ЗАГОТОВКИ ЕДЫ ВПРОК - Senya Miro

[@Наталья-г8р5д]

Как же мне нравится это видео!! Периодически пересматриваю))Не могу понять, что мне нравится больше сами заготовки, либо дикция Сени👍🤗

[@chelovek_radio4450]

замораживать лишнюю томатную пасту - ГЕНИАЛЬНО!!!! Да еще и в формочках! вау!😃 я теперь тоже так буду делать))))👍

[@Танелла]

А ещё лучше БЕЗ формочек. Просто ложкой чайной выкладывайте на доску с пакетом "пятачки" нужного вам размера,убирайте в морозилку и после заморозки ссыпайте в этот самый пакет. Удобно,аккуратно и формочки мыть не надо

[@ЭльвинаМаленька]

сеня ты такая умница🙆тебе не так много лет. а ты хозяюшка как будто тебе 45 и у тебя куча опыта и знаний💟ты пример для меня! твои знания и философия жизни...

[@nastya_naychi]

спасибо за идею куринных кнелей!заготовлю для ребенка!я тоже замораживаю зажарку,морковь.еще тыкву кусочками и через терку (в каши добавляю).томатную пасту не замораживаю,т.к.изначально беру маленькие баночки на 1 раз. на счет бульонов-я замараживаю бульон из-под отварного сердца или языка.разливаю остывший бульон в одноразовые стаканчики почти полные наливаю и как заморозятся,складываю в пакет.использую для приготовления соусов вместо воды.очень вкусно!можно заливать в одноразовые пакетики для льда,но там маленькие порции получаются.а так на 1 блюдо 1 стакан жидкости,кладу сразу на сковороду,там же он и тает. Еще я все пакеты в заморозке подписываю:название и дата. и перед родами тоже заготовила мужу морозилку!!!! аа,еще как-то замораживала отварную гречку,отварили много и уезжали.после ращморозила в морозилке.было вкусно.но на постоянной основе не использую.

[@Валентина-м1ц8ъ]

Привет, Сеня. Я часто когда уезжаю, а муж остается дома, я за 2 недели от готовых ужинов откладываю по 1 порции еды готовой в пластиковые контейнеры и замораживаю. А с утра перед работой муж выбирает что он хочет кушать вечером и перекладывает из морозилки в холодильник, а вечером греет в микроволновке и еда получается как свеже готовая особенно мясо и рыба. Правда таким способом заготовить на всю семью сложно, нужна очень большая морозилка.

[@oksana6394]

Спасибо вам за идею!!!👍👍👍Даже и в голову не приходило,что можно так сделать.

[@SenyaMiro]

Ммм как вы классно делаете! Вообще мысль классная, вот так готовое морозить. А большая морозилка мечта;))

[@данекиванов-ц8л]

Валентина

[@АнтонинаиАлександр]

Гениально!

[@НаташаЕжова-х7с]

а у нас очень ходовым в морозилке являются блины с капустой и яйцом, с фаршем, с сыром и яйцом. шикарно.. сытно, можно даже в микроволновке разогревать без проблем))) 3 часа в воскресенье и куча в морозилке на 2 недели))

[@danilak35]

Я ещё замораживаю ягоды перетёртые с сахаром (клубнику, малину и т.д.) Очень вкусно потом разморозить к блинам, оладьям или просто дети любят как мороженое кушать. Короче не задерживается, часто уже до зимы ничего нет.

[@SenyaMiro]

+Данила Крыпин (просто Данька) ммм а если они еще со своего огорода.. красота вообще!

[@danilak35]

+Senya Miro Извини , меня зовут Света,просто написала с компьютера сына, не подумала как-то что его имя высветиться. Ты наверно удивилась, что и мужчины пишут, ещё и замораживают? У меня двое детей (сын-15 лет, как ты уже поняла- Данила и дочь Вера- 11 месяцев )Постоянно смотрю твой канал, но ни разу не комментировала. Нравится очень!!!!

[@SenyaMiro]

+Данила Крыпин (просто Данька) приятно познакомиться;) очень приятно, что написали! А аккаунты разные-это частое дело, даже не удивляюсь

[@ДианаМанжос]

А в чем ягоды с сахаром храните?

[@svetabrechko7564]

Диана Манжос удобнее в контейнерах, размораживаешь ничего не течёт, весь сок на месте

[@ЯснаТугарина]

Кабачки всю зиму и весну едим свои с осени замороженные. Великолепные, вкуснейшие, не водянистые, не хлипкие, как будто с грядки! замораживали нарезанными кубиками.

