Рет қаралды 2,578
Adler's Swiss Chuchi, Zeughauskeller, Raclette Factory, Odeon Cafe Bar, Dönerciler...
İsviçre’nin ulusal yemeği nedir derseniz “ fondü ” deriz. Peynir, mısır unu ve sarımsak bir tencerede eritiliyor, ispirto ocağı üstünde yemek masasına servis yapılıyor. Ekmek, patates, et, sebze vb. yiyecekleri fondüye banarak 2 uçlu özel çatal ile yeniyor. Adler's Swiss Chuchi bu lezzetin adresi. Balkonda Heidi’nin 🐮 ineğini gördüyseniz doğru adrestesiniz. Fondü ise ocakla ve parçalanmış ev ekmekleri ile birlikte geliyor. Sevimli bir çuvalın içerisinde küçük fırınlanmış patates de istedik. Tencerenin 🥘 dibini sıyırmayı unutmayın.
🍽 Bir diğer ünlü yemek ise: Raclette peynirli yemeği 🧀. En meşhur yerlerden biri Raclette Factory. Menüsü de orijinal: Heidi, Peter, Alp ve Clara. Clara en az menü (yarım, kırık). Biz Alp menü yedik. Patates ve turşu 🥔🥒 eşliğinde ünlü peynirlerini mutlaka tadın deriz.
🍽 Bu hayatta bir yemeğe en fazla para verdiğimiz en pahalı yer: Zeughauskeller🥣🪧🍲⚔️. Çok meşhur ve kalabalık. Restoran olmadan önce, burası devlet adına silah deposu olarak kullanılmış. Hala içeride çeşitli dönemlere ait değişik silahlar (top, 🏹 tatar yayı vb.) bulunmakta. Burada Zürcher Geschnetzeltes adı verilen mantar 🍄🥩 kremalı et, Rosti adı verilen patates 🥔🥓 mücver ve 🌭 sosis eşliğinde patates salatası yedik. Mantar kremalı et yine ocağıyla birlikte gelmişti ve iki yemeğin de doyuruculuğu fazlası ile tatminkar, lezzeti de damaklarımız için müthişti. Pahalı 💶💰 bir yer ama bir daha mı geleceğimcilerdenseniz, uğrayabilirisiniz.
🍽 Zürih sadece günümüzde değil daha önceki yıllarda da kültür ve bilimin şehriymiş diyebiliriz. Çünkü burada James Joyce, Stefan Zweig, Einstein gibi önemli isimler yaşamış ve sıklıkla gelmişler. Bu önemli insanlar 🍻☕️ Cafe Odeon Bar'da takılırmış. Cafe’nin binası 🏛 ve iç dekorasyonu ⚜️ çok fazla değiştirilmemiş. Cafe’ye özellikle akşam geliyorsanız uyaralım. İçeride şık giyimli gerçek İsviçrelileri göreceksiniz.
🍽 Yeni tatlara kapalıyım, ya da güvenmiyorum derseniz. Rathaus'ta sizi bir dönerci, gözlemeci ablamız karşılayacak.