Que cosa más hernosa aso de comer en campo hacer el alumbre es todooooo saludos desde Guatemala 🇬🇹
@hectorcolmenares7209 Жыл бұрын
Compas yo soy Jalisco pero me encanta Todo loq e mirado de Zacatecas tienen un estado maravilloso sigan mostrandonos su Bello estado arree
@martinacosta15522 жыл бұрын
Eso un saludo para todos y toda mi gente de Zacatecas!!!
@luzelenaguerrero86502 жыл бұрын
Que riquisimo todo.....felicidades
@josemanueltoala3531 Жыл бұрын
Una chulada, me recordó mi infancia en el rancho en Chiapas, aunque mi vida a cambiado el rancho jamás salió de mi corazón.
@romulomarquez1582 жыл бұрын
Que platica tan amena la del señor muy buenas historias
@angela93282 жыл бұрын
Amo a pasto y y me encanta tu canal mil gracias por tener el placer de volver a vivir la infancia en mi bello México ❤
@jorgemunoz8591 Жыл бұрын
Yo soy de Guanajuato y la verdad que chulada de Zacatecas .tengo amigos de Zacatecas y son una chulada de gente ..cada estado de México es único .. México es único así nomás🇲🇽
@benjaminrobles5162 жыл бұрын
Chulada de nuestro zacatecas y mas con ustedes y el hombre zacatecano como ustedes
@gerardomoreno7012 Жыл бұрын
Ola amigos kebonito vídeo.megusto mucho secuidan.bendisiones
@anahihernandez73922 жыл бұрын
Saludos. Desde. Rockford IL. Bendiciones. Para ustedes🙏
@JosemanuelHernandezcruz-p7k Жыл бұрын
Que platicas chingonas de rancho mis respetos don Ramón y el pastor chef y su señor padre
@veronicamadera64632 жыл бұрын
Muy buena plática me gusta lo ansestral
@patitolovetonyg2 жыл бұрын
Me recordó mí infancia Haya en la Sierra de Guerrero, así secabamos la Carne de Venado
@celetinosoto94712 жыл бұрын
QUÉ lujo, hasta con cerveza!
@LuisGuzman-yh2ft9 ай бұрын
Que chingón pastor y su papá auténticos Mexicanos ofreciendo siempre que comer
@anastasiadelgado10312 жыл бұрын
Este sr pastor me parese estar mirando a sr joan sebastian de como habla y se expresa como gente de rancho maravilloso videos un sr muy talentoso. Para la gastronomia
@williamrodarte76982 жыл бұрын
No le digas que se la ba a creer no miras lo creído que es
@terearis2272 Жыл бұрын
@@williamrodarte7698 No conoces a los verdaderos zacatecanos, de hecho, ni siquiera eres mexicano. Pastor es un auténtico zacatecano orgulloso de nuestra bella tierra colorada. Es un hombre al que le gusta difundir nuestro estado Si ti no te sientes orgulloso de lo que eres y del lugar donde naciste, estás frito.
@williamrodarte7698 Жыл бұрын
@@terearis2272 saves no soy un queda bien digo lo que pienso y ay que ser auténtico y sin imitar a nadie no me gusta el matorral para que aiga conejo 🐰 y ya porque Hase unos huevos estrellados ya es chef y a corregir a tu bato a mi No me vengas con tonterías tu respondiste yo te contesto ponte a barrer la cocina si no tienes nada que aser y no metas las narices donde no te llaman y dejá el mundo que ruede o lo quieres conponer y agua que no as beber dejala correr inútil
@artemiomijangos95922 жыл бұрын
Oaxaca presente mi amigo.saludos desde la venta juchitan Oaxaca
@alfredo5078 Жыл бұрын
Que ..chulada de gente ..mecay ..por diosito Santo....me gustaria visitarlo y convivir unos ...momentos como esos ....👋👋👌👌👌👌👍👍👍💪💪💪
@netamendonka80482 жыл бұрын
buenos días estimado Ramón ,mire yo soy nacido en Chihuahua y criado en la ciudad de México y un buen tiempo de mi Miles lo conviví con una hermosa familia de Guadalupe Zacatecas y por ser mi padre ferrocarrilero y mi madre de Chihuahua pues hacíamos dos viajes por año a Chihuahua y nuestro punto favorito de llegada eran dos ciudades en especial Aguascalientes y sobre todo Zacatecas sobre todo porqué era un espectáculo tremendo la subida en el tren serpenteando la llegada a esta bellísima ciudad de Zacatecas capital y de ahí hasta opal todo estaba bien pobre pero aún así disfrutaba mucho esa travesía y así aprendí a amar está tierra colorada a la cual yo considero la madre Patria de todos los mexicanos que España ni que la manga del muerto y ahora mirando estos vídeos con el chef disfruto mucho de este maravilloso estado único en toda la extensión de la palabra lo felicito por su trabajo y de paso le digo que Aguascalientes perteneció en su territorio hace como 200 años a Zacatecas ahí se lo dejo de tarea ahora vivo en Torreón y conozco mucha gente de por allá especialmente los dueños de tortillerías que van cada año a Juancho Rey y así e aprendido a amar este estado tan grande y lo siento como mi madre Patria saludos y felicidades.