[@ЯснаТугарина]

замораживаю еще супы. варишь кастрюлю 5 л. и 2 -2,5 л. в заморозку в контенеры зеленые из икеа высокие наливаю.

[@ИринаИриша-щ8л]

У меня кабачки мороженные какие-то противные становятся, и тыква тоже((

[@kat_onok]

Клёвое видео! Тоже люблю замораживать, только вчера нафаршировала перцы и заморозила. Теперь буду приступать к котлетам, готовлюсь ко вторым родам. А вот с лазаньей у меня не пошло дело, вытащила из морозилки, поставила в духовку, готовилось 2 часа, мы чуть с голоду не умерли от ожидания, и на вкус была не такая.

[@arlen2235ffy]

ой, Сеня, как же я вас обожаю!!! 😊 ну очень приятная, хочется слушать бесконечно) советы всегда дельные! удачи вам и крепчайшего здоровья вашей семье!

[@elvirafrizan9445]

Мы частенько закупаем большое количество овощей летом, когда они дешевые, режем и замораживаем на зиму. Также грибы замораживаем. Классное полезное видео!👍🏼 Снимите, пожалуйста, видео на тему: что вы готовите для ребёнка 🙏🏻

[@SenyaMiro]

+Elvira Frizan спасибо ! ох... еда ребенка... кгда нибудь точно доберусь до этого видео )

[@elvirafrizan9445]

+Senya Miro я думаю, многие из ваших подписчиков будут вам за это очень признательны😊

[@Svetlana6590]

а я наоборот предпочитаю замораживать готовые котлеты,делаю их побольше и когда остывают раскладываю по пакетам. и в микроволновке подогреваю ,и с томатной подливой, которой их заливаю - покипели несколько минут и готово.) а что касается овощей, то свои всегда лучше, прекрасно замораживаются и хранятся, да и точно знаешь что порезала.

[@ОльгаТкаченко-б4к]

Отличнейшее видео!!! Масса идей полезных!👍🏼 Я кабачок в сезон заморозила с бабушкиного огорода. Кладу его в детский супчик. Ягоды на компот. Сливы замороженные в овсянку добавляю, сын обожает. Вареники в морозилке это ваще спасение иногда). Заморозка это крутая тема, а особенно накануне родов! Умничка Сеня👏🏼! Спасибо!

[@SenyaMiro]

О да! Мне ещё замороженные ягоды нравятся тем, что кашу быстро охлаждают;))

[@ОльгаТкаченко-б4к]

+Senya Miro Точно-точно! А то пока остудишь, ребенок и маму съест)))

[@MssDarya]

Очень полезные рецепты заморозки! Мне, как маме, ожидающей второго ребеночка, прям очень в тему, даже если не получится замораживать, в любом случае спасибо за новые рецепты на каждый день!

[@АндрейБояркин-г9в]

Просто находка, всё так хорошо Сеня объяснила, показала благодарю , даже я смогу справиться!

[@alloutlover]

Очень приятно на вас смотреть и слушать) приятная грамотная речь + интересные нужные идеи+отличная внешность= восторг

[@elenab9232]

Свежий Чай Откуда у нее правильная речь? Вы то же неучь??? Она говорит соусА,а не сОусы!!!!!!!

[@ОльгаНовикова-у5э]

@@elenab9232 а вы слово неуч пишете с мягким знаком,вы тоже неуч?

[@dinaborisova5818]

вчера решила погуглить "заготовки еды" - превьюшка с твоего видео в поисковике самая первая))) прошел год с того видео, порадуешь нас новыми идеями? очень бы хотелось!

[@sofiacherepanova6577]

Добавлю свои 5 копеек: в сезон помидоров (когда они уже не лезут в виде салатов😄) готовлю соус для пиццы - тот же классический томатный + туда же оливки (зеленые, кислее и острее), свежие базилик, орегано и прочую итальянщину) Когда семья просит пиццу/лазанью очень выручает😊

[@Julia_elf]

очень интересное видео! я заготавливала пельмени, котлеты, голубцы, фрикадельки, разные овощные смеси и дрожжевое тесто. очень удобно!

[@SenyaMiro]

+Юлия Елфимова согласна :) спасибо!

