как вырастить зерновой мицелий из мицелия на агаре, как его сделать правильно, что для этого понадобится, как быстро зарастает мицелий вешенки?
Пікірлер: 438
@user-wr8cj1vw2w2 жыл бұрын
Увлёкся, молодец!Я поражаюсь твоему упорству.
@prostochel277 Жыл бұрын
Брат, спасибо, все по существу говоришь!
@user-bt7or1wz8d Жыл бұрын
Благодарю Вас что делитесь информацией.
@ivancuciuc9591 Жыл бұрын
Информация у Штирлица а здесь опыт.
@polmura6390 Жыл бұрын
Что начал с результата - это преотлично! Всем бы так делать...
@user-kk5qe2ty7d Жыл бұрын
приятно смотреть видео, не переставай снимать
@playproh91312 жыл бұрын
какой хороший и позитивный человек!!!!!!!!!
@user-ew7yj5vt3c2 жыл бұрын
Спасибо
@user-zr3iq5ou7t Жыл бұрын
Благодарю за информацию 👍🏼
@steblovvp3672 Жыл бұрын
приятно смотреть, спокойно, без понтов. Спасибо за видео.
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
Хорошего вам настроения
@romazenkov87305 ай бұрын
@@user-ew7yj5vt3c А если собрал в ЛЕСУ опята, фламмулину, вешенку... то как вырастить стартовый мицелий на агаре с картошкой, ну скажем в чашке петри??? Не поделитесь опытом? 🤔
@user-cl9ep9nt3rАй бұрын
Огромное спасибо!!!! Респект и уважуха!!!!!!
@papaolif4271 Жыл бұрын
Здравствуй. Поднял настроение "чтобы получить мицелий нужен мицелий" 😆👍
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
Лучше маточный)))
@xalimaakhmedova3962 Жыл бұрын
😅
@John_Grozny7 ай бұрын
В лесу найди вешенки))
@John_Grozny6 ай бұрын
Заходи в любой сетевой магазин и покупай вешенку. Корешки кидай в варёную кашу, а вершки съедай.))) Лайфхак как вырастить вешенку из магазина.
@Rian-ge8ey6 ай бұрын
@@user-ew7yj5vt3c как понять маточный?
@dmitriykarpukhin6504 ай бұрын
Поздравляю! Первый годный видеоурок по мицелию! Вещь, конечно, трудоемкая и у большинства кроме зелени ничего не растёт. У меня, кстати, тоже получалось, но есть нюансы: 1. Первый шаг как и у Вас, на агар. Нужно, чтобы убедиться, что рост идёт только с гриба, а не с занесенных спор плесени. Поэтому я сеял с ножки понравившегося гриба. 2. Промежутрчная культура хорошо получалась в бутылках 0.33 типа Бавария. Это приблизительно, что Вы показывали на банках. Делается, чтобы получилось побольше и в ожидаемые сроки - разом, поскольку с агара на зерно идёт долго и не везде одновременно. По тяжам (сверху до низу бутылки) видно, сильная ли культура или чем уже заболела. Бутылки я хранил в холодильнике, а в Минске - на льду в морозильнике, более года. Это надо, если нет ламинар-бокса, поскольку иначе чисто получается только в высотке города, горах или зимой в мороз, где спор плесени нет. 3. И вот с бутылок можно сеять на банки. Я использовал 3 л. В них засыпается 1.6 кг варёного зерна. Или 1.4 кг и 0.1 кг пареной семечковой лузги. С лузгой легче перетряхивается, чтобы промежутка смешалась во всем объёме, да и объем с ней зарастает веселее. И, кстати, зерно я варил в автоклаве - около 38 кг зерна в мешке, до верху водой. Набрало 2 атм - сброс пара. Вытаскиваю мешок и в ванной подсушиваю и рассыпаю по банкам (до 36 банок с лузгой и 32 чистого). Но всеравно выходит трудоемко: за 6 дней в неделю на 2 автоклавах ВК75 выходит не более 330 банок. А вот если бы банки были 5 л, да ВК120, то... впрочем, это другая песня. Там надо вкладыши делать. 3. Кому мицелий такой ценой даётся дорого, можно сделать ещё один шаг. Так называемый, активный мицелий. Только на семечковой шелухе, варёной в автоклаве. В мешочки 15Х40 см. Зимой. Хотя чистоты баночного не получается, но за счет быстрого роста через 8 дней можно получить до 10 раз больше. 4. И если расходы на 2 автоклава уже понесены, а 300 банок мицелия в неделю не нужно, то в них можно парить субстрат. Ватосодержащий (ветошь, матрасная вата, отходы хлопка, коробочки семян хлопка) увеличивает выход грибов при правильном автоклавировании вдвое с 50 до 100% грибов от сухой массы субстрата. Рекорд получили при дробной стерилизации (таутамеризации) медицинской ваты - 330%. Семечковая лузга даёт хоть и 50%, но все в первую волну. Гофрированный картон - 60%, но за 3 волны. Условно, неделю - мицелий, месяц - субстрат. А потом не будет времени, поскольку месяц - только грибы собирай, а затем месяц - субстрат выкидывать и чиститься - сразу идти на второй цикл - на инфекции потеряете. Подробнее - в Вешенка: великое будущее, Суперизательство, Питер. Цены ещё 21го года. Ещё раз спасибо и успехов!
