ÜZÜM YARPAĞI - DUZSUZ SAXLANILMA QAYDASI / ƏN YAXŞI YARPAQ SAXLAMA QAYDASI

Bir çoxumuz qışda yarpaq dolması hazırlamaq üçün yaydan yarpaq tədarükü edirik. Qışa yarpaq tədarükünün bir çox qaydası var. Böyük əksəriyyət duzla və ya duzlu su ilə yarpaq tədarük edir.Duz və duzlu məhlul bir çox qida məhsulunun tədarükündə istifadə olunsa da, yarpaq tədarükündə istifadəsi məcburi deyil. Belə ki, yarpaq duzsuz da çox gözəl, hətta daha gözəl saxlanıla bilir. Önəmli olan steril bankada və havasız bağlamaq və qaranlıq yerdə saxlamaqdır.
Duzlu yarpaq dolma hazırlanarkən nə qədər yuyulsa və pörtülsə də, canına hopdurduğu duzu saxlayır və dolmanın dadını dəyişə, hətta korlaya bilir.
Bu reseptlə tədarük edəcəyiniz duzsuz yarpaq isə ilk günkü dadını və ətrini qoruyub saxlayacaq və dolma yayda hazırladığınız dolma kimi ləzzətli alınacaq.
Bu cür videoların davamı üçün resepti bəyənməyi, kanala abunə olmağı unutmayın.
Facebook - / elmiraclekit. .
Instagram - / elmiracleki. .
Twitter - / elmiraclekitchen

[@arzuoymakbas6450]

Allah razı olsun ne yaxşı başa saldı uzatmadan başkaları üzüm ağacının tarihine qeder danışır

[@elmiraclekitchen2248]

Arzu Oymakbaşı 😂😂😂😂

[@ИринаНазарова-б4х]

😂😂

[@nrminhsnovavlog4212]

Salam xanımlar kanalıma buyurun abone olun xahiş edirəm dəstək olun

[@gullumahmudova570]

Gələn il belə edəcəm İnşəAllah. Bəyəndim👍

[@salamsalama7631]

salam .Çoxsağolun aydın , qısa izah etdiyiniz üçün.Resept də əla...👍👍Əlləriniz var olsun

[@elmiraclekitchen2248]

Salam Salama tesekkur edirem, var olun!

[@nrminhsnovavlog4212]

Salam xanımlar kanalıma buyurun abone olun xahiş edirəm dəstək olun

[@metayaqubova8426]

Bankaların və qapaqların sterilizasiyası vacib deyil,əsas təmiz və quru olmalıdır,çünki yarpaqlar burada yuyulmur ,sterilizasiya olmur,deməli mikroblar yarpaqların üzərində qalır.Mən də bu üsulla bağlayıram,sterilizə etmədən,əsas odur ki,banka da,qapaq da,yarpaq da qupquru olsun.Əgər təzə dərilmiş yarpaqdırsa bir az sərilib gözlənilməsi lazımdır ki,bağladıqda sulanmasın.Bu üsulla etdikdə vacib məsələ qapaq yaxşı bağlanmalı,hava keçirməməlidir.qapaq üçün lenti isə saç feni ilə qızdıraraq bağlamaq olur.

[@elmiraclekitchen2248]

Meta Yaqubova kim nece duzgun ve rahat hesab edirse o cur de edir. serhiniz ucun tesekkurler

[@nrminhsnovavlog4212]

Kanalıma buyurun xanımlar abone olsaz sevinərəm😊

[@nigara-va9671]

Cox gozel selis qulaqlari yormayacaq nitqiniz var ma wa Allah,yoxsa azerbaycan dilde diger videolara hec vaxt baxa bilmirdim)))kabaliniz xeyirlibolsun daha cox videolar cekin)))

[@elmiraclekitchen2248]

Nigar A-va tesekkur edirem, xos sozleriniz insani ruhlandirir!

[@nrminhsnovavlog4212]

Cox faydalı oldu təşəkkurlər😊

[@yusifismaylov2419]

Ellernize salık çox gözel mende edecem tam mövsümüdü

[@elmiraclekitchen2248]

Yusif İsmayılov gozel gununuz olsun. Edin, allah bereketli etsin

[@kamakama606]

Çox bəyəndim. Çox sağ olun. ALLAH razı olsun sizdən. Dərhal abunə oldum. Sizə baxmaq və dinləmək çox xoşdur. Mən yaşlı qadınam, amma bilmıyəcəyim çox şey var. ALLAH razı olsun sizdən. Uğurlar olsun sizə. ALLAHa əmanət olun 🤲👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹🙂

[@elmiraclekitchen2248]

Cox təşəkkür edirəm

[@turalazadov5938]

Sağol tşk edirəm.

[@mobimoll7901]

Salam.Bazarda pastik su butulkalarinda da satilan yarpaqlar olur.Qişa uzun mùddete şùşə bankada yox,plastik su butulkalarinda qoysaq normal halda xarab olmadan qala bilər?

[@sabinazimmerling2402]

Самая любимая долма это из виноградных листьев 😊👍 Кстати Эльмира ханум рецепта пахлавы так и не дождались мы 😘 будем очень рады если и рецепт пахлавы появится на вашем канале. Шекербуру пеку иногда для себя,всегда по Вашему рецепту 👍❤

[@elmiraclekitchen2248]

Sabina Zimmerling я тоже, особенно когда листья нежные. Пахлаву на праздники не успела снять, так как очеень много пекли (около 15 кг) . В после праздников подумала, что уже будет не актуально.

