Советы и Хитрости упрощающих жизнь на Кухне! 15 лайфхаков которые надо ЗНАТЬ

Мои видео на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/olgarecipe - Подпишитесь Томленая квашеная капуста с куриными желудочками
Квашеная капуста 700 г
Куриные желудки (очищенные) 350 г
Репчатый лук 60 г
Топленое масло Гхи 5 г
Чеснок сушёный 1/4 ч л
Перец чёрный молотый щепотка
Соль
Вода по необходимости
На 100 г 78,1 кКал 10,1/2,6/3,6
Выход 780 г
Компот из сухофруктов
Яблоки сушеные 100 г
Груши сушеные 30 г
Курага 150 г
Изюм б/к темный 50 г
Вода 4 л
На 100 г 20,7 кКал 0,2/0,1/5,1
Выход 3,5 л
Пряничная коврижка с сухофруктами
Сухофрукты из компота 300 г
Овсяные хлопья длительной варки 200 г
Мука ц/з пшеничная 50 г
Топленое масло Гхи (растительное масло) 50 г
Яйцо СО 1 шт
Сахар тростниковый (сахар, сахарозаменитель, сироп) 50 г
Сода 3 г
Корица молотая 1/2 ч л
На 100 г 317,6 кКал 7,3/13,1/42,5
Выход 530 г

[@user-yt5cs5nf8o]

Оля! Ты большая молодец!Идея с крючками и зажимами.Благодарю!

[@user-zv2td9qd7n]

Особенно понравилось крючочки в холодильнике!!!!Супер!!!👍👍👍.

[@user-uo4ox6cp8j]

Очень хороший и познавательный канал! Огромное вам спасибо, смотрю и учусь!

[@lidiya_t]

Крючки это хорошая идея)) а желудки тушу подольше и они мягкие))

[@user-lf7bo8yd9w]

Обажаю такие советы,они помогают быть экономней. спасибо !

[@user-yi3fk9yt8f]

Здравствуйте!!! Это же надо столько всего знать!!! Поражаюсь!!! Вы большая умничка!!! Смотрю каждый ваш влог!!! Диву даюсь!!! Мне 70 лет!!! А столько полезных информаций, для меня всё ново!!! Всего вам хорошего, моя хорошая!!! Конечно же, подписана!!! Казахстан, Алматы

[@user-TatiTatita]

А я с детства люблю сухофрукты из компота. И всегда их с удовольствием съедаю)

[@appt7822]

И я

[@TanyaNovaya]

Особенно, груши)

[@larisasokol5736]

И у меня не поднимается рука выбрасывать,такую полезную ,вкусную клетчатку !Присыпала сахаром и вместо перекуса,милое дело !

[@svetabrechko7564]

Не люблю фрукты, ягоды, сухофрукты после компота. А вот все это взбиваю блендером и пеку пирог , капля масла, мука, разрыхлитель+сода.идеально

[@user-jl5zc9zh3q]

@@svetabrechko7564 а мне нравится, когда текстура сухофруктов слегка чувствуется, поэтому прям пюре никогда не делаю. Моя бабушка крутила их на мясорубке и добавляла только сахар. Пекла с этой начинкой открытые пирожки на Пасху.👍😋

[@-ValentinaVoronkova-]

Я тот человек, который любит жёсткую часть куриных желудков! )))))

[@daivadaiva3359]

А что в ней хорошего? У меня жёсткую часть съедает собака

[@-ValentinaVoronkova-]

@@daivadaiva3359 ну не знаю, мне нравится, когда хорошо приготовлена, она не жёсткая 🤷‍♀️

[@iulianiya.]

И мне нравится!!!

[@user-ig2dh1jg6r]

А я их долго готовлю в мультиварке и они все мягкие,никаких жёстких частей не остаётся.

[@daivadaiva3359]

@@-ValentinaVoronkova- Конечно, у всех у нас разные вкусы.

