Земляничное варенье правильный рецепт приготовления

  Рет қаралды 28,838

Кухня, сад и всё подряд

Кухня, сад и всё подряд

Күн бұрын

Пікірлер: 46
@РазинаФархутдинова-ь3н
@РазинаФархутдинова-ь3н 2 жыл бұрын
После кипения варишь 5 мин и отключаешь. Остынет и еще так 2 раза по 5 мин. 15 мин варки общей сложности и сахар 800 гр на кг. В течение часа вкус прожженного сахара будет, пенка убирается не для красоты, чтобы не бродила. Варенье пробуйте на вкус, если кисловатое добавляйте на вкус сахар. Капайте на тарелку варенье если не растекается варенье готово.
@ЕкатеринаТрифонова-н8и
@ЕкатеринаТрифонова-н8и 4 жыл бұрын
Здравствуйте. Я тоже люблю густое варенье, а не сироп и сверху ягоды.
@kukhnyasadivsopodryad
@kukhnyasadivsopodryad 4 жыл бұрын
Аха))) варенье не компот
@ГалинаШадрина-е7ж
@ГалинаШадрина-е7ж 5 жыл бұрын
За час варки весь вкус лета выварится(((
@MikaFugleman
@MikaFugleman 5 жыл бұрын
Не слишком ли много сахара?
@kukhnyasadivsopodryad
@kukhnyasadivsopodryad 5 жыл бұрын
Да, нет ... в самый раз.
@user-fz2ev7hw5w
@user-fz2ev7hw5w 5 ай бұрын
​@@kukhnyasadivsopodryadмного сахара,максимум 1кг.А час варить...,будет каша.
@userMAJA
@userMAJA 4 ай бұрын
Не будет, джем будет ​@@user-fz2ev7hw5w
@АкмаралИбраева-м7г
@АкмаралИбраева-м7г 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Сейчас варю по вашему рецепту❤ попробую🙏Скажите пожалуйста,а можно так доварить ,если уже по банкам разлила,наверно я неправильно варила до этого? Нашла ваш рецепт,когда осталась последняя партия ягод( Спасибо!
@РазинаФархутдинова-ь3н
@РазинаФархутдинова-ь3н 2 жыл бұрын
Не правильно варит она
@ЮрийМихальченко-н6к
@ЮрийМихальченко-н6к 4 жыл бұрын
Пропорция сахар - ягоды как раз наобо́рот!😂 Варенье в три захода по 10 минут и достаточно, зачем переваривать ?
@kukhnyasadivsopodryad
@kukhnyasadivsopodryad 4 жыл бұрын
Нравиться густое варенье.
@Барыня-ш3д
@Барыня-ш3д 4 ай бұрын
​@@kukhnyasadivsopodryadп.ч. вы БОЛЬНАЯ на всю головушку, бабуля из КОЛХОЗА!!!(((☝️👎👎💯💯🤬🤬🤬
@adelaidaflame
@adelaidaflame 5 ай бұрын
В пенке выходит весь мусор: листики, жучки, которые внутри были, чешуйки с семян ягод, мелкие травинки, которых глаз не различает. Ее необходимо тщательно убирать.
@ШлыкТатьяна
@ШлыкТатьяна 4 жыл бұрын
От долгой варки земляника становится жесткой.
@МамаВсемогущая-ы7щ
@МамаВсемогущая-ы7щ 4 жыл бұрын
А у меня некоторые ягодки, почему-то, получаються ТВЁРДЫМИ. В чём дело, ПОДСКАЖИТЕ!
@kukhnyasadivsopodryad
@kukhnyasadivsopodryad 4 жыл бұрын
Когда варишь долго , ягоды или развариваются в повидло или наоборот твердеют, зависит и от того в какую погоду собираешь ягоду если в дождливую то мягкая ягода если в жару то плотная ягода .
@МамаВсемогущая-ы7щ
@МамаВсемогущая-ы7щ 4 жыл бұрын
@@kukhnyasadivsopodryad а дело в том, что я ягоды варю в 3 захода, 3 дня. И, почему-то, только земляника бывает иногда твёрдой.
@МамаВсемогущая-ы7щ
@МамаВсемогущая-ы7щ 4 жыл бұрын
@@kukhnyasadivsopodryad да, забыла сказать: варю по 5-10 минут.
@kukhnyasadivsopodryad
@kukhnyasadivsopodryad 4 жыл бұрын
@@МамаВсемогущая-ы7щЯ тоже иногда варю в тр подхода, а для себя по дольше ... люблю густое варенье
@ВиолеттаПушинкина-ы9ь
@ВиолеттаПушинкина-ы9ь 2 жыл бұрын
Если не умеете варить, не надо учить других Кто не знает,сварит по вашему рецепту и испортит ягодку
@kukhnyasadivsopodryad
@kukhnyasadivsopodryad 2 жыл бұрын
Варенье как компот варят все , а я Варю густое .
@ВиолеттаПушинкина-ы9ь
@ВиолеттаПушинкина-ы9ь 2 жыл бұрын
@@kukhnyasadivsopodryad чтоб варенье было густое его варят 15 минут а сахар засыпают с двух раз Вначале половину, 15 минут варят ,потом вторую часть сахара и мешать 20 минут без остановки и вот вам густое как повидло варенье
