Zacusca de dovlecei pentru iarna (RETETA SIMPLA, VECHE) | Gina Bradea

Zacusca de dovlecei pentru iarna, reteta simpla, veche, este extrem de fina, fara prajeala si mult ulei. E savuroasa, usor dulceaga, multa mai blanda cu ficatul decat zacusca de vinete. Reteta scrisa o gasiti pe blogul Pofta buna, retete cu Gina Bradea, aici:
pofta-buna.com...
Puteti incerca si alte retete de zacusca, simple, explicate in detaliu si pas cu pas: pofta-buna.com...
Daca doriti sa vedeti mai multe astfel de retete, abonati-va la canalul meu. In acest fel imi recunoasteti si apreciati munca. Va multumesc!
___________________
Urmariti-ma si pe:
Facebook: / poftabunacom
Twitter: / poftabuna2
Instagram: / bradeagina
G+: plus.google.co...
KZbin: / poft%c4%83bun%c4%83cug...
Pinterest: / gbradea
#zacuscadedovlecei #zacusca #dovlecei #retetevideo

[@gabidumitru9541]

Eu as pune zeama de la dovlecei in loc de apa pusa la calitul.cepei . Așa voi beneficia și de zeama dovleceilor .

[@panaitelarisa6996]

Am facut deja 2 portii mari si mi-a iesit super buna cu legume din gradina mea :-)

[@paulagyorgy5419]

Gina draga esti grozava, te admir cu cata dragoste, si rabdare explici totul.💋🌹👍

[@gabidraghici7238]

O sa fac și eu dar cred că o să călesc separat dovleceii căci știu că Roșia întărește și așa o să- i țin mai puțin pe foc.Cref că e grozava Mulțumim frumos.

[@emiliaonea7267]

Sunt de acord cu dvs în legătură cu roșiile care întăresc celelalte legume.

[@florentintr8391]

Am invatat sa gatesc in limita posibilitatilor multe mancaruri facute de dumneavoastra.Va multumesc mult pentru dedicatie.Continuati sa aratati retelele dumneavoastra ,ne ajuta mult ,mai ales pe cei care nu stim atatea secrete.Continuati sa puneti suflet in tot ceea ce faceti . Chiar daca nu stiti ,ajutati multi oameni ,sa fiti convinsa ce asta. Viata lunga va doresc !Sanatate dumneavoastra si familiei .Sant la fel de plecat ca si dumneavoastra ,printre straini si stiu din experienta ,ca nu gasim nimic adevarat ca gust ca in tara noastra ,dar nu avem ce sa facem .Tot respectul pentru toata dedicatia ,pe care mereu o daruiti ,fara nimic in schimb.Multa sanatate!

Multumesc mult!

[@oxanagorincioi8364]

Buna! Îmi Spune-ți va rog.. in receta se cere deja copt ardei gras roșu 2 kg sau cum?

[@CrystYan0o]

Si eu am aceeași întrebare …. Ardeiul e copt su îl tocam când e crud?

[@corinapopescu9917]

Am încercat rețeta, este extraordinară!

[@elemonaco3312]

Ideea de combinatie cu pastele si ca e mai usoara pentru ficat m-a cucerit..Multumesc mult!

[@youssefjardali128]

Mult.mesc simpla prepararea si gustoasa s,tui Romanes,te pentru am invet,at stomatologie in Ias,i

[@constantatodea5227]

Fff buna reteta,o s o fac,vreau sa stiu daca rosiile le oparim sau le folosim cu coaja si crude.,abia apuc s o fac,fac si eu tot felul,dar n am facut cu dovlecei,fac si eu compot,zici ca i ananas...multumesc ptr.retete!😊

[@elenamurgu5931]

❤😍💕💞MULTUMESC PENTRU COMORILE ce le prezinti

[@lenutamanole6557]

Dumnezeu să vă binecuvânteze toată familia,draga mea Gina.

[@mariacraciun7414]

Super reteta! Intrebare: La zacusca de dovlecei, se pot adauga si ciuperci? Multumesc!

Multumesc frumos. Da, poti adauga, dar eu prefer sa fac zacusca de ciuperci separat.

[@letitiapopa7737]

@ Buna ziua! As dori sa fac aceasta zacusca. In descriere , ordinea este cu ceapa, dovlecel, ardei, iar in filmulet dovlecelul se pune la sfarsit. Daca ma iau dupa filmulet, imi spuneti va rog, cat timp sa las pana sa pun dovleceul? Am inteles ca ceapa cu morcovul cam 2 ore, insa ardeiul cu sucul de rosii? Mutunesc tare mult!