[@user-ed7hx4pu9w]

Благодарю сердечно 🌹🌿 Вы просто кладезь кулинарных чудес и самых наиполезнейших советов🙏🍒 Мир вам🌷🍃

[@ritanaporoge50]

Пряничная коврижка - это Бомба для меня!!! Сделаю обязательно. Спасибо огромное за рецепт!!!!

[@tasyayashina8581]

Пряничная коврыжка

[@user-tr1rj6xv1r]

Сделали? Понравилось?

[@ritanaporoge50]

@@user-tr1rj6xv1r пока нет,к сожалению....но рецепт храню

[@user-hv9ed5jp6i]

Олечка Вы большая умница как все просто и красиво у Вас получается не перестаю Вами восхищаться и конечно же обязательно воспользуюсь вашими советами.

[@user-gw7lg2ey9b]

Спасибо за советы.Я из сухофруктов с компота делаю начинку для ватрушек.Пропускаю через мясорубку добавляю пару ложек джема и красота.

[@irinakrivasejeva2720]

Покупою бисквитные коржи в творог добавляю вареные сухофрукты смазываю коржи творогом с сухофруктами и получается творожный тортик украсить можно любыми форуктами и пасыпками шоколадом кто как хочет даже сахар можно не добавлять хорошо диабетикам

[@user-hu4js4vy8j]

@@irinakrivasejeva2720 ,а зачем Вам такой тортик? В покупных коржах одна химия, сухофрукты отдали всю пользу в компот от них ничего не осталось! Из Вашего рецепта только творог можно съесть!

[@user-iq3uj8cv2q]

@@user-hu4js4vy8j в сухофруктах осталась ценная клетчатка.

[@dobro-vsegda-pobedit]

@@user-hu4js4vy8j Кому не нравятся покупные коржи, могут испечь сами нужные коржи. А вы проверяли в лаборатории, что в вываренных фруктах *ничего не осталось* , раз так утверждаете? Каждый верит во что хочет. 🙂 Приятного аппетита!

[@nadin7926]

Здравствуйте, Ольга!! Да какая же вы умница,на одном дыхании смотрела. Огромное вам спасибо за потрясающие хитрости, советы и рецепт!!!!💥❤️☀️👍👍👍👍👍👍

[@user-yp5mh9nk8n]

Умница.золотые руки,отличная фантазия.Спасибо.👍👍👏🏾👏🏾🌹🌹

[@user-nu3ud2rw1i]

Какая УМНИЦА!!! Не перестаю удивляться! Спасибо! ❤️❤️❤️

[@user-wl6qw6jj7l]

Квашеная капуста квасилась в больших бочках и зиму хранилась на морозе/ в сеях, кладовках) и после размораживания не теряла своего хруста.

[@in77ka55]

Именно!

[@user-fr2oo3ei8x]

Мы так ее и храним,на веранде. После разморозки такая же хрустящая .

[@user-he2eq1ct4m]

Милые женщины ,я впервые слышу .......квашеную капусту в морозилку .Просто нет слов ! Какая чушь .

[@user-sq8zk4bm5w]

@@user-he2eq1ct4m А как же в Сибири зимой хранится квашеная капуста ? Бочки с капустой стоят на морозе, она промерзает в них, но после разморозки не теряет своих качеств- остаётся вкусной и хрустящей.

[@user-zc5sp3jv8z]

Хрустящей после разморозки квашеная капуста не будет

[@galinachicheeva3559]

Вот это да! Узнала столько интересного, забавного и вкусного! Обязательно все перепробую! Начну с компота и коврики. СПАСИБО!!!

[@user-zr2hd4xg6h]

Обожаю квашеную капусту ! Чем кислее , тем лучше!)

[@Natalya_Levina173]

А весной даже хочется кисленького. И капустка тут как тут.