[@MegaSystemAdmin]

Про морковку в точку))), радуюсь как дитя, что у меня есть готовый полуфабрикат. Помимо замораживания, храню в контейнере натертую морковь в холодильнике. Обрабатываю сразу 05-1 кг. и использую не только в супы-второе, но и для салатов, очень удобно.

[@SenyaMiro]

+Мария Демяненко ммм а какие салаты с такой морковкой вы делаете?

[@MegaSystemAdmin]

+Senya Miro 1. морковка+зеленое яблоко+грецкий орех+тыквенное (подсолнечное, шиповника) масло ; 2. морковка+сельдерей+яблочко+йогурт без добавок+кедровые орехи; 3. Капуста и морковка)))

[@NastasiaShepilova]

Умничка! Заморозка это всегда быстро и удобно. И морковка, и тыква, и кабачок, и зелень, и ягоды...Борщ в банки консервирую

[@SenyaMiro]

+Анастасия Шепилова до консервации тоже когда нибудь доберусь;)) всегда было интересно попробовать

[@alesyakroha3482]

Отличное видео! спасибо. Многое взяла на заметку. Особенно, про заморозку томатной пасты. Я еще морожу малину с дачи в пластиковых стаканчиках. Потом можно в торт, желе или просто поесть. Вкус практически не меняет.

[@SenyaMiro]

Классно! Эх, не была бы дача у нас так далеко- тоже морозила бы)

[@ПёсикКефирчик]

Привет. У меня свекровь - любитель заготовок и прочего. Например, от неё я и узнала, что можно хранить замороженную натертую морковку (правда я так не делаю🙈). Ещё она покупает большой кусок мяса (свинины чаще всего) и делает заготовки: на суп, на гуляш, отбивные формирует и пр. Я максимум разделю на куски, а потом буду решать, что из них готовить)). Я зажарку в суп не делаю, использую свежие овощи. Из запасов, кроме мясных, имею в холодильнике ягоды и, чаще всего, сливочное масло.

[@SenyaMiro]

+Ирина Гаевская о да, я вообще мечтаю о загородном доме, отдельных морозилках и покупать мясо на ферме ;))) тоже делала бы полную разделку на все виды блюд!)) ммм кстати масло! Особенно если его чесночным делать или с травками- из морозилки оно прекрасно- "холодное, но освежающе ароматное"

[@ПёсикКефирчик]

+Senya Miro у моей свекрови тоже нет большой морозилки, поэтому я иногда сдаю свою полупустую морозилку в аренду части её заморозки)))))

[@nataleo_6680]

Отличное видео! Очень полезное!! Спасибо! Я тоже люблю замораживать...садовые овощи на зиму, мясо покупаю...делаю фарш, гуляш..и т.д.....сырое конечно...и в морозилку. А на счет кабачков...нормально они замараживаются...режу из на кусочки и в пакет) потом достаю и в мультиварку на пару делаю...потом пюрирую для ребенка

[@SenyaMiro]

+NATALEO _ да, для ребенка и в пюре конечно, они отлично идут. но вот если потом для себя тушить, я по своему вкусу такие вообще не могу есть :)))

[@accendis]

Это видео просто открытие для меня! Я никогда не думала,что можно приготовить котлеты и заморозить это,а теперь недоумеваю почему))) спасииибо,перед пдр возьмусь за дело))

[@SenyaMiro]

+Gyunel Al на здоровье! Очень буду рада, если пригодится!)

[@EryAsai]

Я бульоны выпариваю в 2,3 раза уменьшая объем и замораживаю в обычных контейнерах. Что же качается зелени, то я бы поспорила. Ничто не сравнится со своей дачной зеленью, пусть даже замороженной. И уж поверьте, аромат и там и там почти одинаков

[@ЯснаТугарина]

согласна

[@ПолинаТкач-щ5в]

Я морковку и лук измельчаю в блендере, тоже ленюсь на терке терпеть))) А с формочками отличная идея! я обычно больше половины банки с пастой выкидываю)))

[@ElenaKorolevalen-koroleva]

Я люблю в конце лета покупать перцы, вырезать сердцевину, и замораживать. Потом когда надо запихиваешь фарш и перцы готовы,можно сразу замораживать с фаршем) но у меня есть где это все хранить! С лета вообще замораживаю плоть до зелени и Лук зеленого! В супы супер идёт. Ещё удобно замораживать маринованное мясо,шашлык! Мясо получается очень нежным

[@ElenaKorolevalen-koroleva]

Вплоть*

[@ОльгаКирлеева]

про шашлык согласна с вами на 100%. Был случай собирались на дачу компанией, замариновали шашлыки. потом компания отсеялась, большую часть заморозили, оставили чисто на двоих. через неделю все-таки мы поехали все вместе, это было ну ооочень вкусно. наверное влага находящая в маринаде разрывает волокна мяса и оно становиться более нежным.

