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A la sombra de la sierra del Jaral nos encontramos con este Pueblo Blanco declarado Conjunto Histórico por la Junta de Andalucía y perteneciente al parque natural Sierra de Grazalema.
Se fundó en la época musulmana; de ahí el entramado urbano andalusí, el castillo, torre del Homenaje y los restos de la villa medieval con tramos de murallas. Fue frontera de los Nazaries y reconquistada por los cristianos en 1483 por Rodrigo Ponce de León.
Del entramado urbano destacamos la Iglesia Mayor del siglo XV, la Iglesia Santa María de la Mesa, del siglo XVIII y la capilla de San Juan de Letrán del siglo XIX a la que se encuentra adosada la Torre del Reloj.
En la zona más elevada se encuentra el Mirador desde donde se puede contemplar la Sierra de Líjar, Olvera, el Tajo Algarín, El Gastor y por supuesto el pantano, que ofrece panorámicas increíbles y destino obligado para los amantes de la práctica deportiva.
Visita obligada son los restos de la antigua villa medieval con el Castillo y la Torre del Homenaje, recientemente rehabilitados. El Centro de Interpretación acoge una exposición que ofrece pinceladas sobre la historia del yacimiento, así como diferentes restos arqueológicos.
Zahara tiene más atractivos, como la Garganta Verde, un espectacular cañón excavado por el arroyo del Pinar y situado a unos 5 km de la localidad, y el Área Recreativa de Arroyomolinos; una playita artificial operativa desde junio a primeros de septiembre.
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