@severinvazquez7372 жыл бұрын
Órale camarada. Yo soy. De sercas. A ópal zacatecas. Y me mucho gusto. Saber de gente que conoce por. Mi rumbo. Saludos. Viejon.
@netamendonka80482 жыл бұрын
@@severinvazquez737 gracias amigo y sabes también conozco Opal y aunque ya hace años que me retire del ferrocarril en cierta ocasión pasamos 2.dias por este tranquila población y no es porque ahora aproveche la ocasión pero si te se decir que en todo Zacatecas la gente es muy buena de carácter noble y muy receptiva para con los que llegan de fuera y te lo digo de corazón porque yo corría en el ferrocarril de Torreón A Felipe pescador y conoci a mucha gente de este gran estado nuestro madre Patria porque de este estado salieron las 7 tribus nahuatlacas que fundaron los diferentes pueblos del centro del país así Xochimilco ,como Chalco ,Culhuacán , Azcapotzalco Texcoco Malinalco Tlacopan y desde luego los Mexicas que fundaron la gran tenochtitlan y por supuesto los Toltecas hay nomás para presumir poquito de tu tierra y también mis pues la llevo en mi corazón dios bendiga a México Dios bendiga a Zacatecas saludos y.
@carmelorenteria44812 жыл бұрын
muy bien aquí en hice una caja para secar carne pero yo al sol en veces en un día caliente esta lista
@MariaMartinez-xk3xt2 жыл бұрын
Hola yo si recuerdo el caldo de tasajos que hacía mi abuelita mmm que ricura y aparte también ponía los tasajos en las brasas la única diferencia Hera que ella enchilaba y salaba la carne para secarla
@loboestepario141 Жыл бұрын
Yo soy de un ranchito de Durango cerca de Santiago Papasquiaro y los platillos son muy similares, chile asado, cuajada fresca, carne asada etc, lo que nunca he probado es el tuetano. Saludos y muchas gracias por todos esos videos que nos traen tantos recuerdos de nuestro tierra.
@ricardolozano48482 жыл бұрын
Que bonito video y interesante plática y que bonita gente tan agradable y sencilla saludos para todos, desde San Antonio texas
@davidelizondo84492 жыл бұрын
Buen programa con con personas serias ., Ablando de la carne seca así lo hacía papá grande que era mis angulos paternos y al caldito de carne seca le decían picadillo y con masa.,👍👍💯 Saludos de Nuevo León
@luzelenaguerrero86502 жыл бұрын
Que bonitas historias,que envidia Sr Ramón , queremos mas vídeos de está fina familia....... Felicidades
@carlosmeza63642 жыл бұрын
Que lindo sinto amigo trais
@joseperezcerceda93672 жыл бұрын
Saludos Y Felicitaciones. Por Buena Platica. Y Buen Pasa Tiempo. Atodos Los Mexicanos
@oscaruribe52869 ай бұрын
Muy bien hecho muchachones, deberíamos hacer esas cosas no nadamas en Zacatecas sino en otras zonas de nuestro México. Esto nos ayuda hasta para mejorar nuestra nutrición. Saludos.