[@Koloboktv_777]

Шедеврально!!!!! Кулинария- ещё одно твоё призвание!!!😍😘

[@АнастасияЛиса-и2б]

Спасибо! Искала в нете, можно ли замораживать зажарку, но ничего не нашла, и получилось не очень... А с твоими советами упростишь жизнь многим хозяюшкам!!

[@SenyaMiro]

и вам спасибо)

[@natalinkamelkaja7969]

Очень полезное видео. Ждала с нетерпением. Зелень замораживаем в плотно закрывающихся пластиковых кониейнерах остается пассыпчатая и очень удобно. Но у нас своя а если вы покупаете не вижу смясла. Тоже и с овощами свои замораживаем покупать для заморозки не вижу смысла лучше готовое купить. Очень пониавилось мне замораживать тесто для пиццы готовой формы если сама делаешь будешь знать сколько времени это жанимает да и не всегда хочется возиться а так готовую достаю начинку сверху и в духовку отличий никакиэ. Может пригодится кому. А вообще конечно замораживать действительно можно все. А вот бульон я бы и не пробовала замтрозить. С

[@SenyaMiro]

+Наталинка Климович да, к сожалению нет своего огорода для этих целей, нам проще купить в ближайшей овощной лавке... разве что осенью - пару огненных заправок сделать в банки умудряюсь и все

[@natalinkamelkaja7969]

+Senya Miro ну вот и я о том же. проще купить когда нужною смысл покупать чтоьы замораживать. я кстати по твоей наводке научилась пользоваться покупным тестом. это так время экономит. спасибо тебе огромное:-) животик растет а ты не меняешься, красотка!!!!!

[@АлисаПаньковец]

Такая приятная) и имя красивое:)) И советы отличные, буду пользоваться!)

[@xeniagy]

Очень интересно и полезно, нравятся твои рецепты, все так быстро и просто, буду рада новым кулинарным видео

[@SenyaMiro]

+Ксеня Гу спасибо большое!

[@ЮлияМихеева-ц5ц]

Сеня, а я так зелень морожу: намытую и высушенную на полотенце зелень режу и добавляю соли - можно в морозилку! Не знаю как так получается, но зелень не комком, а рассыпчатая !

[@ВикаВиктория-п3я2с]

полезное видео) пошла замораживать зажарку) снимите про детское меню, что готовите ребенку

[@Nastik-811]

Да да да, ждем

[@SenyaMiro]

Ох когда нибудь точно доберусь до такого видео;))

[@anastasiaparfenova4243]

+Senya Miro да, очень ждем. Если не тяжело то про разные возраста, начиная с того времени как малышка стала кушать еду более приближенную к взрослой, то есть примерно с года. Заранее огромное спасибо!

[@irinchugunova3770]

Меня мама научила,морковку тоже всю на терку натираю и замораживаю порционно,в основном она уходит для супов)Остается только лучок нарезать и все затушить) Таким образом морковь не портится(не дрябнет)

[@SenyaMiro]

+Ирина Чугунова точно, ещё одна причина для таких заготовок;) у меня морковка, если долго лежит- как не храни, портится; заморозка спасает

[@irinchugunova3770]

+Senya Miro это точно,потом ее попробуй натри на терке)Быстрее пальцы сотрешь)

[@Koloboktv_777]

+Senya Miro я сразу 2-3 кг моркови на комбайне шинкую и в морозилку! Сбылась моя мечта- отдельностоящая морозилка😍

[@ЕленаТерновенко-х1о]

Спасибо за видео. Желаем счастья вашей семье.

[@ЖанараБикешева-г4ц]

Спасибо большое, Сеня! Видео познавательное, очень продуманно. Буду в свободное время делать заготовки, удобно получается- достать и приготовить!!!😊 Куриные кнели ни разу не пробовала, ребеночку 1 годик будет разнообразие 👍👍👍

[@SenyaMiro]

+ Жанара Бикешева спасибо! Даа, экономит время и силы отлично!!