@user-ew7yj5vt3c4 ай бұрын
Согласен с вами полностью очень трудоемкий процесс и каьы абы не пойдет
@user-em1uq6cr4l Жыл бұрын
Хорошая видео спасибо
@user-dg9qi2ew8b2 ай бұрын
Молодец! Удачи Вам!
@alesyamelihova49202 жыл бұрын
Очень интересно! Буду пробовать) Спасибо!)
@user-ew7yj5vt3c2 жыл бұрын
Хорошее хобби (занятие для зимы)
@elenakutukina70902 ай бұрын
Здравствуйте, а мицелий купить можно у вас?
@user-qr8zw7bi5r Жыл бұрын
отлично показал как сделать мицелий из мицелий.главное "проще некуда" берешь мицелий сажаешь в зерно и получаешь мицелий.
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
Можете вместо мицелия кусочек мякоти гриба положить, но лучше вначале вырастить маточный мицелий на питательной среде, хотел показать как это делается из обычного гриба но руки так и не дошли
@user-bj9ey8xj4w Жыл бұрын
Ага, сбегал в сельпо, купил автоклав, кварцевую лампу, спирта маленько, мицелий и вперед! Проще некуда!
@dmitriykarpukhin6504 ай бұрын
Так и попробуйте! В конце 90х на всю Алмату у 2-3 чисто работать получалось, и то попеременно.
@user-to7wp7ny6g3 ай бұрын
@@user-ew7yj5vt3cтак наверное это самое главное. Надеюсь руки дойдут)))
@fozilovagulchehraxon4208 Жыл бұрын
Спасибо большое здоровье вам
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
Спасибо большое
@Alissum_saxatile_1628 ай бұрын
Спасибо😊
@shinelev Жыл бұрын
То, что надо для начинающих. Дьявол кроется в мелочах, а на мелочи автор обратил внимание Спасибо.
@newyork16552 ай бұрын
Молодец !!!!
@user-ux2mw7df5m2 ай бұрын
Я не грибовод но было очень интересно,😊👍👍👍
@user-cv5xh3hn5h Жыл бұрын
Спасибо. Посмотрел очень внимательно. Делать не буду. Смотрел так, для собственного развития и понимания. А понимание такое: я точно не грибовод. Уважаю ваш труд. В жизни не задам вопрос почему грибы такие дорогие? Спасибо.
@przybadzPanieboczekamy Жыл бұрын
Прям ,взяла и подписалась
@user-vb8wm2pg1v2 жыл бұрын
Одно из лучших и понятных видео про мицелий.Благодарю. Приятно смотреть.А где брали материал для посева на агар? И как производить картофельный агар?)
@user-ew7yj5vt3c2 жыл бұрын
Доброе утро на агаре чашу Петри покупал на Авито затем сам на агаре выращивал можно грибы если понравились прямо с них взять в сезон дождей думаю сделаю видео
@sartwintersart5461 Жыл бұрын
@@user-ew7yj5vt3c 8 месяцев дождей не было?)))
@dmitriykarpukhin6504 ай бұрын
Лучше грибы брать на базаре. А то с природными можно встрять либо с неурожайным, либо не угадать с условиями. Например, у дикой вешенки часто бывает, что для начала плодоношения надо приморозить. Вам это надо?
@user-pc7im1ry3p Жыл бұрын
А я просто купил кило вешенок, пожарил и забыл. И, да! Гипс и мел тоже не использую в процессе. Видео очень поучительно, реально и без сарказма на сей раз. Спасибо :)
@chelovek-gusenitsa Жыл бұрын
Кушай, поправляйся, хороший ты наш
@kotkot5452 Жыл бұрын
а мы купили пару килограмм вешенок и по приколу отнесли их в лабораторию. По итогу- оказалось конское содержание 1,1-этилен-2,2-дипиридилий дибромида. Судя по вросшим у основания ножек кусочкам субстрата, вешенка была выращенная на лузге подсолнуха. Приятного аппетита, бро.
@user-pc7im1ry3p Жыл бұрын
@@kotkot5452 Да, бывает и такое. Я вообще честно говоря не очень люблю такие грибы, как вешенка и шампиньоны. Грузди, рыжики, маслята, белый, лисички вот это да! Особенно рыжики жареные или пирожки с рыжиками!!!
