🍇 Зеленые операции на винограднике весной. Обломка побегов и удаление цветочных кистей

Виноград Беларуси: vinograd.by,
Черенки и саженцы винограда: vinograd.by/shop/
Зеленые операции на винограднике весной начинаются с выламывания лишних побегов и удаления лишних цветочных кистей. Эти операции стоит признать обязательными, поскольку оставление всех появившихся побегов приведет к бесконтрольному загущению кустов, а оставление всех появившихся соцветий - к перегрузке куста урожаем. Оба этих эффекта в итоге неизбежно приведут к ослаблению виноградных кустов, к повышенному риску появления болезней на винограднике, ухудшению качества урожая, плохому созреванию ягод, недостаточному вызреванию побегов, а значит и к неудовлетворительной зимовке.
Весной на винограднике выламывают лишние побеги. Это те побеги, которые не имеют практического значения для формировки виноградного куста, для его усиления и для получения урожая. Обломку проводят несколько раз за лето.
Удаление лишних цветочных кистей проводят с целью недопущения перегрузки виноградных кустов урожаем.
Цветочные кисти можно удалять сразу, как только появится возможность оценить их по качеству. Тогда оставляют наиболее крупную гроздь на плодоносном побеге. Как правило, это нижние (первые) кисти, хотя и не обязательно. Побеги не тратят питание на кормление ненужных кистей. Оставленная одна кисть лучше формируется. Гроздь получается крупнее и наряднее.
Но весенняя погода очень непредсказуема. В период опыления она может быть не благоприятной для нормального опыления. Тогда грозди могут получиться чрезмерно разреженными, с "горошашими" (мелкими) ягодами. Поэтому в последние годы я сознательно иду на некоторое снижение размера гроздей с целью повышения гарантии качества урожая. Я не удаляю кисти до того момента, когда можно оценить качество опыления. Очень часто бывает так, что в момент опыления второй цветочной кисти погода была более благоприятной, и гроздь получается более качественной. Тогда я оствляю ее. Если обе кисти опылились очень не качественно, грозди окажутся не полновесными. Тогда имеет смысл оставить обе кисти, чтобы оптимально нагрузить побеги и получить больший урожай.
В ролике использованы материалы из личного архива - съемки 2009 г. для фильма "Северный виноградник в подробностях"