再入西貢,買到本灣冧蚌(口太黑毛)😍加再獅子魚👍真係有20年以上冇食過,真係我心中其中一種魚王😍鹽蒸正到不得了~香港海鮮Fishcutting~社長遊街市HongKong Seafood Market

  Рет қаралды 165,005

香港街市魚類海鮮研究社

香港街市魚類海鮮研究社

Күн бұрын

Пікірлер: 51
@ashleylau1016
@ashleylau1016 2 жыл бұрын
如果是磯釣人,釣過及食過就一定愛上。港水口太唔算太難釣到但唔大,而尾長就要到外蕉先多些機會釣到!
@餓農
@餓農 5 ай бұрын
真系學到好多嘢
@sususo4862
@sususo4862 2 жыл бұрын
多謝你介紹,今日係西貢街市買到,拎去全記加工。雖然蒸過龍少少,無影響到佢嘅綿滑😆😆好感動,好好食。 仲買到海油蝦🥰
@winnielee3205
@winnielee3205 2 жыл бұрын
社長早晨呀🥰我都替你開心🙌買到平靚正嘅魚👍又食得咁開心✌❤🤝🤤
@fongminglam2476
@fongminglam2476 2 жыл бұрын
2017年5月沙田正街街市成記有冧蚌,賣足一個月,游水,印尼貨,$10両,8至10両一條,好食,之後冇見過啦!
@xva
@xva 2 жыл бұрын
細個成日買到冧蚌食,大個咗唔記得lu~ 多謝你呢條片提提我,有雞會一定要撞番嚟回味
@chanpeter5301
@chanpeter5301 2 жыл бұрын
感謝分享
@hcw5012
@hcw5012 2 жыл бұрын
6號時於大埔街市見兩條大馬友, 其中一條已分割另一條目測有甘斤, 售價是30/両.
@nganna3438
@nganna3438 2 жыл бұрын
社長恭喜你買到心頭好,支持你。👍🍻
@kahochan7024
@kahochan7024 2 жыл бұрын
我見到呢兩條冧蚌肯定不用考慮全買下,根本上就超值。
@yiufaiwu4394
@yiufaiwu4394 2 жыл бұрын
係呀廿幾年前鯉鱼門之後冇見过冧蛙
@dannydu8003
@dannydu8003 2 жыл бұрын
自從有左嚒囉魚之後,個海多左好多魚種落地生根!
@peterso6871
@peterso6871 2 жыл бұрын
五十年前都卅蚊両呀細路仔
@fuhungchan8627
@fuhungchan8627 24 күн бұрын
我小時在流浮山魚欄買魚食馬友是賤價魚同黃丁一樣相隔幾十年后變了魚王不知為什麼?
@lowelliswell
@lowelliswell 2 жыл бұрын
冰台外國冧蚌都賣10蚊兩,算底食。 早幾日入去買左条12,3兩三鬚都要$150.不過都幾好食。
@ericyuen4417
@ericyuen4417 2 жыл бұрын
請問 冧蚌 與 石蚌🤔那種較好吃及價格分別有幾大呢❓
@paulpaulluk_
@paulpaulluk_ 2 жыл бұрын
獅子魚正,好少見
@kiming6526
@kiming6526 2 жыл бұрын
係咪有毒魚多數都好食?冬天ge黑毛點煮都好食,係日本食過刺身,夏天ge黑毛就避之則吉。我都想快D完隔離去買靚魚食。
@brucetang5288
@brucetang5288 2 жыл бұрын
澳洲東岸冬天時候,有大量大黑毛可釣
@hungsiu1954
@hungsiu1954 2 жыл бұрын
澳洲黑毛的食味和本地冧蚌完全不是同一回事。社長今次買的兩條魚也不會好吃,獅子太細條買時已死了,冧蚌也是唔夠肥,又積了瘀血。吃下名氣就算了,美食談不上吧。
@yinhunglam9501
@yinhunglam9501 2 жыл бұрын
即是毛魚
@willycheng5226
@willycheng5226 2 жыл бұрын
我上星期入西貢搵唔到冧蚌呀. 好耐之前食過一次, 真係一試難忘.
@yywong6244
@yywong6244 2 жыл бұрын
啲魚食乜都知😂👍
@MrMr-s6m
@MrMr-s6m 4 ай бұрын