@kotkot5452 Жыл бұрын
@@user-pc7im1ry3p вешенка на сене из разнотравья более ароматная чем на соломе
@kotkot5452 Жыл бұрын
@@user-pc7im1ry3p но топ по запаху- Опёнок луговой
@alexanderan36605 ай бұрын
Здравствуйте а из мицелия можно другой воспроизвести кинув его в зерно такое
@user-uj6uo4qz3e2 жыл бұрын
Я просто три банки поставил в кастрюлю с кипящей водой и стерилизовал таким образом. Затем в остывшее зерно положил две палочки лимонной вешенки. А в третью зерна с землицей шампиньонов, делаю сам проращивание мицелия, в первые. Сам потому что в нашей деревне негде мицелий купить. Есть возможность только палочки купить в пакетике в магазине.
@user-pv9ls4mb6w2 жыл бұрын
Получилось?
@user-ew7yj5vt3c2 жыл бұрын
Доброе утро Я покажу как на агаре можно сделать хоть из грибов хоть из чего как время будет а если что то хорошее захотите на Авито чашки Петри продают
@GRAZHDANIN.SSSR. Жыл бұрын
@@user-ew7yj5vt3c без семена мицелий как изготовить самому, можете без семена с пшеничной сделать зерновой мицелий?
@dmitriykarpukhin6504 ай бұрын
😅зачем Вам зерновой? Значительно проще работать на лузге семечек.
@Korand072 ай бұрын
Все здорово. Только 30 минут автоклавирования явно маловато. 1,5-2 чвсв ы самый раз.
@piotrpetrovich1417 Жыл бұрын
Видео отличное, сними пож.ста как ты выращиваешь мицелий ... Благодарю
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
Здравствуйте, как вырастить маточный мицелий пока нет времени и нужды, грибов наелись так что даже смотреть на них не можем.
@user-og1wc6mp3k6 ай бұрын
👍🏻
@anushberry5 ай бұрын
👍
@tornadogooglov316 Жыл бұрын
Привет, спасибо за видео, можно ли использовать в качестве заражения ножку от свежей вешенки? Или по любому будет стороннее заражение? И еще вопрос, сколько воды лить в автоклав?
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
Лучше сделать зерновой мицелий из ножки если заражения не будет то блок заражайте зерном
@grib-68 Жыл бұрын
Если вы хотите использовать ножку гриба,то сначала надо сварить питательную среду на агаре и пропустить через автоклав(заражения ни когда не будет) а затем стерильно оторвать кусочек гриба и вырастить маточный мицелий на зерне.
@Muallim3050 Жыл бұрын
Пшеница это основа для всего в этот моменты у пшеницы все витамины ВОТ ТАК ДРУЗЬЯ
@dmitriykarpukhin6504 ай бұрын
Вы пошутили? На любой витаминный пирожок ртов хватает. Вешенка болеет на пшенице, поскольку белка много (рыжие пятна). Поэтому если надо хранить, то я мешаю с опилками или семечковой лузгой. Годятся ячмень и овёс, но с ними труднее работать.
@dodomaisuradze9 ай бұрын
zdrastvuite, ochen poznavatelno. mne interesno zachem spirtom stolko raz delat dezinfekciu. chem mojet zarazitsa miceli i chto sluchitsa potomushta v lesu v zemle tak mnogo bakterii xoroshix i ploxix toje no tam je prorastaet micelii i gribi? mne pravda interesno esli smojete otvette pojalosta. spasiba
@user-ew7yj5vt3c9 ай бұрын
А что на вашей клавиатуре русские буквы кончились?
@dodomaisuradze9 ай бұрын
@@user-ew7yj5vt3c a vi chto esli ia ruski znaiu eta ne znachit chto ii pisat umeiu. ia ne jivu v rosii. eto youtobe. esli video tolko dlia ruskkix tak i skajite zaranee. vi chto sovsem ne soobrajaete?
@user-fk4tm2xi2k9 ай бұрын
Брат у тебя логический вопрос. You're right. I'm from Uzbekistan if you want answer write me.
@sergeyvilms Жыл бұрын
Как его делать
@user-be2kw5fm1t2 жыл бұрын
Всем привет . Ага ,сам увлекся и нас увлек ...
@grib-682 жыл бұрын
Гипс и мел применяются не для роста а для того чтобы зерно не слипалась.Ане проще бы было зерно не варить а сразу после набухания в автоклав и если в поллитровых банках вырастить на агар-агаре и засыпать зерном.Спасибо и успехов.
@user-ew7yj5vt3c2 жыл бұрын
спасибо за советы, я пробовал многое и по разному и как приготовил в этом видео, это самый простой рецепт.
@user-ew7yj5vt3c2 жыл бұрын
и еще я не согласен с вами, все процессы важны, варка, сушка, стерилизация, а мел и гипс у блогеров принято считать ускорителем роста, но он не нужен если зерно снаружи сухое а внутри влажное, что достигается вымачиванием и варкой, если варку исключить то очень сложно рассчитать количество воды ведь зерно есть твердых сортов есть мягких, и оно может быть рожь, овес, просо, чтобы не усложнять я все упростил до минимума и не вникая во все процессы следуя этой инструкции все получится даже у школьника который списал (домашнюю работу) пользуйтесь и цените время!
