Рет қаралды 1,759,470
Зайтун ёғи таркибида тўйинмаган ёғ кислоталари - олеин кислотаси бор. У инсон организмидаги холестеринни парчалайди, қон томирлари деворини мустаҳкамлайди. Kишининг умумий соғлиғини тиклайди, турли касалликларга шифо бўлади.
Зайтундаги линол кислотаси танадаги жароҳатлар тез битишига, кўз равшанлигига ёрдам беради. Юрак касалликлари (фалаж, хуруж) олдини олади, уларни самарали даволайди. Кексалар юраги фаолиятини яхшилайди, артерия қон томирларини эгилувчан (эластик) қилади. Систолик, диастолик қон босимини пасайтиради, қондаги холестерин миқдорини меъёрида ушлаб туради.
Овқат ҳазм қилиш аъзоларига ижобий таъсир кўрсатади. Оошқозон, ичаклар, ошқозон ости бези, жигар фаолиятини яхшилайди Ошқозон, ўн икки бармоқли ичакдаги яраларни тузатади, ич келишини равон қилади. Организмнинг ёшаришига ёрдам беради.