لن تفشلوا بعمل مخلل اللفت اذا جربتم الطريقة القديمة بدون خل وعم يقرش نتيجة اكثر من رائعة

لفت
شوندر احمر
ملح خشن صخري
ماء خال من الشوائب
للنكهة فلفل حار او ثوم
مطربانات معقمة
الطريقة الثانية لعمل مخلل اللفت بمقادير مدروسة ومع خل ايضا ناجح ومقرمش لأحر حبة
kzbin.info/www/bejne/e4SniKOnrr50rLc
رابط قناتي للاشتراك مجانا
kzbin.info/door/uD5axuzHRdSKOpH2CvmH9Q
للانضمام عالفيس بوك
رابط صفحتي عالفيس بوك
Cook-More-375873125951660/

[@asraralqhranwelhayat9575]

اتوسل إليك ياالله بحق اسمك الاعظم ان ترزق صاحب اليد التي تضغط لايك واشتراك فرحة يسجد لها باكيا ورزق لاينتهي. ... اللهم امين

[@ايناسالتميمي-ز4ث]

يابا يجي واحد ويلومني عا حب السوريين يا ناس احبهم اطيب شعب

[@susu-g4w]

الله يسعدك

[@lavender5607]

الله يعزك يابنت الأصول

[@ebarasan749]

ربي يسعدك شكرا 🇸🇾

[@qwerrqwee727]

عاشت ايدك.. انا من بغداد نفس الطريقة العراقية القديمة حتى بدون فلفل حار.. شلغم وشوندر وماء وملح وبدون قياس اكو ناس يحب قليل شوندر يطلع لونه وردي فاتح واكو تحبه بلون اغمق بكمية اكثر من الشوندر.. اطيب طرشي(مخلل) بالشتاء

[@ظعنزينبالمفجوعه]

اني من سؤيتة. خليت سكر مع الملح لئن مخليت خل. ٣ تيام وستعملنة عاشت يدج الفت بدو ن خل اطيب هواية. من المتابعات الحضرتج. من العراق احنا بل الشتاء نموت عل طرشي الفت او الشلغم. السفرة متكمل الا بل الطرشي

[@Z-o-h-o-o-r_]

صحة والف هنا حبيبتي

[@يومياتعائلةسلوى]

والله طريقتك نفس طريقة امي وكانت تعيف متل ما زكرتي مطربان جمب الصوبيا مشان يستوي بسرعة وياسلام جمب مجدرة البرغل غير شكل 😍😍😍😍تسلم ايديكي

[@Z-o-h-o-o-r_]

الله يجمعك فيها حبيبتي نورتي اخت سلوى

[@يومياتعائلةسلوى]

@@Z-o-h-o-o-r_ تسلميلي 😘😘🌺💐اللهم امين يارب العالمين

[@salwaabdallah5783]

تسلم أيدك ياحبيبتى نفس الطريقة بنعملها بمصر وبيطلع تحفة بس بدون تقشير اللفت ع الاخر

[@عليعلي-ق3ن4ل]

ماشاءالله تبارك الرحمن عنك شغل ولا احلى والله يحفطلك عمتك يلي عم تفيدك وتفيدنا بالوصفات

[@منابيعالشعر]

شكرا للعمة وشكرا إلك انتي كمان كتير بحب المخللات السورية لي ديما بنشوفن بمسلسلاتهم بالمرطبانات بتمنى تعملي كذا نوع كل مرة والله مجازيكي حبيبتنا

[@lio.zoliver6832]

يا سلاااام .. لونه جعل ريحته و مذاقه يوصلوا لعندنا .. عاشت إيدك وسلم ذوقك ..!