@grib-682 жыл бұрын
@@user-ew7yj5vt3c Я с вами конечно почти согласен во всём,но только не с мелом и гипсом.За семь лет выращивания грибов они ни когда не являлись и не являются ускорителем роста.А зерно мягких сортов держите 14-15 часов в воде а твёрдых 20-24 и всё будет хорошо.
@grib-682 жыл бұрын
@@user-ew7yj5vt3c Если только для себя то нормально Удачи вам и успехов.
@user-ew7yj5vt3c2 жыл бұрын
@@grib-68 да конечно я только для себя делаю по 2 мешка за раз, мицелий делаю на агаре и зерновой, агар/зерно, а зерно/зерно не делаю нет нужды грубо говоря маточным мешки заражаю
@user-fd9pl6tr7r Жыл бұрын
Добрый день, когда мне не хватило мицелия, я зделал почти так же как вы, только посеял в банки не агар, а зернышко заводского мицелия, взятое изнутри разломанного кусочка. Все заросло хорошо. Этот мицелий дает хороший урожай на пеньках ореха уже второй год. Но если агаровая культура лучше, то объясните почему?
@dmitriykarpukhin6504 ай бұрын
Во-первых, Вам повезло с заводским. Иногда бывает зараженный. После стресса вешенка может с ним не справиться. И во-вторых, для меня главное, можно взять с любого понравившегося гриба и даже поиграть со спорами.
@igma6722 Жыл бұрын
Два вопроса: Отверстие в крышке делать обязательно? И если стерилизовать в духовке фольгой нужно оборачивать банки? Спасибо!
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
Банки стерилизуют с крышкой, крышка открывается на секунду если дольше есть вероятность заражения, отверстие для возможности дышать готовый мицелий прожил более года в нижней части холодильника
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
Фольгой нет смысла стерилизуется все не только банка
@user-qi6bs8zh8s Жыл бұрын
Здравствуйте, :). Впервые увидел подобный ролик, так интересно. А из чего в итоге сами грибочки получаются? Что дальше с этими тремя баночками белыми делать?
@user-is3zx9vf5h Жыл бұрын
Потом делаются блоки из соломы или шелухи семечек или гречки, туда добовляют грамм по 300 мицелий, и вы будете с грибами через дней 20.Своя технология. Как он только достаёт мицелий не знаю, я после автоклава перекидываю в полителеновые мешки. 31 января начал делать мицелий, сегодня уже все заросло.., 🍄🍄🍄
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
Вам правильно ответили, на любой органике грибы растут основа целлюлоза можно старые ждинцы взять и на них вырастут
@Divannij_expert Жыл бұрын
Дальше всё это размещаем на деревянном доме и ждём урожая грибов.
@user-cv5xh3hn5h Жыл бұрын
@@Divannij_expert у соседа. И на баню тоже. Он когда её топит, весь дым в мою сторону. Пусть лучше грибы ест, полезнее чем мыться.
@user-vh8gh6gr3d Жыл бұрын
Вам хорошо- о - о, вы на юге живёте.
@user-qk1ep7ou9s2 жыл бұрын
Добрый день можно свежеспиленный пень березы запустить мицелий, просто чтобы пень березы быстрее сгнил.?
@user-ew7yj5vt3c2 жыл бұрын
День добрый попробуйте я не пробовал главное влажность и температура арганика любая подойдёт
@Divannij_expert Жыл бұрын
Всё просто, осталось узнать где брать мицелий на агаре. Я думал, будет покупаем вешенки в магазине и измельчаем...
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
С грибами просто не бывает, но вы правы кусочек гриба в питательную среду на агаре и получится маточный мицелий
@user-gi3by9bp4s2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста можно ли делать агаравою среду на отваре самого гриба?
@user-ew7yj5vt3c2 жыл бұрын
Не пробовал и не вижу смысла пробовать, картофель+ зерно отлично работают
@user-rq5ky6fm4w7 ай бұрын
при какой температуре держать банки чтобы нормаль заростало?
@user-ew7yj5vt3c7 ай бұрын
Все зависит от штампа, я при комнатной держал
@user-ew7yj5vt3c7 ай бұрын
Пишут у каждого своя, выбирают под свой климат самые распространенные от +17 до 22
@denisleukhin4 ай бұрын
а как собственно сделать такой мицелий на агаре и картошке?
@user-be2kw5fm1t2 жыл бұрын
Вот и нам привезли брикет с уже маленькими грибочками ...,будем наблюдать .
@user-ew7yj5vt3c2 жыл бұрын
а как срежите сразу на сковородочку ух вкуснятина свежие то)))
@usa346yhhiioii2 жыл бұрын
Здравствуйте , Ежовик таким способом можно выращивать?