[@sabinazimmerling2402]

Elmiracle kitchen для меня всегда пахлава актальна 😊 это ведь восточные сладости. Буду очень рада если увижу на вашем канале рецепт пахлавы. 😍 И другие вкусности в вашем исполнении 👍🌹 спасибо большое за рецепты. .Всё очень вкусно 😊

[@elmirayakubova7805]

Эльмира а если у нас в Америке нет такой ленты Без неё никак?

[@elmiraclekitchen2248]

я думаю в Америке она 100 лет как есть)) но можно без нее. Она для дополнительной герметизации. Если нет закрутите крышки плотно или закатайте.

[@tunarbesirov626]

Salam xanım vidyodakı kitabı hardan ala bilərik?zehmət olmasa deyərdiz😟🥺

[@turalazadov5938]

Salam xanım yarpaqları yumadan bağlamaq lazımdı?

[@elmiraclekitchen2248]

tural Azadov beli, dolmani bukmemisden evvel yuyuram men

[@nilufermelikzade8687]

Çox sağ olun,Elmira.Amma məndə həmişə belə bir sual ysranıb ki,duzsuz və quru qoyanda yarpaq xəzəl kimi olmur,görəsən?Mən də quru qoyiram,amma duzla.Sizin variabtınızı eşitmişdin,amma risk elməmişəm ,doğrusu,dediyim səbəbdən ötrü..Qabaqcadan təşəkkür.

[@elmiraclekitchen2248]

Nilufer Melikzade bankanin icersinde bir nov vakuum yaranir deye qetiyyen qurumur yarpaq, eksine acanda goreceksiz qatlarin ic terefine dusen yarpaqlarin hec rengi de deyismir, ustdekiler saralir, icdekiler tagdan derilmis kimi teze qalir. Bir bankanizi bu usulla baglayin, fergini goreceksiz. Duzsuz Oldugu ucun dolma yazda teze yarpaqla nece olursa, qisda da o cur alinir

[@vefastyle1039]

Salam xanlm saplaglnl kesib ylgmaq olarml?

[@elmiraclekitchen2248]

Əlbəttə

[@СеванаМамедова-ы4д]

Чох гузел 😊

[@gulyaverdiyeva8472]

Salam xanım. Bankanı acıb yarpaqları duzlu suda pörtlədək yoxsa adi qaynar suda?

[@elmiraclekitchen2248]

Adı qaynar su

[@gulyaverdiyeva8472]

@@elmiraclekitchen2248 Çox sağ olun.

[@vahidmustafazade9858]

Salam, cox wadam ki, bu cur qisa videoya aydin wekilde hem izahli, hem de gosteriwli ve en esasi selis daniwiqli cekiliw etmisiniz. Bir sual verim adeten verdiw etmiwik ki yarpaqi quru halda baqladiqda duz tokuruk. Duzsuz curume, qarama baw vermir ki?

[@elmiraclekitchen2248]

Vahid Mustafazade çox sağolun xoş sözlər üçün 😊 Əksinə, açanda görəcəksiz ki, iç qatlardakı yarpaqların çoxu ilk günkü kimi yaşıl qalıb. Əsas quruluğa riayət etməkdir. Banka, qapaq, yarpaq quru olsa çürüməz, öz mühitində də əsla quruçaz yarpaq

[@sevincabbasli2088]

Xanim men acdim portleddim dolma bukdum artig yarpaglar galdi onu nece saxliya bilerem gelen defe iwletmek ucun

[@elmiraclekitchen2248]

Soyuducuda, amma ən çox 10-14 gün.

[@sbinliyeva4762]

Sagol

[@nrminhsnovavlog4212]

Salam xanımlar kanalıma buyurun abone olun xahiş edirəm dəstək olun

[@turalazadov5938]

Sizə bir məsləhət verim dərin qaba qaynar su tök bankanı ağzı aşağı suyun icinə sal cıxart onda da lent yaxşı yapışır bankaya mən həmişə elə edirəm hava kecmir.

[@elmiraclekitchen2248]

tural Azadov elime bele yatir, amma bele de mohkem baglanir, atmir

[@elmiraclekitchen2248]

Amma dediyiniz de yaxsi fikirdi izleyicilere ideya olar. Tesekkur edirem

[@xoxanxoxan1648]

Mənim anamda yarpağlari belə bağlayardi.Deyimki lent yoxdursa skoçlada əvəz eləməy olur.

[@natiqisgenderov1371]

BU YARPAQ BEŞ BSRMAQDI. BÜTÖV OVUC KİMİSİ YAXŞIDI imza Gülşən x

[@aygunmehreliyeva5723]

Duzdu yumru yarpaqlar yaxisidi bu encir yarpagina benzeyir.amma asan usulla bagladi xanim sagolsun.

[@rahilahasanova6127]

Yarpaqları yumaq lazımdır?heç kim demir

[@elmiraclekitchen2248]

Xeyr. İstifadə edəndə portəcəksiniz

[@elmirayakubova7805]

Эльмира Если можешь покажи этот ролик на русском языке пожалуйста Оз дилими унутмушам

[@elmiraclekitchen2248]

elmira yakubova давайте напишу коротко. Стерилизуем, остужаем и вытираем насухо банки и крышки. Листья выбираем совсем молодые. Плотно укладываем и герметично закрываем крышкой и специальной лентой. Убираем в темное и прохладное место. За два дня цвет листьев меняется. Хранить можете сколько хотите

[@elmirayakubova7805]

Огромное спасибо Эльмира!

[@turalazadov5938]

Siz də sınayın elə cox ratatdı

[@nrminhsnovavlog4212]

Salam xanımlar kanalıma buyurun abone olun xahiş edirəm dəstək olun