Запечённая рулька в пиве

Ингредиенты:
Рулька 1,5 кг
Чеснок 5-6 зубчиков
Пиво 500 мл
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Лавровый лист 2 шт
Душистый перец 3 горошка
Гвоздика 5-7 шт
Соль 1,5 ст.л.
Для соуса:
Мёд 1 ст.л.
Горчица 2 ст.л
Соевый соус 2 ст.л.
Томатная паста 1 ст.л.
Рульку нашпиговать чесноком, залить пивом не меньше чем на половину, остальное налить воды. Варить 1 час, перевернуть и ещё 1 час. Хорошо натереть соусом и в духовку на 180°С - примерно на 1 час. В этот раз мне хватило 50 мин, ориентируйтесь на свою духовку.
Рулька получается очень сочная и с хрустящей тонкой корочкой🤤🤤🤤
#foodlover #schwein #свинаярулька #foodie #простыерецепты #свиная #свининавдуховке #быстрыерецепты #свининарецепт #свинина #food #рецепты #schweinfleisch #свиныеребрышки #schweinsteiger #pig

[@rezepte_amina]

Ингредиенты: Рулька 1,5 кг Чеснок 5-6 зубчиков Пиво 500 мл Лук 1 шт Морковь 1 шт Лавровый лист 2 шт Душистый перец 3 горошка Гвоздика 5-7 шт Соль 1,5 ст.л. Для соуса: Мёд 1 ст.л. Горчица 2 ст.л Соевый соус 2 ст.л. Томатная паста 1 ст.л. Рульку нашпиговать чесноком, залить пивом не меньше чем на половину, остальное налить воды. Варить 1 час, перевернуть и ещё 1 час. Хорошо натереть соусом и в духовку на 180°С - примерно на 1 час. В этот раз мне хватило 50 мин, ориентируйтесь на свою духовку. Рулька получается очень сочная и с хрустящей тонкой корочкой🤤🤤🤤 #foodlover #schwein #свинаярулька #foodie #простыерецепты #свиная #свининавдуховке #быстрыерецепты #свининарецепт #свинина #food #рецепты #schweinfleisch #свиныеребрышки #schweinsteiger #pig