西貢買魚係最貴
@Uncle9Airsoft
@Uncle9Airsoft 2 жыл бұрын
打魚會見到,今日先知獅子係入侵魚
@kahochan7024
@kahochan7024 2 жыл бұрын
咁堂食之後啲魚確實平咗好多。
@winwinleung6125
@winwinleung6125 2 жыл бұрын
社長,9成熟咋喎,蒸5分鐘冇蒸熱隻碟先 唔long高條魚唔夠時間
@jackiehhwong
@jackiehhwong 2 жыл бұрын
👍👍👍
@charleswong3888
@charleswong3888 2 жыл бұрын
真係有20年以上有食過
@kingstonip
@kingstonip 2 жыл бұрын
我都十年冇食過 食過返唔到轉頭
@singlam5462
@singlam5462 2 жыл бұрын
冧邦是心中第一 自己有捉過,同你講一樣滑綿濃有魚味! 外國貨好難食 但點分本灣定飛機貨?
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 2 жыл бұрын
其實游水未聽過有外國貨,冰枱見差唔多全部日本
@a1334410
@a1334410 2 жыл бұрын
但標題係咪打錯咗個有字巜有20年有食過🤣
@fuhungchan8627
@fuhungchan8627 24 күн бұрын
識就冧蚌唔識又烏絲OK
@kit520cc
@kit520cc 2 жыл бұрын
咁平150蚊 之前得買過條20蚊兩
@LurenJia2200
@LurenJia2200 2 жыл бұрын
社長可唔可以整個TG group?
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 2 жыл бұрын
都好,研究下
@kwanlo210
@kwanlo210 2 жыл бұрын
呢条冧蚌要考究吓.可能認錯咗.多年前見过色淺一D.鱗幻細D.
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 2 жыл бұрын
個種叫尾長黑毛,魚檔叫幼鱗冧蚌,我呢種口太黑毛,叫粗鱗冧蚌
@kwokpiuleung9841
@kwokpiuleung9841 2 жыл бұрын
冧蚌四十多年前在佐敦新兜記食過,味道就忘記了,祗記得那餐飯吃了半個月人工!
@peterso6871
@peterso6871 2 жыл бұрын
我這邊有種黑魚 都是食草既。唔好食
@HongKongIdols
@HongKongIdols 2 жыл бұрын
多年前係相熟檔口試過買過一次剛訓覺的冧蚌,唔知點解覺得好腥,食唔到果個地步。 我老婆就食得到重好回味…非常唔明白。
@MMW852
@MMW852 2 жыл бұрын
咁啱今日係街市見到有,買左條,老闆話日本飛機反,冰鮮超平$58,9-10兩,咁啱谷主你今日條片又係黑毛😁😁💪
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 2 жыл бұрын
冰枱呢2年日本三刀同冧蚌都幾多
@maks22001
@maks22001 2 жыл бұрын
冧蚌永遠係我心目中真正No. 1魚王,對上一次食已經係中學生,超過20年前,$18/兩。而家$150/$200條,真心仲平過20年前…….
@eddielee7545
@eddielee7545 2 жыл бұрын
好過食條$5200馬友!
@kimsum5660
@kimsum5660 2 жыл бұрын
下次留返個扣俾你老竇食,始終功勞都係佢嘅😅
@yiufaiwu4394
@yiufaiwu4394 2 жыл бұрын
獅子魚唔係黃色咩?紅色咁似老虎嘅
@周星星-j7i
@周星星-j7i 2 жыл бұрын
呢隻獅子魚係香港本地種喎⋯⋯唔識唔好亂講
@HKFishSeaFood
@HKFishSeaFood 2 жыл бұрын
我講外國,香港都冇人放生獅子
这种50元纸币,一定别花掉,单张价值630了!
6:30