人創作獎跟說走就走獎 妳的影片給了我很多鼓勵~ 星期日都會為了妳的影片調整買菜的時間 :) 祝妳身體健康 業配滿滿~

[@hera1721]

恭喜互可得走鐘獎🥺🫶🏻🫶🏻永遠會一直支持你的🥰

[@creamhouse1004]

真的好喜歡這支影片的氛圍，雖然做菜趕時間很緊張，但hook看起來輕鬆又快樂❤ 恭喜Hook得獎，互粉以妳為榮！

[@ec0504812]

煮菜真的很療癒 以前的我連瓦斯都不敢開🤣到現在能夠煮菜給家人吃🥹 但有時真的很懶 外送還是方便100倍 恭喜互可得獎🏆你並不是沒有才能 就是因為你的才華和付出，還有工作室的大家一起努力 才會聚集了這麼多愛你的互粉們支持你❤

[@WenyuYang-k8s]

恭喜戶可得獎，你是唯一業配我不會跳過的油土伯，真的恭喜，超愛看你影片❤

[@筱雯高]

恭喜hook得獎，看到是你的時候很感動，從你以前的影片一直看到現在，看得出來你有多努力多愛這份工作(;´༎ຶД༎ຶ`)，超磕你跟都瑞瑞ㄌㄚ！加油！！💕💕💗💗我會一直是你的粉絲的❤永遠的互粉

[@_zoeeeyyy]

說搗蛋器是故意的嗎哈哈哈哈 互！！恭喜你得最佳創作者！！你真的很棒了，希望你不要再說自己沒什麼才華，雖然你總是說有我們才會有今天的你，但也是因為你的影片讓我撐過了很多痛苦的時光🥹謝謝你！謝謝溫柔的你！我也會感恩惜福再造福！

[@peggywang6309]

這個題材真的很厲害 可以業配生鮮雜貨還可以業配外送 不愧是你！業配冠軍！找題材高手！！ （恭喜互可得獎，我是從一週摩斯開始看的人，一路以來真的感謝互可帶給大家ㄉ歡樂😍） 雖然互可覺得自己是沒有才能的人，但只要具備讓自己快樂的能力，那這就是所有才能的目的ㄡ！！

[@不會取名字-g4b]

走鐘獎恭喜🥺🥺最喜歡的人最喜歡ㄉyoutuber還會喜歡你很久很久喔要看你得很多次走鐘獎😤💕

[@QienCho5566]

在家煮真材實料沒有科技狠活，然後供應商給店家的價格跟客戶自己採買會有差，所以成本差不只50%是很正常，通常店家的成本都會控制在售價20%以下 早餐店的牛排會用蒜粉洋蔥粉醃製或者有自己秘調的醃料，跟家裡只放鹽胡椒的很大差別，薯餅的口感跟馬鈴薯品種還有烹製手法有關，炒蛋也並不只是雞蛋跟油脂，店家會在蛋液內加入鮮奶油來豐富口感跟增加風味。 至於蛋糕是無法比較的，一般店家開店就會預先烘焙好蛋糕胚，或者某些商家會烘一大批然後打入冷宮，要買時解凍，至於為何不影響口感則是配方跟烹製手法上的改良了，不能拿在家現場烘焙的蛋糕去跟外送比較。 至於滷肉飯或者控肉飯這種滷製食品的小吃，烹飪時長是影響風味跟口感的最大關鍵，一小時跟滷了半天的差距是非常大的，不適合拿來跟自家煮比較啦，Hook桑其實做得很棒了，不要太過在意差距，從材料對比就有了本質上的差距了。

[@RosaWang1985]

真的很恭喜得獎🎉，謝謝Hook陪伴了我在月子中心乳牛工廠的擠奶日子😅,尤其大寶老公不能相伴真的lonely ❤謝謝妳，我超愛‘’致兩千年前的你‘’系列 ,讓我對歷史充滿好奇心🎉

[@annieteng1373]

恭喜🎉HOOK得獎🏆 真心的喜歡你的創作⋯從你20萬訂閱看到現在，你的堅持✊和進步真的很讓人感動

[@ricklaw1309]

恭喜HOOK得到兩個獎！！！你是最棒的！！！❤

[@oziou3217]

本來想看完全部再跟Hook恭喜走鐘獎，但20:23直接把五號拋開讓我笑歪+重覆播放 😂😂😂😂😂😂

[@changwanying5241]