@user-ew7yj5vt3c2 жыл бұрын
Доброе утро Я только вешенку выращивал но принцип один для любых грибов на агаре затем на зерне либо опил либо ещё что-то но принцип один
@usa346yhhiioii2 жыл бұрын
Спасибо за ответ,лайк и подписка ))
@user-go6xs6bv1q Жыл бұрын
Скажите , банки заделали потом куда , какая среда . И когда банка полностю покроеца мицелием , при какой температуре хранить? Спасибо заранее
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
В холодильнике в ящике для овощей полгода уверено, у меня год пролежал и тоже хорошо блок захватил
@krab8492 Жыл бұрын
Думаю, что не только руки, но и дыхание нужно обрабатывать.
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
Вы правы на все 100
@user-ju7gn2im1m Жыл бұрын
Здравствуйте, а из чего вы выделяли маточный мицелий гриба?
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
Можно с гриба можно купить чашу Петри с чистой культурой
@user-ng9sd2ni9h2 жыл бұрын
интересно как получить мицелий сморчков, хочу в лес соответствующий по типу перенести
@user-ew7yj5vt3c2 жыл бұрын
Думаю метод один, другое дело создать условия
@user-ng9sd2ni9h2 жыл бұрын
@@user-ew7yj5vt3c я у реки хочу в землю закопать
@Sandysay19862 жыл бұрын
при какой температуре надо хранить банки с уже внесенным агаром?
@user-ew7yj5vt3c2 жыл бұрын
Я в холодильнике храню поставил по центру в другом прохладней разницы не заметил
@dmitriykarpukhin6504 ай бұрын
От плюс до минус 5. Чем ближе к минус 5, тем дольше хранится. Раз более года вышло. Но -5 и можно выбрасывать. Правда, штаммы разные бывают.
@podaroshek2 жыл бұрын
А при какой температуре хранить мицелий для роста? Чтобы он вырос в банках и потом
@user-ew7yj5vt3c2 жыл бұрын
Растет при +20 хранение в холодильнике
@user-wk9qr4qh7w Жыл бұрын
В холодильниках + 10
@Yra_Savodskoi Жыл бұрын
Здравствуйте. Хочу попробовать, но автоклава нет. В духовке реально стерилизовать?
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
Нужно пробовать, у меня нет такого опыта
@user-qn9he4pn1q Жыл бұрын
Ну так и начните не с "проще простого...", а с : Сначала купите автоклав, кварцевую лампу...
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
Я думал что это просто , а это не сложно но нужны условия, пока все не приобрел результат был почти нулевой
@user_mlkbjytfd11 ай бұрын
Согласен. Кучу приспособ надо
@TomskPolytechnicUniversity6 ай бұрын
@@user-ew7yj5vt3cесть проще без автоклава и лампы. Септик на лснове сптрта в аптеке купить..Зерно отварить потом в духовке .
@user-qo2ji6pz3x6 ай бұрын
Доброго дня,после заражения мицелием где хранить банки и при какой температуре?на какой день пшено заражено,когда приступить к заполнению и выращиванию?
@tbopetc43905 ай бұрын
@@user-ew7yj5vt3cвместо автоклава и кварцевой лампы можно просто пастеризовать.
@Strelok-gr7wc2 жыл бұрын
Здраствуйте! Попробывал свой первый раз в пакетах. Нити мицелия розрослись пакет белый, но некоторые части покрились плесеню. Что делать? Викидивать его?
@user-ew7yj5vt3c2 жыл бұрын
Выкинуть всегда успеете посмотрите соотношение мицелия и плесени если мицелия больше 60% то есть смысл подождать бросьте блок в тени в сыром месте он даст грибы может не так много но даст
@Strelok-gr7wc2 жыл бұрын
@@user-ew7yj5vt3c Спасибо, хорошо.
@Strelok-gr7wc2 жыл бұрын
@@user-ew7yj5vt3c Ну у меня пакет с мицелием, это ещё не блок
@user-wk6vg8dl4n2 жыл бұрын
Здравствуйте а в каких магазинах можно купить агар?
@user-ew7yj5vt3c2 жыл бұрын
агар в продуктовых продается а питательную среду на основе картошки и зерна варю
@user-wk6vg8dl4n2 жыл бұрын
@@user-ew7yj5vt3c Спасибо, подписался буду следить за вашим каналом!!! Получается сильно с выращиванием мицелием заморачиваться не стоит?