[@user-ih6rc3gd8w]

Ой, всегда думала, что я одна такая! А оказывается, нет☺️

[@user-bu5vc6mo5i]

Идея --- крючки!!! Вот спасибо. А я всё думала, как бы полочку дополнительную сделать, семья большая. А я всё маленькими прищепками, всё топорщится, падает. Спасибо за совет! 😇Спинеры тоже есть..

[@larinkakorobeinik5854]

Спасибо ....дельные и нужные советы....!!!!

[@user-wu2gz7pb3c]

Я заглянула в свой холодильник,у меня нет места таким крючками! Куда их вешать?

[@user-eb9gb3cr8u]

Слушала и смотрела всё на одном дыхании. Спасибо большое!

[@user-lz7ww4vt8k]

А я поставила в холодильник узкий пластиковый контейнер из фикспрайза и все пакетики стоят в контейнере.

[@user-tp1cn6xk5y]

А я с куриными желудочками готовлю плов в мультиварке с добавлением зиры и барбариса.Очень вкусно😋

[@user-ig2dh1jg6r]

И я

[@larisasokol5736]

А я к сожалению ,плов ненавижу ,до рвоты .Лучше уж рис на воде с добавлением любого масла !

[@nadejdafoks2906]

Дайте рецепт🤗

[@user-tp1cn6xk5y]

@@nadejdafoks2906 наливается масло, добавляется лук, морковь, желудочки подготовленные и жарка, у меня 15’, через 7-8’ перемешиваю. По окончании жарки рис, вода (1к 1,5) соль, перец, Зира,барбарис,сухой чеснок и программа плов. Приятного аппетита.

[@nadejdafoks2906]

@@user-tp1cn6xk5y Спасибо 😋

[@user-om2ei5xw5s]

Супер, спасибо за рецепт коврижки, прямо очень кстати, можно туда еще и орехов добавить.

[@user-ic7sq7xy1r]

Благодарю Вас Ольга, и советы, и рецепты шикарны!

[@user-ch9nn2ul1c]

У меня квашеная капуста после морозилки, когда разморозится, получается мягкая и годится только для щей, хотя до заморозки была упругая и хрустящая. И так не только у меня. ☝️

[@user-nm7tr1ik2r]

По-любому после морозилки мягкая, только для супа

[@user-nc2tt7yt3l]

У меня не бывает мягкая. Тоже храню в морозилке. Вечером вынимаю и на день отличная капуста.

[@user-wu2gz7pb3c]

А зачем капусту замораживать? Я заквашу трёхлитровую баночку и едим,закончилась,опять заквашу.У меня она всегда нормальная и свежая!

[@user-dv7hi4yq7o]

Не буду спорить какая капуста после разморозки из таких пакетов а вот из вакауматора, она как только заквашена, сочная и хрустящая.

[@larisasokol5736]

Ну,что же ,тогда будем искать осинку !

[@user-ms3xe5qv1d]

У Вас прекрасные видео, всё очень полезно и практично, благодарю

[@user-cp1yp5gq5w]

Спасибо,какая вы все - таки умничка!

[@user-li1om1dr3h]

Ольга,спасибо вам за маленькие хитрости,обязательно воспользуюсь ❤❤❤

[@user-cq2bc8mn4w]

Я не перестаю восхищаться вашеми советами, из ничего получается шедевр! Умница, поистине хозяйка!

[@user-ke8rb1fb2k]

Самый простой способ использовать вареные сухофрукты- сьесть их с удовольствием !

[@user-yg8tm1ut7d]

Измельчить и для шарлотки ещё почему нет?

[@user-iu9ev2mm4w]

У меня от них живот дует)

[@arsalan1254]

@@user-iu9ev2mm4w Какая ценная информация. Что с ней делать?

[@user-iu9ev2mm4w]

@@arsalan1254 То же самое, что мне с вашим вопросом 😄

[@arsalan1254]

@@user-iu9ev2mm4w В следующий раз не забудь рассказать под кулинарным рецептом какого цвета у тебя понос от него. Всем ведь ТАК необходимо знать про твою хроническую диарею.

