Рет қаралды 19,580
مواد لازم 🌹👩🍳💝
ادویه پر کاربرد ترکی⬅️ 1- تره فرنگی تقریبا 1 شاخه ضخیم معادل 50 گرم
2- هویج تقریبا 5 عدد به وزن 600 گرم
3- فلفل سبز 60 گرم
4- فلفل قرمز پاپریکا 150 گرم
5- فلفل باریک کشیده (نازک) 15 گرم، 2 عدد
6- نیم بوته سیر به وزن 45 گرم
7- 1 عدد پیاز قرمز درشت معادل 140 گرم، 1عدد پیاز سفید درشت 250 گرم
8- کرفس تقریبا 1 بوته
9- جعفری تازه 200 گرم
10- نمک دریا ( نمک هیمالیا) 1 قاشق غذاخوری سرخالی
11- زیرا سابیده نشده یک دوم قاشق چایخوری
12- بادام درخت کاج یا بادام خام 3 تا 4 عدد
13- پودر گوجه 1 قاشق مرباخوری
14- یک دوم قاشق مرباخوری نعنا خشک
15- 1 قاشق غذاخوری پر کنجد
16- یک دوم قاشق چایخوری فلفل سیا سابیده نشده
17- یک دوم قاشق چایخوری گشنیز
18- یک سوم قاشق چایخوری تخم خردل سابیده نشده
19- نوک قاشق چایخوری جوز هندی
ادویه زهتر(زعتر)👇
kzbin.info/www/bejne/gXmxq6ymeLl4Y9U
خشک کردن نعنا و شوید👇
kzbin.info/www/bejne/iGeoaWp5oMSAirs
خشک کردن پول بیبر👇
kzbin.info/www/bejne/r4atiI2wbMd9eqs
خشک کردن گوجه👇
kzbin.info/www/bejne/ooeYYWibo61lq9U
خشک کردن پیاز👇
kzbin.info/www/bejne/pIjRaneLrdadmMk
خشک کردن بامیه👇
kzbin.info/www/bejne/g3_YgYawp5yBkNE
ترفندهای دسته بندی شده به علاوه سس و چاشنی ها 👇
kzbin.info/www/bejne/gIWpqq2QrN-Wibc
با آرزوی موفقیت برای شما در همه مراحل زندگی
با آرزوی موفقیت برای شما در همه مراحل زندگی
سلام 👩🍳🌹به کانال آشپزی دقیق و حرفه ایی من خوش اومدین . عروس ترکیه ایی ها هستم و همسرم تُرکن و ساکن ترکیه هستیم و من چندین دوره آموزش آشپزی دیدم.
تمام رسپی ها بارها تست شده و با اندازه دقیق در این کانال ارائه میشه .
دستورهای واقعا خاصو متفاوتِ این کانال اکثرا سنتی و یا در هتل و رستوران های تاپ ترکیه و یا شیرینی فروشی و نانوایی ها سرو میشن ، که من بیشترشون رو از سرآشپزهای بین المللی آموزش دیدم و به صورت حرفه ایی و بی کم وکاست کاملا صادقانه در خدمتتون قرار میدم .
امیدوارم از رسپی های خوشمزه و متنوع ترکی و بین المللی لذت ببرین و تجربیات بی نهایت ارزشمندم براتون مفید واقع بشه .
ممنونم که هستین الهی همیشه خونه دلتون گرم و آباد باشه .
ارادت🌹🙏