@user-ew7yj5vt3c2 жыл бұрын
Ну как сказать
@user-ns7zc9yh1d Жыл бұрын
Попробуй его сьесть, тебе станет очень хорошо, как в детстве
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
Это вешенка
@user-ns7zc9yh1d Жыл бұрын
@@user-ew7yj5vt3c знаю, я ел мицелий, от него очень хорошо
@konstanting.4255 Жыл бұрын
Как биолаборатории. Чепчика то нет на голове и фартук надо👍)))
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
Ну да вы правы
@riksriks26883 ай бұрын
А мішки тоже автоклавом стерелезуют 😂 по 25 кг
@Akshutiv227 ай бұрын
За старания молодец, брат грибник! Но вставлю свои 5 копеек. с этими полотенцами я настолько зае***ся это словами не передать. потом еще весь пол убирать. проще на нешелушенном овсе это делать. он в отличии от пшеницы лущеной не требует всех этих танцев с бубном. плюс его не надо варить как пшеницу хаха. минус еще пшеницы что она может перевариться там тонкий момент когда ее нужно вытаскивать, остужать под холодной водой чтоб не переварилась. это камасутра. овес достаточно просто на дуршлаках оставить. сначала его замачиваешь на сутки, дуршлачишь, оставляешь тонким слоем на большом количестве дуршлагов, потом в банку и стерилизовать. никаких варок полотенец и прочего геморроя крышки ватные тоже не оч тема, проходили еще в 2010м они влагу впитать могут на раз два во время паровой стерилизации,а потом контаминация бактериями. тайвек и полифил не впитывают влагу.а лучше норм фильтры купить и непожидиться. ptfe 0,2мм.на алике продают.я растил на пшенице да но много моментов когда можно накосячить кстати крутой лайфхак который улучшает резистентность зерна к бактериям- добавалять при замочке левомицетин или гентамицин. но если будет избыток влаги в зерне (выше55-65%) все равно конечно будет риск
@MrRamilen2 жыл бұрын
Здрасте. А можно я задам вопрос теперь? В алиэкспрессе продают жидкий мицелий вешенок в шприцах и есть корявое руководство использования..с ним такой же процесс производить, тока без агара?
@user-ew7yj5vt3c2 жыл бұрын
День добрый если мицелий хороший не подвергался повышенным температурам 40 и выше то делайте зерновой как я делал и прямо через пакет либо через крышку вводите мицелий
@MrRamilen2 жыл бұрын
@@user-ew7yj5vt3c спасибо..тока в цене он завышен в али. Но ща проблема с транспррной доставкой. Я свои товары уже 2 месяца не могу получить..
@user-ew7yj5vt3c2 жыл бұрын
Успевайте пока жары нет а то погибнет
@MrRamilen2 жыл бұрын
@@user-ew7yj5vt3c я еще не заказывал
@user-ew7yj5vt3c2 жыл бұрын
Посмотрите на Авито чашки Петри там хоть видно что пришло
@ekaterinachshek.5837 Жыл бұрын
Спасибо за видео. Вопрос , а можно вырастить вешенки если их принести из леса так сказать с корнями, и дать им питательную среду?
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
вначале из них нужно сделать маточный мицелий, затем зерновой....
@user-vs2ch2no6s Жыл бұрын
Я пробовала у меня что-то не
@user-vs2ch2no6s Жыл бұрын
У меня не получилось сделать самостоятельно
@dmitriykarpukhin6504 ай бұрын
Идеально с ламинар-боксом. Это такой ящик, который воздух фильтрует. Раньше делали для ручной сборки электроники в СССР. Устройство простое: собственно сам ящик, сетка тонкой фильтрации, ламинарный слой, равномерно распределяются воздух, турбокомпрессор, фильтр грубой очистки на синтипоне. Можно просто в боксе в наморднике. Если аура светлая, яркая, бактерицидная, то и на кухне. Я сеял на сахар, чтобы убедиться, что дрожжей нет.
@guljaxonqurbonova34692 жыл бұрын
Я тожи хачу пробават я из Узбекистан.
@user-ew7yj5vt3c2 жыл бұрын
Это хорошее направление удачи вам
@toropyh2 жыл бұрын
А где штам грибов купить для агара?и потом можно самому делать штамы?
@user-ew7yj5vt3c2 жыл бұрын
Да всё верно можно маточный купить на Авито посмотрите, если нет такой возможности то можно взять свежие грибы и из них сделать самому
@toropyh2 жыл бұрын
@@user-ew7yj5vt3c а как сделать из свежих грибов?
@user-ew7yj5vt3c2 жыл бұрын
@@toropyh на агаре питательную среду и кусочек гриба туда
@Technar111 Жыл бұрын
А что такое Агар?
@user-mm1th1so5o Жыл бұрын
А где взять, как сделать сам мицелий?? А то как банку трести можно и самому разобраться
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
Можно купить на агаре, на Авито я покупал чашу Петри можно самому из других грибов взять мякоть и на агаре вырастить
@misterpofigister666 Жыл бұрын
На Ютубе полно роликов самопального мицелия. Набери поиск "как сделать мицелий...,как вырастить грибы ...
@vladislavboblovskiy34532 жыл бұрын
Спасибо за видео, очень информативно и просто, хотел спросить а если у меня след грибной покупной, то точно также сеять его на зерно, и что в потом делать с соержимым банки, это кудато переносить нужно в грунт , в какую среду , подскажите пожалуйста, спасибо за ответ !!! УДАЧИ !!
@user-ew7yj5vt3c2 жыл бұрын
Зерновой мицелий вносят в субстрат посмотрите плейлист вешенка
@SpikeSuper5 ай бұрын
На горохе можно?
@user-ew7yj5vt3c5 ай бұрын
Нет
@shakhismail72586 ай бұрын
У вас Есть видео как делаете маточный мицелий ?