[@nicolaegrecu6722]

Voi încerca această rețetă! Cred că e super bună!

[@adrianamaria7943]

Buna dimineata! Doamna Gina as vrea sa fac si eu zacusca din aproximativ 3 kg de dovlecei, deci jumate din cantitate, insa am si vreo 4 vinete. Dupa parerea dvs, credeti ca ar merge sa fac zacusca din dovlecei, vinete, ardei, ceapa si rosii? Vi se pare ok combinatia legumelor asa sau nu recomandati? Vreau sa stiu parerea dvs! Va multumesc anticipat si va doresc o zi frumoasa!

O sa iasa o zacusca delicioasa, da :)

[@IcaTiganuc]

Am cumpărat deja ingredientele, abia aștept sa o fac mâine. Nu am făcut și nu am mâncat niciodată, dar m-am hotărât să o fac. Va mulțumesc!

[@gloriadan7662]

Felicitari !!!! Acum imi fierbe zacusca tot pe inductie si eu😉 MULTUMIM pentru idei in bucatarie! Apropo! Eu am facut zacusca de Hărbuz cum se spune in Maramureș!

Multumesc si eu!

[@carmenghita6085]

Ma preocupa f mult retetele tale,pentru ca sunt sanatoase,nu contin conservanti ! Asa ca voi incerca si zacusca ! Deja mi-a venit apa in gura !

[@marioarapopa899]

Am să încerc și eu această rețetă mie îmi place f mult dovlecei, Succes pe mai departe și să veniți cu rețete noi Felicitările mele pentru felul cum explicați pe înțelesul tuturor

[@elenachiriac3670]

Multumesc mult , Gina Bradea !Intr-adevar sunt retete delicioase si sanatoase!Pupiciii cu drag!

[@dumitratoncea6186]

Multumim pentru retea oferita. Asteptam si altele.dintre retetele dumneavoastr

[@crisancrisan1852]

Fii binecuvântatâ ești foarte talentată la gătit succes doamna Gina în continuare

Multumesc

[@eugeniastancu8556]

Îmi sunteți foarte dragă . Vă îmbrățișez și vă pup ,doamna dragă și deșteaptă @ Cu mare drag , Eugenia Tecuci -Galați

[@adinagabor8567]

Mulțumesc! Vreau sa o încerc și eu!

[@verginamarin5273]

Multumesc.ma uit cu mare placere va put dna gina gospodina

Multumesc si eu! :)

[@duiaaurora1686]

F.util,dietetica.EXPLICATIE F.AMANUNTITA.MULTUMIM,GINA!ESTI O PROFESIONISTA!

Multumesc

[@mariapaun3112]

Doamna Gina vă mulțumesc pentru rețetele dvs. Zacusca de dovlecei pentru iarnă mi a ieșit super. Sunteți o gospodină desăvârșită. Vă admir mult 🌷

Multumesc

[@elenalupubreaban7631]

Si eu am facut si e asa de buna ii multumesc frumos si eu ptr reteta am facut ptr prima data n am stiut ca e asa de buna zacusca de dovlecei!

[@iuliajibleanu4057]

Mulțumesc mult de rețetă, am făcut jumătate de porție și a ieșit fenomenală. Vă urmăresc cu drag rețetele. Numai bine va doresc și la cât mai multe rețete 😊☺

[@janabarin6144]

Dna draga noastra fiti sanatoasa.

[@vrajisazi5609]

sare nu ați pus și nu mai bn amestecați cu o lingura de lemn???Îmi plac rețetele dvs.felicitari pt tot ce faceti

Se pune sare si amestecati cu ce lingura doriti :) Asa am avut eu chef atunci, cu linguroiul :) Am o droaie de linguri mari, imi plac foarte mult si le folosesc pe toate :)

[@adrianabejgu4950]

Poftă bună cu Gina Bradea

[@danacojoc8843]

❤Rețete delicioasa! Multumim

[@cicisimion3880]

Super rețetă!!! CU PUȚIN ULEI!!! Eu, în tinerețe, făceam această zacuscă dar numai cu ulei, fără apă..