@ВиолеттаПушинкина-ы9ь
@ВиолеттаПушинкина-ы9ь 2 жыл бұрын
@@kukhnyasadivsopodryad Можно еще так-ягоды к сахару 1:1 , например 3 кг ягод значит 3 кг сахара Сахар делим пополам по 1,5 кг Засыпаем все ягоды 1,5 кг сахаром и ставим на медленный огонь , доводим до кипения, кипятим 5 минут, не более , снимаем с огня, засыпаем еще 1,5 кг сахара и мешаем без остановки 30 минут В стерилизованные банки и все, густое красивое витаминное душистое красивого цвета варенье готово При разливании оно будет жидкое, но постоит и загустеет
@ЛюдмилаХазиахметова-ц5й
@ЛюдмилаХазиахметова-ц5й 2 жыл бұрын
@@ВиолеттаПушинкина-ы9ь мне ваш рецепт по душе,попробую,сегодня собрали 2 ведра,1 сделаю по вашему,только земляника луговая,и спасибо!!!
@ВиолеттаПушинкина-ы9ь
@ВиолеттаПушинкина-ы9ь 2 жыл бұрын
@@ЛюдмилаХазиахметова-ц5й вам понравится, варенье красивое, густое, непереваренное ,душистое
@ГалинаЛоктева-д1ю
@ГалинаЛоктева-д1ю 2 жыл бұрын
Сорок минут час это немыслимо это чушь!
@ЕвгенияСоломатова-ю6ш
@ЕвгенияСоломатова-ю6ш 4 жыл бұрын
....витаминов...=0
@kukhnyasadivsopodryad
@kukhnyasadivsopodryad 4 жыл бұрын
Наверное ))) но вкусно...
@tanyyudina1456
@tanyyudina1456 5 жыл бұрын
Зачем столько много варить ?
@kukhnyasadivsopodryad
@kukhnyasadivsopodryad 5 жыл бұрын
Это густое варенье ... обожаю такое.
@Барыня-ш3д
@Барыня-ш3д 4 ай бұрын
П.ч. вы ДУРИЩА отбитая на всю голову!!!((( ☝️👎💯💯💯час варить ВАРЕНЬЕЕЕЕЕ!!!(((👎👎👎🤬🤬🤬​@@kukhnyasadivsopodryad
@alma7791
@alma7791 5 жыл бұрын
Неправильный рецепт. Много сахара, зимой засахарится такое варенье. И час это много для земляники
@kukhnyasadivsopodryad
@kukhnyasadivsopodryad 5 жыл бұрын
Неа) даже сейчас есть это варенье , как только что сваренное . Густое как повидло. и очень вкусное.
@ГузельГаббасова-ж7о
@ГузельГаббасова-ж7о 3 жыл бұрын
Ничего не засахаривается, варила по этому рецепту, очень вкусно, особенно с корицей.
@ВалентинаКуликова-н6э
@ВалентинаКуликова-н6э Жыл бұрын
@@ГузельГаббасова-ж7о Какая корица,у земляники итак аромат.
@Барыня-ш3д
@Барыня-ш3д 4 ай бұрын
😂😂😂😂😂 Корицууууу- в землянику!!!(((👎👎👎💯🤬🤬🤬😤 Дурища старая!!!((((((
@ЛидияСараева-о5ш
@ЛидияСараева-о5ш 4 ай бұрын
Надо варить по 3- 5 мтнут с момента закипания потом остудить и опять варить так три раза, варенье густое, ароматно и непереваренные, очень вкусные, зачем вы выкладываете чтот попало, по вашему рецепту всё будет безобразно невкусно!!!!!!!!!!! Не учите людей если сами не умеете..
@ГалинаЛоктева-д1ю
@ГалинаЛоктева-д1ю 2 жыл бұрын
Ягода будет жеская и резать его ножом!
@ЛидияСараева-о5ш
@ЛидияСараева-о5ш 4 ай бұрын
Рецепт неправильно зачем вводите людей в заблуждение😮
@goldurson
@goldurson 4 жыл бұрын
это у вас не земляника пишите правильно
@СерРем
@СерРем 4 жыл бұрын
Да нет это земляника ...
@Барыня-ш3д
@Барыня-ш3д 4 ай бұрын
Это у неё ПОЛОНИКА!!!(☝️💯💯👎👎🤬🤬
@ТатьянаСугробова-й3и
@ТатьянаСугробова-й3и 4 ай бұрын
Пипец... что лепите... люди не ведитесь!!!
STRAWBERRY JAM AS MARMELADE 🍓🍓🍓 SECRET RECIPE OF THE USSR 💯🏅 Berry DOES NOT BREAK.
18:17
КУЛИНАРИЯ Любовь Ким
Рет қаралды 3,4 МЛН
Увеличили моцареллу для @Lorenzo.bagnati
00:48
Кушать Хочу
Рет қаралды 7 МЛН
КОГДА К БАТЕ ПРИШЕЛ ДРУГ😂#shorts
00:59
BATEK_OFFICIAL
Рет қаралды 8 МЛН
Джем из красной смородины! Просто и вкусно
6:17
Кухня, сад и всё подряд
Рет қаралды 39 М.
Этот СПОСОБ 100% Убьет Всех Паразитов в Вашем Организме!
14:56
Евгений Козлов-Твое здоровье
Рет қаралды 331 М.
Увеличили моцареллу для @Lorenzo.bagnati
00:48
Кушать Хочу
Рет қаралды 7 МЛН