[@sab7728]

سلمت يداك شيء يفتح النفس وشكرا عالمعلومات ❤ 🇸🇦🇸🇾

[@تلالورد-ن7و]

تسلم ايدك يا ست زهور مبدعة هاي الطريقة العراقية من زمن جداتنة واحنة انسويهة وتبقة مدة طويلة اذا خففتي الملح

[@rosewhite2656]

الف صحة وهنا حبيبتي ويعطيك الف عافية على وصفاتك وشغلك النظيف سؤال هل الكبس بهذه الطريقة بدون سكر يعطي الطعم الحامض والف شكر

[@Z-o-h-o-o-r_]

بيعطي لان اللفت حلو مو محتاج سكر

[@rosewhite2656]

Zohoor Alsukhny_ زهور السخني شكرا جزيلا على الرد 🙏

[@hudaalnhetr1276]

مشكورة كتير على وصفة عجينة الكلاج كتير ناجحة يسلم دياتك وربي يحفظك دوم وتنورينا بأبداعتك :-)😘😘😘

[@nolenl1503]

الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية تسلم يدك ياأفضل شيف بالعالم😍😘❤️❤️❤️👍👍👍

[@Z-o-h-o-o-r_]

تسلميلي حبيبتي الغالية نورتي

[@عبدالرحمنميكائيل]

الله يخليكي بدي جاوب عم تغسلي للفت بعد ما تحطلو ملح ويضل ٣ ساعات ولا ما عم تغسلي وشوندر عم تسقلي وتحطي مع للفت ولا لأ ويعطكي ألف عافية 💗

[@rororeen4212]

تسلم الأيادي يازهور هي الطريقة الوحيدة التي اتبعها من الاجداد🙏🏻👍🏼❤

[@khalidakhosho2662]

عاشت الايادي بس اكو معلمومة ضعيرة اذا ابقت الشلغلم مع قشره اي لمن ينقطع يترك قشر مع كل قطعة ابدا ما تخرب اذا ظلت مدة طويلة وشكرا على طريقتكي

[@amjedshalab5328]

الله يسلم هالايدين انا مابقبل بدي دوق ل اعطي رائي مابس مخلل وصحن مجدرة😍😋😋

[@RiadKudmani]

انا عملت اللفت بهالطريقه بس ضفت مية اللفت يللي نزلت و حطيت معلقة سكر صغيره طلعت المرقه خطيره

[@Samsung-ft1ut]

وصفة متميزة وجزاك الله كل خير وبارك الله فيكي شيف زهور والف صحة وهنا يارب شيف

[@Z-o-h-o-o-r_]

تسلميلي حبيبتي نورتي

[@samsyria]

المخلل بدون خل صحي جدا لانه يعطينا البكتيريا النافعه بروبيوتك ويعطيكي العافيع طريقه حلوه كتير وانتي انسانه محترمه ويسلم هالصوت الدافي

[@أمتيم-ل1ذ]

يسلمو هل إيدين الله يعطيكي العافية.... هي طريقي بيطلع كتير طيب عن جدأنت أروع شيف بالعالم 😘😘😘⚘⚘⚘👍👍

[@hahaad9262]

تسلم ايدك عل طريقه يعجبني بدون خل وانشالله اجربو

[@أطباقمتنوعهاممحمد]

من العراق تحيه لحضرتج احنه نسمي طرشي الشلغم والشوندر ونسوي مثل طريقتج وايضآ مع الخل ويفضل يتعرض لأشعة الشمس لان بيه فيتامين D ويستوي بسرعه

[@black_cooffee]

ياريتني شفت هاد الفديو قبل ما اعمل المخلل تبعي .. يلا للسنين الجاية اذا الله عطانا عمر

[@قلبفضلاللهوبرحمتهفبذلكفليفرحوا]

ما شاء الله تبارك الرحمن.. الله يسلم الايادي ..شكرا لك على هالوصفة الرا ئعة .. عارفة زهور هالطريقة صحية اكثر من اضافة الخل .. لسبب ان هالطريقة بالملح فقط تجعل المخلل صحي لأنه يحتوي على البكتيريا النافعة بينما اضافة الخل يقتلها .. جزاك الله خيرا كثيرا طيبا مباركا فيه 💕🥰🌷

[@awatefalghoul2626]

شكرا الك نفس طريقة والدتي بفلسطين وانا بعملها متلها ويسلمو ايديكي

[@m.m.f.liklikliklik1622]

سلمت يداكي زهور السخني . كل ماتفعليه ماشاء الله ينجح معك .