[@BlackAngel2807]

Попробуйте ещё купить в канцтоварах ценники и на них подписывать продукты, очень удобно. Ещё я люблю при закупке мяса сразу его нарезать на кусочки для разных блюд, курицу сразу тоже разделываю))) сосиски я тоже замораживаю если много купили, потом из них можно тоже что то приготовить)))

[@zlatkes]

Если пакеты одноразовые, то удобнее писать на них маркером. Я приклеила магнит к маркеру и он всегда под рукой, чтобы надписывать явки и пароли.

[@SVETLANALifeVLOG]

😃Сеня, я тоже давно готовлю сама полуфабрикаты и замораживаю... это так экономит время! 👍👍👍👍👍

[@SenyaMiro]

+SVETLANA LifeVLOG точно;) я без заготовок уже не могу;) чего стоят супы пятиминутки.. Так облегчает жизнь;)

[@anyusya1163]

Сеня, спасибо за видео, за советики!! Я тоже не люблю тереть морковку, поэтому в морозилке натертая лежит и ягоды замораживаю. Соусы не пробовала морозить)

[@SenyaMiro]

+Анна Тычинина спасибо :) ну вот повод попробовать )) для начала совсем суть суть лучше заморозить, чтобы понять - по вкусу вам будет или нет..

[@svetavishivalka9537]

Спасибо за интересное видео) Тоже задумалась о заморозке, когда буду выходить на работу, но по традиции наделаю пельмени, вареники, фаршировонные перцы, моя бабушка делает зажарку для борща в банках консервирует, так что надеюсь она еще наделает))))))) А остальное к сожалению моя морозила двухполочная не выдержит)))))))))))))))) Да в принципе сейчас и готовую и замороженную продукцию можно купить, просто для ребенка стараешься все свое.

[@nika_z3297]

Спасибо за видео! очень информативно))) А я наоборот уже обжаренные котлеты замораживаю, они очень хорошо переносят заморозку)) достал, разогрел, скушал))) и зелень удобно для супчиков замораживать, просто мне лень ее мыть, резать, а так очень удобно.

[@SenyaMiro]

+NIKA_ Z спасибо! эх, не пробовала готовые, все боюсь)))

[@nika_z3297]

попробуйте😉я кстати и детские фрикадельки так замораживаю: сразу делаю много, часть в холодильник, часть в морозилку, ничего не портится-очень удобно))

[@chelovek_radio4450]

технология замораживания котлет на бумажке - тоже супер)))

[@AnnaBelobrova]

100% полезное видео:)) спасибо большое! все-все взяла на заметку:)

[@SenyaMiro]

+Anna Belobrova клево;) очень рада

[@MegaSystemAdmin]

И да, отлично выглядите, смотрю Вас с удовольствием, все так живо и правдоподобно)))

[@SenyaMiro]

+Мария Демяненко спасибо)

[@svetlanagasan7420]

а я замораживаю сырую морковку,сырую свеклу по отдельности, а лук почтить полминуты займет (перед готовкой). И зажарка тогда почти как со свежих овощей

[@Газиза-з8з]

Отличные идеи для заморозки! спасибо за видео!!! умница! люблю твои видео

[@SenyaMiro]

+Газиза Аймурзаева спасибо большое!

[@lenatekin9176]

А! Плоско раскладывать - это гениально!!! А я, балда, постоянно колю ножом потом эти ледяные комки из тертой морковки... =)

[@SenyaMiro]

+Lena Burda сама до этого дошла не сразу :)) лучше пусть будет больше пакетов, но зато без труда ломаться будут

[@darinadi4310]

Фарш так же замораживать очень удобно

[@НатальяМелешина-е5д]

Спасибо за видео, очень много интересного для себя отметила!!! Побольше снимайте на такую тему!

[@SenyaMiro]

+Наталья Мелешина спасибо!

[@АйнурКусаинова-э9л]

у вас очень красивые глаза

[@Vkusnatina_baker]

спасибо за ваше видео! это просто открытие для меня! как раз сейчас беременна, на финишной прямой ;)) я тоже решила так сделать, заготовить. и вот назрел вопрос - ВЫ СОЛИТЕ МЯСНЫЕ ЗАГОТОВКИ? КОТЛЕТЫ, НАПРИМЕР? С варениками мне всё понятно, а вот всё остальное, не знаю даже.

