Заготовки в морозильную камеру| Мотивация на готовку👩‍🍳 | ДОМАШНИЕ полуфабрикаты

#заготовкиеды #домашниеполуфабрикаты #заготовкивморозилку #менюнанеделю #мотивациянаготовку
Другие видео на моем канале / mrsnatalie
***
Всем привет! Как правило среди недели у нас нет времени на готовку или мы просто устали после работы и не хотим проводить у плиты два часа. Но при этом очень хочется накормить семью вкусным и полезным ужином. Как быть?
В таком случае на помощь вам придут домашние полуфабрикаты. На мой взгляд это настоящая палочка выручалочка для домохозяек!
Если вы знаете, что сегодня вам предстоит загруженный рабочий день, утром достаньте из морозилки, например, фаршированные перцы или рулетики из индейки. За день они оттают, а вечером вам лишь останется поставить блюдо в духовку!
Спасибо за просмотр и пальчик вверх ツ
MrsNatalie ♥
-------
А вы делаете подобные домашние заготовки? Делитесь своими рецептами в комментариях⤵️⤵️⤵️
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
НАВИГАТОР по ВИДЕО:
0:09 ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ
6 перцев
400 гр. фарша (свинина + говядина +курица)
100 гр. отварного риса
3 ст.л. греческого йогурта или густой сметаны
Соль, специи по вкусу
0:49 Приправа из семян болгарского перца
1:32 ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ
500гр. фарша фарша (свинина + говядина +курица)
3 ст.л. греческого йогурта или густой сметаны
1 яйцо
1 маленький цукини или 2 моркови
Соль, специи по вкусу
4:28 ТОМАТНЫЙ СОУС
Делаем надрезы на помидорах крест на крест и заливаем кипятком. Даем помидорам постоять 10 минут и очищаем от кожицы. Далее нарезаем небольшими кубиками и отправляем тушиться в сковороду. Через 10 минут добавляем порезанный базилик [можно использовать сухой], щепотку соли, 2 ст.л. тростникового сахара. Тушим ещё 10 мин. Соус получается чуть сладковатый и очень вкусный. Разливаем по зип пакетам, разравниваем, выпускаем воздух и тонкой пластиной отправляем в морозильную камеру.
5:48 ЗЕЛЕНЬ В МАСЛЕ
Шинкуем зелень, к примеру, базилик и укроп. Раскладываем в форму для льда и заливаем оливковым маслом. Отправляем в морозильную камеру до полного застывания. Такие кубики можно использовать для обжаривания продуктов или разморозить и добавить в салат.
6:26 РУЛЕТИКИ из ИНДЕЙКИ В МАРИНАДЕ
ДЛЯ МАРИНАДА 150 гр. греческого йогурта или густой сметаны 2 ст.л. мягкого сливочного сыра2 ч.л. горчицы3 ст.л. соевого соуса2 ч.л. кисло-сладкого соусаЩепотка орегано и сухого чеснока Соль, перец по вкусу
8:01 ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ или ВАРЕНИКИ
Раскатываем тесто в пласт шириной примерно 13см. и выкладываем мясной фарш и любую другую начинку. Скручиваем в колбаску и нарезаем на небольшие кусочки. Такие ленивые пельмени или вареники лучше готовить на пару или тушить в соусе.
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
"ГЕНЕРАЛЬНАЯ УБОРКА в КВАРТИРЕ 2020"
#1 ГОСТИНАЯ www.youtube.co....
#2 КЛАДОВАЯ • #2 Бюджетная организац...
#3 ГЛАВНАЯ СПАЛЬНЯ www.youtube.co....
#4 ВТОРАЯ СПАЛЬНЯ www.youtube.co....
#5 КУХНЯ www.youtube.co....
#6 ВАННАЯ КОМНАТА • #6 Красивое хранение в...
Мой Instagram - / _mrs_natalie

[@MrsNatalie]

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами своими проверенными рецептами домашних полуфабрикатов🥘 А вы делаете подобные домашние заготовки? Делитесь своими рецептами в комментариях⤵️⤵️⤵️

[@angelalya3882]

Так рада ,что нашла ваш канал . Вы превосходная женщина . Хотя я тоже считаю себя прекрасной хозяйкой , Аромата масла использую , живые цветы , но вы просто кладезь знаний . Очень вдохновляете , смотрю вас с великим удовольствием

[@MrsNatalie]

Добро пожаловать♥️ Спасибо за комплименты😊

[@user-vi8ct8or4y]

вас приятно слушать: все по делу, четко, кратко и понятно

[@MrsNatalie]

Большое спасибо🌹

[@mariyaozdemir583]

Огромное спасибо,очень полезные советы,обязательно воспользуюсь.