[@Z-o-h-o-o-r_]

الحمد لله شكرا لك عم

[@سيرانوسأمانوس]

زهور السخنة .. والله بحبك وبحب فيديوهاتك .. ولما بتناقش مع حدا على الطبخ أو اي شي تاني بعتبر قناتك الحجة بتوثيق الكلام .. تحياتي..

[@حكايةرحمه]

هذا الي بدون خل يكون اسمه مخمر وهو مليء بالكتيريا الحيه المفيدة للجهاز الهضمي شكرا لك اختي الله يجزاك خير ❤

[@Z-o-h-o-o-r_]

صحيح مية بالمية

[@bothaynanahil7142]

ماشاء الله عنك شي طيب انا من عشاق المخلل تسلم ايديكي يا ست الستات طريقتك كتير حلوي وبسيطة وسهلة

[@bothaynanahil7142]

والله ما عم بالغ انتي بتستاهلي كل تقدير واحترام والشي يلي عم تعمليه ممتاز وبيجدارة

[@Z-o-h-o-o-r_]

@@bothaynanahil7142 حبيبتي ربي يسعدك وينولك يلي بالك اسعدتيني بمرورك الكريم

[@مهنديوزر]

يعطيك العافية شيف زهور انا جبت لفت كبار و قلبهن متل الفجل شبه مفوخر بس كبستهن ممكن يطلعو ما مناح و نكبهن ؟

[@drsherryadam653]

ماء اللفت لايجب القاؤه بل يضاف مع ماء التخليل لانه منشط للمرارة والكبد

[@cookwithreemll1859]

ويخليلك عماتك وسنك بالف خير يارب

[@Z-o-h-o-o-r_]

تسلميلي حبيبتي الله يجمعك مع الاهل

[@frialkhaled4185]

احنة بالعراق نخلي ويا قرنابيط ولهانة وجزر يطلع يجنن

[@ebarasan749]

نحنا السورين ملوك الطبخ

[@mralrashedq8]

تسلم ايدك ... وصفة وطريقة حلوة و انا كنت ادور اي تخليل من غير خل .... شكرا لك على مجهودك🌹🙂👍

[@Z-o-h-o-o-r_]

الله يسلمك ان شاء الله بتنال اعجابكم

[@foxetad4631]

حبيبتي تسلم إيدك بس نحنا بحلب ما منقشرو لأنو طيبتو بقشره وكمان اللون بيصير احلى لو حطينا شوندر

[@Alaa-ef5xd]

بدي اسألك ليش بعد.مدة بيتغير لونو بحلب بقولو وقت بيتغير لونو التطاتش

[@موسىعليالقيسي]

جزاكم الله خيرا ونفع بكم الأمة متابعيك من العراق عفواً اللفت يغسل بالماء بعد الملح

[@رنيمالجاسم-ب7ذ]

يسلمو دياتك اول شي عالنضافه لانو متل ماال المتل العين تاكل ابل التم وتاني شي عالست بيت محترفه

[@مريماميزن-ف4ر]

مشالله رائع وطريقة التقطيع بتجنن يسلمو ايديكي يارب

[@أختباللهالله]

نحنا نخلي القشرةونضفها منيح ونعملو نفس الطريقة بس نضيف شويةملح الليمون بس بيطلع رائع جدا

[@دعبولدعبول-ق6ه]

اي شو هل لون الحلو شي بشهي يسلمو كتير

[@فيروزالحموي]

يسلمو هالديات ست الكل شغلك بيجنن مدام زهور بحب شغلك كتير

[@أطيبالوصفاتالسورية]

الف عافية حبيبتي تسلم ايديكي طريقه راااائعه نفس طريقتي وطريقة امهاتنا وجداتنا ماشاء الله عنك فناااانه بكل شيئ بتقدميه 👍👍👍💕💕🌷🌹 بتمنى اعرف هل ناس لبحطو دس لايك اكيد ناس معقده وحاسده ليشششش....مابعرف... الطريقه واضحه وراااائعه وناجحه بتمنالك من البي 10 مليون مشترك يارب

[@falakalsaleh5652]

تسلم ايديك ..كل شي بتقدميه رائع وباخد طريقتك بكل شي بعمله والنتيجة روعه

[@nafnaf6519]

