Засолка черных груздей с чесноком и укропом. Простой и удобный способ.

НЕ УВЕРЕН В СЪЕДОБНОСТИ ГРИБОВ? ВЫБРОСИ ИХ!
Жизнь дороже любой жратвы. Ну а грибки приготовленные на видео получились отменные.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Сотрудничество: id17207390
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Яндекс кошелек для желающих сделать пожертвование (донат) автору money.yandex.ru/to/4100143784...

[@user-no8sy1fd9m]

"Козлы"😁👍, перец который не молотый🤣🤣🤣👍👍👍👍, ой классное видео!

[@xtyjlx]

1 раз в сутки воду можно менять, дня 4 должно хватить, вымачивать и солить под гнетом надо, 40 грамм это минимум, если гнета будет не хватать, то заплесневеть может, тогда соли грамм до 50 на килограмм сырых отмоченных грибов надо

[@user-kt1ve3ci8u]

Уже попробовал 1й раз в жизни.очень вкусно!

[@sergsamoylenko5673]

так что за запах? на что хоть похож? что напоминает? должно же быть сходство по запаху.

[@milaya7587]

Просто за комент лучше перебдеть чем не добдеть лайк сразу....смотрю дальше..

[@Roq5Brdv]

А что отваривать не обязательно?

[@hungry_serega]

Эти грибы отмачивают, а не отваривают.

[@Luaza100]

вымачивать по всей науке 3 дня утопив крышкой в посуде, чтобы не плавали, а в остальном это традиционный рецепт, никаких стерилизованных банок, в той же таре, молодец!

[@LyudasorSor]

Почистить надо!

[@Luaza100]

Чистят большой мусор, остальной отмокнет, перед засолкой хорошо промывают.

[@Boy777USA]

актуальная инфа но поздно, как раз искал 2 месяца назад как хорошо делать грузди)

[@hungry_serega]

Да знаю, что поздно) Просто нужно было узнать, хорошо ли вышло. А это требует времени.

[@user-sy5jt4ew5e]

Первый раз в жизни. Всё, дальше не смотрю

[@user-kt1ve3ci8u]

Во,нашёл прошлогодний видос!По вашему рецепту прошлый год солил,офигенно!

[@hungry_serega]

Очень рад!

[@monetka6900]

мммммм что то так грибов захотелось))))

[@hungry_serega]

+Monetka не нужно себе в этом отказывать)

[@tanjawerner5828]

вот уже неправильно Когда Да грузди после вы мочки взвешивается на килограмм груздей 55g крупной соли потому что грузди очень тяжёлые и мощные и им всегда нужно побольше соли Эх ты

[@user-ed6ty6gh7d]

я на вашем месте делал бы засолку в этом же ведре ,а не в банке сверху гнёт , покрыть марлей и в погреб на 40 дней

[@user-kz7jc2pf2f]

Там грибов то на пол банки а когда усолеют ещё треть убудет ) просто грибы уложены кое как укладывают тем местом где была ножка к верху слоями слой грибов слой соли и так далее )!

[@user-ed6ty6gh7d]

и пересолишь с наступающим

[@user-jp3yg5oy3s]

у меня батя как-то делает с хреновыми листьями ( листья хрена). укладывает слоями.. грибы,хрен,грибы, хрен. На вкус кисленькие получаются и хрустят.

[@hungry_serega]

+Дмитрий Алексеевич эти тоже вышли с кислинкой легкой ну и хрустят немного. Похожий рецепт в общем)

[@user-jp3yg5oy3s]

да, нормальная тема.

[@user-rh2br4zs9v]

Зачет за листья хрена- от плесении и для крепости грибов.👍👍👍

[@alexaumveet]

Почему грибы не чистили? Груздь - довольно грязный гриб, с налетом. Нечистоплотно.

[@user-pl6yg8mj8v]

alexaumveet с гамном вкуснее

[@sinkamilka7709]

Я просто кипячу два раза по 5-10 мин, каждый раз меняя воду и не горчат!

[@hungry_serega]

Ну это уже вареные грибы, а не моченые.

[@user-tj6sl4ii9y]

Увц

[@ludmilalitvinenko5097]

К

[@user-jn7ql8ye8z]

не мочушки,соленники!

[@zebunisoheikkinen5362]

Грибы пластинчатые. А еда традиционная.

[@user-kq9fq8wj2u]

В засолке важно не как в банку укладывают, а сколько солят. Это как раз и не показал…. 40 гр на кг…

[@user-nw4fu4gl6x]

Он сказал.

[@user-dw4ve7zo1b]

Слюней полон рот. Не дождусь сентября.

[@user-qe9tb8mi8c]

Достаточно 3-х дней для вымачивания, если Вы солите холодным способом. И желательно не замачивать с мусором. Залейте водой, через часок уже можно промыть каждый гриб, и дальше по рецепту.

[@user-xr3qn7uu4l]

это сказки бывают русские народные, а гиб должен быть натуральным..., в тарелку можно насыпать хоть речного песка, для хруста, а гриб должен быть натуральным и почему надо вымачивать именно 7 дней?, как- будто на поминках... есть сайт, "ГРИБОВЕДЫ", посмотри....

[@_RUDE_]

А нам не нужен лапушок который первый раз в жизни будет солить грузди! Нам не интересно это смотреть!Нам нужен гребаный эксперт по засолке груздей!Настоящий мать его груздевый маньяк!

[@hungry_serega]

Удачи вам в поисках оного.

[@LyudasorSor]

Во первых грибы не сетчатые, а пластинчатые, и обязательно чистить! Вымачивать хватит 3 дня! Много лишней болтовни!!! Не умеешь - зачем учишь?! Люди посмотрят специалистов или людей опытных в этом деле!!! 10 дизлайков!!!