ZENCEFİL ZERDEÇAL Yetiştirmek isteyenler için tüm detaylar

Zencefil ve zerdeçal yetiştirmek isteyenler için

[@murathutoglu6406]

Verdiğiniz değerli bilgiler için çok teşekkür ederim. Elinize emeğinize sağlık

Çok teşekkürler.

[@zeyneptasdan7675]

Vermiş olduğunuz bilgiler çok değerli ve aşırı faydaları ellerine emeğine sağlık teşekkürler

Güzel yorumlarınız için çok teşekkürler. Size sevgilerimi gönderiyorum

[@senayoranli1216]

Demet hn, yine çok faydalı bir video olmuş. Ne kadar detaylı bilgiler bize de kolaylıkla uygulamak kalıyor. ❤ ❤❤

Çok teşekkürler güzel yorumlarınız için. Size sevgilerimi selamlarımı gönderiyorum

[@nigmetseckin6649]

Merhaba Demet hanım harikasınız teşekkürler güzel bilgileriniz için denemek lazım sevgiler selamlar 🧿👏👏❤❤🌸🌿

Merhaba Niğmet hanımcığım Nasılsınız? Umarım sağlığınız huzurunuz keyfiniz yerindedir. Bende size sevgilerimi selamlarımı gönderiyorum.

[@nigmetseckin6649]

@ Çok teşekkür ederim Demet hanımcım iyiyim siz nasılsınız🙏🌸❤

@nigmetseckin6649 bende çok iyiyim teşekkür ederim.

[@halukseber7066]

Bilgiler ,diksiyon ve anlatım çok güzel. tşk

Güzel yorumlarınız için çok teşekkürler. Selamlar.

[@yusufhatunoglu8993]

💙💙💙

Teşekkürler.

[@ayseevirgen9531]

Hasatı ne zaman olur nasıl karar veririz artık tmmdır deriz

Toprağın üzerinde uzayan dallar 1 metreyi geçecek ve tamamen kuruyacak. Yeşil hiç kalmayacak başak dalları gibi iyice sarardıktan sonra çıkartabilirsiniz. Zencefil ve zerdeçal ayrı kökler değil bir bütün olarak çıkıyor o yüzden acele etmeyin derim. Bir yıldan önce kesin olmaz zerdeçal daha geç oluyor.

[@karelili]

Meraba ben murat bir zamandır uğraştığım gıdasal bi çalışmam var.zerdeçalı da bu çalışmada bazı aşamalardan geçirip uygunluk kontrolü yapıcam.elinizde zerdeçal varsa bişey sormak istiyorum zerdecalın tadını baya baya seyreltip çalışmama uygun hale getirmek istiyorum.bu mümkünmü.yani tadını nötr den 2 tık ilerde olacak,şekilde ayarlanabilir mi yada daha olgunlaşmamış zerdeçal lın tadı hakkında bilginiz varmı.bilgilendirirseniz.sevinirim teşekkürler

Zerdeçalın (turmeric) tadını seyreltmek veya daha nötr bir hale getirmek için çeşitli yöntemler kullanılabilir. Zerdeçal, yoğun ve karakteristik bir tada sahiptir; bu tadı hafifletmek istediğinizde, işleme ve hazırlık aşamalarında dikkatli olmak önemlidir. İşte bazı öneriler 1. **Pişirme Süreci**: Zerdeçalın tadını hafifletmek için pişirme sürecini uzatabilirsiniz. Uzun süreli pişirme, zerdeçalın tat profilini yumuşatabilir ve daha az baskın hale getirebilir. 2. **Karışım Yapma**: Zerdeçalı, tadını nötralize etmeye yardımcı olabilecek diğer baharatlarla veya malzemelerle karıştırmak faydalı olabilir. Örneğin, zerdeçalı hindistancevizi sütü, yoğurt veya krema gibi yağlı sıvılarla karıştırmak tadını yumuşatabilir. 3. **Asidik Bileşenler**: Limon suyu veya sirke gibi asidik bileşenler eklemek, zerdeçalın tadını dengeleyebilir ve hafifletebilir. 4. **Şeker Kullanımı**: Zerdeçalın acılığını azaltmak için tarifinize bir miktar şeker veya bal ekleyebilirsiniz. Tatlı ve baharatlı lezzetlerin dengesi, zerdeçalın tadını yumuşatabilir. Olgunlaşmamış zerdeçal konusuna gelince, zerdeçal genellikle kurutulmuş ve öğütülmüş formda kullanılır. Taze zerdeçal kökleri de kullanılabilir, ancak bunlar genellikle olgunlaşmış halde tercih edilir. Olgunlaşmamış zerdeçal, daha yeşil ve az yoğun bir tada sahip olabilir, fakat bu formda zerdeçalın kullanımı daha nadirdir ve özel bir lezzet profili sunar. Olgunlaşma durumu, tad üzerinde belirleyici bir etkiye sahip olabilir, bu nedenle farklı olgunluk aşamalarındaki zerdeçalı deneyerek istediğiniz tad profiline ulaşabilirsiniz.

