Зефирные розы быстро и просто!!!

[@СветланаНауменкова-ц5ш]

Зефир по Вашему рецепту пполучился просто супер! Ни в какое сравнение с тем который делала раньше. Вот что значит не скрывать от людей подробности приготовления! Спасибо огромное что Вы у нас есть!❤❤

[@ТатьянаГолубкова-ь8к]

Супер розы. Спасибо, Надюша, что показываете весь процесс приготовления. Учусь только у Вас. Мира, добра❤

[@ludmilasudraba9634]

Спасибо большое за МК! Розочки очень симпатичные!❤👏

[@imarsinala]

Привет из Испании.Оооочень красивые розы.Вы молодец.Мастер своего дела

[@ОльгаБаран-е7ы]

Ещё бы научиться делать такие розы❤😂Спасибо Вам Надюша, что Вы у нас есть

[@жизньхороша-м7з]

Большие. И красивые.❤. Хочу тоже заниматься зефиром.

[@СветланаПасечникова-т4ч]

Надюша доброго дня зефирная флористика затягивает по полное нехочу.Молодец .Хорошо когда ещё есть продажи.❤❤❤

[@ЛюдмилаХаришева]

Надя. Огромное спасибо вам, что всё доступно объясняете. Учусь у Вас. Работала кондитером ещё в 90х тогда крем красный красили свекольным соком😂. Умница слов нет❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ВераМаскаева-т5л]

И зелёнкой 😂

[@ВераМаскаева-т5л]

Правда, правда, я в 80х работала кондитером.

[@ВалентинаКоршунова-ф7з]

Кудесница🎉Такая красотень Ну не знаю , что только не может делать эта женщина хозяйственная такая Наши руки не для скуки

[@ЛюбаЗасиченко]

Надюша наша хороша, дякую за таку красу, дуже гарні троянди, я в захваті від твоєї роботи,так легко в тебе все виходить, але це важка праця , треба мати терпіння,я ніяк не наважуся щось зробити, все часу немає, але я в тебе вчуся, дякую за всі МК.

[@ИннаПридворова-й9с]

Ой как интересно . И сноровка тоже нужна . ❤

[@ЛарисаМеркудинова]

Надя, розы просто шикарные! Вы как всегда большая умница!

[@НадеждаНиконова-н9в]

Здравствуйте Надежда очень Красивые, Яркие, Зефирные розы очень матовые, пурпурные Фиолетовые цветы, и белые розы, наверное это будет полезно и очень Вкусный с уважением Надежда Александровна 👍 💐💜💙💖🧡

[@დიკალაზიშვილი]

сделала по ва вашему рецепту крем шарлот -супер спасибо❤❤❤

[@marus-ri3kr3mx8k]

Спасибо за рецепт Надя очень вкусный зефир, в пюре добавила 50 гр черноплодной рябины вместо яблока, цвет красивый получился.

[@Halahan67]

Красота❤❤❤❤❤

[@СветланаЩерба-э7в]

Мой любимый цвет у розочек спасибо за видео и красоту ваших шедевров здоровья вам и вашим близким❤

[@ТатьянаЛузгина-с1ц]

Спасибо вам за процесс рождения красоты!

[@AllaVolkova-k3s]

Спасибо за подробный рецепт,покупала рецепт в интернете и курс по тому как делать цветы в итоге ничего не получалось,пока не нашла видео в интернете

[@ЛюдмилаКравец-ь4н]

Красота🎉

[@svetlanasvetlana690]

Красота!❤❤❤

[@СветланаБосык]

Рози суперові❤❤❤

[@Vika-jk8ze]

Доброго дня.Я постійно спостерігаю за Вашою роботою з відкриття Вашого каналу.У Вас золоті ручки,творіть і далі,радуйте нас своїми шедеврами. Все просто,доступно,зрозуміло.Дуже тепла атмосфера . Надюша,в мене до Вас запитання: який у Вас планетарний міксер ,якщо можна марку,назву, і потужність напишіть будь-ласка.Хочу придбати,не знаю який вибрати. А у Вас перевірений роками на практиці.Завчасно дякую.

[@НадюшиныТортики]

@@Vika-jk8ze дякую моя дорогеннька.Хароший міксер Гастро мікс на 5літрів.

[@Vika-jk8ze]

@@НадюшиныТортики Величезне дякую за відповідь .

[@GM-hk1wg]

Спасибо.А подробный рецепт есть на канале?

[@ЕленаЛазарева-р6й]

Совет из своего опыта. Подложку кладу на край стола и готовые цветочки с гвоздика сдвигаю на подложку, так удобнее и быстрее.

[@НадюшиныТортики]

Спасибо за совет

[@alinaalina1436]

Золотые руки а без глюкозы получится такой зефир.

[@НадюшиныТортики]

Получится конечно.Глюкозу добавляют для того что бы дольше сохранить зефир.Если вы без глюкозы приготовите срок хранения5-7 дней.А с глюкозой 14дней.

