Запретный корнеплод: история шеф-повара Евгения Викентьева

Каждый из нас хотя бы раз в жизни многое ставил на кон: будь то смена работы, переезд в другую страну или серьезная, долгожданная покупка. А как выходить из ситуаций, в которых, казалось бы, риска не предполагалось? Бац - теряется деталь, без которой рушится большой проект, или, например, человек вместе с машиной мечты приобретает ворох проблем.
Шеф-повар ресторана Beluga Женя Викентьев вспоминает, как чуть не сорвал ужин в чинном ресторане Хабаровска.
Конечно, не по своей вине - подвел его всего лишь корнеплод.
Esquire и Аккредитив СберБанка собрали истории героев, которые разрешились бы гораздо быстрее и проще, просчитай они риски заранее.
Проект на сайте esquire.ru:
esquire.ru/articles/302593-za...
Аккредитив СберБанка:
www.sberbank.ru/ru/person/pay...
Женя Викентьев:
/ evgenyvikentev

[@liltape4418]

Леха красавчик ,спасибо за выпуск

[@Music-fp6qx]

Здарова Лёха, карбонара имба

[@b1teki322]

Леха легенда

[@testservicesssss]

Леха тут? Леха на месте.

[@Bilondara1]

ЛЁХАААА САЛАААМ

[@shaurm]

ахахахах

[@user-the-Chef-Kitchen]

Крутая история😁 особенно странное стечение обстоятельств🙂

[@EmNaZkaSlouMotionLol]

Леха, у меня есть рецепт крабсбургера

[@bornface2351]

Великолепно 👍👏

[@mintcrystal8918]

Алексей хорош

[@Vozzhaeva]

Топинамбур у нас рос в Хабаровске у всех как сорняк. От него никак не избавиться. А в Сочи переехала - так та же история. Но почему-то его не едят. А папа, в детстве, помнится, давал пробовать. И до сих пор не понимаю: его так преподносят, чуть ли не продукт высокой кухни, а при этом вот он растёт в огромных количествах - и никто не ест.

[@keydisgrace]

Не всем он заходит - сладковатая картошка, плюс не хранится, ну и топинамбуровые чипсы вряд ли кто-то будет заморачиваться. А еще его чистить - примерно как имбирь, только хуже

[@kseniaturchinskaya3269]

💕

[@keydisgrace]

Так он же понтовый только весной (до роста) или осенью после отвядания, или нет?

[@darylmadness8198]

Дак сосед теперь и подняться может когда ещё мишленовский повар собрал там и его устроил продукт