溥儀小公舉❤

[@viyalina]

影片一開始就就發現有BUGwwwww 人家外面的餐點最起碼材料都準備好的 hook連準備都還沒就開始筆時間，比不過外送的吧XDDDDDDDD 中途再來修改留言(?) 如果HOOK工作是沒有人會乳糖不耐的話 桂冠的芝麻湯圓1顆+花生湯圓2顆，撈起來之後，用鮮奶下去泡一下，要吃的時候戳破吃，會很好吃喔~ 會像是溫熱溫熱的濕麻糬，滑順Q彈，又不會有單吃湯圓燙舌頭又太膩的感覺 口味偏甜的花生可以多一顆，喜歡芝麻香、不要這麼甜的，可以芝麻多一顆XD

[@阿銀-j9e]

恭喜hook走鐘獎得獎🎉蛋糕麵粉糊分三次攪拌通常是因為會比較均勻，而且有麵粉比較不會有筋性，例外蛋白分三次跟一次下其實都可以但就怕打發過頭或是砂糖沒有攪拌均勻（也會影響口感餐飲科路過，hook蛋糕也做的很好看❤

[@大頭兒-b9c]

互互得正棒棒，別被莫名奇妙的新聞影響了喔，天使保佑~~

[@怡-o9x]

不得不說，Hook的影片跟之前做比較 我會說現在好看多了（企劃真的有在用心，流量真的不會騙人，這次得獎也真實至名歸）

[@craig3074]

在等少喭親hook，然後阿滴大吃醋的戲碼。

[@YuYu-kl9vq]

前一秒稱讚五號下一秒看到溥儀就丟掉五號的那段，實在太好笑🤣妳真的好可愛🥺即便身為女生的我，也常常覺得被萌到😍恭喜妳得獎🎉會繼續支持妳❤

[@lisatsai0518]

南部代表：我們會說肉燥飯🤣🤣 Hook滷肉燥前先把肉煸油煸香是對的，然後可以加入大量的蒜（拍碎不用切）加入醬油上色後再放冰糖（油亮上色用且不死甜）再放一勺米酒、熱水（不要是冷水因為重新升溫，炒香的滷汁不會留在肉裡而是在醬汁裡），最後試好味道改放到大同電鍋裡蒸（這樣滷汁不會因為加熱蒸發水分而變鹹，且不用顧火） 包準你一次成功💪💪

[@qwqwenter]

恭喜Hook得獎🏆 超喜歡看你講到歷史眼睛閃閃發光的樣子🥰

[@chiwei6678]

剛剛去APP看了一下我的Uber One會員方案頁面，我居然也不知不覺省了快2萬🤪!!!!好愛HOOK每次跟Uber Eats合作的影片 每次都超用心的拍不同主題 好喜歡😻 也恭喜互互的走鐘獎~~~~ 接下來就繼續期待英國特輯了❤

[@rubysun5307]

恭喜hook得獎！ 臺南人的我覺得肉燥飯是有皮有肥然後一點點瘦肉的碎肉 滷肉飯就是沒有皮 然後瘦肉居多！真的是南北差異xd 至於肉是以肉條形式放在飯上的...倒是真的沒吃過

[@booyujin]

恭喜🎉HOOK得到年度創作者，其實我關注妳沒有很久但妳的影片很有趣，難過的時候看心情也會變好，期待妳日後的影片！！！

[@隨意-n5b]

真的很喜歡很認真很歡樂的Hook ❤看到得獎超開心 第一段得獎感言我就已經噴淚😂

[@張惠惠-g8c]

恭喜Hook 得獎！！ 謝謝你總是帶給我們這麼多歡樂 祝福你都好好的！ 會一直支持和喜歡你的

[@user-bebe0207]

恭喜互可得獎！ 真的只有 互可的業配影片每次都讓我會想再看一次 這些年來也一直進步 從一開始的髮膠看到現在 真的很感動 但我要說 那個就是肉燥飯 真的是南北差距😂

[@weijielim7123]

打蛋白下糖打發的時候才需要分3次，分3次會讓蛋白打發的結構穩定，不容易消泡。第一次大泡泡的時候下糖，第二次泡泡比較小的時候下，第3次泡泡變細的時候下

[@vinalla]

hook自己做飯要小心燙到😂😂 我之前煎韓國煎餅結果手背燙出一道傷痕 現在努力擦藥 還好快好了！！ 如果hook開餐廳 一定會去捧場❤❤

[@ryanw3075]