@user-ew7yj5vt3c6 ай бұрын
Доброе утро, к сожалению нет, не заснял времени не хватает
@sergeyvilms Жыл бұрын
Есть видео как делать стартовый штам на агаре
@Technar111 Жыл бұрын
Тоже интересно
@user-ku7ci4wt4c Жыл бұрын
Неее, автор конечно супер молодец.. но не проще грибы в магазине купить?
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
Конечно проще, а если найдете свежесрезанные тогда совсем хорошо
@user-gs2vh2qh8b Жыл бұрын
Здравствуйте,а можно не лчтщённый овёс?
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
Здравствуйте, я не пробовал, брал то что есть
@user-lg9zc4yt1d Жыл бұрын
Результат замечательный вот только нужен материал для разведения.А вы не продадите почтой?
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
Здравствуйте, я не продаю, мы надеялись грибов, видеть их не могу
@user-lg9zc4yt1d Жыл бұрын
@@user-ew7yj5vt3c Спасибо .
@shallydog6069 Жыл бұрын
Идёте в любой магазин "садовод" или "дачник", покупаете мицелий вешенки, всё это на ведро воды, 3 столовые ложки сахарного песка и немного дрожжей, сутки стоит потом поливаю берёзовые чурбаки и всё. То же самое и с белыми грибами, только землю для них приношу из леса ( верхний слой сантиметров 10 ) или беру уже отработанную из под жень - шеня, и то же поливаю.
@user-lg9zc4yt1d Жыл бұрын
@@shallydog6069 Не надо мне ,пожалуйста,рассказывать ,как выращивать грибы.Вешенку я выращивала ещё срок лет назад.Только сейчас почти нет качественного мицелия.Весь заражён плесенью,а белые грибы не растут на чурках.Вы плесень выращиваете?
@shallydog6069 Жыл бұрын
@@user-lg9zc4yt1d А кто вам сказал что я выращиваю белые грибы на чурках? Вы что читать внимательно не умеете.
@HEKPOMAHT1991 Жыл бұрын
Стерилизация и спирт лишнее. В природе ни кто деревья и пеньки не стерилизуют, а грибы растут
@misterpofigister666 Жыл бұрын
В природе? Каждый созревший гриб выбрасывает миллионы спор. Кто нибудь видел миллион грибов в одном месте? Выживают -проростают лишь единицы. Всех остальных пожирает плесень, которая тоже грибы. Уничтожение конкурентов-вот смысл стерилизации.
@user-fk4tm2xi2k9 ай бұрын
Не очень корректный ответ
@user-fk4tm2xi2k9 ай бұрын
Я согласен
@alinavasileva84986 ай бұрын
Я не могу найти, где потом хранить эти банки, при какой температуре?
@user-ew7yj5vt3c6 ай бұрын
В дверях холодильника им место
@trabl_12 жыл бұрын
Как вырастить агар? Заранее спасибо.
@user-ew7yj5vt3c2 жыл бұрын
Добрый вечер Агар варят, продается в продуктовых + питательная среда я на картошке ее делаю, затем стерилизация и зарождение
А на опилках не бюджетней? Акорм куриный еще переводить!
@user-ew7yj5vt3c4 ай бұрын
На опилках не делал не могу сказать
@user-yw1ws4nu7v Жыл бұрын
А агар типо тайна как сделать и мицельный,а я скажу это самая заморочка, берут кусок гриба и на агар в стерильной банке или чашке Петри. К тому же агар нужен из водорослей.
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
Секрета нет, отпала потребность, грибов съесть не можем
@user-hv7mh1sm3i2 ай бұрын
Я видал в других блогиро они ещё в космос запускали
@arhizavr6 ай бұрын
скажите, а как бороться со сциаридами? они же грибные комарики, заводятся откуда то в субстракте, как следствие все грибы червивые...
@user-ew7yj5vt3c6 ай бұрын
У нас на юге я не видел этой проблемы, блоки в теплицы ставлю в ноябре в декабре и всё ок
@arhizavr6 ай бұрын
@@user-ew7yj5vt3c у нас эта гадость как раз начинает летать осенью, я в этом году начал эринги выращивать для себя, так это ужас какой-то , попадает пара мушек и всё через две недели все грибы червивые... в декабре у нас снег иногда бывает и мороз -10, а иногда оттепель конечно) на самом деле, если тепло для периода инкубации найти не такая уж и проблема, то вот где взять +10 для нормального плодоношения без погреба получить сложновато, ещё эти чёртовы мушки...
@user-rz8hc2hb4i6 ай бұрын
В природе тоже все стерильно?
@user-ew7yj5vt3c6 ай бұрын
В природе если вместо грибов поганки вырастут вы мимо пройдете
@okrujaushiy_mir Жыл бұрын
А без автоклава как-то можно, например в духовке электрической или просто на пару в кастрюле. В кастрюле не будет выше 100С°, но может увеличить время?
