《走近科学》 保鲜加工有绝招 20190924 | CCTV走近科学官方频道

本期节目主要内容：许多企业里的肉羊屠宰分割生产线是十几年前建成的，生产效率低，能耗高。已经不能满足目前的生产需求。羊是人类最早驯化的家畜之一，也是我国畜牧业的支柱产业。我国羊肉产量占世界总产量的30%以上，是当之无愧的羊肉生产大国。但由于我国肉羊品种多而杂，体形各异且深加工起步较晚，我国羊肉的分级分割，保质保鲜，精深加工等技术远落后于发达国家。
《走近科学》以弘扬科学精神、宣传科学思想、提倡科学方法、传播科学知识为主要内容，每期节目由一条新闻线索引出，讲述新闻热点背后的科学问题和科学发展中的重要问题：对社会生活中焦点、热点、疑点、难点及新现象给予科学的解释：对科学事件进行真实记录，引发观众对科学的兴趣。
《走近科学》官方高清播放列表：goo.gl/YR8F34
【订阅CCTV走近科学官方频道】goo.gl/dH4u6E
■□更多精彩CCTV科教官方视频■□
《健康之路》官方高清播放列表：goo.gl/HHRckH
《原来如此》官方高清播放列表：goo.gl/THgGLk
《我爱发明》官方高清播放列表：goo.gl/Rx2dcQ
《科技之光》官方高清播放列表：goo.gl/wvhvog
《讲述》官方高清播放列表：goo.gl/ZZ5Lpx
《人物》官方高清播放列表：goo.gl/ZjB9JL
《大家》官方高清播放列表：goo.gl/oTEBRH
■□关注CCTV中央电视台其他平台官方账号■□
Facebook: / cctvcom
Twitter: / cctv
Instagram: / cctv
■□欢迎关注更多精彩官方频道■□
CCTV中国中央电视台：goo.gl/gYT8W8
CCTV中文国际: goo.gl/HcZaeZ
CCTV电视剧: goo.gl/zRNNz4
CCTV English：goo.gl/CpzC0H
iPanda：goo.gl/jHLOia
■□更多精彩官方视频，请关注我们■□
CCTV中国中央电视台：goo.gl/gYT8W8
CCTV财经：goo.gl/Q3wA0c
CCTV综艺：goo.gl/34d95K
CCTV中文国际: goo.gl/HcZaeZ
CCTV电视剧：goo.gl/VxYm5w
CCTV纪录：goo.gl/ZvDnPr
CCTV科教：goo.gl/qpJZuB
CCTV戏曲：goo.gl/i1pRSj
CCTV社会与法：goo.gl/CyTCHE
CCTV少儿：goo.gl/VFauqN
CCTV LIVE：goo.gl/kcE2H0
CCTV春晚：goo.gl/rmJMd5
CCTV挑战不可能官方频道：goo.gl/iZqxMm
CCTV开讲啦官方频道：goo.gl/Wtqx6u
CCTV今日说法官方频道：goo.gl/JfJxpY
CCTV美食：goo.gl/RqoGzA
CCTV百家讲坛官方频道：goo.gl/4C6x8q

[@ruthlin358]

這麼好的節目怎就停了呢？好可惜！

[@tonyjonetw]

基本上,保鮮和防腐都是延長肉品"保質期"的方法,但是保鮮和防腐還是不一樣的概念:不腐壞的羊肉,比如冰凍了三十年的羊肉,你還吃嗎?

[@chiangyung-tai8303]

看了好餓🤤🤤

[@ruthlin358]

讚！