Забой Венгерской мангалицы и переработка туши: тестируем Автоклав

Как мы два дня свиную тушу перерабатывали.
Сегодня покажу Вам забой: как справляемся с кудрявой щетиной (можно перелистнуть на 2ую минуту, чтобы пропустить это дело).
А так же, что с целой тушей сделали. Я наконец-то дождалась автоклава и впервые готовила тушенку! И не только….

[@user-zl5xb1uy8q]

Молодец трудяга респект и уважение всем бы такиш жон

[@user-ye7kf1ri3g]

Умница девочка!!! Трудяжка- работяжка! Семья голодной не будет! Все вкусно , аппетитно

[@Krapivini]

Большое спасибо!

[@user-Ort]

вы большие молодцы!!! спасибо за работу!

[@Krapivini]

Спасибо!☺️

[@user-rx1yc9nt3i]

Привет землякам .Содержу мангалиц . Очень вкусная продукция получается .

[@Krapivini]

👋🏼привет единомышленникам))

[@Novoseltseva_Maryna]

Хочу попробовать ВСЕ: сало, грудинку, тушёнку, фарш и др. Очень понравилось сало. Оно широкое, белое. Давно такого не вижу в московских супермаркетах. Продают белорусское "сало", которое на самом деле не мало, а грудинка.

[@Krapivini]

Вот спасибо!☺️

[@user-nx3tk6xs7p]

Щетками хорошо. Но с них перешел на острый ножик. Санлиу 666. Но покупать надо с точилкой. Тогда можно от скоблить вообще до белого цвета

[@Krapivini]

Спасибо, будем иметь ввиду👍

[@ParfenRogozin]

Доброго дня! А чего не соломой палили?

[@Krapivini]

Здравствуйте! Да и так хорошо

[@user-tz9wv8kq2v]

Как у вас всё чистенько, красивенько и аккуратно !!!!! Вот у таких фермеров и мясо купить можно. Молодцы, столько, работы сделали!!!! Поздравляю с приобретением автоклава. Мира, добра и профессионального роста. 👍✊🌹❤️

[@Krapivini]

@@user-tz9wv8kq2v большое спасибо! Стараемся, растем)

[@user-zl5xb1uy8q]

Сколька месецев было парасенку

[@Krapivini]

11 месяцев

[@user-uw5rv5of5z]

Раскажите рецепт засолки сала в банках,пропорции пожалуйста)

[@Krapivini]

Секрет фермы😄

[@gdt555]

а какой автоклав у вас 77......название

[@Krapivini]

Домашний стандарт

[@gdt555]

@@Krapivini спасибо

[@lenyapin9328]

молотцы !

[@Krapivini]

Спасибо!

[@user-rw1hi3hj4q]

Интересно кто ты по нации и по вере ,?

[@user-Ort]

ступай с миром и таких вопросов не задавай, не красиво читаешься, очень не красиво...

[@user-rw1hi3hj4q]

@@user-Ort чё куришь ? Или болеешь ?

[@user-Ort]

@@user-rw1hi3hj4q по хорошему не понимаем смотрю :) какая тебе разница какой национальности... какой веры... может тебе еще паспорт показать?

[@user-Ort]

​@@user-rw1hi3hj4qможет я курю и болею, но мне ни так важно какой национальности и веры человек. Гораздо важнее какой человек! Дальше попытаешься оскарбить, так не выйдет...

[@user-Ort]

​@@user-rw1hi3hj4qи да, эти куришь и болеешь в школе прошли и забыли... уже повзрослеть пора 😂

[@user-rw1hi3hj4q]

Сам Иисус повелел не ест свинину. Иисус был мусульманином он молился сидя прислоняясь а не перекрестился .И запретил пить вино и ест свинину. Он говорил на арабском и был посланном Аллахом . Он пророк как Иса и мы мусульмани предпочитаем его и когда читаем Коран припоминаем его пророка Иса

[@user-rw1hi3hj4q]

Мясо и органы свини как у человека даже вкус поэтому мусульмани и сам Иисус запретил ест свинину