Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym inspirowana musaką grecką i bułgarską. Krok po kroku

[@MrAmigo500]

Przepis bardzo fajny. A najbardziej podobał mi się sposób wysławiania się. Żadnych zdrobnień typu ziemniaczek cebulka plasterek i tym podobne.Wielki szacunek. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za przepis.

[@SprintCooking]

Dziękuję bardzo 💖 gorąco pozdrawiam

[@ewakozakowska681]

Bardzo dużo pracy, dzisiaj robiłam, ale warto, nie miałam tej dziwnej przyprawy, zastąpiłam ziołami prowansalskimi, tymiankiem i majerankiem, wszędzie uważam potrzeba troszkę więcej soli, ale to już jak tam komu pasuje, dziękuję za przepis, trzeba się napracować, ale warto❤

[@mariasocha6308]

Super przepisy. Pozdrawiam.

[@dragoslavaaleksicdonev1208]

Savrseno jelo ! Dobar recept. Hvala vam.

[@olarzadkowska8386]

Dziękuję za pokaz zapiekanka wygląda apetycznie

[@Ro.obxi.y]

Cząber ma bardzo intensywny smak. I zapach.

[@marekjaroszynski1785]

Mordowałem się 2 godz. ,aby przygotować w/g przepisu..Wyszło super..ale ,ta zapiekanka ma jeden ---------Wnuki zjadły w 15 min. Ja tylko spróbowałem. Hej . Pozdrawiam dziadek Marek...

[@tataczapla2332]

2godz ? 😂 To co Ty spałeś półtorej

[@beata2778]

Chciałam połączyć cały ten przepis z ziemniaczkami dauphinoise ale maleństwo moje zgłodniało i na górę powędrowało tylko mięsko i ser żółty bez sosu śmietanowego bo każda minuta się liczyła. Mięsko podsmażone z pomidorami z puszki. Bardzo ciekawy przepis. Dziękuję i pozdrawiam

[@ewelina553]

moznacza surowe ziemniaki cieniutko pokrojone?

[@monikarynkar6573]

Czy można użyć innego sera?

[@francoisecarlot3219]

Merci pour cette recette que mes fils ont beaucoup apprécié !

[@Siacha1]

Witaj Autorko☺ Mam pytanie średnio na temat filmu😊 Mianowicie urzekł mnie ten przeźroczysty garnek. Widzę, że współpracuje z indukcją 😀 Zdradzisz co to za cudo?

[@SprintCooking]

Garnek mam już kilka lat, kupiłam na allegro i w komplecie były dwa garnki 🙂 bardzo dobrze się w nim gotuje, nagrzewa się szybciej niż inne garnki ale niestety zdarza się, że ziemniaki w nim gotowane przypalają się od dołu 🙂 pozdrawiam

[@Siacha1]

@@SprintCooking Czyli, mam rozumieć, garnek jest firmy nieznanej? Przetrzepałam internety, znalazłam takie szklane garnki czeskie ale one nie są dla indukcji 😕 ehh...😞 Dziękuję za odpowiedź, również pozdrawiam☺

[@SprintCooking]

Poszukałam i to chyba były garnki tej firmy: allegro.pl/oferta/garnek-pokrywka-szklany-zaroodporny-simax-nyko-2-l-7866130372

[@Siacha1]

@@SprintCooking Simax to ta czeska firma, o garnkach tej właśnie firmy pisałam powyżej. W opisie widzę, że te garnki nie są dedykowane kuchenkom indukcyjnym. Jakim zatem cudem u Ciebie działają?🤔 Jeszcze chcę się upewnić, ten Twój garnek jest ciężki szklany? Ciężki- cięższy niż inne, klasyczne garnki?

[@SprintCooking]

Nie, mój garnek jest bardzo lekki i mam zwykłą płytę elektryczną...

[@malaguena124]

Twoja wersja na pewno jest bardzo smaczna :) Uwielbiam moussakę i robię od lat, jednak w wersji bardziej zbliżonej do klasycznej greckiej, choć trochę odchudzonej - czyli z plastrami bakłażanów opieczonymi w piekarniku i mięso trochę inaczej doprawiam - m. in. kuminem i cynamonem. No, i ze względu na koszt, rzadziej wybieram wołowinę ( chyba, że trafi mi się promocyjne biedronkowe gulaszowe ). Również nie robię beszamelu, bo zniechęca mnie jego kaloryczność. Lata temu, jeszcze przed internetem, zaczęłam moussakę zalewać mieszanką jaką robię do np. lasagnii czy innych zapiekanek, mało kaloryczną - jajka roztrzepane z mlekiem 3,2% i doprawione solą, 1 jajko na 50 ml mleka. Ładnie przenika przez warstwy, dobrze wiąże całość i moussakę łatwo wtedy kroić w zgrabne nierozsypujące się kawałki. Serem posypuję pod koniec zapiekania.

[@SprintCooking]

Ciekawe wskazówki :) dziękuję ❤️

[@ledaknapik2370]

🤩👏👏👏👏👏😋😋🇧🇷

[@teresappp8833]

Co to jest cubrzyca????

[@Ro.obxi.y]

Przyprawa podobna do cząbru.

[@aleksandrakoczwara6071]

Czym można zastąpić czubryce?:)

[@SprintCooking]

Główny składnik czubrycy to cząber ale z ziołami prowansalskimi też będzie pysznie :)

[@malaguena124]

Czubrica to mieszanka i w dodatku występuje w różnych wersjach, spokojnie możesz ją zastąpić łatwo dostępnym u nas cząbrem, tak na pisała Autorka, który wspaniale pasuje do wieprzowiny.

[@mariannatwardus5425]

Może tez być przyprawa do gyrosa

[@ewaewa319]

Jak ktos lubi na ostro .Ja dodaje ostre czili i robie bez kostki .same krązki .ziemniaki podgotowywuje obieram.to ułatwia .mięsa nie podsmazam .tylko przekladam plasterkami boczku wędzonego .To bardzo proste i mniej pracochłonne .I naprawde pyszne.

[@Ro.obxi.y]

Apetyczna

[@MR-pv7qg]

Swietny przepis ale skomplikowany i czasochłonny ?.............dla mistrzów kuchni nie dla takiej sieroty kulinarnej jak ja

[@beata2778]

To jest danie na wolny czas. Przymierzałam się od paru tygodni aż w końcu wylądowało w piekarniku i się piecze. Nie takie trudne do zrobienia jak wygląda. Pozdrawiam

[@annakowalska3629]

No i co? , całą dobroć z ziemniaków, wylewamy z wodą 😡

[@larabeka]

Nie wylewaj! Wypij !!! będziesz miała całą dobroć w sobie

[@ewakozakowska681]

Nie wylewaj, przecież możesz ja wypić i będziesz żyła 100kat😂

[@Ro.obxi.y]

Strasznie pracochłonna ta zapiekanka.