[@karelili]

Detaylı ve açıklayıcı cevabınız için çok teşekkür ederim.dediğiniz gibi karakteristik bir tada sahip.anlattığız yöntemler,zerdecalın dahil olacağı bütünleşmiş formüle uygun gelmemekte,çünkü zerdeçal lın kendisi işlenecek tadı boşaltılıp sonra kurutulup başka bir tat çektirilip entegre edilip bu şekilde başka bir karışımla eklenti yapılacak.bu benim bı kaç yillık bir gıda projemdir.ve benim için çok önemlidir.çalışmanın son aşaması tabiki zerdeçal lın dışındada alternatifler var. fakat formülde zerdeçal da kullanılması artı katar bu yüzden son işlemi zerdeçal üzerinden yapmak ihtimal dahilinde giriyor.sizden rica etsem elinizde olgunlaşmamış zerdeçal varsa tadını deneyimleyebilirmisiniz.

@karelili rica ederim. Ancak sizin zerdeçal la ilgili bilmediğiniz bir şey var. Bu patates cinsi bir bitki yani toprağın altında yetişiyor ama patates gibi tek tek değil yüzlercesi bir arada . Yani olgunlaşmamış diye bir şey yok. Meyve yi olgunlaşmadan kopartır tadına bakarsınız ama bu zerdeçal için mümkün değil. Çünkü toprağın üstünde ki çubuklar 1 Metreyi geçer ve kurur o zaman toprak boşaltılır ve zerdeçal hasadı yapılır.

[@ayseevirgen9531]

Benim bahçede zencefil zerdeçal büyüdü yaprağı zerdeçalın sarardı çiçek açmadı sizdeki gibi napmam gerekiyor acaba ❤

Zaten salon çiçeği gibi her mevsim açmıyor. Zerdeçal ve zencefilin çiçek açması çok önemli değil. Çiçek açmaları demek tohumlarını saçmaları ve büyümeyi toprak altında durdurmaları ya da yavaşlatmaları . O yüzden buna takılmayın.

[@emelgurbuz9814]

Demet hanım merhabalar bende 2 ay oldu ektim ama bir gelişme yok hala neden olabilir sizin anlattığınız gibi yaptım sulamadan olabilirmi kış diye sık sulamadım şimdiden tesekkürler

Merhaba Emel hanım Zencefil mi zerdeçal mı ektiniz?

[@emelgurbuz9814]

Zencefil demet hanım

@emelgurbuz9814 zencefilin şimdiye kadar mutlaka filizlenmesi gerekirdi. Tabi yetersiz sulama dan filizlenmemiş olabilir . Çok fazla sulamanıza gerek yok ama zencefilin olduğu bölge daima nemli olmalıki filizlensin.

[@emelgurbuz9814]

Çok teşekkürler demet hanım biraz daha beklemeyi düşünüyorum size ve anlatımınıza bayılıyorum sevgiler❤

Güzel yorumlarınız için çok teşekkürler. Mutlaka filizlenir