[@stream6935]

Класс! Спасибо за рецепты 😊

[@этоя-ц5г]

Вы большая молодец, теперь тоже буду так пельмени готовить и замораживать!

[@MrsNatalie]

Спасибо!

[@azaliyamuhametgaleeva2920]

Супер, благодарю 🌸 очень актуально, можно больше рецептов полуфабрикатов, заготовок 🙏

[@MrsNatalie]

Недавно на канале вышел ролик подобной тематики) kzbin.info/www/bejne/ZqO1lpSdjs59rs0

[@НатальяДитлашова]

Спасибо! Особенно за то, что под видео есть рецепты. Просто , вкусно.

[@MrsNatalie]

Спасибо за отзыв!

[@Irina6430]

Ооочень искала подобные видео с описанием рецептов под видео. Спасибище!!! Подписалась. Все рецепты утащила в меню.

[@MrsNatalie]

Супер! Очень рада, что рецепты пригодились👍❤ И добро пожаловать😉

[@НатальяМорозова-с7ш]

Спасибо за рецепты

[@lonberg.]

Я в шоке🤯 Вы просто какая-то супер женщина, серьезно, такую реакцию у меня мало что вызывает. Искала видео про ароматизацию дома, ваше показалось самым привлекательным. Открыла и боже мой, сколько советов! Просто подряд один за другим без воды и рекламы по 3 минуты чего-то несущественного. Вы невероятная умничка, а это выдео про заготовки просто мини кулинарная книга с которой хочется все повторить и понятно что именно повторять. Рецепты в вашем исполнении простые и интересные и опять же, никакой болтовни не по делу. Очень круто! Побегу делать фаршированные перцы. Всегда боялась этого рецепта, но в вашем исполнении он просто супер

[@MrsNatalie]

Валерия, огромное спасибо вам за такую обратную связь! Такая реакция для меня это лучшая награда и мотивация🤗😉 Правда, очень приятно, когда твоя работа оценивается так позитивно и высоко🙂 Всего вам наилучшего!

[@innashevchenko3092]

@@MrsNatalie Привет. А хлеб в котлеты не добавляете?

[@MrsNatalie]

Привет! Иногда добавляю)

[@innashevchenko3092]

@@MrsNatalie Спасибо🕊️

[@ИринаИринка-о7п]

Вы настоящая хозяюшка! Молодец! Индейку и томатный соус обязательно попробую приготовить, спасибо. Я в основном в заморозку делаю котлеты и голубцы.

[@MrsNatalie]

Огромное спасибо🌹 Очень приятно читать такие комментарии😊

[@2703Alla]

Спасибо большое Натали за интересные рецепты вкусных блюд. Обязательно что-то приготовлю)

[@MrsNatalie]

Очень рада, что видео оказалось полезным👍 Спасибо за отзыв🌹

[@allad9007]

молодец .все по уму по делу .хорошая хозяйка .супер пельмени .

[@MrsNatalie]

Спасибо большое 🌸❤

[@TMY2113]

@@MrsNatalie вот с языка сняли) только хотела оставить комментарий. Вы хорошая хозяюшка, умничка. По делу, легко, со вкусом, и смотрю, что пп( оливковое масло, тросниковый сахар, греческий йогурт). Приятно смотреть и слушать. И конечно же- в закладки)

[@ТатьянаТатьяна-н2п]

Доброе утро Наташа. Делаю в основном тефтели и фрикадельки. Из овощей ( тыква,перец,морковь, щавель,грибы,зелень). Возьму на заметку зелень с маслом и ленивые пельмени. Ещё я делаю сухофрукты в духовке и варю компот. Спасибо вам. Всего доброго.🌸🌼

[@MrsNatalie]

А сухофрукты из каких фруктов обычно делаете? При какой температуре и сколько по времени? Тоже хочу попробовать😊

[@КириллМокров]

Как всё здорово придумано 👍столько идей 🌺вы просто умница 🍓🍓🍓

[@MrsNatalie]

Благодарю вас за обратную связь⚘

[@anikameow359]

Ооочень рада что случайно наткнулась на Ваш канал! Очень вдохновляет. Эстетика.