[@galinas7541]

Какая Вы умница! С удовольствием смотрю все Ваши видео.

[@user-fs3rs7fx1u]

Вы такая умничка,так все здорово!!! Слушать и смотреть вас,наслаждение!!! Спасибо большое вам!!! Так держать!!!

[@user-vl6nh6jk3m]

Ну какая молодчинка, спасибо огромное за такие полезные советы

[@user-of1ps9wt7k]

Спасибо, посмотрела и послушала вас с огромным удовольствием!!!

[@user-ok3nh7kr5v]

Смотрю все Ваши видео. Как всегда все на высоте. Спасибо за Ваш труд для нас

[@Stoun_Kam]

Оля вы чудо хозяйка! Дай Бог вам многая и благая лета!

[@user-vg4vp3vm2d]

Супер!👍🙏

[@user-uy4hm4zh9b]

Супер ,👍🏻

[@user-om7vy8zk1o]

Умница, фантазерка.Спасибо милая.Очень умные, полезные , удивительные предложении для нас.

[@user-pb5js5fe7d]

Классно, спасибо

[@user-wp8kr2rp2u]

Спасибо за советы

[@user-lu9mn1sj6c]

Очень здорово! Спасибо.

[@irazubkova3663]

большое Вам спасибо за советы

[@user-zj3wg5xg8s]

Очень интересные советы 👍👍👍 спасибо большое

[@user-nc7tv8hp6e]

Обалдеть! Столько интересного! Спасибо!!!

[@user-zi3pl2mp7j]

Спасибо за интересные идеи 👍

[@user-po1xj8uv2r]

Отличный выпуск, спасибо, все пригодиться, а варить компот так - это просто "шедевр"!

[@user-sz5jj3ky1l]

Благодарю за полезные подсказки !🌠✨🌠

[@user-ox3tl9hb3f]

Спасибо Вам огромное за мудрые советы! Мне очень нравица, как вы рассказываете!! Я в восторге! Удачи и успехов вам!!!

[@NinaNina-zf5uf]

Извините, но " нравится".

[@QweAsd-vx9sn]

Спасибо огромное,вот вы изобретательница👍🌹☀️🤗

[@irinagybenok8596]

Благодарю 👍

[@user-qh8ow7ct5p]

Спасибо за труд!

[@user-em4yk5qt3w]

Огромное спасибо!! Все просто великолепно!!!!

[@elenadovgal8827]

Спасибо за советы.

[@user-qf8xf1zg1d]

Отлично.Огромное спасибо.

[@Alfiia_2023]

Благодарю за полезные советы!Желаю процветания каналу!

[@user-zr8uw2ir7o]

Какие класные советы интересные.Спасибо.

[@user-sl2vg2xl8u]

Здорово!!Очень интересно,спасибо!

[@user-kb3ie2oj9q]

С разделителем очень хорошая идея, просто в точку!!!

[@tamaragrigoryan334]

Большое спосибо,многое можно научиться.👏👏👏

[@user-nw8rz3lu3c]

Большое спасибо за советы, какая же Вы умничка!!! Правильно говорят - Век живи , век учись, учюсь!😉👍😉

[@natalifedulova2380]

Класс!!!Все очень понравилось.👍♥🌷🙏

[@ellaathey8478]

Спасибо 🙏

[@user-co8xf1uh9x]

Благодарю за идеи.

[@user-wv7my2bd4k]

А я уже 40 лет из фруктов от компота делаю начинку для пирожков. Дети обожают сладкие пирожки! А если варю суп из костей (где есть немного мяса) ,то соскребаю это мясо, через мясорубку, добавляю туда жареный лук, солю, перчу и делаю пирожки с мясом.....

[@elisabethdick6076]

Вот это экономия.😅а если муж сдаётся все 🍖

[@user-ro1oj2rv7e]

Я тоже мясо снимаю с костей, немного оставляю в бульоне, а большую часть мяса в мясорубку, добавляю жареный лук, отварной рис,перец, соль.очень вкусная начинка для пирожков, блинчиков

[@user-vc3go9xi4b]

БЛАГОДАРЮ ЗА СОВЕТЫ.