Multumesc

[@gdgehdbfhdb6021]

Ardeiul cintărit crud sau copt mulțumesc ❤

[@stefaniagiulescu4916]

Buna ziua Dna Gina pot fi pusi ardei katia in loc de gogoșari? La vremea asta nu au aparut! Multumesc!

da

[@alinagaina1546]

Mulțumim lui Dumn zeu că existați și sunteți româncă de-a noastră!Mulțumim din suflet pentru toate rețetele și indicațiile pe care nu le dați!Fiți binecuvântată,doamna!

[@anamarinescu619]

Multumesc pentru aceasta reteta si pentru alte retete care le avem de la d voastră, Sa va dea Dumnezeu multă sănătate să gătim mulți ani împreună, retete vechi și rețete noi ,să trăiți doamnă Gina cu sănătate și fericire,🤗😘🙏🌺

Multumesc si eu

[@anca4188]

Ținem ceapa la înmuiat 2 ore chiar daca facem o cantitate mai mica de zacusca?

[@martamildovan6899]

Aveam dovlecei și nu știam cum să conser pt iarnă și am văzut și zacusca .Mâine mă ocup de ei. Tare mă bucur că v-am cunoscut și gătesc multe după rețele dumneavoastră. Felicitări.

Multumesc, Marta!

[@margaretanebunu6856]

Gina dragă, mă inspiră mereu rețetele tale. Am preparat multe și mi-au reușit. În vara asta voi face și zacuscă cu dovlecei Îți mulțumesc!

Multumesc si eu

[@vioricaradu3342]

Imi place la nebunie cum gatesti,multumesc.

Multumesc si eu

[@kunbajo9]

Mi se pare ingenioasa reteta,o voi incerca.Avem nepoti care mananca cu mare placere asa ceva.Multumesc pentru idee. Eu din dovleac am facut doar muraturi.

[@suciulenuta5374]

Am sa fac și eu această rețetă vă mulțumesc

[@eleonoradumitru6306]

Am sa fac și eu este ff. Usor de facut

[@verginiaborcea5864]

Am sa o fac si eu! Multumesc pentru rețea!

[@evisoanca1393]

Mi se pare interesanta și gustoasă, chiar mâine voi încerca rețeta. Mulțumesc pt.reteta!

[@ramonaramona1543]

Multumesc doamna Gina ! Retetele dumneavoastra sunt excelente, sănătoase și de mare folos.Chiar azi fac si aceasta reteta ! E o bucurie sa va ascult!😘😘😘😘😘😘😘

Multumesc si eu! :)

[@anyfloarea2151]

Am o întrebare pot să le sterilizez la cuptor pină da in clocot

[@mariagabor4361]

Stimă și respect am învățat multe de la dumneavoastra. Să vă dea Dumnezeu sănătate.

Multumesc

[@vioricabaciu]

Multumesc Gina,acum am descoperit retetele tale,locuiesc in afara tarii,astept sa vina toamna sa apara ardeii si gogosarii la magazinele romanesti,si sigur o sa fac si eu.Te imbratisez cu drag si multumesc ca imparti cu noi.😍

Multumesc frumos si eu, pup tare. Poti folosi si ardei gras rosu, e mult mai carnos.

[@verginamarin5273]

Scuze...va pup

[@Msdianachii]

am preparat-o, f buna la gust, dar mi se pare ca sunt prea multi dovlecei si prea putini ardel. Multumiri!

Poti sa mai pui ardei :)

[@bucatar_amator]

Tot ce este mai bun si mai sanatos se gaseste in coaja, de ce ii curarati? La zacusca ceapa se taie mai mare (julien de regula). De cand au aparut robotii de bucatarie lumea mananca fierturi, piureuri... Reteta in sine e buna.

[@violetaivan3239]

Oare aș putea să o fac la slowcooker?

[@mariamagdalena3511]

Am facut si eu compot de dovlecei. E super- gustos! Zacusca urmeaza... va spun cum mi.a iesit dupa ce fac.

[@florentinachica5037]

Am sa incerc vara asta si eu aceasta reteta !!!arata bine!!

Multumesc

[@mitutamitutaa9606]

🥒👍

[@mariarosu2022]

Multumim d na Gina.Ador dovleceii. Care s si fff buni pt E prima oara cand vad aud de zac de dovlecei.Multam din suflet .Sanatate scumpo.De vinete nu pot manca ,ficatul !!! Va urmaresc la toate retetele.Acum chiar astept sa se raceasca ,dovlecei cu ou....la cuptor .Am gustat e o delicatete si ffff fina .Multumesc din suflet.Maria Rosu Bacau.