[@alinaalina1436]

Дякую

[@ВероникаМамедова-о3е]

А если без глюкозы, скажите пожалуйста, то пропорции остаются такие же?

[@НадюшиныТортики]

@@ВероникаМамедова-о3е Если глюкозу не добавляете значит замените глюкозу сахаром,если глюкозы 50 гр значит 50гр сахара.

[@АлексееваМарина-м3л]

Здравствуйте.Подскажите пожалуйста,можно ли делать по вашему рецепту на апельсиновом,малиновом джеме?

[@ЛарисаНиканчук]

Дякую ❤❤❤❤❤

[@manishakitchennwd7718]

Awesome

[@НаталіяОлійник-и3и]

Добрий день! Надя, ви майстриня своєї справи. Побільше вам замовників, щоб ваші руки творили й творили шедеври. Надя, в мене одне питання, якщо зефір робити без глюкозного сиропу, то пропорції залишаються ті самі чи ні?

[@НадюшиныТортики]

@@НаталіяОлійник-и3и Якщо глюкозний сироп не додаєте,значить додайте цю пропорцію сахаром.

[@AllaVolkova-k3s]

Подскажите пожалуйста какой это номер насадки?у меня все поменьше

[@ninarososhchuk8158]

Надюша а где ви покупайте краски

[@ТатьянаДеркач-г6е]

Надя здравствуйте,расскажите как уберечь зефирную массу от застывания,пока делаете цветы.Ни где не найду такой подсказки,расскажите,как вы это делаете?

[@ЛюдмилаЧетверина]

Массу нужно поставить в теплое место: духовку, нагретую до 45-50 градусов, или нагретую микроволновку

[@ОльгаКозловская-т3я]

Надя здравствуйте.у вас зефир классический или заварной?

[@ЮлияИзиляева-ц8ш]

Заварной здесь. Посмотрите рецепт в описании ))

[@НатальяДержаполова]

Доброго дня, подскажите,в данном рецепте под этим видео ,вы используете агар силой 900 или 1200?

[@НадюшиныТортики]

@@НатальяДержаполова 900

[@ЛилияСиренко-в9г]

Здравствуйте, Надежда Николаевна,помогите, может вы мне подскажете,почему зефирные цветы после стабилизации начинают крошится,может быть из за агар-агара?

[@НадюшиныТортики]

@@ЛилияСиренко-в9г да может агар агар не качественный,или может быть вы переварили сироп.

[@ЛилияСиренко-в9г]

@@НадюшиныТортики Спасибо вам огромное!

[@astridaberzina1690]

🌹🌹🌹❤❤❤🎉

[@ВладимирКунц-ь8г]

👍👍👍❤❤❤

[@ТатьянаДонская-к3х]

Надюша!Вопрос немного не в тему.ты пробовала окрашивать цветы из масляного крема сухими красителями распылителями.У меня почему то они получаются невзрачными.

[@НадюшиныТортики]

@@ТатьянаДонская-к3х масляный крем плохо окрашивается красителями.

[@ТатьянаДонская-к3х]

Спасибо!

[@siyanie12345]

А где можно посмотреть сам процесс приготовления зефира?

[@АндрейЛаврик-ф3я]

Рецепт, в плейлист зайдите и найдёте что нужно вам

[@ВероникаМамедова-о3е]

И ещё, скажите пожалуйста, граммовку вижу, а сам процесс где можно посмотреть?

[@НадюшиныТортики]

@@ВероникаМамедова-о3е под видео в описании

[@ВероникаМамедова-о3е]

@@НадюшиныТортики Извините, но в описании только ингредиенты, а рецепт включает в себя все процессы. Если бы вы прочитали количество ингридиентов, без процессов, вы бы смогли приготовить?

[@ГалинаДунина-р8х]

Надюша, здравствуйте, дорогие! Не могу рецепт зефира Вашего найти.

[@АндрейЛаврик-ф3я]

Зайдите в плейлист, там всё найдёте, что нужно

[@silvijavenediktova9736]

👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@ЛюдмилаСорока-ъ1н]

Надя..расскажу тебе "сташную историю😅 у сестры ДР испекла коржи по одному как появлялся свет..ну и решила украсить зефиром..основу сделала..все хорошо..а на цветы не хватило света..белки взяла взбила другие а пюре решила ..что будет.В итоге ни фига...видать глюкозный не восстанавливается и мои цветы через 2мин поплыли...съели так😅😅😅 Всем добра,🎉

[@НадюшиныТортики]

Ну покушали и хорошо, молодцы.

[@aniamaksowska6474]

Witam. Różyczki jaj zwykle wyglądają fantastycznie. Mam pytanie. Ile mogą stac w lodówce gotowe kwiatki na tym kremie?

[@НадюшиныТортики]

Это зефир.В холодильнике тоже можно хранить в контейнере с закрытой крышкой.

[@aniamaksowska6474]

​@@НадюшиныТортикиA krem z bezy wloskiej jak długo możemy przechowywac?