@marcelino0513 Жыл бұрын
Buenas desde Colombia, aquí se seca la carne al humo encima de los fogones colgada en unas cuerdas tal calor lejano qué despiden, se seca el pescado y demás salado también. Eso lo vi hace más o menos 50 años o más en la fca zona centro de la tierra cafetera y en los llanos orientales. También se hacían carnes de porción y en vacías de barro se guardan con cebolla y se sacan con palo de madera no se pueden tocar por que dicen el humor daña la carne, la tapa es un tul para que respire y en un lugar fresco, gracias y felicitaciones a todos por compartir y agrandar nuestros linderos, el mundo es bello
@kennagonzales86812 жыл бұрын
Hola Zacatecano , excelente 📹 bien interesante !! , las costumbres , muy amena la platica de Sr Pastoy y su Papa! Cuidence mucho , saludos , de , Burbank California
@manuelaldan1712 жыл бұрын
Por un Zacatecas mejor soy de Jalisco pero soy fan de pastor porque el si es de rancho como yo y yo también cocino
@thankyou4416 Жыл бұрын
Gusta mucho este contenido! Gracias por compartir ✨🕊✨
@saliamunoz76752 жыл бұрын
Me gustó mucho conocer más al sr pastor y su familia muy grata convivencia saludos me gustan mucho sus videos oiga 👌👌👌👌
@MariaTorres-ch7bd11 ай бұрын
Hola como me gusta cuando recuerdan lo pasado lo más natural lo más sano bien rico
@alejandrochairez95732 жыл бұрын
Pues que chulada
@javierarceo2207 Жыл бұрын
Que bonito es vivir en el Rancho 🐴🐎🐄🐂🐃🐖🦌🐓🦃🐔🐣🐞🦋🐛🐾🐜🦗🐝
@SuperMazorquero2 жыл бұрын
Muy bien Ricas comidas
@lunaruiz58272 жыл бұрын
Chingon la convivensia
@lunaruiz58272 жыл бұрын
Buen día sr Ramón saludos desde el estado d Hidalgo lo seguimos mucho saludos y bendiciones
@hectorcolmenares7209 Жыл бұрын
Ahora q balls para Mexico como me gustaria conocer personalmente a Ramon
@MiguelMartinez-qp1fu2 жыл бұрын
Es el mismo modo que se secaba la carne en el sur y tambien se le llama tazajo y asi a Las Brazas esta muy bueno
@ofeliamedina55932 жыл бұрын
Son cecinas ya ni medigas que akeyos recuerdos. Ponían la karne a secar en un garambuyo todo eso me remuerda mucho aya en mi rancho y ami abuelito
@omarquezada35792 жыл бұрын
En sinalio todavía asemos carne seca al sol y machaca de ase mima carne seca
@FidelTorres-g1y7 ай бұрын
Pastor soy tu fan me encanta tus comida viejon
@joseluismoruasanchez23582 жыл бұрын
Quedó corto el vídeo sr Ramón y sr pastor muy interesante y entretenido felicidades Saludos desde Saltillo Coahuila
@saracerezoc7146 Жыл бұрын
Que sr tan guapo Pastor con todo respeto
@mariamendoza4809 Жыл бұрын
Mis padres decian que en la guerra de los cristeros, cuando andaban en el campo escondiendose las familias, comian nopales, los asaban con espinas
@manuelaldan1712 жыл бұрын
Chulada de tiempo que pasó con estos hombres
@saracerezoc7146 Жыл бұрын
Saludos a Pastor,mi favorito de Master Chet
@rogelioquinonesarteaga6683 ай бұрын
Buen vide
@zarragaloko91012 жыл бұрын
Yo todavia ago asi carne seca, pero yo uso mas la carne de venado y hay mama con una cerbesita jajaja es lo mejor y en los caldos no se diga
@EliazarMurillo-l9e Жыл бұрын
Saludos azacatecas desde nuevo laredo
@irenegalvan35722 жыл бұрын
Existe la cesina con sal y limon y corte delgada y esa tal vez si se alcanze a coser un poco
@carlosmeza63642 жыл бұрын
Que jente tan fina amigo entrevisto
@fuegonava44882 жыл бұрын
Y empieza el hambre coman rico
@OscarFlores-op1bm2 жыл бұрын
Todas esas comidas eran de personas que tenían recursos y animales para comer ,se les olvida las papas con fideo y frijoles, comida normal del rancho La carne seca o machacado se usa mucho en NL y Coahuila
@sevin7772 жыл бұрын
👍🇲🇽👍
@sembremosvidahuertourbano16632 жыл бұрын
El que no ha comido un buen caldo de carne seca ( caldo zarco) ó un tazajo azado no es Zacatecano de Rancho
@ofeliamedina55932 жыл бұрын
Sepárese el cocinero al almada puros antojos
@sauluribemartinez3738 Жыл бұрын
Ay chansa de tener una plática con usted???
@juangamez9704 Жыл бұрын
Alguien sabe como se llama la cancion
@gerardogodinez2392 Жыл бұрын
Si yo viera estado allí viera acabado borracho🍻🍻🍻
@rioogarcia53422 жыл бұрын
Eres tu José Manuel figueroa ??
@ricardolozano48482 жыл бұрын
Arrancate que es polca
@joseayala23162 жыл бұрын
Eso se hace en todas las rancherias de Mexico lindo y querido, no solo en zacatuercas, aca en Sonora, siempre se hace, en Durango, todos lados hay pastores
@carlosabella82392 жыл бұрын
que suenen las guitarras se escucha bonito de fondo las guitarras.
@robertorojasxochipa3711 Жыл бұрын
La carnes seca que le disen tasajo a ca en Tlaxcala se le yama chito y un saludo de parte de su amigo de Tlaxcala México
@cristianomarperezalarcon74822 жыл бұрын
muy buena serie amigo Ramón saludos desde Guadalajara Jalisco 👍👍👍👍