[@MrsNatalie]

Огромное спасибо💜

[@ЛіліяУляніцька]

Аж слюнка потекла))

[@indiraBolhovitina]

Если рулетик на ленивые пельмени немного подморозить, то потом при нарезке на шайбочки, будет лучше держать форму и эстетичней выглядеть. Спасибо вам, за вкусные рецепты

[@MrsNatalie]

Благодарю вас! Спасибо за интересную идею👍

[@Современнаямама-й5х]

Зелень можно выращивать в горшочках на подоконнике, тогда м настораживать ее не придется, сорвал сколько надо и в готовку. Я себе посеяла, мяту, петрушку и лук

[@MrsNatalie]

Вы молодец👍 Из меня просто садовод никакой🤪 Скажите, а мошки у вас не появляются от рассады? Просто когда я покупаю зелень в горшках, и она постоит дома один-два дня, сразу появляются мелкие мошки😐

[@okeanmoixglaz]

Натали , спасибо за идеи...взяла на заметку.

[@MrsNatalie]

Спасибо! Рада, что видео оказалось полезным😊

[@ЛилитТравкина]

Спасибо за Ваш труд.Нашла парочку интересных идей для себя.Обожаю такие заготовки,они так облегчают жизнь!Я обычно замораживаю томатную пасту,фруктовое пюре для пирогов и тортов,овощи(морковь,перец,горошек,кукурузу) или овощные смеси,ну и котлетки-фрикадельки.

[@MrsNatalie]

Здорово! Спасибо за просмотр❤

[@olgavinograd156]

Огромное спасибо! Вдохновляете!!

[@liudmilascemelinina1046]

Благодарю!Вы большая умничка!!!

[@MrsNatalie]

Огромное спасибо❤ 🌸

[@nelyadymchenko8566]

Супер рецепти

[@НадеждаНадежда-щ6ъ]

Умничка! Приятно слушать и классные рецепты. ♡♡♡

[@MrsNatalie]

Благодарю вас🧡

[@Юлия-х2ч8н]

Наталья, спасибо за рецептики!!!👍👍👍

[@MrsNatalie]

Надеюсь пригодятся😉

[@ЮляНайден-м1з]

Здравствуйте!все приготовила по вашему рецепту,это просто чудо,очень вкусно.Спасибо вам!)

[@MrsNatalie]

Ой, как круто! Я очень рада, что вы воспользовались моими рецептами😉

[@NataliiaRussell]

MrsNatalie ваши кубики из зелени просты и гениальны.Супер!Век живи и век учись.Благодарю вас,Натали.

[@user-vi8ct8or4y]

Благодарю🙏

[@stellahovhannisyan4922]

✌✌🙏🙏❤❤

[@istanbul2492]

💛💙спасибо большое! Молодец. 💞

[@MrsNatalie]

Благодарю🙏

[@СюзиПетросян-м3в]

Как все аккуратеороо🙏🙏🙏👍👍👍👍

[@MrsNatalie]

Спасибо!

[@светлячок311]

Тесто из магазина иногда, фарш из магазина, и правда ленивые пельмени в буквальном смысле..

[@МаксимМухарев-у1р]

У нас перцы очень дорогие,скорее бы лето что вырастить свои

[@svitlanakindrat5513]

Спасибо!!!

[@jecki6634]

Спасибо большое за видео 😉😊 всё супер очень понравилось, почему то я таким не занимаюсь, ich koche alles frisch, но твои рецепты супер, много время можно с экономить 👍🏽 всё беру на заметку, очень удобно 👍🏽😉 иду готовить котлетки по твоему рецепту 👍🏽 danke dir 😁

[@MrsNatalie]

Здорово! Такие заготовки очень выручают в те дни, когда очень мало свободного времени, а обед/ужин приготовить в любом случае надо😃

[@AS-eu9uc]

Balshim udavolstviemsmatryu Vashi vlogi I vsegda pastavlyau like. No ne kajdi ras pishu coment. 🥰⚘💋👍👏

[@MrsNatalie]

😊🌷

[@innashevchenko3092]

Молодец. Тоже так делаю. Я даже готовые продукты так замораживаю чтоб лишний раз не разводить дома жар и пар.