اول مرة اسمع بهذا النوع 🤗 باينتو طيب

[@hudaalnhetr1276]

يسلمو ياعمري هاي مثل طريقت امي جربت طريقتك الماضية للتغير كتير طيبة طلعت مشكورة على تعبك وتنوع الطرق 😘😘😘😘

[@Z-o-h-o-o-r_]

صحة والف هنا وانا بحب هديك الطريقة تبع الخل بتجنن الحموضة

[@الحقالمبين-خ1ز]

والله انتي معدله وناده هاي بالعراقي يعني ست بيت شاطره تحياتي لك من العراق😍

[@moonbeloved255]

يالله يازهور ما أروعك. قديشك سخية بالمعلومات ومخضرمة بالشرح. التفاصيل الدقيقة لكل مرحلة صدقاً ماشفت حدا بيشرح متلك. تحياتي الك

[@Z-o-h-o-o-r_]

حبيبتي تسلمي هذا واجبي

[@fadiadelbani5291]

دائما متألقة في عملك يعطيك الف عافية 👍👍👍🌹🌹🌹❤❤❤زهور السخني الف تحية

[@دمعةرقيه-ض8ط]

في ميزان حسناتك حبيبتي شيفتنا الغاليه كل اكلاتك طيبه عاشت ايدك

[@henooalshmale8427]

يسلمو هالديات انا ما بحب حطلو خل ويطلع معي روعة صار بدها صحن مجدرة

[@shathahani9274]

طريقه عراقيه 100/100.... يسلمو ايديكي

[@user-aa1111]

عاشت الايادي ابداااع متواصل 👍

[@ايمانشحاده-ط9ج]

بارك الله فيك وافي اهل سوريااطيبين

[@imannoury854]

فعلا مخلل اللفت اطيب بدون خل ..لكن ابدا ما ببتقشر لانو القشرة هيي يلي بتكمش المخلل وما يطرا ..

[@derradjibelloum9597]

لكن اختي الفاظلة الماء الذي تخلص منه يحتوي على مواد وفيتامينات والراءحة التي لانحبها هي راءحة الكبريت الذي له دور فعال في المناعة ومهاجمة الميكروبات حاله حال البصل و الثوم

[@SZ_1988_SZ]

يسلم دياتك والله شغلك روعة رب يحفظك طريقة ممتازة الله يجزيك الخير

[@henooalshmale8427]

جربي حطي ملعقة سكر واحدة بكل قطرميز والله مابتندمي

[@Z-o-h-o-o-r_]

اختي اللفت مو محتاج لان في سكر طبيعي

[@nanoku4644]

اديه بطول اذا سمحت ربي يعطيك كل الخير انت وعمتك ونانتك

[@هدوءاليل-ح7و]

نفس طريقتي بس بضيف ملح ليمون وبسمكن اكتر عندي سؤال الك عبود السخني بيقربك شي فاتح مول كبير عنا بألمانيا

[@Z-o-h-o-o-r_]

هدوء اليل ما بعرفه بظن من الأردن هل العائلة لان كتير ناس بعتولي من نفس الكنية طلعوا من الأردن لابعرفهم ولا بيعرفوني

[@احمدالعمري-ق1ث]

@@Z-o-h-o-o-r_ في عيله السخني حلبيه بحلب معروفين

[@Z-o-h-o-o-r_]

@@احمدالعمري-ق1ث اي معروفين اصحاب اهلي معن وعندهم شركة النور للنقل

[@hananmahmoud293]

وماأحلانا نفشل والطريقة من عندك شكرا كتير يامزوقة

[@husamsaboni159]

يسلمو مدام زهور الله يعطيكي العافية 👍👍👍

[@user-z12pump84]

كلشي من ايدك شهي وطبب

[@رهف-ض8ص1ط]

يسلمو اديكي اديش بيضل لحته يستوي اللفت

[@cookwithreemll1859]

ميه هلا وغلا ❤️ فرط ريقي 😂😍😍

[@Z-o-h-o-o-r_]

ياريتك قريبة وتدوقي

[@pinksalt-cook]

ههههههههههه،طبقي الطريقه

[@minodali5096]

