Закриваємо БЕРЕЗОВИЙ і КЛЕНОВИЙ СІК "МОХІТО".

[@ТамараБондаренко-у2щ]

Я в стерилізовані банки засипаю цукор 3 ст.л з невеликою гіркою, по 2 дольки лимон і апельсин і 1/4 чай.л лим.кислоти, довожу сік до кипіння і заливаю в банки, закручую і перевиртаю банку, щоб цукор розчинився. Охолоне і виносимо в погріб. В минулому році було закрила більше 20 банок(3л), останні відкривали на різдв'яні св'ята

[@ЗорянаЗоряна-э5й]

Смакота 👍👍👍🔥🔥

[@МИСТЕЦТВОКУЛІНАРІЇ]

Дякую😉

[@МИСТЕЦТВОКУЛІНАРІЇ]

РЕЦЕПТ: 1.Сік кленовий(березовий)-1.5л 2.Цукор-100гр. 3.Лимонна кислота-0.5ч.л 4.М'ята свіжа(можна сушену)-1 гілочка 5.Лимон-2 кружельця 6.Апельсин-2 кружельця kzbin.info/door/l41ggnQmA5wxLFMdtN8b7g

[@МИСТЕЦТВОКУЛІНАРІЇ]

kzbin.info/door/aAE-WEzndlfs7nizXn55TA

[@ПоботТЛ]

Це ви спускали сік

[@Reftso]

Цікавий рецепт. Лайк.

[@МарянГолий-т8о]

Я так ще не робив але мені казали що все скисне чи правда🤔😑

[@МИСТЕЦТВОКУЛІНАРІЇ]

Я так консервую сік уже не перший раз .Сік проходить два рази термічну обробку.Стоїть цілий рік,як і звичайний консервований компот,який консервують на зиму.Так що не переживайте, у вас обов'язково все вийде.

[@МарянГолий-т8о]

@@МИСТЕЦТВОКУЛІНАРІЇ Дуже дяку.

[@НінаПапуша]

Навіщо шкірку зрізаєте? Краще кипятком залити щоб гіркота , тобто ефірна олія вийшла, так смачніше. І банку потрібно класти на тканину, щоб не трісла банка. Рецепт гарний !

[@МИСТЕЦТВОКУЛІНАРІЇ]

Добрий вечір!!! Я з вами згідна,можливий і такий варіант,як Ви запропонували,але пестициди,якими обробляють фрукти,всеодно залишаться і гіркоти ,якщо почистити шкірку точно не буде.На смак дуже не впливає,провірено часом.Дякую за коментар.