[@MrsNatalie]

Спасибо за отзыв!

[@innashevchenko3092]

@@MrsNatalie 💚

[@Irina-kl7ib]

Здорово 🙌!!!!!!!!👍👍👍✌️💪🧚😊☀️💫⭐️🌟

[@alonakammerzel1387]

У нас это называлось ленивые манты. Также нарезали в мантницу. А если верхушки немного руками пораздвигать придовая форму получатся,, розочки,,

[@MrsNatalie]

Супер! Спасибо за идею👍

[@inness7444]

Вы молодец у Вас есть чему поучиться 👍

[@friedascharton7876]

Молодец!!! 👍

[@Онасамая-ы6с]

С пельменями удивили,класс

[@MrsNatalie]

Рада, что идея понравилась😊

[@НатальяАлекперова]

Делаю том.пасту(как в магазине) режу томаты на кусочки и в мультиварку,режим тушение.через 40мин открываю сливаю отделившиюся воду, томаты пюрирую,солю. Складываю в банки и в холодильник на хранение, можно заморозить

[@MrsNatalie]

Супер! Спасибо, что поделились своим рецептом👍 А сколько такая томатная паста может храниться в холодильнике?

[@НатальяАлекперова]

@@MrsNatalie пол года точно, быстро сьели

[@РенаВартанян]

Умница; а пельмени в подливе супер : можно подавать с зеленью

[@MrsNatalie]

Спасибо за отзыв!

[@katerinastas1307]

Та часть на которой семена её тоже очищаю и добавляю к начинке. В Греции фаршированный перец и помидоры а может быть и кабачки фаршируют только рисом без фарша к рису от перца где семяна есть очищают и добавляют к рису. Может странно как без фарша но очень вкусно получается, я готовлю и с фаршем и без фарша только с рисом

[@MrsNatalie]

Спасибо! Обязательно попробую так приготовить👍

[@SolomonNadya]

Я остатки перца собаке даю, она любитель фруктов и овощей

[@galyagaks6736]

Zdravstyite Natalja. Ja v polnom vostogre. Mnogomy yzysj y vas..I zto inteseno, polyzaetsja😊. Vi xoroshiji yzitelj . Blagodary. S Yv. G.G

[@MrsNatalie]

Спасибо❤ Всех благ!

[@ЕленаАмент-ю7м]

Спасибо за видео, очень полезное!!!!

[@MrsNatalie]

Благодарю🙏

[@gellun1973]

Ух! Очень интересно!

[@MrsNatalie]

Спасибо!

[@irinageringer2016]

Идею ленивых пельменей возьму на заметку.

[@MrsNatalie]

Попробуйте, это и правда очень быстро и вкусно🙂

[@taljusataljusa1417]

Респект !!!! умница !!!!

[@MrsNatalie]

Спасибо ❤

[@ЭльвираИлькаева]

3:22 цукини с пола тоже для вкуса добавили😂😂😂

[@RadmilaKnit]

Здорово😊

[@MrsNatalie]

Благодарю ⚘

[@natalyamikhaylova985]

Я такие ленивые пельмени еще обжариваю /в сыром виде/варю и подаю со сметаной и зеленью

[@MrsNatalie]

У меня уже слюнки потекли😅

[@AnnaAnna-cm4lf]

Хороший влог

[@MrsNatalie]

Спасибо🌷

[@ЕленаВалентинова-х9щ]

И в кожице помидор столько витамин!Все сотворено мудро.Ничего лишнего не бывает.

[@MrsNatalie]

Сомневаюсь, что после такой термообработки в помидорах вообще остаются какие-то витамины😀 Получить витамины можно только если употреблять помидоры в сыром виде. А в сыром виде мы едим помидоры с кожурой. Спасибо за ваш отзыв!