[@SenyaMiro]

+Елена спи да, все солю перчу сразу;) легких родов!)

[@Vkusnatina_baker]

Спасибо 😊 😊 😊 😊 😊

[@НатальяИванова-э1с8в]

Большое спасибо ! Ооочень актуальное и полезное видео для меня !

[@Hope_toys_]

супер попробую этот так называемый лайфхак,потому что иногда так трудно себя заставить что то с готовить а тут гораздо упрощается приготовление ),спасибо вам :)))

[@tanyavents9366]

Ура! Наконец дождалась видео о заготовках!!!

[@SenyaMiro]

+Tanya Vents ;) ура;)

[@ДикаяЛиска]

Отличное видео, Сень!) Лис

[@SenyaMiro]

+Лиска Дикая спасибО!

[@chelovek_radio4450]

в прежние времена я замораживала для супа жир с куриных окорочков)) потом его мелко режешь и жаришь на нем лук с морковкой)) прикольно по-своему.

[@SenyaMiro]

ого. инетерсно как на вкус)

[@Larisinya]

посмотрите кухонный ручной комбайн, у нас мулинекс кажется, он на трех ножках а сверху ручка, для редких , но в большом объеме, натираний моркови отлично, ручку крутишь и все и места мало занимает)

[@SenyaMiro]

+Лариса Чинак спасибо)

[@elenagri4134]

очень полезное видео! Я еще замораживают нашинкованную карусту для борща, а летом обязательно перчик болгар. морожу ( очень хорошо переносиь), рубленную землень, ягоды

[@elenagri4134]

и кабачки еще!

[@anastashaanastasha6927]

+Елена Грибанева капусту? а она не становится при варке как сопли? никак не решусь попробовать, а бывает остается качан и портится

[@elenagri4134]

+Anastasha Anastasha , может быть от сорта зависит, но у меня отлично хранится, борщ без соплей)))

[@anastashaanastasha6927]

+Елена Грибанева Спасибо за ответ, обязательно попробую

[@SenyaMiro]

+Anastasha Anastasha вооо, мне тоже про капусту интересно было) ни разу не замораживала

[@lunel28]

Спасибо, взяла на заметку, а то устала каждый день двум детям и мужу готовить все разное каждый день

[@yulya_melnyk]

Интересное видео, с нетерпением его ждала)) только вот после просмотра кушать захотелось)) Я думала я одна ненавижу тереть морковку, на кухне для меня это самое худшее))) Спасибо за видео и советы, очень полезно)

[@SenyaMiro]

+Юлия Данилик спасибо большое)

[@AngelikaVolk]

Сеня, ты гений)))) буду потихоньку все это внедрять...одна лишь проблема морозилка забита наборами для холодца и прочей шнягой для папы)))

[@SenyaMiro]

+Екатерина Овчинникова будет повод пересмотреть папину компактность хранения в будущем)) может тоже можно что то пластами тонкими морозить))

[@AngelikaVolk]

+Senya Miro врядли получится рога, копыта и уши пластами сложить..xDD будем в будущем делить полочки

[@SenyaMiro]

+Екатерина Овчинникова 😂😂😂как то не подумала, что там реально крупногабарит)))

[@mint_dragon]

Попробуй варить фюме - концентрированный бульон, потом в формочках замораживать.

[@sunnygirl4840]

Добрый день, а рецепт не дадите? Сколько воды- сколько мяса?

[@Танюша-у2ь]

И мне пожалуйста, рецептик!

[@ТУРАЙКИНАЮЛИЯ]

Молодец!!!! Очень подробно и обо всем. Чудесное видео, в прочем как и всегда)))))

[@SenyaMiro]

+ТУРАЙКИНА ЮЛИЯ спасибо!

[@софия-ь8ц3н]

Сеня, спасибо за идею, нашла для себя полезности, буду применять)))

[@ИринаИслентьева-х5щ]

Супер видео!! Смотивировала, пойду что-нибудь заморожу.

[@SenyaMiro]

Спасибо;)

[@morajane5591]

Сенечка, рецепт кнелей в студию, пожалуйста! Видео очень полезное, спасибо

[@SenyaMiro]

Перемолотая грудка или любая другая часть курицы, яйцо, соль перец

[@chelovek_radio4450]

я замораживала раньше бульон для ризотто. перлотто если быть точной))) с перловкой оно проще делается. но сейчас я готовлю на всех только то, что ест Любава, а на курицу у нее обсыпушки и грибы деткам вообще нельзя лет до 3)) а я люблю перлотто с лесными грибами)))

[@SenyaMiro]

ммм звучит вкусно... поделитесь рецептиком?