Multumesc si eu

[@juditzsombori8430]

Bună ziua doamna Gina, vă mulțumesc pentru rețetă,am să fac și eu că am o grămadă de dovlecei, am mai mâncat la cineva așa zacusca, și nu știam cum se face? Vă doresc sănătate și spor la gătit! ❤❤❤ cu

[@margaretanebunu6856]

Dragă Gina, sunt cu zacusca pe atagaz și nu mă laud, sunt o gospodină cu experiență! Am doar 17 ani! Citește și invers (71). Am preparat de multe ori zacuscă, până la această vârstă "fragedă". Acum cochetez cu Facebookul și iubesc să experimentez rețete noi. Nu este foarte diferit de modul cum găteam înainte, darrr este "altceva"... Mă inspiri și asta este un lucru bun! Aștept cu interes noi rețete!

Felicitari! :)

[@claudiabutnaru9866]

M-am amuzat citind comentariul dvs ....sunteți o tinerică și o drăguțaaa....să fiți sănătoasă! 💐💐💐

[@claudiabutnaru9866]

Vă mulțumim frumos, pentru rețetă! 😊

[@nicoletastavarachie9272]

O sa fac si eu anul acesta a acuza de dovlecei

[@gailmartin7832]

Gina, va multumesc foarte mult...locuiesc În Estatele Unite...bunica mea era rumânca si pregatea multe feluri de mancare româneasca. Îmi plac mult recetele domneavoastra. Pot întelege recetele domneavoastra y vreau sa-le pregatesc. Sunteti foarte fermoasa!

Multumesc :)

[@simonagavril2268]

Bun găsit, pentru că nu mai avem ziare prin casă, le putem înlocui cu un prosop de bucătărie mai gros sau chiar cu un prosop de față nu foarte subțire pe care îl așezăm pe fundul oalei fără ca să mai împachetăm fiecare borcan într-o bucată de ziar. Eu am găsit această rețetă anul trecut la doamna Gina Bradea, și am făcut-o. e delicioasă, nici o zacuscă nu este atât de gustoasă ca cea de dovlecel. însă pentru că nu am atâta răbdare câtă are domnia-sa, conservele le sterilizez astfel: scot borcanele fierbinți din mașina de spălat vase care le spală la 70 °, și torn conținutul în ele, având grijă să fie pline buza ca să nu aibă nici un pic de aer. pun capacele, le ÎnfileTEZ bine, După care pun borcanele în tava cuptorului, Torn apă fierbinte cu ibricul cat să le cuprindă pe jumătate, și le las preț de 40, 60 de minute, dar o oră e cel mai bine. această modalitate de a conserva, am aplicat-o de lene, Dar nu mi-a fermentat zacusca, ci a Ținut foarte bine. precizez că locuiesc la bloc, și conservele le țin în cămara de pe hol.

[@gabitza89]

Am văzut și rețetă de zacusca cu dovlecei. încă o rețetă care trebuie uite testată. Numai bine!

Te sfatuiesc sa bagi un ochi peste tot, s-ar putea sa-ti placa mai multe :) Si aduc zilnic retete noi :)

[@emiliadinu3186]

Am făcut și eu zacuscă din dovlegei e foarte bună,

[@zenoviairina5400]

Poftă bună cu Gina Bradea Tarta cu brânza si dovlecei

[@rodicatica6793]

D.na gina pot sa fac zacusca din dovleac care are saminta numai intr un capat,nu stiu cum ii spune dar ii foarte bun,il fac iarna cu legume la cuptor.multumesc mult.

da

[@rodicastoica5386]

Bună ziua , vă urmăresc din Giurgiu . Am preparat dulceața de dovlecei cu anason stelat și mi-a plăcut foarte mult . Voi încerca desigur și rețeta de zacuscă de dovlecei . Mulțumesc pentru rețete , vă doresc multă sănătate și numai bine.

[@deliasandanemtanu6874]

Am sa o fac iar ,dar mai am doua pachetele de vine de anul trecut la congelator, le pun și pe ele !! Nu cred ca va schimba mult gustul .Trebuie sa mai pun ceva roșii, ardei ,ulei ,și celelalte ingrediente, mai mult ?

[@nicutaserban4303]

Multumesc frumos pentru reteta

Multumesc si eu

[@filaretapintilie9929]

Mulțumesc mult.

[@doinamagheru7857]

Multumesc mult doamnă draga! Va urmăresc mereu! Imi plac foarte mult rețetele dumneavoastra! Multa sanatate!