[@user-fi5lz5ql5o]

Спасибо! 💓 💓 💓

[@chinese_alla128]

Спасибо за полезные советы ❤️

[@Nata.-Poltorak]

Коврижка супер, спасибо

[@user-kw9ts6in9b]

Спасибо 🙏💕

[@user-lo6bv9su3g]

Ой спасибо вам за рецепты и идеи,вы просто умница

[@user-lg5mb6hi5o]

Супер 👏👏👏Спасибо 😘 Процветания вашему каналу 🙏

[@user-lr7ms6ps8q]

Благодарю !

[@user-zf8zu7yc3s]

Огромное спасибо за такие чудесные советы

[@user-tp4js2gp1z]

Отличные способы. Попробую с палочками.

[@user-jc1kc3iv7k]

Спасибо, особенно за совет сухофруктами.

[@user-pp1qd1gf9q]

Всегда безумно рада этим видео!!!! Спасибо тезка. 😀😀😀

[@user-yd9jo3kg4e]

С палочками очень здорово спасибо

[@lubovkin3071]

Отлично!

[@user-nx4tb5hq6k]

прекрасно!❤

[@ritazenicanin1411]

Spasibo,respekt vam🥰 vi prosto cudo

[@alyonaolya5374]

Какая же вы умница! Спасибо!

[@user-wf7xi1rh6m]

Чудесные и нужные советы, спасибо вам!!!

[@alfiyasultanova657]

все понравилось ! Спасибо большое за советы и рецепты !

[@27551]

Спасибо, Оля! Понравилась идея с крючками и зажимами.

[@butterfly-oj7ck]

Какая же вы хорошая,полезная,.

[@user-mb4rm5ml4p]

Спасибо принято вас слушать

[@natalyakostikova1921]

Все советы замечательные ! Спасибо

[@user-qr8rw4it3z]

Спасибо

[@user-be7tz8rt2b]

Супер 👍💐 всего самого наилучшего вам 🌺

[@tatianak6087]

Спасибо.Отличные советы,до некоторых сама просто не додумалась.

[@Love-Islam05]

Спасибо за ваш канал мне очень нравятся .

[@irinahrel7000]

Молодец 💐

[@user-zs4wd5ho9f]

Какая вы молодец!!! Сколько всего полезного!!!👍👍👍👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-ib1en7bu8q]

Спасибо большое

[@user-zy4gz9ki2u]

Спасибо, про спинер- находка!

[@dr.zernova]

Спасибо за такие удивительные видео, не замечаю как летит время когда их смотрю, так быстро они заканчиваются

[@irinadavletova4827]

Спасибо за советы очень полезные особенно с крючками и палочками для суш 👍

[@user-nf2lh6mg3d]

Большое спасибо за советы! За крючки в холодильнике отдельный рахмет! Побежала в магазин за крючками и клеем!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@lulu-lululu8243]

Каким клеем? В видео показано самолкеящиеся крючки с нанотехнологичной поверхностью без клея. Обычные с клеем не будут держатся тз конденсата на стенках холодильника.

[@user-hu4js4vy8j]

@@lulu-lululu8243 ,пусть побегает!

[@user-nf2lh6mg3d]

@@lulu-lululu8243 За клеем, чтобы им подышать на досуге. Не тебе пишу - не встревай.

[@user-fr4sz5vl7r]

Как всегда, все полезные советы. Очень крючки мне подходят. Спасибо👍💐

[@user-ng7sy5gr9e]

Спасибо большое за лайфаки с заморозкой кислой капусты и смягчение авокадо!

[@valeriamantler3630]

Всегда смотрю с удовольствием,много нового и полезного,ВЫ большая МОЛОДЕЦ!!! БЛАГОДАРЮ ВАС👍😄