[@prosto_mama_5184]

Сеня, ты такая умничка!)

[@pro6778]

какая вы молодец. терпеливая. почему я совсем не организованная

[@SenyaMiro]

+наташа кузьмина спасибо;) неет, как раз именно потому, что сама не очень организованный человек- заготовками и спасаюсь, вечно времени не хватает на все- вот и ищу пути облегчения быта

[@siblaura]

Сеня, респект за видео! И как я раньше не догадалась)) 😘

[@SenyaMiro]

+Лаура Сибирева ура;) надеюсь пригодится

[@oksana6394]

Ооочень полезное,оооочень интересное!!!Вы такая молодец!Мотивируете👍👍👍Сразу захотелось поднять попу с дивана и идти всё крошить,лепить,морозить😂😘😘

[@SenyaMiro]

Классно;)) спасибо большое! Главное не упахаться на кухне)) я в этом плане все заготавливаю реально, в процессе основной готовки- один фиг все режешь, трешь- почему бы пару лишних морковок не натереть и тому подобное

[@oksana6394]

+Senya Miro согласна с вами полностью.я раньше килограммами морковь на терке терла😩потом как-то поднадоело.теперь воспользуюсь вашими идеями.😊

[@rayanik2011]

Здравствуйте. дайте рецепт кнели 🙏🙏🙏, тоже сыну хочу приготовить, спасибо вам 💐

[@k5325]

Сколько интересного!Надо будет попробовать)

[@alena_hramova]

Очаровательная девушка! спасибо за ценные советы)

[@veraseven5726]

Спасибо за видео!очень понравилось и вдохновило!тоже готовлюсь к родам обязательно сделаю запасы :)

[@SenyaMiro]

+Vera Seven и вам спасибо за комментарий;)

[@anastasyaplehanova4676]

мама у меня еще заправку для борща делает, правда не заморозку, а просаливает помидоры и еще какие-то овощи. потом по банкам и в холодильник. живет очень долго

[@SenyaMiro]

+Anastasya Plehanova класс! Эх, не умею я такие заготовки ещё делать))) надо тоже научиться

[@yulita65]

И кабачки и тыква прекрасно замораживаются и потом готовятся!

[@СветаШенгелия]

очень очень актуальное видео! Спасибо большое!) Сеня, а как ты кнели делаешь (что в них кроме куриного фарша?)

[@SenyaMiro]

+Света Шенгелия булка, лук(через блендер , чисто для вкуса ) яйца специи. Если яйца заменить сливками- будут нежнее

[@Katrina01051]

У меня такие же тараканы про морковку😁👍 поэтому часто супы без морковки, быстро заморозка заканчивается 😁

[@kettrinhoran3196]

Одно могу сказать ,вы моооолооодец! Супер хозяйка! Умница и красавица!

[@ЛюдмилаКузнецова-л6ъ]

очень полезная информация. многое возьму на заметку

[@SenyaMiro]

Очень рада;) спасибо

[@МарияСосулева]

Классно и применимо в своей жизни! Спасибо!

[@ОльгаКирлеева]

очень понравилось видео. два раза пересмотрела, с меня лайк и подписка

[@SenyaMiro]

+Ольга Кирлеева ☺️👍🏻спасибо

[@risukhinayaroslava]

Что такое кнели? Это только фарш? Или еще что? Может с луком? P.S. Классное видео! Много нового для себя открыла, хотя тоже давно замораживаю разное. Пошла смотреть ваши другие видосы.

[@SenyaMiro]

вики пишет кнели - блюдо в виде шариков из молотой рыбы, взбитой со сливками и яйцом. Кнели также готовят из молотого мяса, подобно фрикаделькам. В отличие от других изделий из рубленого мяса, кнели изготавливаются из полужидкого фарша, набираемого ложкой. )) я делаю с луком и яйцом, они упругие получаются. если со сливками - более нежные) тут кому что нравится больше

[@user-Fil973]

Самое долгожданне!!!))

[@SenyaMiro]

+Петя Васичкин ура ))

[@vikaignatovich5916]

Спасибо, очень полезно. Мы ещё сырники замораживаем. И рыбу, но уже готовую пожаренную, т.к ем ее я и ребёнок если уговорить.