[@gayanezackarjan7341]

Надюша здравствуйте. Не могу найти видео МАСТЕР КЛАСС по зефиру. Подскажите пожалуйста как найти. Большое спасибо Вам что нас учите.

[@НадюшиныТортики]

@@gayanezackarjan7341 зайдите в плейлист и там называется РАБОТЫ ИЗ ЗЕФИРА,и выбирайте что вам нужно.

[@janispigoznis6720]

как долга варить сироп?

[@НадюшиныТортики]

Сироп варю до ниточки,5-7мин.

[@ОльгаБаран-е7ы]

Надя, а сколько по времени должны подсыхать цветы зефирные? Подскажите пожалуйста

[@НадюшиныТортики]

@@ОльгаБаран-е7ы Я сушу 1-2 дня.

[@пиРогп]

Какая насадка у вас

[@НадюшиныТортики]

Прямая роза 3,5 см на выходе.

[@ОльгаМатвеева-ц3щ]

А какой агар агар покупать, пожалуйста подскажите

[@НадюшиныТортики]

@@ОльгаМатвеева-ц3щ Я купила сила 900и 1200.Если 1200 берёте то грамовка меньше должна быть чем у 900. Например если вы берете агар сила 900-8гр агара,то сила 1200 надо брать -6 гр агара.

[@МаринаТутаева-э3у]

Надя, огромное спасибо за ваши работы!!! Вы умничка и трудяжка!!! Только хотела спросить про агар, а тут и ответ уже есть) Спасибо большое за то, что отвечаете тем кто учится и любуется вашими шедеврами! А если честно, то иногда, когда что-то не получается думаю: вот бы Наде позвонить и спросить подсказку 🤣 Мира вам и добра! Успехов и процветания!!!

[@Николай-ф4к2э]

Надя покажи еще раз как сироп варить,вода ссахором закипела, затем пюре, агар, а если нету глюкозы чем заменить

[@НадюшиныТортики]

У меня есть видео как я делала зефир от начала до конца.Глюкозу можно заменить инвертным сиропом или мёдом.

[@ОльгаБориско-ч1я]

Надя посмотри у Елены Поповой, она делает все цветы белым зефиром, а потом их припудривает красками и тогда в зефире не присутствует краситель.Удачи тебе.

[@НадюшиныТортики]

@@ОльгаБориско-ч1я Оленька я тоже стараюсь только припудрить сухими красителями розпылителями,а когда хочется более насыщенный цвет то я немного добавляю краситель водорастворимый.А так конечно меньше красителя стараюсь.

[@ЕкатеринаКоломийчук-е1ж]

НАДЯ, а з дитячого пюре можна приготувати зефір?

[@НадюшиныТортики]

Так звісно.

[@ВалентинкаЩербакова-п5н]

Где рецепт зефира можно посмотреть?

[@ОльгаСергеева-ч9ы]

На этом канале.

[@НадюшиныТортики]

Зайдите в плейлист и там есть МОИ ЗЕФИРНЫЕ РАБОТЫ.

[@ЛюбовьМелентьева-г5з]

Розы конечно ,как всегда ,очень красивые, но почему то кушать их не хочется

[@ИннаПридворова-й9с]

Почему ?

[@ЛюбовьМелентьева-г5з]

Из за красителей, хотя они пищевые, всё равно химия.

[@ramona216]

Можно сделать зефирную массу из черной смородины и не надо красителей. Будет и красиво и очень вкусно, если конечно любите смородину

[@ЛюбовьМелентьева-г5з]

А ещё из клубники, персика, абрикоса. Получается зефир, как облачко

[@НадюшиныТортики]

@@ЛюбовьМелентьева-г5з Я хочу попробовать из абрикоса сделать зефир.

[@Наталі-т3э]

Ви так і не відповіли-що Ви робите в ворожих одноглазниках?

[@НадюшиныТортики]

Я відповіла на це запитання.А от що ви робите як ви пишите в одноглазниках? Для таких як ви відповідаю ще раз ,що я з ОДНОКЛАСНИКІВ пішла ще 2022 році. Ще раз буде таке запитання я вас заблокую.

[@Наталі-т3э]

@@НадюшиныТортики В описі до Вашого каналу вказано,що Ви в одноглазниках.А я там ніколи не була.

[@НадюшиныТортики]

@@Наталі-т3э посилання не дійсне ми його видалили.Там ми зовсім вже не заходимо як почалася війна.А я думаю що ви постійно в мене запитуєте,вам треба було написати мені що написано під відео я зрозуміла б все,я вибачаюсь.

[@МаринаТутаева-э3у]

​@@НадюшиныТортикиНадя, я конечно извиняюсь, никогда и ни перед кем не оправдывайтесь! У вас кулинарный канал, канал семейный и миролюбивый. И я думаю, что те, кто смотрит вас, хотят увидеть что-то полезное и интересное. А те кто задают провокационные вопросы, явно не интересуются кулинарией... Ещё раз прошу прощения за то, что вмешалась

[@ГалинаДунина-р8х]

Надюша, здравствуйте, дорогие! Не могу рецепт зефира Вашего найти.