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このチャンネルはカタカタシェフが無理難題な料理や
誰もが一度は食べたいと思っている料理を熟練の技で再現する料理チャンネルです!!!
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/ ch_katakata
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【レシピ】
【ニョッキ】
メークイン 350g
米粉 150g
全卵 1個
塩、胡椒
パルメジャーノ 20g
Exオリーブ 30㏄
【ゴマあん】
水 150㏄
砂糖 50g
練りゴマ 40g
味噌 10g
みずアメ 15g
片栗粉 5g
水 15㏄
醤油 10㏄
【だだちゃあん】
ゴルゴンゾーラ
生クリーム だだちゃ豆ペースト
砂糖
塩
【トマトあん】
トマトソース
トマト
玉ネギみじん
ブーケガルニ
塩、胡椒
ミニトマト
飾り、ごま ローストナッツ パセリアッシェ