自己種的芥菜為什麼氣味這麼嗆？害我一邊醃酸菜一邊流眼淚【我是杰少】

[@crazy7428]

1.洗衣粉溶液： 取2克洗衣粉，加水500克攪拌成溶液，加清油一滴 噴蚜蟲防治

[@JieShao1688]

清油是什麼油？😂

[@crazy7428]

@@JieShao1688 清油一般指平常用的花生油或者菜籽油

[@crazy7428]

@@JieShao1688 洗衣粉不要過量 太多洗菜洗不掉就吃進肚子了

[@crazy7428]

@@JieShao1688 取50克辣椒加10倍水煮沸20分鐘後過濾 也可以防蚜蟲

[@crazy7428]

@@JieShao1688 自製菸草水 橘子皮水 花椒水 生薑水 都可以防蚜蟲

[@橘子的開心農場]

芥菜可以做客家（人）酸菜，菜割完給太陽曬個半天，有蟲的菜葉挑掉，準備陶缸（有蓋的塑膠桶也行）及可食用鹽巴，鹽巴抹在芥菜上揉一下，然後放入缸（桶內）每鋪上一層就再撒一下鹽巴，最後好了拿一個大石頭壓著的並蓋上蓋子，等待半月至一個月，偶爾看成色確認，至土色就可以食用！因為醃製前並沒有水洗，食用前水沖洗一下，可以炒 也可以煮湯，詳細內容可以看相關影片！客家酸菜因為入缸沒有事先燙過所以會比較酸！

[@蔡小芳-i4w]

好療癒的影片😄😄

[@JieShao1688]

謝謝小芳姐的支持❤

[@劉孟秋-n2s]

頭髮亂翹戴帽子🧢可以遮醜還能保暖😂。蔥長得很好，番茄🍅結實纍纍看得就開心😃，期待番茄🍅成熟時☺️。辛苦😓種的芥菜丟掉可惜，回家處理乾淨醃成酸菜放著慢慢吃👍。記得你們曾經包過酸菜餃子🥟，自己種的酸菜包成餃子🥟，肯定增色不少更加美味😋。

[@JieShao1688]

劉姐姐晚上好，就是覺得芥菜丟掉可惜，所以才拿回家醃酸菜，好多蟲😂，洗了幾遍應該也幹淨了

[@葉美玲-j7o]

蔥可包鮮肉水絞😊

[@JieShao1688]

了解，改天想吃餃子再摘蔥回來包😊

[@吳雅玲-b9h]

蔥油餅有包肉的吃不膩的,蔥包餛飩吃，蔥餡餅、、、

[@明-b6b]

蔥炒蛋，蔥拌麵粉和蔬菜做蔥煎餅，滷肉放蔥，太多蔥剪回去洗乾淨切小塊冷凍，煮炒飯或要加蔥時很方便，又可長期保存

[@JieShao1688]

對哦，這些都沒想到，蔥可以做很多菜

[@明-b6b]

用個防水盒將剪刀放在其中，然後找個角落藏起來，這樣隨時要剪刀就有剪刀

[@JieShao1688]

我們有一個袋子裝剪刀，平時出去回來都有攜帶，但有時候也會忘記😂

[@蘇羋恩]

喔！小杰去燙頭毛了？😊小杰這樣醃漬芥菜的方式，我是第一次看到喔，為什麼我在視頻前，仿佛都聞到了味道！😊😊😊

[@JieShao1688]

我之前醃製過幾次了，很好吃哦😊

[@夏芃芃]

吃素的老鼠，不錯喔😂

[@JieShao1688]

已經啃到兩棵芥菜了😂

[@nnama-rt7th]

介菜很老了還是可以繼續泡酸菜的、

[@JieShao1688]

是的，就是見有蟲子太多有些葉子就丟了😂

[@張詠筑-e9d]

蔥包肉煎一煎也很好吃。

[@JieShao1688]

對哦，可以做蔥油餅，也可以做鮮肉餃子😊

[@施春榮-n2w]

晚上好❤

[@JieShao1688]

晚上好

[@yumiaohuang3894]

加了蚜蟲加了蛋白質😂😂😂

[@JieShao1688]

哈哈，開水燙芥菜，蟲子燙熟了😂

[@林湘華-p5l]

有機肯定有蟲，可是，是健康的

[@黃天晴-g6n]

蔥要用拔的 一叢裡面拔一半 這樣子可以吃更久因為你爸過得他還會再長出來 芥菜要先川燙過 再洗一遍 蟲都會掉光的

[@JieShao1688]

我洗了兩遍然後再燙，蟲基本上沒有了

[@張文和-y2x]

醃芥菜放洗米水，第一次的😊。

[@JieShao1688]

小時候家裡都是用淘米水，我現在是用另一種方法醃製

[@JoeKwok-l3k]

看完整集，整身都癢

[@HuaMao-v3h]

葱多做葱油饼啊😋

[@陸連歡]

用葱煎蛋或蒸蛋都很好吃。阿弥陀佛！

[@JieShao1688]

是的，謝謝支持

[@vickylu3176]

蔥蛋

[@JieShao1688]

這個吃過了😅

[@吳夙真]

ㄉㄨㄛ下來。蟲一樣留在田裡面

[@JieShao1688]

不管了😂，天氣冷一點蟲應該會死吧😂

[@lkkmother4319]

芥菜的味道，很像芥末的味，對不對，但是他燙过後在炒或煮大骨湯很好吃也😅也可以做成酸菜呢， 杰可以做吃看看吧?🎉

[@JieShao1688]

是的，眼淚一直流😂，做成酸菜再煮大骨湯也很好吃

[@chengman8157]

這麼多蟲的菜做的酸菜你敢吃？😮