【自家焙煎】甘いコーヒー豆の焙煎方法とコーヒーの淹れ方

[@ゆあ-q5i]

世間ではコーヒーは苦いか酸っぱいかしか知られてないので、無糖で甘いコーヒーを知ってる人はほとんど居ないと思います！ 私も数回しか出会ったこと無いのでこの情報はすごく貴重です！ 豆販売もされてるとのことなので購入検討してみます！

[@cafe.masuda]

やっぱり世間ではそうなんでしょうか？ コーヒー界隈にいると甘いコーヒーは普通に思えてしまいますが、これからも界隈以外に向けて発信していきます！ 豆購入を検討していただけるだけで感謝です！

[@バルビゾンマン]

チャキチャキしてて、わかりやすい動画で、Good.

[@kyowa-yacht]

甘味は香りという説、なるほどと思いました。コーヒーを飲むとき、舌で感じる味わいだけでなく鼻から抜けていくときの香りが大好きです。そこで甘味を感じているのだと思います。かつてスキューバダイビングをしていたときに海中でウニを食べたことがあります。ウニを口に入れて飲み込んでもほとんど味は感じなく、その後エアーを吸って鼻からぬくと初めてウニの甘さが味わえるんです。そのことからも、私も甘さの多くは鼻で感じると考えていました。長文で失礼しました。

[@cafe.masuda]

あくまで僕がそう思ってるだけなので、真実はどうかわかりませんね。コーヒーは謎が多いです。

[@想-j6d]

素晴らしいネタです

[@cafe.masuda]

ありがとうございます！

[@SaGa2Wagnus]

ンゴロンゴロは甘い

[@cafe.masuda]

あの豆は美味しいです！