HOOK:你可能是我的鐵粉 少喭:我好不想接受 這對話真的戳到我的笑點,哈哈哈！

[@Red_bean985]

真正自己煮的基本上都是傳統市場大量採買，沒有人在買超市還用外送的

[@april9304037]

正確，菜市場買的價格便宜又減少包裝（但很花時間）

[@alcohol7986]

確實 外送本身就會增加平台費了…

[@長翅膀的鯨魚]

買食材叫外送真d貴

[@嘻-v6o]

@@長翅膀的鯨魚全聯現場價和外送價一樣喔

[@李品儀-m6c]

推推全聯小時達跟熊媽媽買菜網 我家的媽媽很久都不去傳統市場了😂

[@x_jiayuan1054]

分次其實比較適用於大量製作啦 但少量做的時候為求保險還是會分一下 但其實速度夠快（攪拌速度） 是可以達到一樣效果的 打發蛋白是因為砂糖加入蛋白後會滲透壓 太大的話會讓蛋白打發變困難 但夠快的話是可以的 而且一開始就下全部的糖用均勻的 速度下去打發是可以得到更紮實的蛋白霜 但最後還是建議低速攪一下下 蛋黃和麵糊的話是蛋黃是一種乳化劑 慢慢的混合可以減少油水分離的機率 但也是機率的問題 但為求保險所以還是分次加比較好 然後Hook超棒🎉🎉🎉 謝謝你讓我愛上歷史

[@ChocoMing18]

恭喜HOOK得獎😍😍 真的超愛你的影片❤❤

[@milkfish9118]

肉燥飯的肉吃起來像紅燒肉因為加了滷包吧w 我自己的做法都是先炒五花肉，煸出油脂後下紅蔥頭末和蒜末（有香菇的話可以一起下去炒），然後下入砂糖或冰糖或黑糖翻炒一下，最後加入水、米酒、醬油、蠔油、一點點烏醋，然後滾一個小時到入味。 最後台南人要來正名，是「肉燥飯」！！！（第一次食物世界大戰）

[@amberger-tw]

互寶加油，希望你不要被那些不理解你的人影響，你的努力只要不是瞎子都看得出來，不管怎麼做都會有人因為各種個人因素囉哩八嗦的，我們要學習屏蔽對自己健康沒有幫助的人事物😊

[@janetjoylamb]

雖然我是互粉，兩本每天都想史的早鳥，但我是panda pro，沒辦法，之前想退訂Uber自動續訂方案找不到按鈕可以按，要一直客訴還很難聯絡到人，但panda界面很清楚👍🏻👍🏻 恭喜年度個人創作獎得主🎊🎊，這是妳應得的，料理史王很有內容與深度，百看不厭，是真的無聊會一看再看的！

[@enthusiastic_swiftie_13]

4:19 這樣又浪費了幾分鐘去思考為什麼家裡會沒有奶油 4:45 來，手柄斷掉～ 5:05 直接完蛋～ 6:36 我恨你們～ 7:06 變分手廚房 7:30 誰叫你沒奶油就用“牛油” 10:05 這都能Cue到都瑞瑞 10:13 手機就用力做地板動作 10:31 等被踩爆才撿起來 11:24 翻車就是那麼措不及防 11:31 真：分手廚房 11:48 家人們真的無語了 12:27 不開心～ 21:23 我不恨你們～

[@藝芳]

恭喜Hook得獎，實至名歸❤

[@Wan-fq3jf]

會員在今年已經不划算了說😢身為每天點581的真的很有感，店家漲價已經超過平台收的費用了，一個人就算滿199也還是有額外費用😂 第二單本來是0⃣️外送費，現在變成要滿100元😅 折價券也只適用生鮮，581感覺不太適合一般上班族了

[@甲魚-p4c]

恭喜Hook得獎😍 你是我最喜歡的ytr 每次你影片上新都跳在第一個哈哈哈

[@LinHerBie]

Hook是目前為止少數覺得還保有初心的創作者，❤ 好優秀🎉

[@黃俐慈-n5j]