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
100 не помогут в духовке попробуйте главное стирильность
@okrujaushiy_mir Жыл бұрын
Спасибо Буду пробовать
@inkaparaskova3425 Жыл бұрын
Я в скороварке делал, ысе было ок
@okrujaushiy_mir Жыл бұрын
В общем, сделал в духовке, 120С° на 1 час. Примерно 3-4 недели стояли банки в комнатной температуре. Все побелели, но в некоторых была избыточна влага, и под конец срока внизу зерно стало подгнивать. А так всё ок. Теперь снял крышки и поместил в 14-14С° градусов, влажность 75. Жду
@agoro002 Жыл бұрын
В кастрюле дробная стерилизация, час кипения, до остывания и опять час кипения
@user-iu5gy8ni4v Жыл бұрын
Здравствуйте! А если нет автоклава?
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
Я не пробовал, люди в духовке делают
@DEAF26RUS3 ай бұрын
дайте субтитры?
@user-kc6ws5ym9i Жыл бұрын
Это для браги?
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
на грибах брагу? не слышал такого
@user-qy8vh1qj7x2 ай бұрын
Доброго дня агар где купить напишите
@user-bz4dd6kp8eАй бұрын
в интернет магазинах
@user-oc7gw7yh7q Жыл бұрын
здравствуйте .а как вы делали мицелий?
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
На агаре Я покупал, но его тоже можно самому сделать
@user-oc7gw7yh7q Жыл бұрын
@@user-ew7yj5vt3c у вас есть такое видео?
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
Нет я не снимал
@mahailyanakiev2271 Жыл бұрын
Где с чего брать нагар
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
Я купил на Авито чашу Петри в ней на агаре нужный мне штамм, вырастил зерновой мицелий, сейчас уже грибами не занимаюсь, наелись, н кто их даже видеть не хочет
@ekaterina6877 Жыл бұрын
Если нет автоклава?! Духовкой можно стерилизовать банки?!
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
Нужно пробовать я не пробовал
@remixlaiv39312 жыл бұрын
Агар из чего делают
@user-ew7yj5vt3c2 жыл бұрын
Агар сделать не трудно, важен штамм грибов поэтому его покупают, ну а потом уже разводят
@user-ew7yj5vt3c2 жыл бұрын
Агар я делал на картофеле и пшенице + агар
@user-ul7nx6wz2i2 жыл бұрын
В продуктовых магазинах продают маленькие пакетики( как дрожжи) агар - агар называется ! Копейки стоит....
@user-ew7yj5vt3c2 жыл бұрын
@@user-ul7nx6wz2i да именно он + питательная среда нужна
@user-pm8bp3vf9q2 жыл бұрын
@@user-ew7yj5vt3c а где и как взять штамм грибов?
@user-ji5xh1cy1t6 ай бұрын
Де відео як зробити агар ?
@user-ew7yj5vt3c6 ай бұрын
Агар делал но заснять на видео не было возможности
@user-qw9us6nr3j5 ай бұрын
А где взят штамм?
@user-ew7yj5vt3c5 ай бұрын
Добрый вечер на Авито
@user-zg8th2rh6h Жыл бұрын
5600 ж
@user-sn6oi1yi6k2 ай бұрын
А как сделать сам мицелий
@user-ew7yj5vt3c2 ай бұрын
Мицелий я покупал на Авито но его можно сделать из гриба
@romazenkov87305 ай бұрын
А если собрал в ЛЕСУ опята, фламмулину, вешенку... то как вырастить стартовый мицелий на агаре с картошкой, ну скажем в чашке петри??? Не поделитесь опытом? 🤔
@user-ew7yj5vt3c5 ай бұрын
Я делал на агаре раствор питательный картофель и пшеница, к сожелению не снимал
@user-rz4qp7jh3k6 ай бұрын
Есть видео с СМОГО НАЧАЛА , где взять изначально мицелий (автоклав имеется) , что и как и т.д....?
@user-ew7yj5vt3c6 ай бұрын
К сожалению видео нет, предлогаю маточный поискать на Авито
@user-ew7yj5vt3c6 ай бұрын
Маточный я делал но не снимал тогда видео
@user-rz4qp7jh3k6 ай бұрын
@@user-ew7yj5vt3c а так статью написать тоесть описание вместо видео ?
@user-cr2rj2sh3s Жыл бұрын
А где взять агар?
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
В продуктовых агар агар продается, и питательная среда нужна пару картошек 40 минут кипятите и зерно отдельно минут 30 поварите
@user-rw4or8jv6c Жыл бұрын
Я просто отварил без пастирилизации и скажу что ни плесени не треходермы
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
День добрый вам повезло, а везёт сильнейшим
@user-kd4uh7cy5x Жыл бұрын
Что б получить зерновой мицелий 🤔нужно убить как минимум один день ….купить мицелий …. И долго растить….. Еще получится или нет 🫤 где логика? 500 р на озоне 800 грамм !
@user-pl8tv2om4f Жыл бұрын
Сколько грибов она даст?
@user-ew7yj5vt3c Жыл бұрын
Это мицелий, количество грибов зависит от веса блока