[@ЕленаВалентинова-х9щ]

@@MrsNatalie тоже удивлялась.Но мне сказали что помидор и после термо очень полезен.Он даже и полезнее где то после термо.Уже не первый раз слышу!!СпасиБо!!!

[@2703Alla]

@@ЕленаВалентинова-х9щ Да, после термообработки томатов увеличивается количество ликопена. Очень полезен своими антиоксидантными свойствами, особенно для мужчин.

[@ЕленаВалентинова-х9щ]

@@2703Alla спасиБо

[@kivi2610]

😊👍♥️

[@Окси-т7н]

Такие ленивые пельмени очень вкусно с картошкой тушить.

[@MrsNatalie]

Спасибо за идею👍 Обязательно попробую приготовить таким способом.

[@АллаСтароносова]

🤗🤗🤗

[@zinasakkur2995]

Конечно это очень удобно, но у меня по поводу заморозки внутренний конфликт. Мне не очень нравится вкус мяса после заморозки. Ничего не могу с этим поделать.))) Поэтому всегда использую в приготовление охлажденное мясо. Из-за готовки из мяса могу только замариновать)))

[@MrsNatalie]

Я тоже чаще стараюсь в приготовлении использовать охлаждённую продукцию. Но и к заморозке неплохо отношусь, если мясо замариновать предварительно, получается очень даже неплохо. А перцы в домашнем томатном соусе просто объедение👌 Спасибо за вашу обратную связь!

[@РозаМайская-п3р]

Спасибо,всем,очень,вкусно,все

[@MrsNatalie]

Благодарю за просмотр!

[@СаиматГусейнова-о5э]

Здравствуйте,а зачем в отвортном виде рис использовать,пока мясной фарш готовиться и сырой рис проварится же

[@MrsNatalie]

Кстати, я знаю, что многие в фарш добавляют сырой рис, но сама ни разу не готовила таким образом. В следующий раз попробую😉

[@irinali8213]

Я тоже всегда отварной рис использую. 🤷. Как то всегда так делали.

[@user-xk6hu2ig9r]

Спасибо за полезное видео! Рулетики из индейки потом запекаете?

[@MrsNatalie]

Благодарю🌹 Да, отправляю на противень/в форму и запекаю минут тридцать при 180С. Мясо получается очень нежным из-за длительного маринования👍

[@marinabogdanova3164]

Перцы готовила так но непонравилось перец когда шотовиш он разваливаеться и рис после заморозки не вкусныи полусаеться .Я перцы на зиму заготавливаю перцы опускаю в кипеток на 3 4 минуты даю остыть и потом собираю в пакет и в морозильник .

[@MrsNatalie]

Спасибо за обратную связь👍

[@irinali8213]

Здравствуйте Наташа. Вы молодец. А что это за тесто было? Для ленивых пельменей

[@MrsNatalie]

Это покупное тесто для пиццы было

[@irinali8213]

@@MrsNatalie спасибо. Я думала что это слоёное тесто🤭. Они выглядят одинаково.🙂

[@Stefania24081]

Сколько смотрю видео,часто вижу как в фарш добавляют яйцо. Зачем???Ведь от этого фарш становится грубее

[@MrsNatalie]

Спасибо за отзыв!

[@Юлия-х2ч8н]

Тоже в котлетки добавляю яйцо)

[@Diamantvostoka]

Мне кажется или вы не используете лук в ваших рецептах ?

[@MrsNatalie]

Всё верно, мы с мужем вообще не любим лук, поэтому я его не добавляю. Пробовала несколько раз готовить блюда с луком, не нравится и всё😀 Чеснок использую только в сушёном виде.

[@ЕленаВалентинова-х9щ]

Употребляйте йогурт живым .В термообработке просто погибнут все йогуртовые бактерии.И смысл от него ?А котлеты и без него будут вкусны.Будьте здоровы.И мир Вашему дому.

[@MrsNatalie]

Йогурт или сметану я добавляю в фарш не для полезности, а для мягкости. А вообще в наше время думаю очень проблематично найти живой йогурт в продаже, только если говить самостоятельно в домашних условиях🙂 Всего хорошего!