第一次這麼早😂 再次恭喜Hook得到年度創作獎和說走就走獎 你是最棒的！永遠支持你！謝謝你帶給我們的所有東西，陪我們度過的所有時光❤在我心裡你就是快樂的魔法🪄 真的真的很喜歡Hook💕 謝謝你這麼努力🙏

[@Charlotte0518]

4:43 HOOK拋鍋是自己跳太可愛了www 16:27 語氣好興奮www 20:17 把五號丟掉找溥儀www

[@wakkkmin]

為什麼你的影片這麼可愛ㄚ！！！！太誇張了🔥❤️❤️❤️

[@鄭豊鋼-m6g]

麻糬燒跟湯圓差在用的粉比例，因為麻糬燒要拿來煮跟有彈性，所以會另外加澱粉之類的

[@cypdclamp]

新小夥伴好可愛❤ 白飯其實可以一次煮一批分裝冷凍，一個月都沒啥問題喔。

[@sws-801]

這個方法超讚！一次煮冷凍起來，要吃直接微波跟現煮的沒兩樣😍

[@陳玥霖-f9m]

看到獲得年度個人創作者真的很感動🥹

[@catherinelyn727]

恭喜HOOK得獎，這一集煮的食物看起來都好吃耶！HOOK廚藝越來越好。滷肉飯滷肉要加一點冰糖會比較好吃。

[@小文-s6d]

Hook廚藝很讚 對歷史又很了解 ㄧ家人都超可愛 恭喜妳得獎 我家也常點Uber eats外送 真的方便 ❤😊❤

[@李孟璇-y6z]

沒有CC的互可特別活潑 被抹奶油嘆氣那一段好可愛 好帥❤️❤️

[@yyy.n]

正在找下飯影片就看到互可上新片 好幸福😍

[@ruchung4111]

其實長期煮才會省錢+好吃，畢竟食材選擇跟廚藝需要時間培養，另外自己煮可以比較健康，如果長期外食亂吃沒有克制，未來的醫藥費也算進來，那就不只現在吃飯的錢了

[@user-cd4ci8md2k]

恭喜hook🎉 你太厲害了 祝你兩百萬訂閱...500萬!!

[@陳祐慈]

嘻嘻嘻 第一次留言 真的超喜歡HOOK的影片 每篇都會看完 希望工作室的各位可以每天快樂！酸民退散！

[@hyspov]

恭喜戶可得獎😭好感動

[@Ping0719]

恭喜Hook❤❤, 也恭喜今天的贊助商，因為Hook昨天得獎，今天效果最佳啊😂🎉

[@shiauminsu]

恭喜hook得獎🎉 第八號當舖超好看的!!!小說也很好看❤ 食譜會寫分三次加是因為怕不均勻或是油水分離(自己做過的經驗) 做甜點真的很訓練耐心🤣 之前也會想和另一半一起做早餐，但事實就是…一起吃外面或是叫外送吧😂

[@yeann4481]

恭喜Hook得獎!!!五號被拋那段看到忍不住噴飯，太好笑了XD(剛好在吃飯

[@jui-yuhsi3628]

終於有新片了！！！期待❤❤ 話說...紐約照這進度...是要到年底才能看到完整片源？？😂😂😂

[@darksunchen7133]

3:44 老實說，媽媽們是真的能一邊開兩鍋煮東西，還順便在旁邊洗菜切菜備料、調醬汁。(但偶爾還是會翻車，但僅僅是偶爾，真的超強。 但如果還同時在追劇，翻車機率直接提升到99~100%🤣🤣🤣🤣🤣 7:44 杜德偉跟天心表示：？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？禮貌？？？ 9:56 不一樣~只是口感很像~ 19:15 南部跟北部的 肉燥飯vs滷(魯)肉飯vs爌(焢)肉飯 是不一樣的，就是同樣名字卻是不同東西~ 然後p.s. 上網查，正確寫法是「炕肉飯」xD

[@香香-n3i]

薯絲要放一點鹽下去讓他出水，如果是用水洗是洗掉馬鈴薯的澱粉不會黏，蛋分批放才有辦法吸收，不然會無法吸收．．． 還有一個分蛋的方法，先把全蛋打在另一個碗裡，用手撈出蛋黃，就可以得到乾淨零汙染的蛋白，還有你的蛋白只要碰到任何水～油～包含你撈出的蛋黃，都會影響蛋白打發

[@babylemon08306]

期待HOOK跟厭世甜點店合作一次😂