Спасибо за видео! Интересно. Сам только использую опаски, хочу научиться точить, но времени надо много надо, да и стоимость камней смущает.
@Sanichknife4 ай бұрын
Спасибо. Да, качественные камни не дёшево стоят.
@slavab45074 ай бұрын
Спасибо за видео. Увидел у вас в кадре камень naniwa chosera 5000,Я почему то не оценил chosera#5k , и так же ss5k. Мне показались грубоватыми на фоне ss3k
@Sanichknife4 ай бұрын
Спасибо. Камни отличные, в том числе 5к
@ФёдорВолков-щ8т4 ай бұрын
Здравствуйте. Расскажите пожалуйста про давление на бритву во время заточки, как распределяется? Когда увеличивается ? Когда уменьшается и как оно вообще влияет на процесс? Желательно не на словах а на практике. С уважением.
@Sanichknife4 ай бұрын
Приветствую. Давление исключается что на начальных стадиях заточки что на конечных. Давления просто нет и всё. Давление может дать больший заусенец и неравномерность снятия металла.
@ohmeingott32704 ай бұрын
Здравствуйте. Про свои кухонные ножи раскажите пожалуйста. Какие ножи и из какой стали используете, на чем точите (правите), на сколько хватает остроты?
@Sanichknife4 ай бұрын
Приветствую. Интересная тема. Надо обязательно снять.
@zholudy4 ай бұрын
😎
@RisKerloy2 ай бұрын
Эдуард Седых профи..но и он немного троллит якобы за 7мин. с нуля и опа..нет конечно..