الله يبارك فيك شغلك ممتاز بكل شئ

[@يومياتريفية-ط6و]

ست زهور مساء الخير عليج وعلى كل متابعينج حبيبتي احلى لايك وتعليق قبل المشاهدة تستاهلين مليون لايك👍👍💟💟

[@Z-o-h-o-o-r_]

يسعد كل اوقاتك خالة نورتي

[@بنتالاكابر-ج8ق]

ماشالله طالعين بيشهو والله يسلمو ايديكي

[@أحبكاموت-ف6ف]

يسلموا ايديكي دائما مبدعة ربي يبارك فيكي

[@بنتادلب-ك1ع]

ما شاء الله اختي نحنا عملنا بس مي وملح وكل سنة نعملو بيضل شهر اكتر وبعدها بصير رخو ومن فوق طبقة بيضة بس نحنا ما بنحط بمطربانات صغيرة امي بتحطو برميل مو كبير وسط كل الكمية بنحطو سوى وعجب بعد فترة بنحسوو راح لونو يعني شرط انو يتخزن بمطربانات صغيرة ونفتح اول باول وبالمحلات الفلافل حاطينو براميل كبيرة بخزنوو

[@fjr6027]

الله يعطيكي الصحة والعافية شي بيشهي

[@reem_alsafan-]

شلونك ست زهور احب شغلك نفس شغلي بس اساسا تري مخلل اللفت ما يوضع له ثوم بعضهم يوضعون لكن مو طيب

[@malkmahmoud484]

طريقة عمل خل التفاح للاهمية . خالص تحياتي

[@omwaleed3925]

الله يسلم يديكي وايدين عمتك ياريتا عمتي يسلمو ولله عمتك فنانه عم قول انتي لمين طالعه تاري عمتك الله يحفظكن

[@Z-o-h-o-o-r_]

شكرا لإلك حبيبتي

[@WOS1962]

شكرا على جهودكِ الطيبة. من خلال التجربة افضل نسبة للملح الخشن هي ٨ % من وزن اللفت او الزهرة. تحية لك ولعمتك من حلب.

[@carmen9030]

ياريت التوضيح بالمعيار وبشكرك

[@maismiso5473]

...

[@WOS1962]

@@carmen9030 مثلا كل ١٠٠٠غ من المادة كاللفت أو الخيار أو غيرها تحتاج ٨٠غ ملح خشن.

[@ابوعلي-ش5ز6ض]

وبيتاكل الشوندر امي كانت تساوي اطيب مخلل بل العالم وبطريق ما شفتها با التيوب واطيب طعمه بل العالم

[@osaimaalkhatib4734]

تسلم ايدك ست زهور انا بعملو بقشرو بقولو أحسن

[@turkyhsnan8371]

سلم دياتك يارب اختي زهور مشالله عنك

[@memesy5934]

الطريقة رائعة وهي طريقة اجدادنا مجربتا ومضمونة

[@nerminra7mo284]

بعد نقع اللفت بملح لازم نغسلو او لاء عشان ما بيطلع مالح

[@fatenalrasheed3787]

القرشه بتيجى من السكر لازم تحطى سكر شوى ؟؟؟؟؟؟

[@basmaramadan5692]

عاشت الأيادي كل شي منك رهيب صحتين وهنا

[@Z-o-h-o-o-r_]

تسلميلي بسومة الورد

[@kaldali6835]

شيف زهور ممكن سوال انا عملتو بس ماقشرتو هل عدم تقشيرو يفشل العملية

[@مالالشام-ظ3ن]

لوسمحتي ياريت طريقة مخلل الجزر

[@darinrahmoun3930]

يعطيكي الف عافية عنجد انت منطقية ورائعة بس سؤال حبيبتي الشوندر مسلوق او لا

[@sunmoon5752]

ﻷ من دون سلق بس نقعي شوي وغسلي وقطعي وحطي

[@darinrahmoun3930]

@@sunmoon5752 دخيل قلبك كلللك ذوق

[@sunmoon5752]

@@darinrahmoun3930 أهلا وسهلا

[@fjxbxbxnxnx2126]

