Зебра - лучше нет коня! Но есть Кекс!

#кексзебра #кекс #выпечка
Зебра - лучше нет коня!
Подписывайтесь на мой канал: / @Путешествуемвкусно
Но есть Кекс - очень вкусный, очень простой в приготовлении и всем хорошо знакомый, с эффектными полосками.
Иногда я его называю « Гость на пороге», тк он готовится очень быстро и ингредиенты всегда есть в наличии.
С чашечкой чая или кофе - это очень вкусно!
Для теста нам понадобится:
4 Яйца
200г Сахара
1 ч. л. Ванилина, ванильного сахара или экстракта
300 г Муки
6 г Разрыхлителя
Щепотка Соли
10 г Какао
170 мл Молока + 30 мл Молока для шоколадного теста
140 г растопленного Сливочного (можно заменить растительным или 50/50)
Смешиваем, немного взбив, яйца, сахар и ванилин. Можно делать это венчиком, а можно воспользоваться миксером. Сахар должен полностью раствориться, а смесь должна посветлеть и стать более воздушной.
Затем, не переставая смешивать, на небольшой скорости, добавляем молоко и следом - растопленное сливочное масло (теплое). Всё смешиваем до однородности и добавляем муку, просеянную и смешанную с солью и разрыхлителем.
Долго мешать не нужно - всё объединяем и готово.
Половину теста откладываем в отдельную чашу, желательно с носиком, так удобнее выливать тесто в форму, а к другой добавляем какао и немного молока, чтобы тесто не стало слишком густым, быстро и хорошо смешиваем.
Теперь две части поочередно вливаем в круглую форму или форму для кекса, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой или какао.
Сначала ванильное тесто, затем шоколадное, потом снова ванильное и так до самого конца.
Отправляем форму в духовку, разогретую до 180ºС.
Выпекаться кекс будет 30-40 минут. Готовность можно проверить ножом, шпажкой или зубочисткой.
Готовому кексу даём немного остыть в форме, затем извлекаем и оставляем полностью остывать.
Подавать можно как в тёплом, так и полностью остывшем виде.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на меня в инстаграм: / puteshestvuemvkusno
Подписывайтесь на меня в ФБ: / maria.yakovleva.5817
• Зебра - лучше нет коня...

[@избушказаречкой]

Да хороший пирог,я тоже люблю его.

[@Luch.nastya]

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@БодькаЦАРЬ]

Должен быть вкусным. И нам бабушка в детстве такой делала.

[@Путешествуемвкусно]

Evhenia Annishinets очень вкусный, особенно со сливочным маслом, растительное я не добавляю, оно придаёт какой-то запах и послевкусие....

[@Путешествуемвкусно]

Предлагаю вашему вниманию, очень простой и безумно вкусный кекс Зебра. Я помню его еще из своего детства. Приятного чаепития!

[@ОльгаЯковлева-э9у]

Это не просто рецепт!!!!!! Это боевик-рецепт:) тебе надо уже снимать фильмы, такой темп задала, что хочется бегом на кухню и в ритме этой музыки быстро печь кекс, кстати очень вкусный:)))))))))

[@Путешествуемвкусно]

Ольга Яковлева 🤣🤣🤣👍❤️

[@маринаяковлева-о3т]

Вкусно и быстро! У меня рецепт на сметане, но все хорошо и тот и твой рецепт. Мария у меня просьба, может ты хумус сделаешь? Есть в интернете рецепты, но хочется чтоб ты попробовала

[@Путешествуемвкусно]

марина яковлева обязательно!!!❤️👍