Multumesc si eu

[@calauzmaria5139]

Mulțumesc pentru reteta am făcut anu trecut si este foarte buna urmăresc rețetele cu mare placere o zi bună

[@oxanacazacu1741]

Sunteți o gospodina excelentă ...si buna de admirat..va multumesc pentru rețetele dmv. 😊🥰🤗

Multumesc

[@adrianaevseev4946]

Multumesc 🙏❤😃🌹🌺🌹🌺

[@andreeairimie7129]

Va multumesc pentru reteta .

[@tudorachelucica2552]

Felicitări dragă doamnă

Multumesc

[@cristinabadea1128]

2 kg de ardei copt,nu crud da?

Totul se cantareste crud.

[@gloriadan7662]

Am uitat sa spun ca toate legumelesunt din gradina proprie !

Bravo!

[@elenabeti2799]

Voi face aceasta zacusca pt prima data .va apreciez mult.dar...lingura de lemn este sfântă.o zi buna

[@marianagheorghe2087]

Pare delicios!Multumim!

Multumesc si eu

[@GabrielaGaby-tz9kr]

Gina ai rețete minunate ,o parte le-am făcut. Voi incerca cat mai multe. Sănătate și numai bine va doresc

Multumesc

[@ionutm8595]

Faină rețetă, am ramas uimit ca se poate face si asa ceva.ajuta si modul simplu in care explicati. O intrebare:se poate pune ardeiul crud?

[@radoistela7793]

Sunt superbe rețetele .felicitari

Multumesc!

[@radoistela7793]

Sunt superbe rețetele .felicitari

Multumesc mult, Stela!

[@elenapopa7768]

Daca folosim suc de rosi din comert ? Ce se intimpla?

Nu recomand sucul de rosii din comert, e plin de coloranti si chimicale. E pacat sa nu folositi rosii proaspete. Daca totusi nu vreti sa folositi rosii proaspete, recomand sa puneti rosii cuburi in bulion. E garantat ca au ceva rosii si nu coloranti. Dar tot mai bine e cu rosii proaspete.

[@gabrielarosca2241]

Mulțumesc din suflet 🌹🎀

[@SoraCarmen]

Super

[@luminitajuncu6898]

Mulțumesc mult. Sunteți minunată!

Iti multumesc si eu, Luminita!

[@tasbacdidina3358]

Imi place cum gatestieftin si bun

Multumesc

[@tasbacdidina3358]

multumesc sa fi sanatoasa si sa ne mai dai detali despre mancaruri taranesti cum mancam la mama.iti doresc succes in ce faci.

[@constantacalen7816]

Eu am avut borcane de 800grame și am ținut sterizarea mai mult. Buna, gustoasa🙏

[@aureliananita7098]

Am facut rețeta si este bună. Mulțumesc.

[@carmenm1426]

Ardeii rosii pe care i-ati filosit au fost copti in prealabil ?pareau foarte moi...va multumesc !

[@auricamarchidan5247]

Mulțumesc!

[@mihaelapopovici5205]

Nu știu cât e de bună dar arata delicios !!!❤❤❤ Mulțumesc pt toate rețetele și sfaturile❤❤❤❤

[@vioricaradu3342]

Imi pla e mult cum gatesti,te mai astept.

:)

[@Kattia88]

Și eu fac. E un pic diferit procesul. În rest, la fel. Este excelenta. Ușoară. 👏👏❤️❤️

[@smadaconstantin5799]

Super. Mulțumesc.

Multumesc si eu

[@floricacinciu3879]

Foare buna reteta.

Multumesc, Florica!

[@adrianapetrescu7370]

Dar sucul de roșii nu întărește dovlecelul? Eu l.aș pune la sfârșit .

[@ioanioan6211]

Foarte buna , foarte gustoasa . Multumesc .

Multumesc si eu

[@rodicacazaciuc732]

Vă mulțumesc pentru rețea recunosc nu am făcut niciodată voi incerca o zi buna

[@DanielaRapa-l7g]

Sunteti o enciclopedie, doamna dragă! Vă multumesc!💐🤗

[@agathacristie292]

Mulțumesc frumos pentru rețetă ! Și nu uitați lingura de lemn !

[@corneliademsa8578]

Arată foarte bine! O să fac și eu. Multumesc pentru rețetă! Multa sănătate!

Multumesc si eu

[@opalpia]

Mulțumiri infinite!

Cu cel mai mare drag, Lia! Iti multumesc si eu!