ZDF Info - Selbstversorger aus der Natur

Dr. Markus Strauß (Buchautor & Seminardozent) und Matthias Herse (Yoga Zentrum Osterode am Harz) in einem ZDF Beitrag zum Thema Vorsorge in der Krise. Essbare Wildpflanzen sorgen für eine Abendmahlzeit mit Freunden.
Bücher und Geräte kann man auf www.simply-wild.de beziehen, ebenso wie sich auf Seminare mit Dr. Strauß anmelden.

[@pabloo18]

Danke :) Ich habe auch vor diesen Weg - zum Teil - einzuschlagen, zum einen um um direktere Bezüge zu haben und zum anderen um nicht mehr auf Kosten anderer zu leben!

[@ChristianderVierte]

Das glaub ich nie im Leben das er sich das Getreide selber angepflanzt hat. Seine "Gäste" sehen auch eher nach den typischen Balkongärtnern aus. Vielleicht ein paar Hinweise - von den genannten Dingen (Kräuter, Eicheln, Getreide) mußt du das Zeug säckeweise einlagern um über den Winter zu kommen. Dann fehlt noch was Wichtiges - Fett! Ohne das geht's nicht, will aber keiner hören, hatte ich schon in diversen Foren genannt, immer dieselbe Leier mit den Leuten.

[@Alkhemeiaable]

Vielen Dank für die Info :)

[@xXwhiteheroXx]

ihr Buch Essbare Waldbäume ist echt interessant ich geh diesen Herbst Säcke voll mit Eicheln ernten, wir haben hier alles voll damit.

[@tonihoelzer]

Der Ofen war auch noch nie an !

[@Alkhemeiaable]

Wie lange kommen die Eicheln ins Wasser wenn kein Natron vorhanden ist?

[@SimplyWildYT]

Danke, es freut mich natürlich sehr, dass ihnen das Buch gefällt! Mit den Eichen in Ihrer Gegend haben Sie offenbar Glück, nachdem die Eichen und Buchen in 2011 sehr gut getragen haben ist vielerorts in 2012 so etwas wie Pause - nichts auf den Bäumen... Ihnen also viel Freude bei der Ernte und beim Verarbeiten & Genießen!

[@SimplyWildYT]

Wer erst im Winter mit dem Sammeln beginnt hat es natürlich schwerer. Auf jeden Fall gibt es viele wild wachsende Pflanzen mit hervorragenden Nährstoffgehalten - in weit höherer Konzentration als Supermarkt-Gemüse! Beispiel: die Brennnessel. Beherrscht man die alten Methoden der Haltbarmachung wie Dörren und Einlegen, so ist man für eine Krise sehr gut gerüstet! Empfehlung: mein Buch " Die 12 wichtigsten essbaren Wildpflanzen", hier findest Du auch Infos + Rezepte wie man Vorräte anlegt.

[@SimplyWildYT]

Ja, dann alles Gute bei der Vorbereitung! Wir alle werden ja sehen, wie immer, wie sich unsere Welt und Gesellschaft weiterentwickeln. Meine Firma Simply Wild bietet unter simply-wild punkt de Information, Seminare, Geräte und tolle Lebensmittel über Partnerunternehmen an. Markus Strauß

[@xXwhiteheroXx]

wie lange dauert das denn mit der Natrontablette

[@Zauberhase100]

Meine Großmutter suchte in den Trümmern nach Speiseresten und mehr als einmal fand sie verschimmeltes Brot. Um die Familie zu versorgen, wurde der Schimmel weggeschnitten. Daran ist keiner gestorben, man hatte zu essen!

[@lucyflower7623]

Immer gut zu wissen...was man alles essen kann ohne Supermarkt. Fermentieren und einwecken ist Sinnvoll....aber unterwegs nicht machbar.....gut sind Bücher über Pflanzen der Natur .....👌🙄

[@SimplyWildYT]

Zwei Tage lang wässern genügt. Das Wasser immer wieder (2 x Tag) austauschen wenn es gelblich geworden ist (Gerbstoffe).

[@BrigittePlattner]

Man braucht keine Kalorien, sondern Mittel zum Leben, Man muss auch im November keine Apfelchips essen im November, wenn man ein Haus hat, kann man noch frische Äpfel im Keller haben.

[@Zauberhase100]

Vielleicht sollte man ja auch Computer und Fernseher abschaffen und Informationen am Marktplatz rausschreien...zurück in die Steinzeit, das wär doch was. Interessanter Beitrag als Hilfe zum überleben in Krisenzeiten, für jeden Tag undenkbar! Nett gemacht, gefällt mir!

[@manganelloantonia2081]

traduire en français Mercie

[@benediktmorak4409]

Ich trinke gerne und viel Kaffee während der langen Arbeit am Computer. Aber das Koffein im Bohnenkaffee wird dann doch zuviel. ( Coffeinfree schmeckt mir nicht so ganz). Also habe ich umgestellt , Kaffee wie s einen gab bei der Oma. Ein Drittel Zichorie, ein Drittel - Kaffee - aus Gerste und ein Drittel Bohne. Was es leider bei uns ( Moskau) nicht gibt, sind die TITZE GOLD FEIGENKAFFEE -Würfel -. Der machte immer die schöne dunkle Farbe.