@@darinrahmoun3930 جدد طددبصسر دطددنﻻؤ

[@basimaalrubaiyi5245]

كلك ابداع روووعه

[@eyadali1843]

شغلك رائع وبيشهي يسلم اديكي يارب

[@NM-co3vk]

نحن في العراق ما نحط الخل ولا ملح الليمون ولا سكر .. فقط ملح .. لأن حلاوة الشوندر تكفي الحموضة والتخليل الطبيعي .. تسلم الايادي 🌹

[@عليبنكلادش]

لاعمري موالكل انه استغربت من شفت شيف شاهين هيج سواه احنه نحط ملح ولمندوزي وخل وليمون ونارنج نطلع منهن النوى ونخليهن بلا خل ولمندوزي وملح يصير طعمه حالي لان الشونذر سكري ومحد ياكله

[@NM-co3vk]

@@عليبنكلادش يا عمري ، اللي ينحط بيه الخل هو الطرشي .. اما المخللات هي طريقة أهل الموصل الأصيلة ، وهي التخليل بلا خل ، إذ يعتمد على حلاوة الشوندر .. هذا اسمه ( مخللات ) وليس طرشي .

[@عليبنكلادش]

@@NM-co3vk اي حبي اعرف من وعيت ع دنيا واعرف اسمه مخلل واهل البصره يحوله خل لان نحبه حامض

[@NM-co3vk]

@@عليبنكلادش 🌹

[@baseraaali420]

هسة صارت يحطون الخل علمود يحافظ عليه قبل مجان يحطون يخلوه بمي الطبيعي مالته وتبقى برى بس اشو هسة المواد كلها كيمياويات مايتحمل اسبوع ينهري بدون خل

[@N.SY1234]

نحن بسوريا هيك بنعملا بدون خل اللفت بالذات مابدو خل

[@وائلكراسي]

صح انا بس ملح ودرة ملح ليمون بس

[@baseraaali420]

كيف بدون خل ماينهري

[@rizanshykhu5858]

@@baseraaali420 لا مابصير شي

[@بقاياامرأه-ص8ر]

يسلمو هل انامل😍😘

[@abgameing1070]

سؤال اذا ممكن لما نكبس لمخلل كام يوم لازم ننطر حتى يتاكل

[@عليبنكلادش]

اسبوع

[@زهرةالياسمين-ه9ع6غ]

قالت 10ايام

[@tareghjelh5510]

انت فنانة حبيبتي يسلم هاليدين

[@sawsanjamal6188]

يسلمو ايديكي 😋❤❤❤

[@عسولهللألعاب]

ماشاء الله . ....الله يعطيكي العافية ويقويكي

[@shafayounan8246]

عاشت ايديكي

[@قلبفضلاللهوبرحمتهفبذلكفليفرحوا]

طيب زهور ممكن المرطبان اللي نفتحه و ناخذ منه نرجع نقلبه حتى يطلع الهوا منه و نحافظ عليه حتى ما يخرب ام لا ؟

[@Z-o-h-o-o-r_]

قل بفضل الله وبرحمته فبذلك فليفرحوا بظن بينفس مابيظبط ماجربت جربوا وشوفوا

[@قلبفضلاللهوبرحمتهفبذلكفليفرحوا]

@@Z-o-h-o-o-r_ تمام ان شاء الله.. شكرا لك 🌷

[@zzzzzz2676]

السلام عليكم يعطيك العافيه بس نجحنا منغسل اللفت بعد ما نحطت بلوعاء ثلاثة أيام وبعدين من حطلوا ملح

[@shahrazad_83]

شلغم😍 حياك حبيبتي✌ متابعتك من بغداد😘

[@samyyousif954]

مايصير تقشير اللفت فقط غسله جيدا

[@بسمةأمل-م1ق1غ]

السلام عليكم ست زهور انا عملتو نفس طريقتك وزبط معي غير شكل بس بدي اسالك بعد ازنك ضل مي بالمطربانات ازا رجعت جبت لفت وحطيتو عالمي بيصير لان ميتو تجنن واشيل بالملقط يعني ايدي مالمست المي اتمنا تردي ولكي الشكر

[@Z-o-h-o-o-r_]

بصير عادي