[@SenyaMiro]

+Vika Ignatovich сырники в нас не доживают до морозилки;)))) а так отличная заготовка)

[@titan136136]

селдерей кто нибудь пробовал морозить? люблю его добавлять в суп или рагу, но нужен он периодически, в небольшом количестве, в салате-не нравится

[@olgatemnichenko507]

Привет, Сеня) Отлично выглядишь!) Подскажи можно ли замораживать лук в сыром виде уже порезаный для зажарки?) и не меняет ли он вкус при этом?) Очень понравилось видео, полезная информация, возьму на заметку!)))

[@SenyaMiro]

+Olga Temnichenko спасибо! честно - сырой лук репчатый не пробовала морозить. только порей (он более сухой, потому отлично переносит заморозку)

[@olgatemnichenko507]

+Senya Miro Спасибо огромное)

[@narine91]

Молодчинка, так держать !!!!

[@SenyaMiro]

+Narine Arakelov спасибо!

[@Эльмира-е9п]

Делаю заготовку соусов для пасты в алюминиевых судочках одноразовых, тоже очень удобно)

[@userhujuzer]

Эльмира Логинова алюминий окисляется, лучше не использовать подобную посуду с "кислым" продуктами и блюдами (помидоры томатная паста и мн др)

[@neangel4152]

перед родами тоже делала заготовки для заморозки! нереально удобно и экономит время и силы! И совет по поводу заморозки котлеток на пергаментной бумаге возьму на заметку👍а то они у меня слипаются немного😩

[@SenyaMiro]

+Мария Двинских классно :) очень радаЮ, что что то пригодится

[@ЕкатеринаГанжина-ь1в]

очень полезное видео!взяла на заметку! у меня вот вопрос по поводу слова СоусА,соусОв...это касательно российского/питерского диалекта или просто у вас в семье так говорят?знаю,что допустимы обе формы множественного числа для этого слова,но нас в Беларуси учили сОусы,сОусов...вот интересно Ваша позиция на этот счет)

[@SenyaMiro]

+Екатерина Ганжина много лет работала в общепите, скорее проф жаргон ;) хотя честно, никогда не задумывалась над этим;) по идее правильно "сОусы" "сОус" "сОусов" все как у вас

[@ЕкатеринаГанжина-ь1в]

+Senya Miro спасибо)я просто раньше не встречала в речи такое употребление,поэтому стало интересно)

[@НеСвятая-с2ы]

Боже, какая умница👍🏼

[@SenyaMiro]

Спасибо;)

[@ЭрнестЮрич]

Сенечка,сОусЫ.....ВИДЕО ОЧЕНЬ ИНФОРМАТИВНОЕ,СПАСИБО!!!!!!

[@ВасилисаВасильева-н1г]

Потому что считайте это проф.сленгом, как дОбыча -у газонефтянников, возбУждено-у полиции, емкостЕй-у заводов резервуаров и т.д.))) какие все зануды)))

[@KosharaZlata14]

Сеня - красавица и умница! 👍

[@SenyaMiro]

+Sи L :) спасибо

[@of9462]

👍👌присоединюсь..! Сеня, ты такая молодчина..!

[@SenyaMiro]

+Olga Faizova спасибо))

[@НаташаНемчинова-к8н]

Здравствуйте. А яйцо с белком или без? И на какой вес курицы?

[@SenyaMiro]

+Наташа Немчинова с белком, а вес, точно не скажу, но в среднем на две куриные грудки(крупные)

[@ВеніамінЛілі]

Спасибо за видео ,очень много для себя узнала

[@КатринПерс]

Сеня, хотела спросить, как будет называться канал после рождения малыша))) Три имени?

[@SenyaMiro]

+Катрин Перс название не поменяется;)

[@НашиТАМ-р9я]

Сеня-гений заморозки!)))

[@SenyaMiro]

+Елизавета Морозова в жж был пост как то про заморозку 30 кг еды🙈🙈🙈вот это прям гениально)))) у меня мелочи

[@НашиТАМ-р9я]

+Senya Miro на самом деле,много интересного и полезного подсмотрела у тебя!👍🏻спасибо!

[@Maricherryy]

+Senya Miro Сенечка,ссылки на пост в ЖЖ не осталось?

[@SenyaMiro]

+ProstoMary воооот mrs-stolova.livejournal.com/121022.html там все круто! Сейчас перечитала;))