[@ЕленаВалентинова-х9щ]

@@MrsNatalie для мягко три жалко.Дорого.Я Вам дам добрый рецепт.Молоко литр доводите до парения.Попар т и выключацте.Остудите горячее до теплого.И добавьте три ложки столовые сметаны.И к батарее,закрыв крышкой кастрюлю.На ночь и ещё пол дня.А потом будет целый литр сметаны.А насчёт йогурта можно найти.Греческий,или в том,где написаны йогуртовые культуры можно тоже размножать таким же способом.И Вы знаете,я пробовала и он получился!!!И если бы он и сметана не имели положительный натур.бактерий,то не получилось бы.Всего Вам доброго.И мир Вашему дому!

[@ЕленаВалентинова-х9щ]

@@MrsNatalie простите Наташа.Телефон делает такие странные помарки в словах.Но думаю Вы поймете написала.В его лучшего Вам..

[@MrsNatalie]

@@ЕленаВалентинова-х9щ спасибо, обязательно попробую приготовить👍 Всего хорошего!

[@Elenabelev]

Подскажите, какого размера у Вас пакеты Икеа для заморозки? Литраж

[@MrsNatalie]

Я использовала пакеты двух размеров 2,5 л. и 1,2 л.

[@kseniasmirnova6783]

Наталья, а какое вы тесто покупаете для пельменей?

[@MrsNatalie]

Я покупала в магазине тесто для пиццы

[@user-mahita-dolmatova]

Только у меня кубики с маслом не замерзают? 🤷

[@РадинаНадежда-ю3ч]

Расскажите, пожалуйста, о немецком менталитете. Об их любви к порядке, систематизации, экономии и бережливости. Говорят, что немцы даже уличные мусорные баки моют. Русским, наверно, этого не понять. У них все по полочкам. Каждая мелочь имеет свое место. Научите нас быть такими же упорядоченными. Откуда у немцев такая любовь к порядку? Спасибо.

[@MrsNatalie]

На этот вопрос можно рассуждать долго, т.к. я встречала разных немцев, некоторые были не такими уж и педантичными😀 Неверное, это система общества и уклад жизни, который у нас немного другой😅

[@alonakammerzel1387]

Как в любой нации и чистюли и засранцы. Бачки мусорные моются из под еды. При жаре ужас что заводится внутри. Т. К. В Германии дворики небольшие, мусорные бочки прям под носом.. Хочешь не хочешь мыть будешь. Запах, мухи.. Ну и вообще так не положены. За это отвечает ответственный по дому. А в частном доме мы сами моем.. Но у всех есть уличная вода и шланги.

[@lenovo3553]

Одаренная девочка! Тысячу лайков тебе,милая!!!!

[@aprily_07]

А вы пакеты для заморозки используете 1 раз, а потом в мусор? Или как-то повторно используете?

[@MrsNatalie]

После заморозки эти пакеты повторно не использую.

[@Freedom_for_Palestina]

@@MrsNatalie очень жаль

[@janin8279]

Вы живете в Германии?)

[@MrsNatalie]

Да, мы проживаем в городе Берлин

[@janin8279]

@@MrsNatalie скажите пожалуйста, в каком магазине Вы покупаете эфирные масла?:)

[@MrsNatalie]

Rossmann, DM, Nanu-Nana, Amazon иногда бывают в TK Maxx

[@janin8279]

@@MrsNatalie Спасибо большое!!❤❤❤

[@ЕкатеринаГрачева-м3в]

А все никак не принаровлюсь к меню

[@MrsNatalie]

Меня мотивировало то, что раз сделала и всю неделю не надо придумывать, что готовить. Плюс с таким подходом все продукты всегда в наличии в холодильнике.

[@user-ns6cg1uj8f]

Если сахар, то тростниковый, если йогурт, то реческий, если масло, то оливковое- противно стало.

[@ludmillawanscheid5606]

Я думаю после таких позитивных отзывов негатив от вас просто удивляет. Жаль, что не можете в себе подавить "все противное" Не хочу вас обидеть. Всего доброго.

[@beradzenino5387]

მწვანილი არ უნდა?. ტოლმას ტომატი შიგტავს არ უნდა?👎👎. არც კატლეტებს უყავი მწვანილი👎