[@berlusconi22]

0:30 da kannst dann aber im winter ein paar hektar abgrasen wenn damit über den winter kommen willst :)da geht ja mehr energie verloren so eine pflanze zu finden, auszugraben ernten und zu essen als dann in der pflanze ist:) nett gemeint aber ich denke nicht wirklich alltagstauglich in der krise.. ist wohl eher was für abenteuerurlauber die ein survival wochenende machen :)

[@zi-mabu-eter]

Oh da haben die beiden die blattrosetten gefunden.

[@Zauberhase100]

Bei uns geht das leider nicht, der Eichenspinner hat alles verseucht....leider!

[@Maliginobserver]

ich merke mir diese Möglichkeiten denn ich glaube, durch einen Polsprung nämlich, werden wir in naher Zeit (2016?) auf diese Möglichkeiten angewiesen sein, wenn auch nur für eine gewisse Zeit. Die Abhängigkeit zum System ist sowieso schrecklich und da kann es nur gut sein, diese Selbstversorgung erprobt zu haben. Irgendwann werden diese Techniken und Erfahrungen weit um sich schlagen und die bisherige Industrie ablösen. Ich habe keine Angst vor der Zukunft, denn wir sind geschickt.-

[@j.m.zehnder4021]

markus Strauss - isst gerne Blumen ^^

[@WCiossek]

Immer müssen die Leute ans (Fr)Essen denken. Ich habe in einen Selbstversuch 173 Tage, also ein halbes Jahr, ohne Probleme und Mangelerscheinungen nahrungsfrei gelebt und nahm nur Mineralwasser zu mir! Dabei habe ich nur 3 kg abgenommen. Es war das Bauchfett, was danach völlig verschwunden war. Ich wog vor diesem Versuch 63 kg bei einer Körpergröße von 179 cm. Man muß nur vorher ausgiebig den Darm reinigen und während der essenslosen Zeit sollte man ordendlich seine Muskeln betätigen, damit das Körpereiweiß nicht abgebaut wird, d. h. man sollte körperlich hart arbeiten! Einen Winter ohne jegliche Nahrung stellt also keine besondere Schwierigkeit dar. Nach meiner halbjährigen essenslosen Zeit lebte ich noch einmal ein halbes Jahr nur von Wildkräutern. Für mich wäre eine Krisenzeit eine Zeit, wo noch nicht einmal in der Natur Nahrung vorhanden wäre, wie beispielsweise nach einer extremen Dürre oder Ähnliches. Heute weiß ich, daß man so etwas ohne Schwierigkeiten überstehen kann, dank eines wunderbaren Körpers, dessen Natur nicht suspekt ist, so wie es die Mediziner es immer sehen!

[@QualiZZPRIVAT]

WCiossek Alles klar. Ich kann es irgendwie nicht glauben.

[@schwarzetaste6721]

QualiZZPRIVAT Du lügst.

[@SimplyWildYT]

Mit einer Natrontablette genügt auch schon 1 Tag, doch wenn man trotzdem 2 Tage wässert schadet es auch nicht. Dann ist man bestimmt alle Gerbstoffe los ;-)

[@danielebordino5788]

sauerkraut fehlt.

[@Zauberhase100]

Ich gehe in der Frühe in meinen Garten und pflücke Gras.Dieses tue ich in einen Stoffbeutel und übergieße es mit kochendem Wasser. Das Ganze zieht 10. min. und dann kommt noch unraffinierter Zucker dran, fertig. Gesünderen Tee kann man nicht trinken. Meine Nachbarin meint, das seie giftig. Was meinst Du? Ist das giftig?

[@claudiaabibulajewa8175]

Nö, ist nicht giftig ,wenn man darauf achtet dass die Ähren kein ,,Mutter Korn" enthalten . Diese grossen , schwarzen hochgiftigen Körner gibt es nämlich nicht nur bei Getreide sondern auch bei Wildgräsern ( von denen unser Getreide ja abstammt) .Ansonsten kann man die Körnchen angeblich auch essen - habe ich aber noch nicht ausprobiert.

[@BrigittePlattner]

der Ofen kostet auch Geld und ist teuer aber sinnvoll

[@nemo1987b]

der beitrag war interressant aber sehr sehr oberflächlich deteils wären hilfreich gewesen der tipp mit der natron tablette war ja schön aber kostenlos ist die sicher nich er hätte sie auch abkochen und das wasser mefach wechseln können schneller geht das wenn man sie in scheiben schneidet und womit hat er das brot gebunden hefe ? ei ? kostenlos? naja ist ein einwegfilm

[@SimplyWildYT]

Das nicht vorhandene Personal wird in Naturalien entlohnt: ein Bündel junge Giersch-Blätter und 100g Brennnesselsamen pro Stunde ;-)

[@wasgehtdichdasan7875]

Er hat keinen cent ausgeben müssen? 🤔 aha und das wasser und vorallem die natron tablette?🤣

[@OlliP.]

👎Bin ich ein Wiederkäuer? Schwachsinn!